1樓：薄荷溭
紅帆手漏參蓮子豬肚湯做法。
第一步取豬肚1個、豬胰臟1條、蓮子100克、紅參片5克、陳皮3克、香菇6朵。先將豬肚用生粉、花生油處理，清洗乾淨；豬胰臟洗淨，切塊；蓮子去心；陳皮用水泡軟，切絲。香菇浸泡1小時，清洗乾淨。
第二步；然後將豬胰臟、紅參、蓮子、香菇、陳皮裝進豬肚內，<>
第三步；籤將切口封緊，置於砂鍋內，<>
第四部；豬胰臟洗淨，切塊，放入鍋中豬肚焯至斷生取出清洗乾淨，蓮子去心；陳皮用水泡軟，切絲。香菇浸泡1小時，清洗乾淨。
第五步；加入清水2公升薯豎、白酒少許，鹽，加生薑片，小火煮乙個半小時，取出豬肚切塊，一同倒回湯中煮沸，調味即可。
功效；紅參蓮子豬肚湯湯選用性味甘溫，擅長補虛損、健脾胃的豬肚和益肺止咳、健脾止痢、通乳潤燥的豬胰為主料。蓮子素有「脾果」美稱，善於補脾止瀉、止帶、益腎澀精、養心安神，人參能大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津養血、安神益智，香菇扶正補虛、健脾開胃、化痰理氣、祛風解毒。
再佐以陳皮，既健脾理氣、燥溼化痰，又能去除肉的腥臊味，使補態爛而不膩滯。諸物合用，有良好的補脾益肺、開胃增食、養血生津、益腎澀精等作用，適宜一般人群食用。
本方也可用於虛勞羸瘦、心悸失眠，肺癆咳嗽、脾虛食少、小兒疳積、津傷口渴、內熱消渴、脾虛洩瀉、水腫腳氣等證的輔助**。
2樓：無雅詩
蓮子煲湯做法
食材：幹銀耳30克，紅棗20克，蓮子20克等，這道菜非常美味。
主要食材蓮子，銀耳。
原料：幹銀耳30克，紅棗20克，蓮子20克。
配料：枸杞10克、冰糖30克。
做法步驟：1、將銀耳在水中泡4―6小時，蓮子泡1小時左右；
2、將各原料洗淨，銀耳去根部，擇成小朵，一齊放入高壓鍋內，倒入水，高出原料2cm左右；
3、高壓鍋上氣後小火燜煮20-25分鐘，下氣後開蓋撒入枸杞，蓋上蓋子，利用餘熱燜1-2小時即可食用。
紅棗營養價值：
紅棗又稱大棗、幹棗、棗子等。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖 類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有「天然維生素丸」之美稱。
蓮子營養價值：
1.蓮子富含蛋白質、多鍾維生素和礦物質以及微量元素，熱量也較高，尤其是很好的鈣源、磷源。
2.蓮子還有天門冬素和蜜三糖等。
3.蓮子芯含有蓮心餘賣鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。
銀耳營養價值：
1.銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失。
2.銀耳蛋白質中豎知逗含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
3.銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。
4.銀耳中還含有海藻糖、猛和多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高階滋養補品。
5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。
鮮蓮子怎樣煲湯
3樓：乾萊資訊諮詢
主料：新鮮蓮子150g、無花果200g 輔料：冰糖20g具體做法如下：
1、準備行棗洗乾淨的新鮮蓮子。
2、無花困虧果洗淨切成小塊。
3、蓮子放入鍋中加適量水，放入冰糖。
4、當蓮子煮開時，將浮沫儘可能的用勺撈出。
5、中火煮十五分鐘左右，蓮子變熟，面面的，加入無花果。檔尺拆。
6、再煮十分鐘左右，關火。
蓮子湯簡單做法？
4樓：我叫蕭笑
蓮子湯的簡單做法，主要是用蓮子搭配白木耳、紅棗一起煮，然後在食用之前冷藏2-3小時即可。
下面就分享一下這道簡單的蓮子湯的配方和做法給大家~~一、材料蓮子200g，白木耳1朵，紅棗15顆，砂糖1瓶備用。
二、做法步驟1、準備食材：蓮子200g，白木耳1朵，紅棗15顆。
2、白木耳泡水30分鐘至軟化，再切成小塊備用。
3、木耳加紅棗放入乙個大碗中，再把答完放入電鍋。外鍋放入兩碗水煮滾。
4、另起乙個湯鍋，放入3碗水，水滾後加入蓮子煮15分。
5、再將電鍋內木耳倒入蓮子裡。
6、用乙個碗裝一碗蓮子湯，加入1勺糖調味放涼後再拿去冷藏2-3小時就完成了。
7、成品。<>
蓮子湯主要是品嚐它的甜，所以放砂糖的時候，一般是一碗蓮子湯放1勺砂糖，如果口味不夠甜，可以再酌情慢慢增加砂糖的量。
