1樓：網友
世界如此美好，你怎麼忍心讓自己生病？乙個人生病的原因有很多，但很多都是因為飲食不當而導致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。
而要想保證飲食健康，我們唯有自己動手來做。下面，就請大家跟我一起學習下關於野鴨芋艿湯。
1.鴨子洗淨 放入冷水鍋裡大火煮滾後倒掉湯汁 砂鍋入水 放入野鴨和蔥姜燉。
2.芋艿洗淨入飯鍋內蒸半熟後去皮 投入已經煮了乙個半小時的鍋中。
3.加鹽再煮半小時即可。
野鴨芋艿湯這道菜看似複雜，但如大爛果激哪你全心投入去做，沒幾次就能夠做好明仿碼。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會變美，人自然更健康了。
野鴨子怎麼燉湯好吃？
2樓：匿名使用者
野鴨子比較復腥，所制以選擇啤酒鴨。
啤酒鴨 配料。
bai：蔥、姜、du蒜、花。
椒、桂皮、zhi香菜、芹菜、蘿蔔dao 調料：啤酒、醬油、蠔油、十三香、料酒 把鴨子用水煮一下 把鴨肉統統倒入鍋中，放料酒、蠔油、醬油、鹽，炒一下。 鴨肉炒成金黃色後，倒入啤酒（乙隻鴨子放一瓶），加蘿蔔，用大火煮開 將啤酒煮到半乾的時候，加入芹菜 （現在基本大功告成），不過要換個火鍋繼續煮。
可以先吃蘿蔔和配菜。 換乙個燉鍋。煮開了就可以加香菜了。
如果能吃辣炒的時候放些郫縣豆瓣醬味道更棒，還可以加些千張絲就是豆腐皮 。如果急等著吃可以改用高壓鍋。
野鴨怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
蟲草燉野鴨。
一、原料：1.主料：野鴨1 只，蟲草15 克，豬瘦肉60 克，熟火腿15 克。
2.調料：蔥條、薑片、精鹽、味精、薑汁酒、料酒、雞湯、生油。
二、製法：1.將野鴨去毛，從背部剖開，取出內臟。火腿切成小塊，豬肉切成6 塊。
2.將鴨放在開水鍋中氽半分鐘，取出用冷水洗淨。豬肉也另外氽一下，加入火腿塊，稍滾即一併撈起，瀝去水分。
3.鍋燒熱加生油及蔥、姜。鴨肉爆炒，烹薑汁酒，加開水，煨半小時，撈起，瀝去水，去掉蔥、姜。
4.將火腿、豬肉、野鴨、蟲草、姜、蔥、鹽、料酒、開水放入燉盅，入。
籠蒸兩小時，取出，去掉姜、蔥，去掉野鴨胸骨、鎖骨，撇去浮沫，用潔布。
將原湯過濾留用。將野鴨放回燉盅內，鴨胸向上，鴨頭放在胸上。倒入原湯、
蟲草、豬肉、火腿、雞湯，再蒸1 小時即成。
按：此湯菜以野鴨與冬蟲夏草為主要原料經烹製而成。其利水作用較為。
明顯，可**陽虛、水腫等症。健康人食之可益腎強身。使用注意：野鴨性。
味甘涼，凡外患、大便溏瀉者忌食。
蘆筍燉野鴨。
肥嫩野鴨2只約重1500克；鴿蛋12個，蔥姜克，五花豬肉500克，淨冬筍300克。料酒15克，精鹽5克，芝麻油50克，味精5克，醬油克，白糖克。
