牛奶的作用,牛奶的特點有哪些作用

2022-08-30 22:38:43 字數 5358 閱讀 3495

1樓:柔情a意

1. 牛奶中富含維生素a,可以防止**乾燥及暗沉,使**白皙,有光澤;

2. 牛奶中含有大量的b2,可以促進**的新陳代謝;

3. 牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕;

4. 牛奶能為**提供封閉性油脂,形成薄膜以防**水分蒸發,還能暫時提供水分,可保證**的光滑潤澤;

5. 牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用,喝牛奶的男子身材往往比較苗條,體力充沛,高血壓的患病率也較低,腦血管病的發生率也較少;

6. 牛奶中的鈣最容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理,孕婦應多喝牛奶,絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。

2樓:匿名使用者

功效補氣血、益肺胃、生津潤腸。用於久病體虛,氣血不足,營養不良,噎膈反胃,胃及十二指腸潰瘍,消渴,便祕。

因為牛奶性味甘,長期服用,腎不好的容易傷腎,出現發胖、發腫的情況。另外有許多研究發現,常喝牛奶的男性易患前列腺癌,所以,為了愛護前列腺,男性喝牛奶還是得悠著點,別把它當成飲料喝,另外,要特別注意營養均衡。

3樓:匿名使用者

牛奶可以消炎、消腫與舒緩**!特別是被太陽晒傷之後,牛奶具有很好護理效果。先把化妝棉在冰牛奶裡浸過,再用冰牛奶洗臉,然後把化妝棉敷在紅腫發燙的部位,就能立即收到舒緩止痛的效果。

**會變得白皙、光滑。

4樓:睿爸育兒記

牛奶有什麼作用?#星知計劃#

牛奶的特點有哪些作用

5樓:烤鹽芝士

你好,牛奶的特點:

(1)牛奶中的蛋白質含有8種必需氨基酸,適宜於構成肌肉組織和促進健康發育;對於正處在生長髮育階段的兒童青少年更為重要。

(2)牛奶中所含有的脂肪溶點低,顆粒小,很容易被人體消化吸收,並其消化率達97%。

(3)牛奶中的主要碳水化合物是乳糖,乳糖在人體內可調節胃酸,促進腸蠕動和助消化腺分泌的作用。

(4)牛奶中所含的鈣質,是人體鈣的最好**。因為牛奶中的鈣在體內極易吸收,遠比其他各類食物中的鈣吸收率高。而且,牛奶中鈣與磷比例合適,是促進兒童青少年骨骼、牙齒髮育的理想營養食品。

(5)牛奶中幾乎含有一切已知的維生素,如維生素a、維生素c、維生素d、及b族維生素。

(6)奶中還含有能增進兒童發育所需要的抗體物質。 牛奶是兒童青少年健康發育的最理想的食品。

6樓:世霞輝

牛奶可以補充體液和能量,恢復身體虛弱者和劇烈運動後的體力;它可以緩解低血糖症,與胰島素配合,促進鉀向細胞的轉移,緩解高鉀血癥;

7樓:蒙牛乳業

常喝牛奶的好處

第一,牛奶對人體有鎮靜安神作用。人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感,故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用。

第二,牛奶能**胃及十二指腸潰瘍疾病的痊癒。牛奶還有抗胃癌功能。

第三,牛奶及發酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質中有85%是變異原性機制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。

第四,嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育。牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構成腦和神經組織的一種成分。所以,牛奶能促進智力發育。

牛奶有什麼作用

8樓:小三郎雜談

牛奶對人體有哪些好處?

9樓:灰色人生

作用:1.牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃經;

2.具有補虛損,益肺胃,生津潤腸之功效;

3.用於久病體虛、氣血不足、營養不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便祕。

酸牛奶中的膽鹼含量特別高,可以調節體內膽固醇的濃度,同時又因酸牛奶中含有乳清酸,它能抑制肝臟製造膽固醇,並能減少膽固醇在血管壁上的附著,從而使血中的總膽固醇含量降低。因此,患有心血管疾病的人,服用酸牛奶大有好處。

10樓:蒙牛乳業

常喝牛奶的好處

第一,牛奶對人體有鎮靜安神作用。人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感,故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用。

第二,蒙牛牛奶能**胃及十二指腸潰瘍疾病的痊癒。牛奶還有抗胃癌功能。

第三,蒙牛牛奶及發酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質中有85%是變異原性機制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。

第四,嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育。牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構成腦和神經組織的一種成分。所以,牛奶能促進智力發育。

牛奶有什麼好處

11樓:小三郎雜談

牛奶對人體有哪些好處?

