1樓：醇味坊
就跟做韭菜餃子差不多，包法不同，然後平底鍋煎熟就可以了
2樓：魯姐美食
韭菜盒子怎麼做？200克麵粉加鹽，水300克攪拌均勻，放在煎餅衝上 餅皮就出來了，準備炒好的雞蛋蝦皮韭菜胡椒粉，攪拌均勻就可以包了。
3樓：廚娘小寧
韭菜盒子新做法，不用挨個包，不用拌餡
4樓：靜靜很愛美
發面韭菜盒子的教程，軒軟鮮香，餡料十足
5樓：東北小廚來哥
餃子皮刷油，韭菜雞蛋餡加上精鹽十三香豆油蠔油包上。
6樓：三火問題解答
韭菜盒子怎麼做？韭菜剁碎，鍋中起油打入雞蛋翻炒，倒入韭菜，鹽胡椒粉，雞精，生抽老抽翻炒均勻。
7樓：請叫我蘑菇娘娘
韭菜盒子應該怎麼做？快來get吧~
8樓：arrogant_赫蘿
麵粉300克
韭菜150克
香乾6塊
雞蛋3個
鹽適量糖2克
胡椒粉2克
鮮辣粉5克
雞精適量
香油準備好所有的食材。
麵粉加入適量的清水和成麵糰醒置15分鐘。
韭菜摘洗乾淨瀝乾水分切碎。
香乾也切碎備用。
雞蛋打散入鍋炒熟備用。
所有材料放入盆中，加入鹽，糖，胡椒粉，鮮辣粉，雞精，香油。
所有材料拌均勻成為餡料備用。
醒置好的麵糰揉均勻。
搓條再切成等份小麵糰。
取乙份擀圓皮放入餡料。
一邊麵皮摺疊過來邊緣按緊。
在用刨皮花刀壓出花紋。
平底鍋稍倒油放入韭菜盒子煎至。
兩面金黃餅熟即好。
9樓：
食材明細
麵粉300克
韭菜150克
香乾6塊
雞蛋3個
鹽適量糖2克
胡椒粉2克
鮮辣粉5克
雞精適量
香油適量
鹹鮮口味
煎工藝半小時耗時
普通難度
韭菜盒子的做法步驟
1準備好所有的食材。
2麵粉加入適量的清水和成麵糰醒置15分鐘。
3韭菜摘洗乾淨瀝乾水分切碎。
4香乾也切碎備用。
5雞蛋打散入鍋炒熟備用。
6所有材料放入盆中，加入鹽，糖，胡椒粉，鮮辣粉，雞精，香油。
7所有材料拌均勻成為餡料備用。
8醒置好的麵糰揉均勻。
9搓條再切成等份小麵糰。
10取乙份擀圓皮放入餡料。
11一邊麵皮摺疊過來邊緣按緊。
12在用刨皮花刀壓出花紋。
13平底鍋稍倒油放入韭菜盒子煎至。
14兩面金黃餅熟即好。
10樓：栗子日食記
懶人版韭菜盒子，一口乙個太好吃了！
做韭菜盒子怎麼做
11樓：
全燙麵《韭菜盒子》就是軟乎
12樓：小廚神美食
早餐最愛的韭菜盒子教程來了
13樓：賈軍美食
餃子皮做特別方便省事
14樓：育兒教育張老師
韭菜盒子怎麼做？韭菜剁碎，鍋中起油打入雞蛋翻炒，倒入韭菜，鹽胡椒粉，雞精，生抽老抽翻炒均勻。
15樓：耿鈮
家常韭菜盒子的做法，一盤不夠吃
16樓：靜靜很愛美
發面韭菜盒子的教程，軒軟鮮香，餡料十足
17樓：東北小廚來哥
餃子皮刷油，韭菜雞蛋餡加上精鹽十三香豆油蠔油包上。
18樓：廚娘小寧
韭菜盒子新做法，不用挨個包，不用拌餡
19樓：請叫我蘑菇娘娘
韭菜盒子應該怎麼做？快來get吧~
20樓：魯姐美食
韭菜盒子怎麼做？200克麵粉加鹽，水300克攪拌均勻，放在煎餅衝上 餅皮就出來了，準備炒好的雞蛋蝦皮韭菜胡椒粉，攪拌均勻就可以包了。
21樓：醇味坊
就跟做韭菜餃子差不多，包法不同，然後平底鍋煎熟就可以了
韭菜盒子怎麼做
22樓：醇味坊
就跟做韭菜餃子差不多，包法不同，然後平底鍋煎熟就可以了
23樓：魯姐美食
韭菜盒子怎麼做？200克麵粉加鹽，水300克攪拌均勻，放在煎餅衝上 餅皮就出來了，準備炒好的雞蛋蝦皮韭菜胡椒粉，攪拌均勻就可以包了。