5樓：雲上雨裳
一、做蓮子湯需要的食材：磨皮去芯的幹蓮子250克，冰糖100克，水2000克。
二、蓮子湯的簡單做法。
1. 蓮子清洗乾淨。
2.放在清水中浸泡90分鐘。
3. 冷水下鍋。
4.大火煮沸。
5. 沸騰後轉小火燜煮，半小時後倒入冰糖。
6.冰糖完全融化後，即可享用。
6樓：答疑諸葛老師
蓮子湯時我很喜歡喝的，我最喜歡的是銀耳蓮子湯。銀耳蓮子湯的具體做法和操作步驟如下：
原料：
銀耳 50克、紅棗 20克、蓮子 80克、枸杞 10克、冰糖 20克。
製作步驟：
第一步：將一小塊銀耳放入清水中，泡發好。
第二步：蓮子、紅棗清水洗淨備用，銀耳去掉根部黃色部分，然後撕成小朵。
第三步：倒入紅棗、蓮子，倒入2碗清水，蓋過銀耳蓮子等，選擇營養湯功能。
第四步：煮湯過程中，將洗淨的枸杞和冰糖準備好。
第五步：煮熟後自然放氣，開啟鍋蓋，倒入準備好的枸杞、冰糖，蓋上蓋子收汁5分鐘冰糖融化即可。
小貼士：
**的人很適合的一道飲料，養神、養身、滋陰、補陽，還解渴，放在冰箱內冰凍後口感更加。
7樓：晴
蓮子湯比較簡單的烹飪方法，步驟如下：
1.選擇新鮮的蓮子，百合還有紅豆以及瘦肉等等食材。
2.瘦肉清洗乾淨焯水處理，蓮子，百合還有紅豆清洗乾淨，浸兩小時左右。
3.把瘦肉，蓮子，百合，紅豆一起放到砂鍋裡面，加入適量的清水和少許鹽一起熬煮小時即可。
蓮子湯的營養價值是非常高的。除了含有豐富的維生素之外，其他有效的營養物質也很多，所以營養補充的效果比較良好，還可以起到不錯的滋養**，滋補養生的良好功效。
所以我們在日常生活當中可以適量烹飪一些蓮子湯來飲用，效果還是非常好的。
想要掌握美味又可口的蓮子湯的烹飪方法，平時可以向專業的人士多請教學習，也要注重多實踐，這樣烹飪出來味道才會更好，營養價值也更高。
我們要多和專業人士學習，和別人學習，要注重交流的方式。
1.要充分考慮他人的感受。
在和別人學習交流的過程當中，我們一定要考慮到他人的感受，要真誠的和別人交流，這樣別人才能感受到我們的誠意，對我們的知識教學也會達到更好的效果，溝通更流暢。
2.要誠懇有禮貌的向別人學習。
向別人學習請教問題，真誠誠懇的態度是最重要的，只有我們認認真真誠懇有禮貌的向別人請教，別人才會將自己所知道的專業知識更好的傳授給我們，這樣我們學習起來也會更專注一些，彼此的交流也會更友好。
3.向別人學習也要多幫助別人。
我們向別人學習知識的時候，也一定要體諒他人多幫助別人，這樣大家才會互幫互助，我們不懂的知識可以向他人請教，他人不懂的內容我們也可以及時幫助他們理解，這樣彼此學習的效果才是最好的。
4.學習交流要注重清晰表達。
我們向別人學習知識和內容的過程當中，一定會遇到一些自己不懂的問題，所以這個時候一定要清晰的把內容向別人請教清楚，這樣別人才能更好的我們的問題，幫助我們解決自己不懂的知識，這樣學習的效果才會更好的，只有充分的理解了知識，我們才能夠靈活的運用知識，做到學以致用。
8樓：生活版鹿謙
首先準備材料：粳公尺、糯公尺、蓮子、桂圓、冰糖。
第二步：糯公尺、蓮子洗淨，浸泡30分鐘。
第三步：桂圓去殼，粳公尺洗淨，待用。
第四步：鍋中放水。
第五步：水開後將糯公尺、粳公尺、蓮子放入鍋中，繼續大火煮40分鐘。
第六步：放入桂圓。
第七步：放入冰糖，轉小火，再煮50分鐘，關火。
第八步：不開蓋子燜一會。
第九步：可以出鍋啦。盛粥。
蓮子糖水要怎樣煲才好喝，蓮子煲湯或糖水需要去芯嗎？
桂圓蓮子糖水 材料 桂圓 枸杞子 鵪鶉蛋 蓮子 片糖 做法 1。鵪鶉蛋先煮熟撥殼待用。2。先把蓮子放下鍋煲大半小時，再把桂圓 枸杞子 鵪鶉蛋放下去煲10分鐘左右，最後放適量的糖 渴一碗潤潤,用冰糖可能會味道好一點。這個糖水有滋補 明目 安神作用。建議你加上點花生，那就更加美味了，而且又營養。紅豆蓮子...
石斛 沙參 蓮子 無花果豬骨煲湯有什麼功效
滋陰 中醫名詞。指滋養陰液的一種治法。適用於陰虛潮熱 盜汗 或熱盛傷津而見舌紅 口燥等症。滋陰 治法之一。即補陰 養陰 益陰。是 陰虛證的方法。症見形體消瘦 頭暈耳鳴 唇赤顴紅 虛煩失眠 潮熱盜汗 喘咳咯血 遺精 舌紅少苔，脈細數等。滋陰補腎常用方如六味地黃丸 左歸丸 補陰丸等 常用藥如天門冬 麥門...
豬皮煲什麼湯，求 豬皮怎樣煲湯？
推薦幾種做法 黑豆豬皮湯 豬皮藥用名為豬膚。豬膚味甘性涼，有活血止血 補益精血 滋潤肌膚 光澤頭髮 減少皺紋 延緩衰老的作用。都說豬皮很肥膩，膽固醇很高。但是中醫認為豬皮可以滋.食材主料黑豆53g豬皮27g 輔料油適量紅糖適量 步驟1.食材 黑豆。2.食材 豬皮。3.將黑豆洗淨，用清水浸泡一小時。4...