1樓：言妁妁零食屋
吃蘋果的時候到底需不需要削皮?
2樓：小夢
可以削也可以不削，但是蘋果營養最豐富的地方就是在他的果皮，所以不削皮吃又方便又健康呢
希望採納
3樓：情義
最好不削皮，因為蘋果最有營養的地方就是皮了。
吃蘋果時，到底要不要削皮，有什麼講究？
4樓：匿名使用者
蘋果皮當中其實是含有非常多營養成分的，比如抗氧化功能的多酚、原花青素等等，對人體還是有非常多好處的，但是對於乙個蘋果來說，蘋果皮含量是有限的，就算把所有的蘋果皮全吃了，人體所吸收的營養素也不是非常多的，但是如果長期這樣吃不削皮的蘋果，蘋果皮上殘留的農藥卻是會對健康產生危害。
從營養角度來說，蘋果皮確實含有一定營養，但是這些營養並不是吃下去，就一定都能被人體吸收的，所以沒有必要為了那麼一點點的營養物質而可惜，可以通過其他事物來補充，或許更好。
其次從安全方面來說，因為大多數的蘋果在生長過程當中都是會受到蟲子侵害的，種植人員為了保證蘋果的生長，就會對蘋果噴灑農藥，那麼就會很有可能有農藥殘留了，這對人體是非常有害的，所以吃蘋果最好還是削皮吧。
對於蘋果蠟的說話，其實正常生長的蘋果的蘋果皮上是會有正常的天然果蠟，這對人體健康來說是不會有影響的，但是如果在蘋果上打上了工業蠟的話，這就對人體有害了，而且對於這兩種蠟，肉眼是不容易進行區分的，所以為了健康著想，吃蘋果的時候，最好還是不要吃皮，把皮削掉是最好的選擇。
所以對於吃蘋果要不要削皮，建議最好還是應該將蘋果皮削掉吃對身體健康是比較有益的，而且口感也會更好。
5樓：匿名使用者
不削皮最好。皮抗衰老。
其實蘋果皮雖然含有農藥成分，但是我們日常吃的蔬菜蘊含農藥成分比蘋果多得多。因為蔬菜生長周期短，幾乎經常打農藥。而蘋果從開花到結果，生長週期很長，打藥四五次就不錯了，加上下雨的沖洗，農藥殘留是較低的。
所以，拿蘋果在水裡泡十分鐘，洗乾淨了再吃，是沒有問題的，絕對比青瓜的農藥少，吃青瓜削皮的很少吧。
6樓：協和菊匠高醫生
吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！
7樓：言妁妁零食屋
吃蘋果的時候到底需不需要削皮?
8樓：清涼
吃蘋果的時候，最好還是應該將蘋果皮削掉吃會比較好。清洗不乾淨會有農藥殘留
9樓：時尚的光輝歲月
蘋果皮當中還含有一定量的膳食纖維，膳食纖維是可以幫助滋潤腸道，改善消化的，對於保養腸胃還是很不錯的。
10樓：化凌霜
蘋果皮富含膳食纖維等營養成分，削皮等於丟掉了營養。從營養成分來說，果皮中的膳食纖維、酚類，黃酮類物質等，確實對人體健康有益，削皮吃會丟掉一些營養素。
11樓：快遞員林
個人認為不削皮更好，蘋果皮富含膳食纖維等營養成分，削皮等於丟掉了營養，從營養成分來說，果皮中的膳食纖維、酚類，黃酮類物質等
12樓：匿名使用者
我自己從來都不削皮的，蘋果皮中含有很多生物活性物質，例如：酚類物質，黃酮類物質，以及二十八烷醇等，這些活性物質可以抑制引起血壓公升高的血管緊張素轉化酶
13樓：hl淡如煙
從營養的角度來看，蘋果皮當中的確是含有比較多的營養元素，就比如說胡蘿蔔素和花青素，它們對於人體來說都是比較好的物質，能夠幫助抗氧化，對保護**和保護血管都是有一定好處的。
14樓：默默小姑涼
正常來說，蘋果帶皮吃對身體更好，但是要分情況。為了使果體鮮亮有賣相，很多零售果販會給蘋果新增防腐劑，打上工業石蠟等，防腐劑、石蠟等不易清洗掉，食用了會傷害肝臟，因而對於打蠟的蘋果需要削皮。
15樓：
蘋果皮裡的營養成分非常豐富，但人們又擔心會有農藥殘留。其實，目前正規種植的蘋果，基本都符合無公害標準，並且在蘋果『小時候』就已經『套袋』，基本接觸不到農藥，可以用水洗淨直接吃。一般來說，果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實之間差異較小的，往往是套袋生產的。
在流動攤販那裡購買的廉價蘋果，或是殘次蘋果產品中夾雜的落地果，受農藥汙染的機率較高，削皮後再食用更安全。
吃蘋果要削皮嗎
