1樓：匿名使用者
速食麵，又稱泡麵、速食麵，是一種可在短時間之內即可食用的麵製食品。速食麵的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調味的麵條硬化，並壓制成塊狀，然後到要吃時，才放置在熱水中，用熱水溶解棕櫚油，並將麵條放出，在數分鐘內便可以立即食用。
棕櫚油的主要成分是飽和脂肪酸，在室溫下為固態。飽和脂肪酸的特性是不容易氧化，但是卻對人的健康不利。為進一步避免棕櫚油氧化，廠商還會新增維生素e作為抗氧化劑。
2樓：冷情的人
其實也沒什麼***，央視以前都出來澄清過，我國的速食麵上安全的，不像以前宣傳的那麼對身體不好！
非油炸與油炸的其實差不多，別信非油炸的有營養！那全是騙人的！
但肯定不能多吃，因為沒營養呀！特別是缺少維生素！！！
3樓：全都是騙人的
速食麵的食用方法：
原料：速食麵、生雞蛋、火腿腸、紫菜、蝦公尺、醬油、醋、香油、開水製作方法：
1.將麵餅，放入鍋內，加開水，蓋蓋
2.取火腿腸一根，切丁
3.取生雞蛋一枚，打入碗中加少許醬油和醋攪拌均勻並加入適量開水至凝固
4.將加工好的火腿腸和雞蛋連同速食麵自帶的調味醬混合均勻並加入適量開水稀釋成糊狀
5.待麵完全伸後，將麵撈出控乾水分，放入碗中，加入用火腿腸和雞蛋調製的調味醬，攪拌均勻
6.將鍋裡的水倒掉，再加較多開水，另取一雞蛋打入成荷包狀約七成熟後取出置於面上
7.再取火腿腸一根，切片，置於面上
8.將速食麵調味粉和脫水蔬菜置於碗內，加入紫菜和蝦公尺，加開水，晾涼後加少許醋，滴幾滴香油
9.這樣，一碗麵加一碗湯就做好了
4樓：■心如止水
基本沒啥營養,除了味道有時感覺不錯之外.因為含防腐劑長期食用,會在體內沉澱積累形成結石.油炸不油炸都是在玩概念,別被迷惑了.
5樓：哈哈古哦
速食麵的營養價值還體現在，速食麵中所搭配的各種作料也增加了各類人體所需的營養成分，因而，跟吃饅頭、烙餅一樣。吃速食麵同樣可以攝取營養，有利於身體健康。專家強調，沒有不能吃的飲食，而最重要的是要合理搭配，營養均衡。
據了解，由國內速食麵行業巨頭今麥郎與中國農業大學聯手組建的國內首個速食麵、飲品營養健康安全研究中心日前成立，為消費者吃安全營養的速食麵再搭建起一道保護屏障。
6樓：
還好了，就看你怎麼想了，但是要提醒一下，裡面有防腐劑，多吃也不好
7樓：匿名使用者
偶爾家裡來不急做飯 趕時間才吃..雖然味道不錯 多吃還是不行的
8樓：
多吃速食麵會得胃病的，速食麵是沒有什麼營養的，只會、使你越吃越瘦，你的胃裡除了會有越來越多的胃酸之外，不會有別的好出。胃酸多了會怎麼樣，你可以去問問醫生，他會比我說的詳細一些
9樓：匿名使用者
現在的速食麵雖然廣告裡稱不含彷彿劑！但是含了一種比防腐劑更恐怖的：安定劑．這是一種致癌物！！所以最好別吃！
10樓：匿名使用者
沒營養。多吃對胃不好。火氣大。
11樓：獓斐
好吃是好吃，但要少吃。
12樓：匿名使用者
充飢還行,不能多吃.
速食麵問題？
13樓：垂釣翁丶
眾所周知，泡麵的營養有限，裡面除了一些碳水化合物之外，基本上沒有什麼其他營養物質。從理論上來說，如果長期吃泡麵會導致乙個人營養不良，滿滿的就會變得消瘦，這也是為什麼說有的人吃泡麵會變瘦的緣故，不過這僅僅是理論上，除非是自己真的是完完全全吧泡麵當主食的時候才會比較容易出現這種情況。
而吃泡麵長胖的原因，主要有兩點原因，第一是吃泡麵的時候，你還吃了其他很多東西，比如火腿腸、青菜、雞蛋、牛肉之類的，彌補了泡面上營養的缺失，所以並不存在營養不良會變瘦的問題。第二是經常吃東西吃到十分飽，泡麵也是一樣，這樣的話對於腸胃的負擔還是挺大的，而且泡麵很多時候口味比較重，會影響腎臟排毒，脂肪、毒素容易滯留在體內，所以很容易長胖。
另外吃泡麵容易長胖的人，也比較容易出現浮腫的問題，不知道看完這些，有沒有大家中招的，其實吃泡麵並不是什麼很大的問題，但是過度就會對我們造成也影響
14樓：匿名使用者
體質問題，你肯定是易胖體質，一般來說吃速食麵是會肥的，熱量很高的。那個男生是屬於容易瘦的體質，所以就導致不一樣的結果咯。
15樓：梁咪鏟屎官
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回答你好， 速食麵的優點：
1、補充能量：速食麵多數是麥製品，所以其能夠提供大量的能力給我們的身體。
2、補充熱量，減少脂肪的攝入：速食麵含有大量的碳水化合物，而碳水化合物能為我們的人體提供足夠多的熱量，從而替代生活中某些脂肪的攝入。
3、方便快捷：現代生活的節奏很快，想抽時間出來好好的做一頓飯比較難，而速食麵的快捷性為這一群人提供了幫助
