1樓：小小呂子博
甲 魚 湯 組 成： 甲魚500克，羊肉250克，草果3克。生薑、胡椒、食鹽、味精適量。
功 效： 滋腎和胃。適用於腎陰不足，兼脾胃陽虛所出現的頭暈耳鳴、潮熱盜汗，又兼脘腹冷痛、食少納呆等症。
制法與用法: 1）將甲魚放入沸水鍋中燙死，剁去頭爪，揭去鱉甲，掏出內臟，洗淨。羊肉洗淨待用。
2）將甲魚肉、羊肉切成2厘公尺見方的小塊，放入鋁鍋內，再放入草果、生薑，加水適量，置武火上燒開，移至文火燉熬直至肉熟。 3）在鋁鍋中加入食鹽、胡椒粉、味精即成。 4）食用時，可佐餐，也可單食。
分數次服。
枸杞山藥甲魚湯
原料：甲魚800克，枸杞子30克，山藥30克，精鹽、黃酒、蔥段、生薑片、豬油各適量。
制法：先將甲魚殺後從頭頸處割開，剖腹抽去氣管，去內臟。斬去腳爪，入沸水鍋中焯一下，刮去背殼 的黑黏膜，剁成數塊，甲魚殼可與甲魚肉一同放在湯鍋內燉。
山藥洗淨切片，枸杞子去雜洗淨。鍋中注入適量清水，放入甲魚、枸杞子、山藥、精鹽 、黃酒、蔥段、生薑片 、豬油，用旺火燒沸後改用小火慢燉至肉熟爛入味，揀去蔥、生薑即成。 功效：
潤澤**，美髮烏髮，並用於**乾燥、肌無光澤等症。
2樓：蕭瑟中的寒風
烏龜怎麼做簡單又好吃材料鮮土茯苓250克，烏龜1只(約500克)，生薑2片做法1、先將烏龜用開水燙死後剖殺，去除內臟，洗淨血汙，砍成粗塊備用。2、茯苓洗淨切塊，生薑洗淨。3、以上湯料準備就緒後，同放進燉盅內，加適量清水，隔水燉3~4小時。
待溫後，調味飲食。
烏龜怎麼煮好吃？
3樓：妹紙們的小傻瓜
做法不同，味道也不同，無法比較，味道的喜好也根據每個人的愛好不同，所以那種做法好吃得看個人喜好。
1.一般將龜統稱烏龜，龜是以甲殼為中心演化而來的爬行動物。龜最早見於三疊紀初期，當時即有發展完全的甲殼。
早期龜可能還不能夠像今日一樣將頭部與四肢縮入殼中。龜已經在地球生存了幾千萬年，和恐龍系同時期的動物。簡單的說，龜有三類:
水龜，陸龜，半水棲龜。
2.而真正的烏龜是指草龜，這種龜的雄性成體會變成黑色，所以叫烏龜。在動物分類學上隸屬於爬行綱、龜鱉目、龜科、龜亞科，是最常見的龜鱉目動物之一。
我國各地幾乎均有烏龜分布，但以長江中下游各省的產量較高。
3.背甲長10~18厘公尺，寬6~12厘公尺。雄性背甲近黑色，雌性棕褐色。
烏龜燉什麼好，有什麼營養
4樓：匿名使用者
茯苓熬龜湯 配料： 用料：金錢龜兩隻，茯苓150克，滾水5杯，精鹽
5樓：匿名使用者
鵪鶉蛋和枸杞，人參。
烏龜和什麼一起煮湯會好喝點和營養高？？
6樓：洛理
1、玉公尺鬚燉烏龜 本品具有養陰補血、平肝洩熱、降血糖之功效， 適於糖尿病患者食用。
2、首烏龜肉湯 本品滋陰養血、平肝熄風。
3、柴胡白朮燉烏龜 適用於鼻咽癌的輔助**。
4、肉蓯蓉烏龜湯 補腎壯陽、養陰固精，一周兩次效果好。
5、參茸枸杞烏龜湯 益氣血、補精髓、養容顏6、百合烏龜湯 補腎養心，滋陰生血。適宜於心腎陰虛所致的心煩失眠、心悸怔仲等症。
7、田七薏苡仁烏龜湯 滋補肝腎，補益氣血。適用於失眠。
1、土茯苓煲草龜
7樓：匿名使用者
肉蓯蓉烏龜湯：
材料：肉蓯蓉60克、覆盆子30克、烏龜1000克
做法：文火煲2小時，適當調味即可
功效：補腎壯陽、養陰固精，一周兩次效果好