16樓：匿名使用者
食蘋果要削皮有人認為，
蘋果皮也有營養，連皮吃營養不浪費；有人則認為蘋果皮不乾淨，有農藥，應該削皮以後再吃。誰的觀點正確呢?客觀地講，果皮內所含維生素量確實比果肉裡的高出許多，但隨著農藥在農、林業上的廣泛應用，一些農藥隨著果實的生長而附在果皮上。
儘管果皮維生素含量高於果肉，但果皮中的農藥殘留量要比果肉高出許多倍。這些殘留在果皮上的農藥用清水很難洗掉。滯留在蘋果表皮的化肥、農藥是導致疾病的重要誘因之一。
因此，為了您的健康
，除非確實是「綠色蘋果」，吃蘋果還是削皮好，特別是那些外皮鮮豔的蘋果。食蘋果不宜用酒精消毒蘋果被稱為人類養心護心的「記憶果」。
蘋果味甘酸，性平，有健脾益胃、止渴生津之功效，可調治中氣不足、口乾咽燥、咳嗽、盜汗、腹瀉
，為營養豐富的果類食物。但有人為了防止蘋果表面的細菌和保證蘋果的營養，在吃之前用酒精給蘋果消毒。營養學家認為，吃蘋果忌用酒精消毒。
因為，酒精雖能殺死水果表層的細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養價值。大棗不宜一次食過多
現代研究證實，
紅棗有抗過敏、調節中樞神經、保肝強體、降低膽固醇、抑制癌細胞等作用。棗對中老年的養生保健作用不可低估，尤其是患有慢性疾病的中老年人，更不可忽視大棗的保健作用。但營養學家指出，
大棗昧甘而能助溼，食用不當或一次食用過多，可致脘腹痞悶、食慾缺乏，尤其是濕盛苔膩、脘腹脹滿的人須忌用。
17樓：言妁妁零食屋
吃蘋果的時候到底需不需要削皮?
18樓：才慕悅臧優
好的蘋果不要削皮，因為那皮是蘋果最有用的是皮部分。但是爛的就不要吃，削了再吃，還有打藥的也不能吃。
19樓：完顏恕凌裳
不要呀，蘋果裡面的果肉可以助消化，蘋果皮是可以美容的喲！
20樓：協和菊匠高醫生
吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！
吃蘋果一定要削皮才行嗎
21樓：山水空間裝飾
不用大多數人在吃蘋果的時候習慣連皮一起吃掉，這是因為，蘋果皮確實含有豐富的營養。相比較果肉而言，有更強的抗氧化性，還能預防高血壓等慢性疾病；但有時候人們也會存在疑惑，吃蘋果皮的時候感覺表面會有油狀和蠟感，那麼，這層蠟對身體到底有沒有危害性？中國農業大學食品學院營養與食品安全系主任何計國明確表示，這層蠟食不會對身體產生危害，大家不用過於擔心。
儘管蘋果皮中的蠟本身對身體無害，但如果你想帶皮吃，還是要洗乾淨，因為這層「保護膜」可能含有農藥殘留物等有害物質。「用手沖洗、刷洗都能洗乾淨」，何計國告訴記者，如果不放心的話，有兩個「妙招」可以試試。一是擠點牙膏揉碎後將其溶在水裡，用這個水洗後再用清水沖洗乾淨即可；二是把蘋果放進溫度適中的熱水裡，蠟遇熱會融化，但水溫不可太高。
22樓：demon梓
方法/步驟
>01不削皮的吃法，我想大部分人吃蘋果都是不削皮的，其實蘋果皮也是有一定的營養的，相對於蘋果的果肉來說，蘋果皮是更加具有抗氧化性的，因為對於我們身體是很有好處的，預防一些疾病也是有效果的。
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吃蘋果皮有油狀物也是正常吃嗎？有的人吃蘋果其實是在乎蘋果表面的油狀物的，他們並不是不想吃皮，只是覺得吃了皮會不衛生的。然而這層皮會不會有危害呢？
其實大家不必擔心，放心吃就行沒有任何危害。
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蘋果皮是可以放心的吃，但是在吃之前一定要把蘋果洗乾淨的，最好是可以用牙膏弄碎點然後洗蘋果，這樣會把蘋果表面的殘留物都是洗掉的，或者你可以用溫水來洗蘋果，這樣吃的蘋果才會更加的健康。
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吃蘋果一定要注意的，千萬不要吃蘋果核的，因此蘋果核是有一定的危害的，經常吃蘋果核對於身體有一定的損傷的，所以建議吃蘋果一定要養成乙個良好的習慣。
