1樓：吳尊是我的
鮮牛奶中營養元素比較高，但是同時也是沒有經過殺菌的，所以說一定要煮熟了。但我們建議三周歲以下的嬰幼兒最好是完全母乳餵養，或者是嬰幼兒配方乳粉，或者是混合餵養。但是純牛奶我是不建議在三歲以前給孩子喝了。
雖然說對於成年人來說，純牛奶可能營養價值更高，但是最在嬰幼兒階段，孩子的吸收消化都不是那麼健全，嬰幼兒配方奶粉正好符合他們的年齡和身體結構。即使是三歲以後的寶寶，如果和純牛奶的話最好也是熱一下，如果是喝純牛奶鮮奶的話，最好是煮開了以後再給寶寶喝。
2樓：二娘呀
奶粉的營養價值更高，它是用純牛奶製作而成，但還加入了鈣鐵鋅之類的微量元素，讓人體吸收的更加全面。
3樓：達
純牛奶營養成分比較單一，不能很好地滿足人們的營養需求；而配方奶粉是專門為不同的飲用者研製的，在保留鮮奶營養的前提下，加入了不同人群在不同階段會需要到的一些營養素，相對於鮮奶來說，營養更加全面均衡。
4樓：有知居
我覺得奶粉的營養價值會更高，因為它除了純牛奶之外還新增了很多營養物質。
5樓：羿悅安
奶粉是用原材料純牛奶，經過很多任務藝加工而成，裡面不僅有鈣、蛋白質，還新增了很多營養元素，這是牛奶比不了的。
6樓：烽火戲九月
我覺得肯定還是純牛奶中的營養價值比較高。
7樓：生活小元
在我看來，我覺得奶粉的價值更高，奶粉的營養肯定要多於純牛奶，而且保質期更長。
8樓：清茶味微苦
純牛奶的營養價值比較單一，而配方奶粉新增了寶寶生長發育所需的各種微量元素，所以奶粉營養價值更高。
9樓：三熙
純牛奶的營養價值和嬰配奶粉的營養價值是沒辦比的，純牛奶的營養成分相對於嬰配奶粉的營養成分比較單一，且不適合也不能滿足嬰幼兒的身體發育所需要的各項營養成分。
10樓：峰佘無敵
純牛奶跟喝奶粉肯定區別會比較大啦，純牛奶裡面很多成分，如果是小寶寶喝的話，腸胃是不可以消化的，一定要到三歲以上才可以喝純牛奶。
11樓：綠色山水
一斤鮮奶不如十斤奶粉營養價值高
12樓：公良爾安
嬰幼兒都要喝配方奶粉，配方奶粉是專門為寶寶的營養定製的，純牛奶適合大齡兒童包括成年人才能正常吸收的，所以作為父母要區分嬰幼兒成長所需的奶粉對寶寶的重要性，為了寶寶健康成長選擇合適的配方奶粉。
13樓：知哥49143騰暈
嬰配奶粉是根據不同月齡進行營養配比的嬰幼兒專用食品，且根據月齡及身體發育需求進行合理營養配比。在寶寶三歲之前建議還是喝嬰幼兒配方奶粉。
14樓：匿名使用者
純牛奶和配方奶粉比起來，配方奶粉的營養更豐富，這一點毋庸置疑，因為單從配方奶粉的製作過程就可以看出，配方奶粉是由鮮牛奶再新增上孩子生長所需的像dha，膽鹼，牛磺酸，鈣，鐵，鋅等元素製成，也就是說配方奶粉=鮮牛奶+各種寶寶所需營養，更接近母乳，所以，新生兒如果母乳不夠吃，可以用配方奶粉代替，而一般不用鮮牛奶代替。
15樓：微微一笑斷奈何
肯定是奶粉了，買東西學著看配料表，你就明白了
純牛奶和奶粉相比哪個營養價值更高？
16樓：人格的規劃
《中國居民膳食寶塔》推薦每日奶及奶製品類的攝入量為300克，而牛奶就是此類中最好的選擇之一。牛奶一般分為純牛奶和奶粉兩種大類。那麼它們之間有什麼區別？
哪個營養價值高？應該如何選擇食用呢？下面詳細講解，以供參考學習。
牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質。其中蛋白質含量一般在3%左右，雖然相比並不高，但富含人體所必須的氨基酸，幾乎能100%被人體吸收，是最優質的蛋白質**之一。牛奶中的鈣含量一般在100毫克/100毫公升左右，雖然不算太高，但牛奶中的鈣是最容易吸收的鈣之一。
每天喝兩瓶牛奶基本就能滿足一天的鈣的需要量(鈣每天推薦攝入量為800毫克)。
認識純牛奶和奶粉？
純牛奶主要是由水、脂肪、蛋白質、乳糖、礦物質、維生素等組成的一種複雜乳膠體。從製作工藝上可分為兩種，一種是巴氏殺菌純牛奶，另一種是高溫滅菌純牛奶。
巴氏殺菌牛奶（鮮牛奶）：採用低溫消毒，優點是營養素保留相對多一些，缺點是殺菌不夠徹底、保質期較短（一般為7-10天左右），需要冷藏儲存；
高溫滅菌牛奶（常溫奶）：採用高溫瞬時滅菌，優點是殺菌較徹底，保質期較長（一般為3-6個月），缺點是營養素相對損失多一些。
奶粉是將動物奶除去水份後製成的粉末，它適宜儲存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，乾燥後新增適量的維生素、礦物質等加工而成的沖調食品。市面上的奶粉一般可分為以下幾種型別。
脫脂乳粉：牛奶脫脂後加工而成，適於中老年、肥胖和不適於攝入脂肪的消費者。
速溶奶粉：和全脂奶粉相似，具有分散性、溶解性好的特點，一般為加糖速溶大顆粒奶粉或噴塗卵磷脂奶粉。
加糖奶粉：由牛乳新增一定量蔗糖加工而成，適於全體消費者。
嬰幼兒奶粉：這種奶粉一般分階段配製，分別適於0-6個月、6-12個月和1-3歲的嬰幼兒食用，它根據不同階段嬰幼兒的生理特點和營養要求，對蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等五大營養素進行了全面強化和調整。
特殊配製奶粉：適於有特殊生理需求的消費者，這類配製奶粉都是根據不同消費者的生理特點，故具有某些特定的生理功能，如中老年奶粉、低脂奶粉、糖尿病奶粉、睡眠奶粉、低乳精奶粉、雙歧桿菌奶粉等。
純牛奶和奶粉哪個營養價值更高
從固有營養價值分析
從上一章節我們知道，純牛奶和奶粉的原材料是一樣的，那麼按同等比例衝好的奶粉和純牛奶相比，其固有的營養元素（蛋白質、脂肪、維生素和礦物質）應該是大體相當的，其營養價值也是相當的。
從營養元素種類分析
奶粉就是是以牛奶為原料，針對不同的人群新增各種有利於人體健康的營養素，就從營養元素種類來說確實是奶粉會比較好一些。比如嬰幼兒配方奶粉裡面會新增嬰兒所需要的營養素；老年奶粉會新增老年需要的一些鈣，鐵，鋅等營養素。
應該如何選擇使用？
普通人建議選擇純牛奶
普通人基本都可以喝牛奶，除了乳糖不耐受的人群以外。建議選擇正規大品牌的純牛奶就可以了，鼓勵每天喝300克左右的牛奶，以補充蛋白質和鈣，不用刻意選擇強化某些營養素的牛奶。
特殊人群可以選擇奶粉
這裡的特殊人群指的是嬰幼兒、孕期女性、中老年人等特定人群。因為考慮到這些人群需要特定強化某些營養素，以達到比純牛奶成分更加多樣均衡的目的。因此可以在營養師或者醫生指導下針對性地選擇合適的配方奶粉。
乳糖不耐受人群可以選擇酸奶或舒化奶
乳糖不耐受表現為喝奶後很快出現腹脹、腹痛、腹瀉的人群。因為腸道中缺乏乳糖酶不能分解牛奶中的乳糖而鬧肚子。這類人群可以選擇酸奶或舒化奶。
酸奶是純牛奶經乳酸菌發酵後的製品，乳酸菌分解了牛奶中的乳糖，但保留了牛奶中其他營養成分，不會造成腸道負擔，特別適合乳糖不耐受的人群飲用。