12樓:改玉蓉銀淑

如何科學飲奶

1、早、晚是喝奶的最佳時機。早餐時喝奶,給一天的活力提供充分的營養保證;晚上喝牛奶,不但有助於睡眠,而且有助於人體對其營養成份的吸收。

2、不應早晨空腹喝牛奶。牛奶是一種蛋白質含量較高的食品。空腹時,牛奶中的蛋白質就會在缺少糖和脂肪的情況下被迫轉為能量消耗,而不能起到它更大的營養作用,這是對牛奶極大的浪費。

另外,早晨空腹喝牛奶,胃腸蠕動快,牛奶中的營養成份來不及被吸收就進入大腸,而且還易引起輕度腹瀉。因此,喝奶之前最好先吃點餅乾、麵包之類的食品,或邊吃點心邊喝牛奶。

3、加糖煮沸喝牛奶不科學。牛奶含有豐富的氨基酸,在高溫條件下牛奶中的氨基酸與糖形成果糖氨基酸,這種物質不但不被人體消化吸收,反而會影響人體健康。牛奶最好新鮮飲用,加熱溫度不宜過高。

4、有乳糖不耐症者可飲用酸奶。乳酸菌的存在使酸牛奶中的維生素a、b2超過牛奶的含量,使牛奶中的乳糖含量下降,患乳糖不耐症的人可以放心飲用酸牛奶。

5、酸奶不能加熱飲用。飲酸奶主要吃它的營養和活菌,若酸奶加熱,那隻能得到營養而失去了有生物活性的活菌,因此酸奶不能加熱飲用。

13樓:黎哲妍多名

牛奶好處多

眾所周知,牛奶營養豐富,是老、弱、病、孕者的滋補佳品。但有不少人認為,冬飲牛奶,吸收好,功效大,而夏季氣候炎熱,人體出汗多,飲牛奶容易“上火”。故認為夏季不宜飲用牛奶。

其實,這種說法是沒有科學道理的。

中醫認為,牛奶味甘,性微寒,為牛之血液所化,具有潤肺胃、生津、通便、補虛、解毒等功效。

由此看來,夏飲牛奶,不但不會“上火”,還能解熱毒。炎炎夏日,人們極易出汗,牛奶中含有78%左右的水分,牛奶的蛋白質和脂肪極易被人體消化吸收。因此,夏飲牛奶不僅可以補充肌體損失的水分,還可增加營養成分,這對保持身體健康極為有益。

現代科學研究發現,牛奶中含有多種免疫球蛋白,如抗沙門氏菌抗體、抗脊髓灰質炎病毒抗體等多種抗體,能大大增強人體免疫抗病能力。

當然,夏飲牛奶要特別注意衛生,防止牛奶變質。牛奶因含高營養、多成分,在夏天極易成為細菌大量繁殖的培養基。所以,鮮奶取回後,要煮沸飲用,最好現煮現喝,剩下的牛奶要放入冰箱中低溫儲存,以4℃為宜,但不可使牛奶冰凍,不然營養成分便遭破壞。

另外,一時飲不了的鮮奶不要加水,否則容易變質。

歸根結底,夏飲牛奶好處多,尤其是老年人不要在夏季中斷牛奶,兒童亦宜多喝牛奶飲品。

14樓:熱心的小誠老師

牛奶,被人們稱為“白色血液”,從這就可以看出牛奶對人體的重要性。它具有具有補虛損,益肺胃,生津潤腸之功效。

西方人的主食和我們不太一樣,我們主要以米麵為食,而他們通常是麵包和肉類,再加上一杯牛奶。其實,早在秦漢時期,牛奶就由遊牧民族傳入中原,但因為牛奶的腥味較重,故沒有得到推廣。到了現代,人們意識到牛奶的營養價值,才開始逐漸形成喝牛奶的習慣。

每天喝牛奶,身體有哪些優勢呢?

