1樓：水清霞明
對於幹燕窩,外行人難辨其真偽優劣,不懂燉煮之法,且燉煮時間成本也讓人耗不起,很多人只能望而卻步。這就催生了即食燕窩,也就是罐頭燕窩時代的到來。
即食燕窩,經高溫燉煮,灌裝密封,保質期一般在1年以上,開蓋就能食用,把養生的時間成本大大降低,一度成為走親訪友的上好禮品之選。
與幹燕窩相比,即食燕窩的確更為方便,但問題也隨之顯現。即食燕窩採用罐頭加工工藝,且保質期長達1-2年等情況。
而當今社會,消費者在食材的選擇上,對新鮮、營養、口感有著近乎狂熱的執著。比起罐頭水果,人們更願意吃新鮮水果;比起庫存已久的冷凍肉,冷鮮肉才是上乘之選;相比普通常溫奶,越來越多的人選擇巴氏鮮牛奶。與此相對應的是,新中產階級在養生滋補方面也更加注重品質,新鮮、營養、零新增、控糖等要求,讓流行於上世界末、本世紀初的即食燕窩,顯得有些雞肋。
為此,2023年小仙燉率先突破傳統,創新研發鮮燉工藝,當天下單,當天鮮燉,為消費者提供0新增、保質15天,每週冷鮮配送到家的鮮燉燕窩。
據了解,小仙燉設定了15項標準嚴選高品質馬來西亞、印尼加里曼丹島森林雨季溯源燕窩,同時僅選燕窩最精華的盞身部分進行燉煮,確保鮮燉燕窩絲絲分明,實現了固形物含量超過90%。在工藝上,小仙燉研發了360°旋轉180次模擬手工燉煮,保證燕窩燉煮時受熱均勻、水燕不分離,確保水和燕窩充分融合,成品燕窩絲料足、完整、濃稠,還原燕窩精緻口感。
小仙燉鮮燉燕窩,當天16點前下單,當天鮮燉,順豐空運配送。為消費者提供0新增,保質15天的新鮮燕窩。,鮮燉燕窩的新鮮、營養贏得了行業認可,同樣也贏得了市場青睞,從此開啟燕窩行業的鮮燉燕窩新時代。
2樓：淡浩初
小仙燉鮮燉燕窩還是很好的，現在有很多人在推薦這個吃的，能夠美容養顏。
3樓：錐悠派
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回答清晨，一碗「小仙燉」下肚，你照照鏡子，摸摸自己的臉頰，瞬間感覺「元氣滿滿」，甚至覺得自己又美了幾分！
相信，這是不少愛美女士，每天吃燕窩的「真實寫照」。
然而，這很有可能只是一種自己的「幻象」或心理暗示。
你以為，你喝下的是美麗，吃下的是健康，然而，很多時候，你可能只是花錢買了個寂寞，大概率被收了「智商稅」。
近期，宣稱連續四年全國銷量領先的燕窩界網紅品牌——「小仙燉」「翻車」了。
因「對商品作虛假或引人誤解的商業宣傳」、「在廣告中以引人誤解或者虛假的內容欺騙、誤導消費者」等違法行為，北京市小仙燉電子商務****（以下稱「小仙燉」）被北京市朝陽區市場監督管理局罰款20萬元，監管部門責令其停止發布廣告，並在相應範圍內消除影響。據悉，2023年618期間小仙燉銷售額突破2.45億元，2023年雙十一銷售額達到了4.