4、營養物質貧乏：也就是說當你吃完了速食麵後，還必須吃其他的食品去補充身體所需的維生素、微量元素等等。
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16樓：軍凱旋
這是因為人和人之間體質不一樣，所以在飲食上起到的作用和效果就不一樣。
17樓：慕東
速食麵畢竟是油炸食品，每天都吃速食麵都對身體有很大危害，何況你們哥幾個吃了四個多月的速食麵，胃部沒有什麼消化的，只有油什麼的，而且還都是對身體有害的油，並不是能讓身體增胖的。
18樓：打鬧上等
不是速食麵的問題。你哥們除了吃速食麵一定還加強鍛鍊了，而且除了速食麵其它的都沒吃。而你吃了速食麵又不鍛鍊身體，又亂吃。所以你就胖了。
19樓：
吃四個月速食麵，你哥們現在還好嗎，這種東西誰都知道吃多了不好，還是好好愛惜自己的身體吧
20樓：前行與等待
體質不一樣 結果也是有差別的
關於速食麵問題。。。
21樓：匿名使用者
泡著方便．．
煮的好吃．．
不過一般我是放微波爐裡轉的．．．
和煮的味道一樣．．．
那叫個贊啊．．
22樓：匿名使用者
煮著吃啊！煮著吃的有精道啊！我喜歡煮著吃順便放點其他的東西在裡面，比如雞蛋啊！
23樓：匿名使用者
我喜歡煮的，煮光面後將水倒掉再加佐料
24樓：泉晴桖
煮著吃，放蔬菜，貢丸，雞蛋，簡直就是人家美味。
25樓：隨風鎖愛
個人認為煮的味道更好！
26樓：匿名使用者
煮得好吃，再放些菜，肉，雞蛋，啊~~
27樓：看別人做自己
泡著方便，煮著好吃，我喜歡吃好吃的。
速食麵的問題
28樓：相聲吧的
(1)好吃（對於我來說）勁道爽滑，鹹鮮適口。
（2）五穀道場，少化學，不油炸。
（3）可以泡，將速食麵放進乙個容器裡，倒上熱水，蓋蓋，3分鐘後就可以了
可以煮，和煮麵條一樣，只不過出鍋時放料而已可以幹吃。
29樓：
機械做，什麼味，加什麼不全靠廠裡說了算
30樓：匿名使用者
1.味道不錯2.華豐的很好吃2.把麵煮熟了以後放在微波爐裡烘乾,不過時間要掌握好才行,火不能太大,不過做速食麵的那種麵條要不容易糊的才好吃,吃了不容易上火
31樓：匿名使用者
實踐獲真知，你吃多了自會了解
32樓：儲典
我的觀點可以煮著吃
一般是東三福
今麥郎福滿多
統一康師傅
有太多的牌子的
你要什麼樣的
33樓：匿名使用者
去超市買包來嚐嚐，什麼問題都解決了！
34樓：
這個問題問的太專業了- -
35樓：
1.我餓了實在不想吃別的才吃速食麵,口感就那麼回事,
2.所有的面本身都沒味道,你怕辣別放辣的作料不就成了?沒有沒防腐劑的速食麵
3.泡熱水裡或著幹吃(所有面包裝上都有說明)
關於速食麵的問題
36樓：小頭爸爸
我不是學食品的,我是做食品的,我知道速食麵是垃圾食品,我不吃也不讓我的孩子吃.
37樓：匿名使用者
是不是白血病不知道，不過有致癌物質，速食麵成分是澱粉，高溫油炸後產生致癌物質，吃多了不好。
38樓：匿名使用者
速食麵吃了不好,還不好吃.
39樓：陳詠騏
什麼都是要有 量 的積累的 ，如果你每天吃40包連續吃15年你得癌症的機率會比不吃的人多3%
你可以算算，哈哈
只不過沒有什麼營養，其實正常量沒有關係的
40樓：
可能有,含量不高,要不然怎麼通過國家檢測
41樓：匿名使用者
我是學食品的，我絕對不吃速食麵
42樓：匿名使用者
沒事的,都是胡言亂語
關於速食麵的問題
43樓：匿名使用者
最好是煮開之後，將湯倒掉，放在涼開水裡超一下，撈出來再放料吃，能減輕對胃的傷害，口感也比較好。
近快起鍋，時間長了很難吃
不過如果你會上述操作過程就不如自己煮涼麵吃了，肯定比速食麵好多了，營養又便宜
44樓：絲尛
能吃倒是能吃。味道只有試了才知道。反正我沒試過
45樓：匿名使用者
電視劇集是假的！ 怎麼可能沒熟就吃了啊！
46樓：軒羽瑔
是可以的。不過速食麵的型別不是像普通速食麵，具體可以參考日清的意粉系列~就是那種速食麵哦~當然普通的速食麵可可以這樣吃，只是加熱的時間稍微長一下（微波爐的作用就是加熱水使面泡開。），如果要這樣，請注意選擇合適的容器（速食麵的紙盒最好不要，紙盒內膜是鍍蠟的，溶化後對身體不好；寶樂瓶（即礦泉水瓶）之類的一級塑料也盡量不要使用，原因同前。）
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過期速食麵不能吃。速食麵這種快餐食品，盡量不要吃，據專家講，麵粉經過高溫油炸後會有致癌物產生，還有那個調料是高油高鹽等等，防腐劑 那些都是對身體有害的物質，調料包也不要吃。速食麵裡的食品新增劑分別起著增色 漂白 調節胃口 防止氧化 延長儲存期等多種作用，這些食品新增劑按規定都是可以使用的。因此，偶爾...