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每天乙個蘋果即可，吃多了也是不好的，因此說蘋果養生還是很有效果的，至於說吃蘋果要削皮嗎，一般情況下，小編還是建議不要削皮的好，對於身體保健還是起到很大作用的。
23樓：協和菊匠高醫生
吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！
24樓：不ok開箱
吃蘋果的時候到底需不需要削皮？
25樓：
因為現在農藥濫用，所以最好還是削皮吃，怕農藥殘留在果皮上。
吃蘋果要不要削皮？
26樓：協和菊匠高醫生
吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！
27樓：不ok開箱
吃蘋果的時候到底需不需要削皮？
28樓：渠渺荊雯華
如果蘋果是新鮮的，表面沒有打臘的話是不用削皮的，只要用清水沖洗乾淨就好。其實蘋果的營養蘋果皮也佔很大部分的。
29樓：可可粉
可削可不削，蘋果皮的營養比肉的營養更多一些，當然，不削皮之前先用水洗洗乾淨
怎麼簡單的知識都不曉得？？？
30樓：匿名使用者
看情況 ，樹上採的洗洗就能吃，超市裡邊賣的那種很漂亮的打蠟的皮最好還是削皮吃。
31樓：
不要削皮，蘋果皮營養很豐富
吃蘋果到底削皮不削皮
32樓：言妁妁零食屋
吃蘋果的時候到底需不需要削皮?
33樓：九葉藍茶業
吃蘋果建議不削皮，理由如下：
1，因為果皮含有豐富的維生素組分,對人體的健康和美容都非常有利。
2，蘋果皮中含有豐富的維生素c和人體必需的硒元素。
3，蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。
4，蘋果皮中含有很多生物活性物質，如酚類物質，黃酮類物質等，這些活性物質有助於預防慢性疾病。
5，蘋果皮中富含膳食纖維，比削皮後的果肉高出兩倍，膳食纖維有促消化的作用。
6，蘋果皮中含有自然抗氧化劑槲皮素，這種物質可以保護肺臟不受汙染物侵害。
7，果皮中含有三萜化合物，能夠抑制肝癌、結腸癌或乳腺癌等癌細胞生長，對防癌、抗癌有較好功效。
不過不削皮吃的話，一定要把蘋果清洗乾淨，有以下的原因：
1，為了防止農藥殘留，防止某些微生物寄生蟲殘留。
2，汙染物主要還是集中在果皮上的，所以不削皮吃的話，要清洗乾淨。
34樓：匿名使用者
蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。 蘋果皮中含有很多生物活性物質，例如：酚類物質，黃酮類物質，以及二十八烷醇等，這些活性物質可以抑制引起血壓公升高的血管緊張素轉化酶，有助於預防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發病率。
此外，蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率。國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素c的抗氧化能力。
本身是可以不削皮的，但是現在市面上的蘋果一些廠家為了讓蘋果美觀，會在表面弄上一層蠟，還能增加一些重量，建議還是削皮吃，畢竟那點蘋果皮就算是真的吃了也不會讓你的壽命增長多少
35樓：人盜才是強盜
削皮口感會好一點，皮不會卡到牙縫裡
不削皮吃蘋果不要去皮，蘋果皮中有很多營養成分。
蘋果連皮吃的好處：
1、蘋果連皮吃保護肺臟
一項研究發現，蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素，該物質可保護肺臟不受汙染物侵害。每週至少連皮吃5個蘋果可以改善肺臟功能。
2、蘋果連皮吃保護記憶力