24樓：廚娘小寧
韭菜盒子新做法，不用挨個包，不用拌餡
25樓：靜靜很愛美
發面韭菜盒子的教程，軒軟鮮香，餡料十足
26樓：育兒教育張老師
韭菜盒子怎麼做？把韭菜剁碎，鍋中起油倒入雞蛋翻炒，加入鹽生抽胡椒粉，老抽攪拌均勻，包至即可。
27樓：東北小廚來哥
餃子皮刷油，韭菜雞蛋餡加上精鹽十三香豆油蠔油包上。
28樓：匿名使用者
…………餡兒是關鍵 弄點韭菜和蝦皮 香油之類 做餡 然後擀麵皮 其實就是大號的餃子 包好之後放電餅鐺裡 沒條件的用油鍋就行煎炸至金黃色即可啦 主要是餡
29樓：匿名使用者
韭菜雞蛋蝦皮。麵皮擀好包上餡。有高壓鍋最好，鍋裡放一點油，韭菜盒子放進去兩面都黃就好了。電餅鐺更好使。
30樓：匿名使用者
和面，要和的軟一些。然後擀成片，大小自己看著辦，要稍微薄些。把韭菜擇好，洗淨，切成段。
加些豆油或豬油、鹽等其他自己喜歡的佐料。把調好的韭菜鋪在麵皮上。在上面再蓋張麵皮，把邊壓緊。
或把那張麵皮對折。
31樓：匿名使用者
韭菜 雞蛋。 雞蛋煎成餅 然後用刀切碎。和韭菜拌在一起， 再用大點的麵粉皮包起來。想包餃子一樣的。 然後鍋裡直接上火 直接丟下去幹烙！~
32樓：匿名使用者
麵皮材料: 麵粉2杯, 熱滾水1/2杯, 溫水1/4杯, 酥油1湯匙. 餡材料: 韭菜1把(大約2杯), 粉絲2包, 雞蛋4個, 油, 鹽, 糖, 醬油, 麻油, 胡椒粉.
做法: 1. 把麵粉和大約1/4茶匙鹽放入容器.
2. 把1/2杯熱滾水慢慢倒入麵粉, 邊倒邊用筷子稍微攪拌.
3. 把1/4杯溫水也倒入容器, 用手把麵粉揉成乙個光滑的麵糰. 蓋上溼毛巾醒30分鐘.
4. 粉絲用溫水泡開, 切得越碎越好. 韭菜摘洗乾淨, 抹幹水份, 也切得越碎越好.
5. 雞蛋打入碗裡, 加一點點鹽, 用筷子打散.
6. 燒熱鍋, 加大量油, 倒入雞蛋液攤蛋皮. 把蛋皮用鏟子剁碎.
7. 把韭菜碎, 粉絲碎, 碎蛋皮都放入碗中, 加鹽, 糖, 醬油, 麻油, 和胡椒粉攪勻.
8. 工作台上撒滿麵粉, 把酥油抹在麵糰上, 把麵糰盡量揉勻.
9. 把麵糰揉成一根細長的圓柱, 分16份. 把每份麵糰擀薄，象包水餃一樣, 包乙份餡.
10. 爐子開中火, 煎鍋下少量油, 把韭菜盒子煎得兩面呈金黃色.
33樓：栗子日食記
懶人版韭菜盒子，一口乙個太好吃了！
韭菜盒子的具體做法
34樓：魯姐美食
韭菜盒子怎麼做？200克麵粉加鹽，水300克攪拌均勻，放在煎餅衝上 餅皮就出來了，準備炒好的雞蛋蝦皮韭菜胡椒粉，攪拌均勻就可以包了。
35樓：耿鈮
教你做皮薄餡大的韭菜盒子做法
36樓：廚娘小寧
韭菜盒子新做法，不用挨個包，不用拌餡
37樓：靜兒愛吃
韭菜盒子這麼做還是挺好吃的！
38樓：
全燙麵《韭菜盒子》就是軟乎
39樓：賈軍美食
餃子皮做特別方便省事
40樓：小廚神美食
早餐最愛的韭菜盒子教程來了
41樓：靜靜很愛美
發面韭菜盒子的教程，軒軟鮮香，餡料十足
42樓：東北小廚來哥
餃子皮刷油，韭菜雞蛋餡加上精鹽十三香豆油蠔油包上。
43樓：請叫我蘑菇娘娘
韭菜盒子應該怎麼做？快來get吧~
44樓：無
韭菜和雞蛋調好餡兒，活好面，趕成劑子，包好盒子，放到電餅鐺裡，差不多1分鐘幾天，中途翻一下
45樓：匿名使用者
先說韭菜餡和餃子餡一樣，最主要面要和稀點，好烙
46樓：依泠