補鈣:很多有孩子的家庭都會選擇長期訂購牛奶,每天讓孩子喝一杯,補充營養。對於正在發育中的孩子來說,牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣等營養元素,每天一杯,能夠促進孩子的骨骼生長髮育。

而老年人每天喝牛奶,還能夠預防骨質疏鬆。

睡眠***:睡眠是人體休息和修護的方式。擁有好的睡眠,才能夠維持身體健康。很多睡眠不好的人,會在睡覺之前喝一杯牛奶,幫助睡眠。

**好:牛奶中富含豐富的維生素,不僅能夠促進**新陳代謝,而且還能夠鎖住**中的水分,讓**更加水潤光滑。牛奶中的乳清蛋白還能夠抑制黑色素,防止色斑的出現。

抵抗力好:牛奶中的蛋白質,富含人體所需的多種氨基酸,能夠強身健體,提高身體抵抗力。

大腦發育好:牛奶中的氨基酸和蛋白質,是大腦的重要養料之一。經常喝牛奶,能夠預防腦功能衰退,促進大腦發育,還能提高記憶力。

那麼,早上喝好還是晚上喝好?首先,我們分別來看看早晚喝牛奶的區別。

牛奶中富含大量的蛋白質,鈣質等營養元素,早上喝牛奶能夠為白天的工作提供所需要的能量和熱量。而且早餐配合著牛奶,可以增加飽腹感,有助於**。但有的人認為牛奶的營養足夠了,不用吃其他的食物。

其實,這對人的身體非常不好,空腹的狀態下,喝進去的牛奶不能被充分分解,營養物質也就無法很好地吸收,甚至有的人還會出現肚子疼的情況。

而因為牛奶有著催眠鎮靜的作用,能夠放鬆人的心情,讓人能夠更加容易地進入睡眠,因此失眠的人,可以在每天晚上睡覺之前喝一杯牛奶,能很好的提高睡眠質量。但在早上喝牛奶的話,就會因為這個原因導致上午昏昏欲睡,沒有精神,影響正常的工作和學習。

所以牛奶在早上喝或者晚上喝都可以,年輕人可以選擇在早上搭配著早餐一起喝,而體質相對較弱的老年人或者孩子,則可以選擇在晚上睡覺前喝。

如果非要說是早上喝還是晚上喝好?那相對來說,還是早上喝比較好。因為早上喝完後,經過白天的陽光照射和戶外運動,可以讓牛奶中的鈣質充分溶解,有助於消化和吸收。

喝牛奶的好處非常多,建議大家根據自己的身體,選擇合適的時間段喝牛奶。每天喝一杯牛奶,保持身體健康。

15樓:萬夏罕癸

牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人稱“白色血液”,是最理想的天然食品。牛奶功用-抑制腫瘤,鎮靜安神,美容養顏,有助**

人人都知道喝牛奶好,但喝牛奶有許多講究,如果飲用方法不恰當,牛奶不但於身體無補,還可能造成一些危害:

1、不要喝生奶,喝鮮奶要高溫加熱,以防病從口入;

2、有人習慣空腹喝牛奶,這不科學。因為空腹吃東西腸蠕動很快。而且,這時喝進去的牛奶中的蛋白質將很快地轉化為能量而消耗掉。

奶中的營養物質尚來不及消化.吸收,就排到大腸,無形中造成浪費。最好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。

3、牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,當牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。

4、有人喜用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶明顯影響人體對藥物的吸收,牛奶易在藥物表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。在服藥前後1小時也不要喝奶。

5、不宜多飲冷牛奶,因為冷牛奶會影響腸胃運動機能,引起輕度腹瀉,使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。

6、不宜長時間高溫蒸煮。牛奶中的蛋白質受高溫作用,會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態,導致沉澱物出現,營養價值降低。

牛奶營養豐富,每天喝牛奶的人越來越多,但有許多研究發現,常喝牛奶的男性易患前列腺癌。

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