1樓：網友
主料。平菇200g
雞蛋100g
輔料。調銷老和油。
適量 食鹽適量。
步驟1蛋皮平菇湯的做法大全。
將平胡鬥弊菇撕開洗淨。
步驟2蛋皮平菇湯的做法**褲族。
準備兩隻雞蛋。
步驟3蛋皮平菇湯的家常做法。
將雞蛋打散，倒入點酒去腥。
步驟4蛋皮平菇湯的簡單做法。
熱鍋冷油，將蛋液倒入鍋中，攤成蛋皮。
步驟5蛋皮平菇湯怎麼吃。
然後將蛋皮切絲。
步驟6蛋皮平菇湯怎麼做。
另起鍋，倒入平菇煸炒，炒至平菇發軟，然後加入水。
步驟7蛋皮平菇湯怎麼炒。
待湯開後，加入蛋皮，加入鹽，等湯熬製發白即可。
2樓：互信互助互愛
烹飪步驟：1.將平菇撕開高橡洗淨。
2.準備兩隻雞蛋。
3.將雞蛋打散，倒入點酒去陵螞腥。
4.熱鍋戚汪旁冷油，將蛋液倒入鍋中，攤成蛋皮。
5.然後將蛋皮切絲。
6.另起鍋，倒入平菇煸炒，炒至平菇發軟，然後加入水。
7.待湯開後，加入蛋皮，加入鹽，等湯熬製發白即可。
平菇蛋湯做法大全 平菇蛋湯做法有哪些呢
3樓：生活寶典
1、平菇雞蛋湯：原料：雞蛋兩個、平菇一紮、植物油、大蔥、鹽、香油、小蔥各適量。
做法步驟：雞蛋打散。平菇撕成小塊，放入燒開的清水中煮2分鐘。
鍋中加入植物油，放入蔥花炒香。放入平菇翻炒40秒，加入適量清水。燒開後淋入蛋液，加入鹽。
關火後放入香油和蔥花，拌勻即可。
2、平菇滾雞蛋湯：主料：平菇200克、雞蛋2個、油1勺、鹽1小勺、香油2滴、雞精1小勺、蔥1根。
平菇洗乾淨後撕成小朵，雞蛋打入碗內；鍋中放入水，水沸騰後放入平菇焯水後撈出；鍋中放入油，爆香蔥花；放入平菇翻炒一下；加入水；雞蛋中加入鹽打散；鍋內水沸騰後將蛋液慢慢倒入鍋內；小火將蛋液煮凝固；然後用筷子將凝固的蛋花滑散；加入鹽調味，淋一點香油就可以了。
3、平菇豬肉雞蛋湯：主料：平菇250克、雞蛋2個、瘦肉100克、橄欖油10克、鹽5克、清水適量。
豬肉一般橫切會比較好吃哦，切之前看看紋理就好。切好之後放一點橄欖油、鹽，醃製十分鐘以上。平菇洗乾淨，撕小條。
熱鍋涼油，放肉片翻炒，八成熟，關火，盛出。水燒開後，放入洗好的平菇，平菇會變軟，所以不用擔心水太少一直加。煮一分鐘後，放入炒好的肉。
沸騰大概兩分鐘，放雞蛋，放入適量鹽就可以出鍋了。
平菇番茄雞蛋湯的做法
4樓：無雅詩
1.主料：西紅柿1個、雞蛋1個、平菇100g2.調料：蔥花適量、油適量、鹽少許、雞精少許。
3.廚具：炒鍋。
4.烹製方法：燒。
5.難易程度：
6.合適人群：3歲以上的寶寶。
生津止渴——平菇番茄雞蛋湯。
製作步驟。1.準備食材，西紅柿切塊，平菇切塊，雞蛋打散備用；
2.鍋中放入少許油，放入蔥花爆香；
3.加入西紅柿，翻炒出沙，倒入適量水；
4.緩緩的將雞蛋液從高處沿鍋邊倒入；
5.放入平菇加熱後，加少許鹽，雞精調味；
ps：雞蛋一燙就熟，出鍋前再放，這樣不會破壞，還很漂亮呢。
6.出鍋。番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c和b族維生素。
每100克番茄的營養成分能量11千卡，維生素毫克，蛋白質克，脂肪克，碳水化合物克，葉酸微克，膳食纖維克，維生素a63微克，胡蘿蔔素375微克，硫胺素毫克，核黃素毫克，煙酸毫克，維生素c14毫克，維生素毫克，鈣4毫克，磷24毫克，鉀179毫克，鈉毫克，碘微克，鎂12毫克，鐵毫克，鋅毫克，銅毫克，錳毫克。
涼拌平菇的做法，涼拌平菇怎麼做好吃，涼拌平菇的家常
食材明細 平菇500g 胡蘿蔔半根 尖椒半個 大蒜4瓣 熟黑芝麻5g 香菜10g 鹽3g雞精4g 香油10ml 公尺醋10ml 醬油10ml 胡椒粒3g 蠔油10g 植物油15g 清淡口味 拌工藝廿分鐘耗時 簡單難度 涼拌平菇的做法步驟 1材料圖 2平菇摘洗乾淨 3鍋中水燒開，放入平菇焯熟 4焯熟後...
的做法，平菇炒雞肉怎麼做好吃，平菇炒雞肉的家常做法
食材平菇400g 雞胸肉100g 鹽適量生抽適量 蠔油適量 雞精適量 蔥蒜適量步驟1 準備食材 2平菇用淡鹽水浸泡15分鐘 3雞胸肉切片，放生粉和乙個蒜頭抓勻 4鍋裡燒水，水開後放入平菇汆燙3分鐘左右 5撈出來的平菇用涼水浸泡一下，用手把水捏幹6用手把平菇撕成一條條的，一定要過完水再撕成條，不然水份...
如何控制平菇的生長，怎樣能讓平菇長的慢？
近年來，不少地區用生料栽培平菇，既節約了燃料，又減少了勞動強度。但是，用生料栽培平菇時控制雜菌汙染問題是栽培成敗的關鍵。我們在這方面做了很多試驗，經大量對比觀察，認為主要應採取以下措施。首先，調節培養料的ph值，適於平菇生長的ph值為一,但此範圍正適合雜菌生長。根據平菇適應性強的特點，把培養料的ph...