把餡醃好，發麵粉，包餡，熱鍋，放油煎。煎熟就好了。
韭菜盒子怎麼做？
47樓：黑旋風不黑
主料：麵粉400克、羊肉200克、韭菜300克。
輔料：植物油適量、鹽適量、花椒粉1克、胡椒粉1克。
1、食材：韭菜400克羊肉200克植物油鹽胡椒粉3克花椒粉3克雞精3克麵粉800克。
2、麵粉加水揉成光滑的麵糰，用保鮮膜包好，醒30分鐘以上。
3、韭菜洗淨瀝乾水分，切小顆粒。
4、羊肉剁成肉泥。
5、把羊肉泥放在大碗裡，加胡椒粉花椒粉熟植物油，雞精拌均勻，靜止一會。
6、韭菜放在大碗裡，先加油雞精胡椒粉拌均勻。
7、把羊肉餡和韭菜餡加在一起。
8、最後加鹽拌均勻。
9、把醒好的麵糰放在案板上，用刀切成小麵糰。取其中乙份，再搓成粗細均勻的細長條，切成大小均勻的小劑子。
10、撒上一些幹麵粉，用手掌壓成圓餅狀，再擀成圓形的圓片，要比餃子皮稍微厚一些大一些。
11、圓片中間放上餡料。
12、包成你喜歡的盒子坯，用叉子壓成花邊。
13、電餅鐺通電，刷上一層植物油，加盒子坯，按下適合的功能鍵，有滴滴的聲音，煎到一面發硬發黃。
14、翻面繼續煎到兩面成金黃色即可。
怎樣做韭菜盒子的做法
48樓：醇味坊
就跟做韭菜餃子差不多，包法不同，然後平底鍋煎熟就可以了
49樓：魯姐美食
韭菜盒子怎麼做？200克麵粉加鹽，水300克攪拌均勻，放在煎餅衝上 餅皮就出來了，準備炒好的雞蛋蝦皮韭菜胡椒粉，攪拌均勻就可以包了。
50樓：請叫我蘑菇娘娘
韭菜盒子應該怎麼做？快來get吧~
51樓：廚娘小寧
韭菜盒子新做法，不用挨個包，不用拌餡
52樓：栗子日食記
懶人版韭菜盒子，一口乙個太好吃了！
53樓：靜兒愛吃
韭菜盒子這麼做還是挺好吃的！
54樓：耿鈮
家常韭菜盒子的做法，一盤不夠吃
55樓：
全燙麵《韭菜盒子》就是軟乎
56樓：靜靜很愛美
發面韭菜盒子的教程，軒軟鮮香，餡料十足
57樓：育兒教育張老師
韭菜盒子怎麼做？把韭菜剁碎，鍋中起油倒入雞蛋翻炒，加入鹽生抽胡椒粉，老抽攪拌均勻，包至即可。
58樓：東北小廚來哥
餃子皮刷油，韭菜雞蛋餡加上精鹽十三香豆油蠔油包上。
黃金酥脆韭菜盒子怎麼做，超酥脆韭菜盒子怎麼做
1 雞蛋3個打散，加10ml水進去，讓雞蛋更嫩，鍋裡燒熱，加一點油，倒入雞蛋液，用筷子不停攪和，一直到雞蛋成為絮狀為止，暫停不要攪動，等雞蛋微微煎的 有點黃最好 2 韭菜切碎，蔥薑也切成很細小的末，混合備用3 雞蛋晾涼放在韭菜上，包的時候再加油和鹽4 麵粉裡加入水揉到潤滑，靜置30分鐘 5 分成5份...
翡翠韭菜盒子的做法，翡翠韭菜盒子怎麼做好吃
用料主料韭菜 400克 雞蛋 3個豬肉餡 200克麵粉 300克 輔料蝦皮 30克姜 10克食鹽 3克食用油 15克 生抽 5克料酒 5克 韭菜盒子的做法 1.將雞蛋打散，倒入油鍋裡炒散，備用 2.炒鍋裡倒入食用油，放入薑末煸香後倒入蝦皮 豬肉餡煸炒，再放入料酒 生抽 食鹽煸炒至肉餡變色關火 3.開...
韭菜盒子怎麼和面，韭菜盒子怎麼和面竅門
1 盆中倒入適量麵粉，撒一勺食鹽，攪拌均勻，再加入幾滴食用油，接著分次加入溫水，攪拌成柔軟的大麵絮，沒有幹麵粉後，下手揉成光滑的麵糰，在加水的時候，一定要分次加入，每次都是少量加，一邊加一邊攪拌。2 麵糰多次揉搓，比較光滑後，蓋上保鮮膜，醒麵二十分鐘，時間到後，將麵糰取出來整理成長條，切成劑子，每個...