1樓:惠企百科
滷花生談羨煮的好吃又入味方法如下:
鍋中放一友世點點油,加入八角、桂皮、香葉、姜、辣椒、花椒炒一下,加入花生好侍肢,加入水(淹沒花生),煮開後,放入4勺生抽、4勺老抽、勺鹽,大火煮10分鐘,小火煮20分鐘,關火,悶2小時即可。
2樓:乾萊資訊諮詢
滷花生公尺怎麼煮好吃又入味步驟如下。
滷花生公尺怎麼煮好吃又入味步驟如下幾點:
1、將花生先放在清水裡泡一些時間,因為剛挖出來的花生,就算是超市賣的,也會有很多泥土橋蔽,泡得差不多了,將花生搓洗乾淨。
2、鍋中加入啤酒、幹辣拆消歲椒、食鹽、桂皮、八角、香葉,八角乙個、桂皮一片、幹辣椒三四個,也可旅睜以多放,香葉兩片就可以了,大火煮開,再調成小火,將香料煮上二十分鐘,這樣香料的香味就是會被激發出來,花生很容易熟,不要提前放入。
3、時間到後,將花生倒入鍋中,繼續大火煮開,再調成小火,煮到花生熟就可以了,可以拿乙個嚐嚐口感,可能有人喜歡綿綿的那種,也有人喜歡帶點硬度的,所以時間上自己來定吧。
4、最後煮好後,關掉火不要急著揭蓋子,燜上半個小時,這樣花生就會更加入味,香味都會進入花生殼裡。
3樓:生活軌跡
滷水花生怎麼煮好吃又入味,滷味分為很多種,像滷鴨脖那些之類的,在旅鉛老這裡我覺得萬事都可滷,只要處理好了,直接放進去滷。想這個滷水花生,小時候經常吃,下面分享滷水花生怎麼煮好吃又入味。
超簡單版 滷水花生的做法
我買的天府花生,洗了很多遍,直至水裡看不到泥。
步驟:鍋中放一點點油,加入八角、桂皮、香葉、姜、辣椒、花椒炒一下,加入花生,加入水(淹沒花生),煮開後,放入4勺生抽、4勺老抽、勺鹽,大火煮10分鐘,小火煮20分鐘,關火,悶2小時。
帶到辦公室和同事一起分享。
滷水花生的做法。
鍋中下香料大火煮開,水稍微多點,後面要拆公升小火煮。
香料出香味,加入生抽,老抽,鹽調味,滷水要偏鹹點,好入味,加入洗好的生花生,大火煮開。
小火慢慢煮40分鐘,不著急吃,浸泡一夜更好。
下酒的。滷水花生好了。
滷水花生的做法
陽臺晾曬了一天的新鮮花生。
用水搓洗兩遍泡上半小時(沒有晾曬的新鮮溼花生就不用泡了,陳年的乾花生就延長浸泡時間)這會時間可以乙個個給花生捏口,以便更入味。
a花生,花椒,辣椒,桂皮,八角,香葉,鹽加水全部放入煮公尺飯的電飯煲按蒸煮健,煮開後放入生抽,老激如抽,蠔油,白糖,蓋上蓋子接著煮五分鐘,然後拔電開啟蓋子晾半小時,再開啟蒸煮健煮至自動完成。
煮好後可以直接食用,也可以連滷湯一起放冰箱冷藏後再吃,非常入味好吃,比夜市的花生更好吃更衛生。
滷水花生的做法
滷花生怎麼煮好吃又入味
4樓:小王聊生活呀
滷花生好吃又入味的煮法:食材:新鮮花生500g、茴香籽渣伍適量睜消、幹辣椒適量、桂皮適量、大料適量、花椒適量、香葉適量、生薑適量、鹽適量。
1、新鮮花生洗淨。
2、用手把花生口子捏開,這一步是為了好進鹽味。
3、準備好香料。
4、花生放入鍋中,加入適量水。
5、把香料放入鍋中。
6、放入適量鹽。
7、開中大火,水開後,中小火煮至花生熟透,大概30分鐘,關火後,不用撈出花生,讓花生侵泡在湯汁中放涼。
8、花生入味後,撈出即可享用了。悉梁知。
滷水花生是花生嗎?
5樓:網友
是。1、食材用料:
黃豆、花生、香菜、八角、花椒、桂皮、鹽。
2、製作方法:
1)黃豆洗淨,放入小盆中,加冷水浸泡一天一夜以上。
2)花生洗淨,放入另一小盆中,加冷水浸泡一天一夜以上。
3)香菜約250克,摘洗淨,過一道純淨水,切碎,備用。
4)取花椒十幾粒、八角2-3個、桂皮乙個,放入調味盒中。
5)煮鍋倒入小半鍋冷水,再依次倒入黃豆、花生、調味盒、適量鹽,蓋鍋煮二十分鐘以上,待煮熟後,關火燜五分鐘。
6)將滷煮好的花生、黃豆零連滷汁一起倒入乾淨的大碗中,冷涼。
7)放入切好的香菜碎,拌勻。
8)每次食用時,取小碟或小碗裝一部分出來食用。
鹽水花生怎麼煮才好吃,鹽水花生 怎麼煮 好吃
方法 步驟 1花生買回來後,要先用清水泡上5分鐘後再清洗 上面沾附的泥土就比較容易洗乾淨了 鹽水煮花生怎麼做好吃 2把洗乾淨的花生放在湯鍋裡,加入適量的水,水要稍微多一些,水的量以用手把花生按下去後沒過手掌為宜,因為煮好的花生要吸很多水的 鹽水煮花生怎麼做好吃 3水放好後加入食鹽 十三香,食鹽的量要...
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