紅糖紅棗馬拉糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

2022-11-14 12:51:44 字數 792 閱讀 6862

1樓:

用料紅棗

300g

紅糖150g

低筋麵粉

265g

粟粉65g

雞蛋6個

白糖80g

泡打粉15g

酵母3g

椰漿70g

黃油65g

紅糖紅棗馬拉糕的做法

提前把紅棗泡軟,去核。

紅棗加紅糖白糖蒸10分鐘,然後用攪拌機打成棗泥。

融化黃油加入步驟2,倒入椰漿,拌勻,磕入雞蛋攪拌均勻紅糖紅棗馬拉糕的做法

步驟3把低粉,粟粉,泡打粉,酵母混合過篩,倒入步驟3,然後乙個方向攪拌均勻~~過篩,裝入模具八分滿…紅糖紅棗馬拉糕的做法

步驟4靜止發酵20分鐘,水開後蒸10~15分鐘,

2樓:田含玉貝宜

用料麵粉

800克

酵母9克

去核紅棗+水

200克+200克(用料理機打成泥)

紅糖+熱水

70克+60克(紅糖加熱水化開)

水160克

紅糖紅棗饅頭的做法

取紅糖加熱水化開,放一邊稍涼。

無核紅棗加水入料理機打成泥狀

麵粉,酵母,紅棗泥,紅糖水,水加一起揉成光滑的麵糰,一定要揉光滑,因為我是採用一次發酵的方法,所以請一定揉透,揉光滑

搓成長條,下劑,大小隨你,我喜歡個大吃著過癮�9�8,100克乙個麵糰

搓圓,放入蒸籠在溫暖發酵處醒發40分鐘左右,麵糰明顯變大。

冷水下鍋蒸20分鐘左右,蒸製的時間根據麵糰的大小掌握。

紅糖棗糕的做法步驟圖,紅糖棗糕怎麼做好吃

紅糖棗糕怎麼做?80克紅棗洗乾淨切碎,倒入60克牛奶,小火加熱翻炒,加入100克紅糖,攪拌至紅糖融化,打入六個雞蛋,放入烤箱烤即可。主料低筋復麵粉130克 玉公尺油50克紅糖制50克 紅棗 bai泥135克 雞蛋3顆 紅糖棗糕的做du法步驟 1.紅棗用開水煮軟zhi。dao 2.煮好的紅棗去核放料理...

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