65億元，同比實現463%和262%的暴漲。
事實上，這並不是小仙燉第一次被行政處罰，去年年末，小仙燉「瞞報虧損超三千萬」，被北京市朝陽區統計局予以罰款並警告的處罰。
不怎麼樣
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4樓：教育耕耘張老師
這個鮮燉燕窩還是比較不錯的呀，我之前吃過的非常的鮮美的，而且對身體的話有乙個非常好的作用
5樓：嗨嘖
小仙燉的鮮燉燕窩一直以來是我的最愛，我個人覺得女孩子應該多為自己投資,保養身體、調理**，都不能放棄。燕窩就是女生的最佳首選，小仙燉鮮燉燕窩有無糖款，口感很棒很清爽，我買的是100ml的，滿滿的一罐都是燕窩絲，有感覺到睡眠變好，氣色感覺好了很多，推薦種草的仙女們入手體驗一下。
6樓：
我已經吃小仙燉鮮燉燕窩半年之久，真心覺得產品質量和食用體驗非常棒，首先呢，我查過小仙燉鮮燉燕窩裡面不含防腐劑，配料只有燕窩和水，每週配送一次，保質期有十五天，冰箱儲存。要喝的時候直接喝也可以，或者隔水加熱5-8分鐘，能夠保證每週喝到的燕窩都是新鮮、營養的。
7樓：妃顏冷灩後宮墜
大家都知道傳統的幹燕窩自燉需要經歷泡發、挑毛、燉煮等一系列繁瑣的過程：泡發需要6-8個小時，中間換水2次，燕窩泡開後用手撕成條，開始挑毛……還需要隔水燉煮，聽著這些步驟就很繁瑣、很麻煩。所以呢，鮮燉燕窩是特別適合像我們這樣的懶人吃的燕窩，開啟即食，新鮮又非常簡單方便。
推薦小仙燉鮮燉燕窩，無任何新增，保質期15天，免去繁瑣燉煮程式的同時，還能享用新鮮營養的燕窩哦。
8樓：匿名使用者
我是個準媽媽，最近一直在研究營養滋補品，個人覺得小仙燉的燕窩非常不錯，是朋友推薦的他們家的燕窩，晶瑩剔透的滿滿一瓶都是燕窩絲呀！入口q彈，淡淡的甜味，很適合孕婦。並且一瓶量挺大的，分兩次吃也是妥妥的。
不過每次我貪杯，哈哈，一瓶全部吃完還不夠，還想再來一瓶。所以最近也從70g換成了100g的
9樓：三木狼人
小仙燉鮮燉燕窩，聽說很多明星都在食用，所以我也嘗試了一段時間，整體來說燕窩晶瑩剔透，每瓶都量很足，每週順豐冷鮮配送，質保15天，新鮮的很吶，加上旺仔牛奶，好吃到起飛！比我之前買過的2年保質期的即食燕窩好太多，即食燕窩燕窩絲都不見幾根，所以說呀，推薦大家體驗一下小仙燉鮮燉燕窩。
小仙燉的燕窩怎麼樣？
10樓：飽讀詩書丶
小仙燉鮮燉燕窩，看起來有點像是睡眠**，小小的一罐，非常好攜帶，裡面是透明的燕窩提取，孕期也可以喝，對於女性來說真的是超級滋補。
裡面說是不含防腐劑，所以要在0-4°c的地方儲存，然後保質期只有十五天。要喝的時候直接喝也可以，或者隔水加熱5-8分鐘。不是很甜，口感q滑。
小仙燉鮮燉燕窩特點
138分鐘95度低溫燉煮，確保營養不被破壞。市面上有諸多燕窩品牌為了追求更高的工業效率採用高溫燉煮，或加入一些新增劑來延長保質期，實現迅速封裝銷售，這樣其實對於燕窩本身的營養有著極大的破壞。
而林小仙則是把燕窩的營養放在第一位。通過多種工藝對比、檢測，發現對於森林雨季燕盞而言，採用95度低溫、38分鐘左右的燉煮，能最大程度保留燕窩的珍貴營養，並且能使使用者獲得最佳的q彈口感。
2360°旋轉180次模擬手工燉煮，口感更佳。由於林小仙對鮮燉燕窩品質的要求，市場上沒有一家工廠或裝置滿足她的需求。
為此，林小仙與裝置工程師一起參與了裝置的研發、生產，經歷了5個月的時間，最終設計出了能夠在一次燉煮燕窩時間內360°旋轉180次、模擬手工燉煮效果的機器，並成功實現了一系列創新發明，最終獲得10項專利，其中2項發明。
擴充套件資料
燉燕窩注意事項
1、泡發燕窩盡量用礦泉水或純淨水，冷水與溫水泡發均可，溫水泡發的速度會快一些，比較適合冬季。一般情況採用冷水泡發即可。
2、燕窩隔水燉煮最好，不宜用煲、煮等方式，防止營養成分流失。
3、燕窩要吃甜的話，最好搭配冰糖，石蜂糖，不要用白砂糖和紅糖。 中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰和去火的作用。也是泡製藥酒、燉煮補品的輔料。
11樓：翩翩歸妹
燕窩的主要成分其實就是品質並不高的蛋白質，營養價值不會比雞蛋強。之所以**昂貴，一是採摘確實不易，二是中國傳統醫療飲食對其的盲目推崇。
12樓：錐悠派
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回答清晨，一碗「小仙燉」下肚，你照照鏡子，摸摸自己的臉頰，瞬間感覺「元氣滿滿」，甚至覺得自己又美了幾分！
相信，這是不少愛美女士，每天吃燕窩的「真實寫照」。
然而，這很有可能只是一種自己的「幻象」或心理暗示。
你以為，你喝下的是美麗，吃下的是健康，然而，很多時候，你可能只是花錢買了個寂寞，大概率被收了「智商稅」。
近期，宣稱連續四年全國銷量領先的燕窩界網紅品牌——「小仙燉」「翻車」了。
因「對商品作虛假或引人誤解的商業宣傳」、「在廣告中以引人誤解或者虛假的內容欺騙、誤導消費者」等違法行為，北京市小仙燉電子商務****（以下稱「小仙燉」）被北京市朝陽區市場監督管理局罰款20萬元，監管部門責令其停止發布廣告，並在相應範圍內消除影響。據悉，2023年618期間小仙燉銷售額突破2.45億元，2023年雙十一銷售額達到了4.