舒化奶是在純牛奶裡新增了乳糖酶，水解掉牛奶中的乳糖，但保留了牛奶中其他營養成分，適合乳糖不耐受人群飲用。
選購注意事項？
1、選購牛奶時建議選擇純牛奶而不是一些風味牛奶，因為這些牛奶有可能為了增加口感而新增了白砂糖或新增劑等；
2、選購牛奶時要注意檢視營養成分表，純牛奶一定要選擇蛋白質含量≥3克的品種；
3、注意奶粉盡量不要選加糖的，避免增加血糖負擔。
17樓：文書僕撒
奶粉和牛奶哪個營養更好！真相是……
18樓：扶越越
回答奶粉是由鮮牛奶消毒後經濃縮、噴霧、乾燥而成的。牛奶除不含纖維素外，幾乎含人體所需要的各種營養素，並且易於消化吸收，是適合絕大多數人的營養食品。值得提出的是鮮牛奶含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好**。
所以，提倡每天飲用鮮牛奶。奶粉經鮮奶加工而成，加工過程必然有營養流失，所以還是鮮奶營養價值更高
19樓：說教育
我覺得奶粉的營養價值更高，因為純牛奶裡面它會新增其他的防腐劑。
20樓：e時光再燃
奶粉的營養價值會更高，而且也更容易被人體吸收營養，所以很多人都會選擇奶粉食用。
21樓：愛清清的湖水
奶粉營養比較多，主要看配方，還有看是不是好吸收，我兒子喝的是聖元奶粉，感覺沒問題啊。
22樓：醋溜新鮮事
我覺得應該是奶粉，因為奶粉裡面會新增很多營養物質。
牛奶和奶粉，哪個營養價值更高
23樓：北京智雲達科技股份****
奶粉是牛奶經過閃蒸後形成，保留了新鮮牛奶的全部營養成分，還新增了一些對有利於小孩發育的營養成分，電視上那些嬰孩奶粉廣告都是有分期用的。奶粉比牛奶更有針對性，望採納。
牛奶和奶粉到底哪個營養價值更高？
24樓：文書僕撒
奶粉和牛奶哪個營養更好！真相是……
25樓：曉佘談天下
純牛奶和奶粉相比哪個營養價值更高？
26樓：扶越越
回答奶粉是由鮮牛奶消毒後經濃縮、噴霧、乾燥而成的。牛奶除不含纖維素外，幾乎含人體所需要的各種營養素，並且易於消化吸收，是適合絕大多數人的營養食品。值得提出的是鮮牛奶含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好**。
所以，提倡每天飲用鮮牛奶。奶粉經鮮奶加工而成，加工過程必然有營養流失，所以還是鮮奶營養價值更高
27樓：騰秀榮夕衣
奶粉營養價值更高，母乳才能增強抵抗力，要增強抵抗力還是要讓寶寶多鍛鍊
28樓：汝興有冉淑
奶粉是經過提煉的牛奶
所以營養價值更高
喝牛奶或奶粉不一定能增強抵抗力
29樓：興樹枝步羅
奶粉是牛奶經過閃蒸後形成，保留了新鮮牛奶的全部營養成分，還新增了一些對有利於小孩發育的營養成分，電視上那些嬰孩奶粉廣告都是有分期用的。有些奶粉中新增了一些牛初乳，效果比普通奶粉好，就是貴些，增加寶寶的抵抗裡是多方面的，主要是注意保暖和合理餵養。寶寶最好的餵養還是母乳餵養，母乳裡面含有大量免疫球蛋白，可以增長寶寶的免疫力，提倡母乳餵養！！！
奶粉和純牛奶哪個營養價值更高一些
30樓：文書僕撒
奶粉和牛奶哪個營養更好！真相是……
31樓：曉佘談天下
純牛奶和奶粉相比哪個營養價值更高？
32樓：扶越越
