速食麵還能吃嗎,過期速食麵還能吃嗎?

2021-05-04 02:57:22 字數 3350 閱讀 7000

1樓:藺付友祭庚

過期速食麵不能吃。

速食麵這種快餐食品,盡量不要吃,據專家講,麵粉經過高溫油炸後會有致癌物產生,還有那個調料是高油高鹽等等,防腐劑……那些都是對身體有害的物質,調料包也不要吃。

速食麵裡的食品新增劑分別起著增色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長儲存期等多種作用,這些食品新增劑按規定都是可以使用的。因此,偶爾吃速食麵是無關緊要的。但是,一些人經常拿來當早餐或懶得下廚房時把它當飯吃,更有甚者長年累月吃速食麵,這就有礙身體健康了。

油脂:為了延長儲存期,大多數品種的速食麵都用油炸過,油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中,形成老化現象,加速人的老化速度,引起動脈硬化,易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。

食鹽:一包速食麵含鹽約6克,而乙個人一天食鹽的攝取量以6克為宜,所以速食麵含鹽量明顯偏高。經常吃速食麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓,且損害腎臟。

磷酸鹽:磷酸鹽新增劑可以改善速食麵的味道。但是,人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

防氧化劑:速食麵從製成到消費者,短時為一兩個月,長時竟達一兩年,其中新增的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存,受環境影響,已經在慢慢變質,食後對人體有一定的害處。

建議最好少吃速食麵,迫不得已要吃的話,為了防止和降低方便面對人體的危害,吃速食麵時,將泡速食麵的湯倒掉,再兌上開水或別的湯,以減少其中的鹽及其他有害物質。另外,吃速食麵時可加些含維生素豐富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便沖淡各種新增劑對人體的危害

2樓:知識達人

很多小夥伴喜歡買速食麵囤在家裡,那麼速食麵過期了還能吃嗎?一起來了解一下吧

3樓:匿名使用者

可以吃,要盡量少吃,最好煮一下,湯少喝,別賣桶裝的,或別用桶泡,桶內壁那層膜不好代謝出體外。

4樓:匿名使用者

可以吃 但是不要經常吃 吃多了會死人的 有例子

過期速食麵還能吃嗎?

5樓:你可能是豬嗎

過期速食麵不能吃了。如果過期時間在乙個禮拜之內,那麼危害可以忽略不計。但如果過期乙個月之久,經常食用可能會致癌。

拓展資料:

1. 速食麵,又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟麵、速食麵、即食面,香港則稱之為公仔面,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的麵製食品。速食麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸,讓麵條形狀固定(一般為方形或圓形),食用前以開水沖泡,溶解調味料,並將麵條加熱沖泡開,在短時間(一般在3分鐘內)內便可食用的即食方便食品。

2. 以油炸速食麵麵塊為例,其含油率為18%-20%,含鹽率為1.6%-2%,與國際上基本相同。

事實上,油炸速食麵的含油率比油條、油炸薯條、薯片低很多,只是它們含油量的二分之一。

3. 速食麵的主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等,都是補充人體營養所必需的成分,伴隨著全球化程序的加快和生活節奏的提高,速食麵這一既能快速充飢,又富含營養的美味食品越來越受人們喜歡。

6樓:楊來福罕黛

速食麵這種快餐食品,盡量不要吃,據專家講,麵粉經過高溫油炸後會有致癌物產生,還有那個調料是高油高鹽等等,防腐劑……那些都是對身體有害的物質,調料包也不要吃。

速食麵裡的食品新增劑分別起著增色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長儲存期等多種作用,這些食品新增劑按規定都是可以使用的。因此,偶爾吃速食麵是無關緊要的。但是,一些人經常拿來當早餐或懶得下廚房時把它當飯吃,更有甚者長年累月吃速食麵,這就有礙身體健康了。

油脂:為了延長儲存期,大多數品種的速食麵都用油炸過,油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中,形成老化現象,加速人的老化速度,引起動脈硬化,易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。

食鹽:一包速食麵含鹽約6克,而乙個人一天食鹽的攝取量以6克為宜,所以速食麵含鹽量明顯偏高。經常吃速食麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓,且損害腎臟。

磷酸鹽:磷酸鹽新增劑可以改善速食麵的味道。但是,人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

防氧化劑:速食麵從製成到消費者,短時為一兩個月,長時竟達一兩年,其中新增的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存,受環境影響,已經在慢慢變質,食後對人體有一定的害處。

建議最好少吃速食麵,迫不得已要吃的話,為了防止和降低方便面對人體的危害,吃速食麵時,將泡速食麵的湯倒掉,再兌上開水或別的湯,以減少其中的鹽及其他有害物質。另外,吃速食麵時可加些含維生素豐富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便沖淡各種新增劑對人體的危害

7樓:歪睿奈斯

如果過期時間在乙個禮拜之內,那麼危害可以忽略不計;但如果過期乙個月之久,經常食用可能會致癌!

