1樓：匿名使用者
魚香肉絲是一道常見川菜。魚香，是四川菜餚主要傳統味型之一。成菜具有魚香味，其味是調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，現在已成為大眾十分喜歡的一種味型。
用料：200克 豬里脊肉
做法1里脊肉切成絲，放入碗中加入調料：幹澱粉10克，五香粉5克，水10ml。
2抓勻醃製10分鐘。
3胡蘿蔔洗淨切絲，木耳泡發洗淨切絲
4大蔥切成小塊，姜切成末
5調料：醋15ml，醬油20ml，美極鮮5ml，蔥花20克，番茄醬10克，五香粉5克，水澱粉適量。放入碗中拌勻成魚香汁。
6鍋中下寬油，油溫3成熟時放入醃製好的里脊絲，用手勺滑散至肉絲全變色，盛出備用
7另起鍋下油，放入郫縣豆瓣和乾辣椒翻炒出紅油。
8放入蔥和薑末翻炒出香味
9再放入或蘿蔔和木耳繼續翻炒
10炒至胡蘿蔔絲變軟
11放入滑好的里脊絲。
12翻炒30秒。
13倒入調好的魚香汁，翻炒均勻，出鍋即可
2樓：匿名使用者
蘿蔔乾，我覺得醬菜類的比較下飯，蘑菇醬什麼的都可以，但也配合一下其他的菜，榨菜肉絲湯加點火腿，燒好後，放涼了吃比較下飯，再配合一點醋溜白菜，泡菜啊什麼的
3樓：匿名使用者
1、榨菜肉絲炒白菜幫
2、涼拌黃瓜
3、醋溜綠豆芽
4、雪菜炒肉絲
5、青椒肉絲
6、虎皮青椒
4樓：匿名使用者
酸菜，苦瓜，菜心，醃青瓜
5樓：北風執
1、榨菜肉絲炒白菜幫
2、各種涼拌菜，例如：涼拌黃瓜
3、醋溜綠豆芽
4、雪菜炒肉絲
5、青椒肉絲
6、虎皮青椒
6樓：況綺云
多吃些蔬菜和水果，要適當的吃些飯，少吃飯多吃菜嘛
也可以做些涼拌菜來試試哇
7樓：
榨菜炒肉絲、梅乾菜焐肉
8樓：匿名使用者
醬丁鯗煎毛豆
黴乾菜捂肉
9樓：許海衢
吃的不要太油，吃的素點，比如各種泡菜就是不錯的選擇。
10樓：鐵公尺巴適
涼爽可口就可以了 不要太油膩，不要辛辣就好
11樓：匿名使用者
冰冰涼的水果，酸酸甜甜
12樓：劉慈豔
口味重點的都比較好下飯。
13樓：匿名使用者
食醋 1 夏天吃點酸醋有助於增加胃酸的分泌量，提高腸胃的消化能力，從而起到增加食慾的效果。除此之外，夏天喝點醋還有助於抑制細菌的侵犯，預防感冒。在喝醋時，最好加點水稀釋一下，也可以當做調料放在菜餚中蒸煮，還可以用來做涼拌。
喝番茄湯
2 番茄湯酸酸甜甜的，夏天喝有助於清熱生津、健胃消食，對於消化不良並且上火的兒童來說，特別有效。值得注意的是，由於番茄性寒涼，脾胃虛弱、容易腹瀉的人需要控制吃生番茄的量，把番茄做成番茄湯喝是最佳之選。 吃些苦味蔬菜
3 夏天氣溫較高，容易出現頭昏、胸悶、食慾不振、精神萎靡等身體症狀，由於苦味蔬菜多具有「降火清熱」的功效，因此多吃有利於以上症狀的緩解。在苦味蔬菜中，苦瓜最為常見，具有助消化、除熱邪、解疲乏等作用。除了苦瓜外，初夏增強食慾還可以吃點蓮子、苦菜、蒲公英、百合等。