65億元，同比實現463%和262%的暴漲。
事實上，這並不是小仙燉第一次被行政處罰，去年年末，小仙燉「瞞報虧損超三千萬」，被北京市朝陽區統計局予以罰款並警告的處罰。
不怎麼樣
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13樓：鐵通呼延飛蓮
燕窩是現在比較天然的保健品，補品。性溫和，不燥不涼！男女老少都是可以食用的！
14樓：
業界良心。說90%固形物就是90%，絲毫不摻假，而且味道很好。清甜，滋潤，推薦他們家，保證買了不會後悔。自己吃送禮都靠譜。
15樓：手機使用者
小仙燉的燕窩還是很不錯的，不過想買鮮燉燕窩的話，還可以考慮堂上燕哦，吃過堂上燕的人都覺得堂上燕的口感會更好一點，燕窩很濃稠，吃起來q彈、甜度適當。身邊買過堂上燕的人都覺得很值。
小仙燉鮮燉燕窩***不好？
16樓：雨飛1314活寶
不好。有**根據小仙燉給出的資料計算，其周**裡，三瓶210克的燕窩中，幹燕窩含量為2.5-5克左右，按國內最大的中藥材資訊平台"康美中藥網"的**來推算，"4a"級的燕盞**大約在13000-15000元/千克之間。
以此推算，在不將加工、銷售等成本計算在內的情況下，小仙燉一組售價為499元的燕窩成本僅75元。
高額的利潤也推動著眾多加工廠鋌而走險。
據央視報道，僅在今年7月海關總署破獲的一起燕窩走私案中，就成功打掉8個走私燕窩團夥，該團夥在不到3年時間走私燕窩約101噸，價值逾10億元。
另有報道稱，為節省人工成本，不符合資質的加工廠使用會對人體器官造成損害，甚至致癌的高濃度工業雙氧水、二氧化碳對燕窩清洗和去毛。還有加工廠用對人體有害的工業膠，粘合燕碎補到燕窩底座上，業內稱為"補碎"，既能增加燕窩重量，又能讓燕窩飽滿賣相好。
亂象叢生下，如何保證燕窩的質量，又如何讓消費者正確認識燕窩的功效，或許是整個燕窩行業眼下亟待解決的問題。
燕窩燉好後是什麼樣子的，燕窩燉好後是什麼樣圖
尾文柏鍾颯 變得膨脹很多 除了顏色也會有其他的區別，重點是燕碎還是燕條還是整塊燕窩 1.燕條和整塊燕窩 就是會變成溼溼的一根一根，比干的時候膨脹很多很多。2燕碎 燕碎出來得效果反正血燕是彎彎的一小粒一小粒。燉燕窩的方法 1.需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋，當然也可用陶瓷鍋或不鏽鋼鍋。2.將浸透...
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第一步 西紅柿用熱水燙一下去皮切塊，豆腐切成硬幣大小的四方塊，蔥蒜切碎備用。第二步 切好的豆腐放進鍋裡焯1分鐘，可以使老豆腐的豆腥味減輕。第三步 熱鍋燒油，放入黃豆醬 郫縣豆瓣醬，翻炒出紅油。第四步 放入蔥蒜繼續爆炒，速度要快，注意不要炒糊。第五步 放入豆腐塊 西紅柿，加入1勺鹽 1勺醬油，再加入半...