1樓：大榮有喜
顏值要高，還要簡單。
2樓：一人廚
教你南瓜布丁簡單又美味的做法。
3樓：醇味坊
做布丁很簡單的，控制好吉利丁片的量，就可以做出超級美味的布丁哦。
4樓：日照趕海找鐵哥
雞蛋布丁怎麼做才好吃？加入三個蛋黃，一勺白糖，十克麵粉，180克牛奶，攪拌均勻，放入200度的蒸箱35分鐘，拿出來就可以吃了。
5樓：繁舞牟甫
瑩瑩幫你解答：
芒果布丁。材料：
芒果，牛奶，吉利丁粉。
做法：1.芒果果肉約250克切塊，用攪拌機打成漿狀。
2.牛奶150克加入芒果漿中成芒果液，然後過篩，這樣做出來的布丁很細滑。
3.再用150克牛奶放入小鍋中，加入10克吉利丁粉，慢慢攪拌，後放入火上慢慢加熱，50度左右後關火，一直慢慢攪拌直到吉利丁粉全部溶化。
4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中，攪拌均勻。
5.把布丁液倒入杯子中，將杯子在桌上輕輕磕一下，震出氣泡，大氣泡用牙籤挑破，小氣泡用廚房紙輕輕擦軾掉。 蓋上保鮮膜，然後放冰箱中冷藏三個小時以上即可食用。
雞蛋布丁。材料：
雞蛋1個，牛奶適量（可以用未來星兒童牛奶，這樣比較甜），4勺糖。
做法：1、把牛奶和糖混合攪拌，接著放入微波爐加熱2分鐘。
2、雞蛋打好，和加熱好的牛奶混合攪拌。
3、把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱，在熱的時候，要看看布丁成型了沒有，可以拿出來看。
4、等到布丁成型了，放溫或涼就可以吃了，還可以放冰箱冰凍。
6樓：幹萊資訊諮詢
食材：幹玫瑰花20g、玫瑰花醬2小勺、瓊脂4g。
做法如下：1、瓊脂剪小段，用冷水浸泡至軟。
2、玫瑰花衝入800ml開水，泡玫瑰茶湯待用。
3、泡軟的瓊脂放入鍋中，加入泡好的玫瑰茶湯和適量玫瑰醬。
4、小火加熱，一直攪拌至瓊脂完全融化。
5、溫度稍降之後，將溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型即可。
注意事項：1、瓊脂需提前用冷水泡軟，顏色呈半透明方可使用。
2、泡茶是玫瑰花苞盡量多一些，茶湯的顏色會深些。
3、瓊脂要用小火熬，不停攪拌，全部融化之後再定型。
7樓：一人廚
教你南瓜布丁簡單又美味的做法。
8樓：南希飽飽
用雞蛋和牛奶就能做出好吃的奶香布丁。
9樓：匿名使用者
原料：白糖25克、熱水30克、蛋黃1個、牛奶120克、qq糖一包。
做法：1、白糖放入鍋中小火溶化；
2、溶化到深色的時候(不要過了啊，一定要注意)，加入熱水攪拌就好了，這個就是焦糖；
3、焦糖倒在你準備的容器裡，放入冰箱涼快一會兒(這個顏色真是好看啊)；
4、蛋黃1個，牛奶120克， qq 糖一包25克菠 蘿 口 味 的 的放一塊兒(如果你覺得不甜還可以在這兒隨你口味加入白糖，我覺得夠了)；
5、隔水溶化qq糖就行了(一 包 25克 的 ，不 是 那 種 70克 的 .蛋黃+牛奶+qq糖放在容器裡，再放入有水的鍋裡，水燒開，關火，不 停的攪拌，就溶化了)；
6、溶化好的樣子不要起大泡，平面最好；
7、過濾倒入有焦糖的容器中；
8、放冰箱3個小時後的成品(要用高一點(8厘公尺吧)的容器，太矮了的話，倒出來就不好看哦)。
原料：白糖25克、熱水30克、蛋黃1個、牛奶120克、qq糖一包。
做法：1、白糖放入鍋中小火溶化；
2、溶化到深色的時候(不要過了啊，一定要注意)，加入熱水攪拌就好了，這個就是焦糖；
3、焦糖倒在你準備的容器裡，放入冰箱涼快一會兒(這個顏色真是好看啊)；
4、蛋黃1個，牛奶120克， qq 糖一包25克菠 蘿 口 味 的 的放一塊兒(如果你覺得不甜還可以在這兒隨你口味加入白糖，我覺得夠了)；
5、隔水溶化qq糖就行了(一 包 25克 的 ，不 是 那 種 70克 的 .蛋黃+牛奶+qq糖放在容器裡，再放入有水的鍋裡，水燒開，關火，不 停的攪拌，就溶化了)；
6、溶化好的樣子不要起大泡，平面最好；
7、過濾倒入有焦糖的容器中；
8、放冰箱3個小時後的成品(要用高一點(8厘公尺吧)的容器，太矮了的話，倒出來就不好看哦)。
將布丁取出來有兩種方法：
1、用牙籤轉一圈，將模子扣在盤子上，取出。
2、將模子扣在盤子上，用熱手帕捂3秒鐘，然後將模子拿走。
如果你覺得雞蛋好象生的話，你就將雞蛋牛奶加熱到80度，再放入qq糖至溶化好了。
將布丁取出來有兩種方法：
1、用牙籤轉一圈，將模子扣在盤子上，取出。