長期吃對健康不好。速食麵為了延長其保質期,大多會將麵進行油炸處理,並且其油包一般會經過氧化變成氧化脂質。如果長期吃速食麵,這種氧化油脂進入身體會積存在血管或者是其他器官中,加速人體老化,甚至可能會引起動脈硬化,造成腦溢血、心臟疾病、腎臟疾病等疾病的發生。

2.經常吃會引起營養失衡。速食麵可不可作主食經常食用,速食麵的麵餅經過油炸,原本含有的維生素會遭到破壞,儘管有蔬菜包,但是脫水過的蔬菜包營養也會所剩無幾。

因此經常食用速食麵充飢,很容易引起營養不良。

3.過量吃會導致肥胖。速食麵屬於油炸食物,食用速食麵能夠為身體活動提供大量的熱量和碳水化合物。

但是如果一次性吃的過多,這時候很容易造成身體攝入大量的熱量和碳水化合物,如果不能及時消耗掉,很容易堆積體內,造**體肥胖。

4.其他壞處。為了防止速食麵發生變質,生產者往往會在其中新增抗氧化劑或者是其他視屏新增劑,因此過多過量食用可能對身體構成危害。

此外,很多桶裝方便所使用的包裝材料是含聚苯乙烯材料製成的,為了防止其受熱後變形,往往會加入一些安定劑,但是在沖泡過程中遇到高溫,就會分解餐具的有害物質到速食麵中,對健康不利。

8樓:知識達人

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9樓:畢梅花融媚

可以吃的,但是要用開水煮,不能用泡的,最好是不要裡面的調味包,自己加入調料,我吃過的,我在上海打工時,很窮,沒辦法,別人從廠裡拿出來的過期速食麵,我也照吃不誤,現在還不是好好的沒事。

10樓:匿名使用者

看過期多久了,要是時間很短的話,還可以,只是味道會有差一點,要是過期很久了,就不要吃了,不但味道很難吃,還容易引起腸道不適!

11樓:斂雅狂蓉蓉

你都吃完了,而且又不是電腦問題,速食麵過期會發霉,變質,本身就是熟的東西,不過我也吃過,頂多肚子疼,沒事的

12樓:匿名使用者

不能吃啊,過期的都會變味的,而且會霉變!!!

13樓:擱拉綴

什麼事兒沒有,剛吃了桶過期6個月的泡麵........

速食麵過期了還能吃嗎,過期的速食麵能吃嗎?

很多小夥伴喜歡買速食麵囤在家裡,那麼速食麵過期了還能吃嗎?一起來了解一下吧 你都吃完了,而且又不是電腦問題,速食麵過期會發霉,變質,本身就是熟的東西,不過我也吃過,頂多肚子疼,沒事的 過期的速食麵能吃嗎?不能吃的。產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供,標註在限時使用的產品上。為...

速食麵過期兩個月,速食麵過期一年了還能吃嗎?

不可以。通常泡麵過期了2個月並不建議食用,可能會對人體健康造成一定不良影響。為了方便儲存,泡麵中會新增防腐劑 新增劑,長時間存放,麵餅中的油脂可能被空氣氧化分解,生成醛類過氧化物,對身體無益。並且可能會出現發黴的情況,可產生一定量的黃麴黴素,食用後可能會出現嘔吐 噁心,以及腹瀉 腹脹等症狀。速食麵過...

速食麵包裝有點壞,還能吃嗎,速食麵蔬菜包漏了還能吃嗎?

速食麵包裝有點壞,但是塑封好的,沒有過保質期是可以吃的。速食麵的保質期一般是18個月。速食麵如果過期了,是不能食用的。眾所周知,為了儲存,速食麵會新增一些防腐劑。放置的時間一長,速食麵中的油脂就會被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質的速食麵,會給健康帶來威脅。比如引起頭暈 頭痛 ...