回答奶粉是由鮮牛奶消毒後經濃縮、噴霧、乾燥而成的。牛奶除不含纖維素外，幾乎含人體所需要的各種營養素，並且易於消化吸收，是適合絕大多數人的營養食品。值得提出的是鮮牛奶含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好**。
所以，提倡每天飲用鮮牛奶。奶粉經鮮奶加工而成，加工過程必然有營養流失，所以還是鮮奶營養價值更高
33樓：聊輝
奶粉和純牛奶買個都有營養價值高，但是純牛奶時間太短了，奶粉挺好時間太長點，能可半年營養價值高。
奶粉和牛奶哪個營養高
34樓：小阮
牛奶富含多種營養物質，包括有大量的蛋白質、鈣、礦物質等成分，是營養價值非常高的飲品。但是純牛奶喝奶粉相比較，它們誰的營養價值會更高一些呢？讓人們疑惑。
純牛奶和配方奶粉比起來，配方奶粉的營養更豐富，這一點毋庸置疑。
首先我們建議三周歲以下的嬰幼兒最好是完全母乳餵養，或者是嬰幼兒配方奶粉，或者是混合餵養。並不建議用純牛奶餵養，畢竟寶寶的腸胃還難以吸收。
奶粉，它是從鮮牛奶的狀態中，然後通過濃縮、噴霧乾燥後加工製成的，而且本就含有的蛋白質、無機鹽、脂肪等，在製成奶粉的過程中，成分量損失不多，不過奶粉中的氨基酸利用率卻會有所下降，各類維生素也會被有所破壞。而純牛奶中，除了蛋白質、鈣、礦物質等，不會新增其他的成分，但是配方奶粉卻會新增一些人體所需的一些物質，有助於身體的生長發育。
不論是喝純牛奶還是泡奶粉喝，主要都是為了補充蛋白質和鈣。單純比較哪個更有營養其實意義不大，需要具體到品牌產品，通過營養成分表來分析。但其實看奶粉肯定是含量高很多，因為奶粉需要加水泡製，稀釋多倍，具體最後那杯奶裡面的蛋白質和鈣含量和你喜歡的濃稠度有關。
同樣沖泡一杯奶，一樣加250ml水，一杯加25克奶粉，另一杯加50克，這二者蛋白質和鈣就是兩倍的關係，你可以通過營養成分表折算出來其中的蛋白質含量。比如市面某款奶粉100克含蛋白質19.5克，如果你加50克，獲得了近10克的蛋白質。
對比市面普通純牛奶，蛋白含量一般3.2克/100ml,250ml的奶就是8克，不如奶粉。所以歸根到底取決於你自己的沖泡方式，進而比較其中的主要營養物質的絕對含量。
純牛奶與奶粉哪個營養價值高
牛奶有什麼營養 牛奶是一種除了人類的母乳以外的營養成分最全的 營養價值最高的液體食物。牛奶裡面含有豐富的蛋白質 脂肪 氨基酸 醣類 鹽類 鈣 磷 鐵等很多種常量或微量元素，還有多種酶和抗體等，特別容易被人體所吸收。並且鮮牛奶裡面還含有各種的生物活性物質，包括細胞因子 免疫球蛋白等等，雖然含量比較少，...
羊奶粉和牛奶粉哪個營養價值高一些？
除母乳外，配方奶粉也是寶寶最重要的營養 寶寶若攝取營養不足，生長發育會受到影響，所以，寶寶吃什麼奶粉非常重要。奶粉一般又分為羊奶粉和牛奶粉兩種，羊奶粉和牛奶粉中都含有蛋白質 維生素 碳水化合物 脂肪 菸酸 磷 鈣 鋅 硒等營養元素，它們所佔的比例不一樣。羊奶粉好還是牛奶粉好？在這兩種 中，牛奶蛋白含...
純牛奶和酸奶哪個營養價值更高，酸奶和普通牛奶有什麼區別,那個營養價值更高呢？
等的就是你喲 純牛奶和酸奶哪個更有營養，早上喝還是晚上喝，別再弄錯了 張秀英果茶 純牛奶是用來補身體增強體質的.酸奶是用來調養和保護腸胃健康的.純牛奶有脫脂和全脂的的.要 就吃脫脂的.純牛奶還可用來做 而常喝酸奶可以保持腸胃健康.排便順暢 酸奶的營養更豐富，其中的鈣和蛋白質比牛奶更容易消化吸收，純牛...