2、將模子扣在盤子上，用熱手帕捂3秒鐘，然後將模子拿走。
如果你覺得雞蛋好象生的話，你就將雞蛋牛奶加熱到80度，再放入qq糖至溶化好了。
10樓：是小紫玥園長阿
首先蛋清加水在加羊奶粉攪拌···
11樓：阿婉美食
雞蛋吃完不要扔掉雞蛋殼，可以來做個芒果雞蛋布丁，好吃美味。
12樓：一人廚
教你南瓜布丁簡單又美味的做法。
13樓：南希飽飽
用雞蛋和牛奶就能做出好吃的奶香布丁。
14樓：南極家中的企鵝
簡介傳統的布丁是用烤箱烤出來的，需要隔水，烤40-60分鐘才行，很麻煩。怕麻煩的我就試著用蒸鍋來做這道甜品，果然讓我試驗成功了耶。方子的量可做三個小碗的布丁。
用料雞蛋 全蛋1個 蛋黃2個。
牛奶 230ml
白糖 45克。
香草莢有一口蒸鍋就能做的美味布丁的做法。
1、乙個全蛋，兩個蛋黃打入碗中。
2、香草莢，可在大型超市買到，沒有可不加。
3、香草莢對半切開，用刀將裡面的香草籽刮出。
4、用過的香草莢不要扔，丟進糖罐子裡，就是一罐香草糖了。
5、將香草籽倒入雞蛋液中。
6、倒入牛奶。
7、倒入白糖。
8、將蛋奶液攪打均勻，然後用細網篩將蛋液過濾兩遍（為了保證布丁細膩的口感）。
9、將蛋奶液倒入小碗中，覆蓋上一層保鮮膜，並用牙籤戳十幾、二十個小眼（防止水蒸氣落入碗中）。
10、蒸鍋加冷水，蒸屜鋪上紗布或者屜布（這層布很重要，可以讓布丁受熱緩慢且均勻）。大火將水燒開之後，將布丁碗放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋。大火蒸1分鐘，之後轉最小火，蒸8-10分鐘，關火。
11、關火之後不要掀蓋，繼續悶上十幾分鐘後，再取出。
12、放冰箱冷藏。
小貼士注意： 1、蒸的剛剛好的布丁，應該是顫顫巍巍的，手指按上去很有彈性，biubiu的感覺。輕輕晃動布丁碗，可以感受到布丁的彈性，如果很磁實並且已經出現孔洞，就是蒸老了。
2、具體的蒸的時間需要根據你的碗的大小來調整，我也是試驗了幾次才摸索出最適合我的布丁碗的時間。建議你多做幾次，就可以知道什麼樣的時間適合你了。 3、做這個布丁，會剩下兩個蛋白，蛋白可以用來做廣式的雙皮奶，具體做法在我的微博主頁，搜尋「雙皮奶」就可以找到。
15樓：合華藏
牛奶布丁：牛奶，燕菜，雞蛋黃，糖。如果沒有燕菜可以用qq糖。
1:加熱牛奶把白色糖，燕菜或qq糖融化。
2:把牛奶加進打散的蛋黃中。
3:將蛋黃夜倒入模子裡放入冰箱冷藏。
16樓：是小紫玥園長阿
首先蛋清加水在加羊奶粉攪拌···
17樓：南希飽飽
用雞蛋和牛奶就能做出好吃的奶香布丁。
18樓：一人廚
教你南瓜布丁簡單又美味的做法。
19樓：是小紫玥園長阿
首先蛋清加水在加羊奶粉攪拌···
20樓：一人廚
教你南瓜布丁簡單又美味的做法。
21樓：悉谷藍
三文魚布丁怎麼做。
22樓：一人廚
教你南瓜布丁簡單又美味的做法。
23樓：是小紫玥園長阿
首先蛋清加水在加羊奶粉攪拌···
24樓：南希飽飽
用雞蛋和牛奶就能做出好吃的奶香布丁。
25樓：大榮有喜
顏值要高，還要簡單。
26樓：日照趕海找鐵哥
南瓜布丁怎麼做？南瓜中熟壓成熟壓成泥，加入乙個蛋黃，30毫公升牛奶 ，攪拌均勻用漏勺過濾，用保鮮膜插幾個眼，放到鍋蒸一下就可以。
怎麼做果凍布丁，自己在家怎麼做果凍 布丁？
以水果做原料的果凍布丁製作方法 1 用榨汁機榨出果汁。在這之前你要先把原材料洗乾淨，呵呵。2 剛買的膠凍用冷水泡一會。3 取出適量的鮮榨果汁倒入鍋中，加熱煮沸，將膠凍 也就是果凍粉，市面上可以買到的 加入果汁中。4 然後把它裝入乙個模具裡，如果放在好看一點的模具裡面會更有食慾 放入冰櫃中冷卻，然後到...
用芒果布丁粉做芒果布丁怎麼做
安徽新東方烹飪學校 做法主料 芒果 牛奶 白砂糖 淡奶油 輔料 魚膠粉 1.芒果切兩半，再切成小方塊，頂起皮來，就很容易將果肉取出 2.準備好所有的原材料備用 3.將3 4芒果肉攪拌成泥，餘下的切丁待用 4.牛奶加白砂糖小火加熱至85度左右，加入白砂糖，攪拌均勻 5.再將魚膠粉倒入，攪拌使其溶化 6...
怎麼做簡單好吃的布丁怎麼做布丁簡單又好吃
布丁的製作方法 最簡單的布丁 1 雞蛋，牛奶，糖。2。首先雞蛋攪拌好，然後把牛奶煮熱，放涼。跟著一邊把牛奶倒進去雞蛋裡面一邊快速攪拌，要完全融合為止，再加糖調 味。3。跟著拿出去蒸5 10分鐘左右，就好像蒸水蛋那樣。4。蒸好以後馬上吃也ok，冰凍一下吃也可以。雞蛋布丁 原料 調料 水500 600克...