參茸枸杞烏龜湯
菜譜名稱 參茸枸杞烏龜湯
所屬菜系 其它菜系
所屬型別 健康菜譜
基本特點 益氣血、補精髓、養容顏
基本材料 烏龜1只，鹿茸片6克，人參10克，枸杞子10克
[制法]：1.將烏龜放入熱水鍋中，把水慢慢燒開直至烏龜被燙死，剖淨去內臟，洗淨斬件；人參、枸杞子分別用清水洗淨，備用。
2.起油鍋，下龜肉略炒，加清水適量煮沸後，倒進燉盅內，放入鹿茸、人參、枸杞子，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔**燉3小時，調味供用。
[功能]：益氣血、補精髓、養容顏
[適用範圍]：用於腎氣虛弱。症見腰膝痠軟無力，鬚髮早白，脫髮，遺精目眩；或心血虛少之心悸失眠，或氣血不足之精神萎靡不振、小便頻數，氣短懶言，形容憔悴等。
安神祛濕解毒 土茯苓烏龜湯
材料烏龜1只。藥物：土茯苓200克。
功效使成膿期瘡區域性腫痛減輕，以托毒排膿，作好準備一切減少反應。
做法將龜先洗乾淨，去腸內雜，加土茯苓、水6碗至8碗，置瓦煲，煲3小時，飲湯食肉。
說明有人會問，生癤瘡已疼痛又成腫，還能食用龜嗎？首先明白到龜的性味和作用，龜性平無毒，功效安神定位，治久癰及疼痛、久瘧風痛、症瘕等疾，故加土茯苓祛濕解毒，相得益彰也。
百合烏龜湯
【原料】百合瓣30克、大棗10餘枚、淨龜肉50克、調味品各適量。
【製作】將烏龜肉切塊，大棗去核；3味共放砂鍋中加入調味品及清水適量，以文火燉煮至龜肉爛熟即可。
【服法】食肉，飲湯。
【功效】補腎養心，滋陰生血。適宜於心腎陰虛所致的心煩失眠、心悸怔仲等症。
田七薏苡仁烏龜湯
主 料： 田七10克（打碎），薏苡仁50克，烏龜1只（約350克），豬瘦肉60克。 做 法：
將烏龜宰殺後去腸髒亂，切塊，豬瘦肉切片，加水適量，燉至各料熟爛，和鹽調味食用佐膳。 藥用價值： 主要**原發性肝癌氣血瘀型：
右脅下腫塊，脅部脹痛，噁心納減，倦怠無力，面色黧黑、消瘦、黃疸、腹水，舌質紫暗或有瘀斑，脈弦澀。
山藥靈芝烏龜湯的做法
材料：雞皮糙山藥10克，靈芝20-30克，烏龜1只，鮮土茯苓50克，大棗10枚，姜，精鹽各適量
做法：將烏龜放溫水中2小時，取出諺入沸水鍋中煮死，取出頭，爪，內臟，然後切塊，再把切好的烏龜與靈芝，鮮土茯苓，山藥大棗共燉，放入姜精鹽，文火燉2小時即可。吃肉大棗飲湯。
功效：滋補肝腎，補益氣血。適用於失眠
8樓：齊白貓
高麗參，雞肉，枸杞。一起燉最有營養。
9樓：看看家回常
還有蛇,比如眼鏡蛇.
10樓：
你說的是烏龜還是甲魚啊...有人煮烏龜的麼?
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試一試把蘋果放入蒸鍋裡，出鍋竟然比生蘋果還好吃，酸甜可口 回答請稍等你的問題我正在查詢 蘋果可以直接煮著吃，也可以搭配其他食材一起煮，如 牛奶燉蘋果 銀耳大棗燉蘋果等，這樣煮好吃又營養。一 牛奶燉蘋果 主要食材 蘋果1個 純牛奶一瓶 冰糖適量。蘋果燉牛奶的具體做法 1 首先把蘋果去皮去核後再清洗乾淨...
鯽魚怎麼做美味又營養，鯽魚怎麼煮營養又好吃？
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