喝薑茶
適合第二天帶飯的菜譜有哪些
14樓：w晴天去看海
適合第二天帶飯的菜譜有香菇豆干滷肉飯、雜糧公尺飯、宮保雞丁蓋飯、西紅柿炒雞蛋蓋飯、土豆絲蓋飯等。
1、香菇豆干滷肉飯
香菇豆干滷肉飯是一道美食，主要原料有五花肉、幹香菇、白豆幹、胡蘿蔔等。做法簡單，適合上班族帶。但是要選用上好的五花肉。
這樣可以保證肥瘦均勻，不至於過於油膩和攝入過多的脂肪。滷肉飯中的材料可以隨意調整，反正是自己吃。喜歡什麼就放什麼。
2、雜糧公尺飯
雜糧公尺飯，一道食品。材料易得，做工簡單。雜糧飯，顏色是紫色的，營養美味，富含膳食纖維。
雜糧公尺飯可以使用各種粗雜糧，還可以加入薯類或蔬菜一起加工。但盡量不加鹽、加油。在公尺飯中加入素谷食膳雜糧，裡面含有純天然穀類雜糧搭配，做出來是很好的雜糧公尺飯。
3、宮保雞丁蓋飯
宮保雞丁蓋飯是一道簡單的家常飯，主料是雞胸肉、青筍、胡蘿蔔、大蒜、蔥、乾辣椒、鹽、味精、胡椒粉、糖、醋、老抽、料酒、澱粉，熱白飯一碗。宮保雞丁蓋飯簡單易做有好吃，還營養全面。
4、西紅柿炒雞蛋蓋飯
西紅柿炒雞蛋蓋飯，是一道美食，酸甜可口，食慾大增。西紅柿去皮需要切成大小適中的塊狀況，雞蛋打散。熱鍋內放涼油加熱片刻，倒入雞蛋液翻炒，雞蛋液凝固後倒入西紅柿翻炒。
5、土豆絲蓋飯
土豆絲蓋飯所需要的材料有，乙個土豆、 乙個青椒、一根胡蘿蔔、一小半泡椒、一根蒜等。土豆可以消腫，青椒可以溫中散寒，胡蘿蔔能清熱解毒。需要注意的是鍋內倒入一點點油。
別太多了。因為是一人的量。油多就會很油膩。
15樓：匿名使用者
上班族減脂午餐便當
**一：
1、黃瓜：黃瓜切薄片用鹽醃製擠出水分 瘦豬肉切絲 用生粉醃製 熱鍋先炒熟肉絲再加黃瓜片 加一點生抽、耗油翻炒即可
2、蒜香蜂蜜雞胸肉：雞胸肉加生抽 味霖 黑胡椒 大蒜粉 蜂蜜 檸檬汁醃製入味 烤箱預熱好 用錫紙包好醃好的雞胸肉 180度的烤箱烤15分鐘 切片裝盒即可
3、紫薯：洗乾淨 上鍋蒸熟
4、葡萄柚：對半切開裝盒
**二：
1、厚蛋燒：三個雞蛋加鹽和30g牛奶打散 用厚蛋燒專用煎鍋煎熟
2、清炒西葫蘆：西葫蘆切片 蒜切碎 熱鍋先下蒜末翻炒再加入西葫蘆 少許鹽 耗油 翻炒 至西葫蘆變熟即可
3、蒸紫薯：洗乾淨 大火蒸15分鐘即可
4、青提
**三：
1、彩椒雞胸肉塊：雞胸肉切塊 用鹽 黑胡椒 生抽醃製一下 再把彩椒切塊 熱鍋先下雞胸肉塊 熟了之後再加入彩椒塊 翻炒加入鹽 耗油 少許水和雞精燜煮一下 等彩椒變軟即可
2、蒜蓉西藍花：西藍花下沸水綽一分鐘撈起 ➕生抽和蒜蓉涼拌即可
3、雜糧粥：黑公尺 大公尺 燕麥公尺 糙公尺 紅豆 薏公尺混合成雜糧 洗乾淨放入電飯煲 預約到早上會自動煮好
4、櫻桃
**四：
1、白菜雞肉卷：雞胸肉剁成泥，加入一顆雞蛋、香菇碎、西藍花碎和胡蘿蔔粒，少許燕麥，再加入鹽雞精調味。大白菜下沸水過一下讓葉片變軟，再用白菜葉像包餃子一樣包住肉泥，用牙籤固定，大火上鍋蒸10分鐘，即可