一項早期研究還發現，蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助於防止與阿爾茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有關的大腦組織損傷，因而有助於保護記憶力。
3、蘋果皮具有防癌功效
一項研究發現，蘋果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人員從蘋果皮中確定出了十多種三萜化合物，這些物質都能夠抑制肝癌、結腸癌或乳腺癌等癌細胞生長，也可殺死癌細胞。
4、每天吃乙個帶皮蘋果有助**
蘋果為高纖維、低熱量食品，經常吃不容易有飢餓感且熱量攝入少，有助於**。
5、蘋果皮中膳食纖維最多
乙個中等大小蘋果的皮含膳食纖維4.4克。而削皮後，蘋果肉中的膳食纖維僅為2.1克。
6、蘋果皮中維生素最多
中等個頭蘋果的皮中含8.4毫克維生素c和98國際單位(iu)的維生素a。削皮之後，蘋果果肉所含這兩種維生素僅為6.4毫克和61國際單位。
蘋果的功效與作用：
1、**
蘋果由於其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿蔔素等，既基本上可以滿足人體的必需，又容易消化吸收。
蘋果**的具體方法 是**期間每天只吃蘋果，可以按人們習慣的早、中、晚進食習慣食用，食量以不感覺飢餓為好。
2、補血
小寶寶容易出現缺鐵性貧血，而鐵質必須在酸性條件下和在維生素c存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對嬰兒的缺鐵性貧血有較好的防治作用。
3、保養肌膚
蘋果中富含鎂，鎂可以使**紅潤光澤、有彈性。
4、保護心臟
蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。
5、清潔口腔
如果乙個蘋果用15分鐘吃完 的話，蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死，起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用。
6、預防佝僂病
蘋果含有豐富的礦物質和多種維生素。嬰兒常吃蘋果，可預防佝僂病。
7、減輕腹瀉
蘋果可促進消化系統健 康，減輕腹瀉現象。
8、美白養顏
蘋果中的膠質和微量元素 鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕動，並富含鐵、鋅等微量元素，可使**細潤有光澤，起到美容**的作用。
吃蘋果時需要削皮嗎，吃蘋果時，到底要不要削皮，有什麼講究？
吃蘋果的時候到底需不需要削皮?吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！從保健角度來講,還是帶皮吃好呀,因為皮中含有很多纖維,這對人體是很我幫助的,再有皮中含有多種人體需要的維生素.削皮吃僅只是口感好罷啦 不需要，皮裡的營養最多了 洗乾淨就可以了 不要削皮 蘋果的營養都在皮裡，吃的時候最好不要削皮...
吃蘋果到底要不要削皮呢，吃蘋果到底要不要削皮？
吃蘋果的時候到底需不需要削皮?吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！一般來說果皮裡面的營養很充分，應該不削皮的，洗乾淨就好。但鑑於，現在的果農在種植水果期間，必不可少的會使用大量的農藥，且有些非法商販為了蘋果看起來好看，還會在蘋果皮傻瓜做文章，塗蠟或是染色什麼的。所以會了安全和健康起見，現在大...
蘋果怎麼吃健康，應不應該吃皮，蘋果到底削皮不削皮，怎麼吃營養？
你好，蘋果是一種常見的水果，營養非常豐富，孕婦適當的吃一些蘋果，可以起到緩解孕吐，防止便秘，保持身材，預防缺鐵性貧血的作用，還有利於胎兒的健康發育，蘋果帶不帶皮吃都可以，決定於孕婦的自身選擇，但是如果帶皮吃，一定要清洗乾淨，如果表面特別漂亮 發亮的蘋果，一般是經過打蠟處理的孕媽媽最好是削皮之後再食用...