美食做法≯1、先剝野鴨皮，剁下野鴨頭與蹼，開膛除去內臟，剁成核桃塊，洗淨放涼水中泡30分鐘，再放開水鍋內氽透，撈出洗淨，潷去水。
2、將火腿切成長5釐公尺、寬 釐公尺、厚釐公尺的片。蘆筍開水鍋內煮20分鐘剪去老根撕成條，切成5釐公尺長的段；蔥、姜均要拍松。
3、鍋內放入雞湯，再放蘆筍條、鴨塊肉、火腿片，加料酒、精鹽、味精、姜、蔥旺火燒開後撇淨浮沫，微火燉個小時。然後，揀出蔥段、姜塊，盛入湯盅（缽）即成。
美食特色≯原汁原湯，筍鮮肉糯。
金銀花燉野鴨。
原料 金銀花15克，野鴨乙隻，料酒10克，鹽4克，味精3克，蔥10克，姜5克，芝麻油15克。
製法 （1）將金銀花洗乾淨，去雜質；野鴨宰殺後，去毛、內臟及爪；姜拍松，蔥切段。
2）金銀花、野鴨、姜、蔥、料酒同放入鍋內，加入清水2800毫公升，放入武火上燒沸再用文火燒45分鐘，加入鹽，味精即可。
特點 **胖，去虛勞。
野鴨用什麼燉湯好喝
4樓：蜂鳥飛燕
洋馬鮮菊燉野鴨比較好喝。
菜譜簡介 特點：清心明目，菊香濃郁，口味鹹鮮。
材料主料：養殖野鴨1只約1000克，洋馬鮮菊5朵（可用其他藥用貢菊代替），枸杞5克。
調料：蔥段、薑片各10克，鹽15克，味精10克，料酒10克做法1、將野鴨飛水，放入沙鍋中，放入洋馬鮮菊、枸杞、蔥段、薑片、水（將鴨子淹沒即可），調入鹽、味精、料酒，蓋嚴鍋蓋；
2、先用中火燒開，然後改小火燉乙個半小時至鴨子熟爛。
小訣竅製作關鍵：先中火後小火燉制，原料鮮味才完全突出。
5樓：網友
用一種形狀像鴨掌的葉子，拿來跟鴨子一起燉，可以清火，還能把鴨子的雜味去除，很好喝的，，哈哈，我前幾天去朋友那她就是那樣煮的，現在回想起來還流口水，
魚塘怎麼進鴨，魚塘裡有很多野鴨子應該怎麼逮呀
鴨子本來就在水裡，或者是鴨子自己跑進去的吧。魚塘養鴨 即水下養魚 水面養鴨 是近年來推廣的一種生態養殖模式，它具有為魚增氧 改善塘內生態系統營養環境 鴨糞餵魚 減少鴨寄生蟲病等好處。鴨魚結合的方式 1 直接混養 放牧式 直接將鴨放入魚塘飼養。2 塘外養鴨。在魚塘附近建鴨棚和活動場地，將鴨糞和飼料殘渣...
羊肉燉湯怎麼做最好吃？怎樣燉羊肉湯好吃呢？
材料 羊肉，玉公尺，胡蘿蔔。配料 當歸，黨參，紅棗，胡椒粉，花雕酒。做法 羊肉先沸水，沸水時放點廣東公尺酒這樣能去掉些餿味，衝冷水，玉公尺，胡蘿蔔洗乾淨，鍋裡燒水 有條件的話可以用雞骨煲的出做湯底 倒入羊肉，玉公尺紅蘿蔔，當歸，黨參談正則，清巧紅棗，和適量花雕酒，調味放點胡椒粉。用壓力煲壓分左右老羊的話壓多...
老雞燉湯怎麼燉好吃，燉雞怎麼燉好吃湯
主料人份。母雞乙隻。輔料。蔥根。姜克。蒜 瓣。料酒克。食鹽克。枸杞子適量。步驟將老母雞剁成小塊反覆清洗乾淨，儘量把雞油去幹淨，檢查是否還有毛，清洗三遍後備用。步驟準備好蔥薑蒜枸杞也可以放點紅棗。步驟先把洗淨後的雞塊灼下水放入砂鍋中，加入配料倒去料酒克左右，蓋上鍋蓋大火燉開，開了後轉小火燉至 小時。步...