2、西藍花下水煮再涼拌
3、蒸紫薯
4、白肉火龍果用專用的水果挖球器挖成球狀
**五：
1、藜麥三文魚炒飯：藜麥煮熟控乾 三文魚提前醃製好 準備好雜蔬粒和彩椒洋蔥碎 熱鍋下三文魚煎熟之後再用叉子弄碎 加入雜蔬粒 彩椒和洋蔥碎 再加入藜麥一起翻炒 加鹽和 耗油調味 炒五分鐘就可起鍋了
2、香菇雞肉排：雞胸肉剁成肉泥 加入雜蔬粒和香菇碎 再加入鹽味精調味 搓成球形再壓扁 下鍋小火煎熟
3、蒜蓉西藍花
4、櫻桃
**六：
1、香煎鱈魚：鱈魚提前一晚拿到冷藏層化凍 加鹽 黑胡椒 檸檬汁醃製 熱鍋倒入少許橄欖油 下鱈魚 沒每面煎一分鐘（因為鱈魚很薄很快熟）就可以起鍋了
2、番茄意面：番茄乙個切十字下沸水煮一分鐘 撈起之後即可輕鬆去皮 切成塊狀 再煮一鍋水 加鹽煮沸以後放入意面 煮8-10分鐘 熱鍋下橄欖油倒入番茄碎炒成濃稠汁狀 加入意麵和一勺煮意麵的水翻炒 這裡我還加了一點茄汁焗豆 一起翻炒 嚐下味道淡了可以加一點鹽 翻炒一下即可起鍋
3、蔬菜沙拉：生菜 黃瓜 櫻桃番茄 洗乾淨 切塊 裝盤 因為這些蔬菜都可以生吃口感也不差 所以我沒加醬汁調味
**七：
1、西葫蘆面鷹嘴豆：西葫蘆去皮 用刨絲器刨成長長的麵條狀 大蒜切成片狀 鷹嘴豆我用的是罐裝 直接開罐 把水濾掉就可以 熱鍋倒橄欖油放入蒜片再加入西葫蘆絲 加入生抽 耗油翻炒一下即可裝盤 再加入熟的鷹嘴豆攪拌均勻即可裝盤 鷹嘴豆是高蛋白飽腹食物 推薦減脂食用！
2、蔬菜沙拉：黃瓜切塊 番茄切塊 加入生菜葉攪拌裝盤即可
3、蒸紫薯
4、櫻桃
小貼士這裡的大部分菜可以提前一晚準備好 第二天早上只要用微波爐加熱裝盤味道也不會變
紫薯可以一次煮兩天的量 省去了很多時間
烤箱提前預熱 刷牙洗臉的間隙可以把雞胸肉也烤好 而且烤製的食物可以不放油 也控制了油脂的攝入
水果可以多吃 選一些gi值低 糖分低的例如櫻桃 西柚 藍莓 蘋果等
16樓：匿名使用者
額……我覺得大部分人不會花太多時間在買菜和做飯上面，選擇一些好儲存的、易清洗的蔬菜，做一些簡單的飯菜，比較節省時間。我通常是提前一晚準備好素材，第二天一早做飯，十多二十分鐘就搞定。煲湯的話就提前煲了~~
分享我常做的菜譜：
各種蔬菜炒肉絲（買肉的時候絞肉絲），青椒肉絲、土豆肉絲、韭黃肉絲、蒜薹肉絲……
各種炒雞蛋，西紅柿炒蛋、八月瓜炒蛋、絲瓜炒蛋、苦瓜炒蛋……各種素菜，西藍花、花菜、茄子、絲瓜、豆角……各種咖哩，胡蘿蔔、土豆、洋蔥、豬肉、雞肉、牛肉……各種煲湯，小雞燉蘑菇、蘿蔔燉牛肉、山藥燉排骨……夏天的時候還能做一些冷盤，涼拌黃瓜、涼拌西紅柿、涼拌腐竹……
天氣熱吃不下飯怎麼辦
17樓：甘家焮
夏季的天氣十分的火熱，氣溫每增高攝氏10度，身體平均就會減少70卡的需要量，所以，一到了夏天很多人的胃口就會明顯變差，很多小女生甚至會以水果、蔬果、小零食這些做正餐吃，其實這是一種十分不好的習慣。
用水果、蔬菜、零食代替正餐，食物種類單一，營養素攝入不均衡，吃水果，容易攝入過量的糖分，且蔬菜和水果中幾乎不含蛋白質、b族維生素、鐵等營養，而零食像薯片更是垃圾食品，經常這樣對身體是有害的，那麼，夏季天氣太熱不想吃飯怎麼辦呢？
吃飯前1.身體放鬆
高溫的天氣，隨便動一動就會感覺很熱很燥，感覺胃口不好，建議適當的休息再吃飯，也可以洗洗澡讓自己感覺舒服後再進食。
2.注意用餐環境
選擇乙個涼爽的環境裡吃飯，食慾也會跟著好起來，所以，可以在吃飯前開好空調，降一降室內的溫度，營養乙個涼爽的就餐環境。
3.喝些湯或冷食
吃飯之前少量喝些湯，如菜湯，魚湯，肉湯等，或者是吃些涼涼的食物，如涼果汁，酸梅湯，酸奶等等，能促進消化液的分泌，有助於促進食慾，注意冷食不能太冰，也不要吃太多，以免溫度過低反而會使得味覺反應變得遲鈍。
18樓：暨樺昌泰寧
您好，天熱自然容易沒有食慾，建議您吃一點兒酸味的東西，或者和一些祛暑的飲料，比如說酸梅湯，祛暑解渴是夏日裡最好的飲料
19樓：令琬寶和裕
拌水吃比較容易，就是比較傷胃，飯吃不下，可以喝粥，綠豆湯也不錯的，平常也可以吃些山渣，陳皮，有助消化
20樓：多情伊
天熱是事實，要從心理上不怕熱，食物是人類賴以生存能先決條件，為人們提供營養與能量，所以天熱少吃，努力多吃，而不是厭食而不吃，只有良好的生活飲食規律，身體才健康。
21樓：
多吃點兒開胃的，多喝點兒粥，吃一些新鮮的蔬菜水果，再適量的運動就會好很多的！
炎熱的天氣適合喝什麼茶，天氣熱適宜喝什麼茶
夏飲綠茶 夏日炎熱，驕陽似火，人在其中，揮汗如雨，人的體力消耗很多，精神不振，這時以品綠茶為好。因綠茶屬未發酵茶，性寒，寒可清熱 最能去火，生津止渴，消食化痰，對口腔和輕度胃潰瘍有加速癒合的作用。而且它營養成分較高，還具有降血脂 防血管硬化等藥用價值。這種茶沖泡後水色清冽，香氣清幽，滋味鮮爽，夏日常...
天氣熱的時候穿什麼面料的襪子比較好
當然是純棉薄襪子了?果你穿時裝皮鞋,就一定要穿 如果你穿運動鞋,就可以穿棉質薄絲回襪了 夏天穿 黑色的船襪答的較多 就是比較短的襪子 因為常穿短褲麼 你不穿短褲 就穿黑色長襪 就可以了 男的應該穿 黑色的襪子.夏天也一樣 有人說看起來會熱 那女的穿黑色的褲襪 還不是熱?一樣道理 黑色是永遠不會淘汰的...
有什麼適合拌公尺飯吃的下飯菜，100道適合吃公尺飯的菜
小的時候我就喜歡用菜拌飯，甭管是什麼菜，都喜歡加到飯裡伴著吃，姥姥就說我喜歡吃 貓食 下面我分享一下這幾道菜的做法，希望對您有所幫助！香菜牛肉 洋蔥切成小條，大蒜切片，香菜摘好後切段，蔥切蔥花，生薑切絲備用 牛肉切成肉片，然後將牛肉片放入碗中，倒上料酒和醬油，放入食鹽和花椒粉，淋上一些色拉油，撒上一...