1樓：言妁妁零食屋
吃蘋果的時候到底需不需要削皮?
2樓：協和菊匠高醫生
吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！
3樓：匿名使用者
從保健角度來講,還是帶皮吃好呀,因為皮中含有很多纖維,這對人體是很我幫助的,再有皮中含有多種人體需要的維生素.削皮吃僅只是口感好罷啦
4樓：匿名使用者
不需要，皮裡的營養最多了．
5樓：匿名使用者
洗乾淨就可以了 ，不要削皮
6樓：
蘋果的營養都在皮裡，吃的時候最好不要削皮，因為現在的水果農藥用的太厲害，吃之前一定要洗乾淨
7樓：鈕昊英釋朗
蘋果不削皮營養再怎麼好我也不敢吃的，有農藥的，我們家都削了皮再吃，這樣放心。
8樓：甄白萱顏俠
研究表明，蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。
蘋果皮中含有很多生物活性物質，例如：酚類物質，黃酮類物質，以及二十八烷醇等，這些活性物質可以抑制引起血壓公升高的血管緊張素轉化酶，有助於預防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發病率。
此外，蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率。國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素c的抗氧化能力。
蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強體力的功效。蘋果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內細菌的生長，具有抗蝕作用，可以保護牙齒。還可以使**白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
目前已經有很多廠家通過從蘋果皮中提取生物活性物質來開發功能食品。蘋果皮粉作為一種很有價值的食品新增劑，可以用其生產強化食品，少量地新增蘋果皮粉就能夠增加食品中的多酚類物質、黃酮類物質的含量。
所以建議您在食用蘋果時，最好清洗乾淨後帶皮一起吃。
吃蘋果時，到底要不要削皮，有什麼講究？
9樓：匿名使用者
蘋果皮當中其實是含有非常多營養成分的，比如抗氧化功能的多酚、原花青素等等，對人體還是有非常多好處的，但是對於乙個蘋果來說，蘋果皮含量是有限的，就算把所有的蘋果皮全吃了，人體所吸收的營養素也不是非常多的，但是如果長期這樣吃不削皮的蘋果，蘋果皮上殘留的農藥卻是會對健康產生危害。
從營養角度來說，蘋果皮確實含有一定營養，但是這些營養並不是吃下去，就一定都能被人體吸收的，所以沒有必要為了那麼一點點的營養物質而可惜，可以通過其他事物來補充，或許更好。
其次從安全方面來說，因為大多數的蘋果在生長過程當中都是會受到蟲子侵害的，種植人員為了保證蘋果的生長，就會對蘋果噴灑農藥，那麼就會很有可能有農藥殘留了，這對人體是非常有害的，所以吃蘋果最好還是削皮吧。
對於蘋果蠟的說話，其實正常生長的蘋果的蘋果皮上是會有正常的天然果蠟，這對人體健康來說是不會有影響的，但是如果在蘋果上打上了工業蠟的話，這就對人體有害了，而且對於這兩種蠟，肉眼是不容易進行區分的，所以為了健康著想，吃蘋果的時候，最好還是不要吃皮，把皮削掉是最好的選擇。
所以對於吃蘋果要不要削皮，建議最好還是應該將蘋果皮削掉吃對身體健康是比較有益的，而且口感也會更好。
10樓：匿名使用者
不削皮最好。皮抗衰老。
其實蘋果皮雖然含有農藥成分，但是我們日常吃的蔬菜蘊含農藥成分比蘋果多得多。因為蔬菜生長周期短，幾乎經常打農藥。而蘋果從開花到結果，生長週期很長，打藥四五次就不錯了，加上下雨的沖洗，農藥殘留是較低的。
所以，拿蘋果在水裡泡十分鐘，洗乾淨了再吃，是沒有問題的，絕對比青瓜的農藥少，吃青瓜削皮的很少吧。
11樓：協和菊匠高醫生
吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！
12樓：言妁妁零食屋
吃蘋果的時候到底需不需要削皮?
13樓：清涼
吃蘋果的時候，最好還是應該將蘋果皮削掉吃會比較好。清洗不乾淨會有農藥殘留
14樓：時尚的光輝歲月
蘋果皮當中還含有一定量的膳食纖維，膳食纖維是可以幫助滋潤腸道，改善消化的，對於保養腸胃還是很不錯的。
15樓：化凌霜
蘋果皮富含膳食纖維等營養成分，削皮等於丟掉了營養。從營養成分來說，果皮中的膳食纖維、酚類，黃酮類物質等，確實對人體健康有益，削皮吃會丟掉一些營養素。
16樓：快遞員林
個人認為不削皮更好，蘋果皮富含膳食纖維等營養成分，削皮等於丟掉了營養，從營養成分來說，果皮中的膳食纖維、酚類，黃酮類物質等
17樓：匿名使用者
我自己從來都不削皮的，蘋果皮中含有很多生物活性物質，例如：酚類物質，黃酮類物質，以及二十八烷醇等，這些活性物質可以抑制引起血壓公升高的血管緊張素轉化酶
18樓：hl淡如煙
從營養的角度來看，蘋果皮當中的確是含有比較多的營養元素，就比如說胡蘿蔔素和花青素，它們對於人體來說都是比較好的物質，能夠幫助抗氧化，對保護**和保護血管都是有一定好處的。
19樓：默默小姑涼
正常來說，蘋果帶皮吃對身體更好，但是要分情況。為了使果體鮮亮有賣相，很多零售果販會給蘋果新增防腐劑，打上工業石蠟等，防腐劑、石蠟等不易清洗掉，食用了會傷害肝臟，因而對於打蠟的蘋果需要削皮。
20樓：
蘋果皮裡的營養成分非常豐富，但人們又擔心會有農藥殘留。其實，目前正規種植的蘋果，基本都符合無公害標準，並且在蘋果『小時候』就已經『套袋』，基本接觸不到農藥，可以用水洗淨直接吃。一般來說，果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實之間差異較小的，往往是套袋生產的。
在流動攤販那裡購買的廉價蘋果，或是殘次蘋果產品中夾雜的落地果，受農藥汙染的機率較高，削皮後再食用更安全。
吃蘋果一定要削皮嗎？
21樓：言妁妁零食屋
吃蘋果的時候到底需不需要削皮?
22樓：匿名使用者
我告訴你現在的蘋果都是套袋的，很少有打農藥的，就是打了農藥也是低毒的，一般乙個星期就褪去藥性。就是在**商那裡有一些手腳，比如打蠟，給蘋果增加亮度，更好看的更好賣，我建議你把蘋果用溫水洗，多洗一會就可以吃了。
23樓：匿名使用者
在食用或加工蘋果時，果皮經常被棄掉，但是研究表明，蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。 wms疾病庫，疾病資料庫，健康資訊平台，您健康的朋友！
蘋果皮中含有很多生物活性物質， wms疾病庫，疾病資料庫，健康資訊平台，您健康的朋友！
例如：酚類物質，黃酮類物質，以及二十八烷醇等，這些活性物質可以抑制引起血壓公升高的血管緊張素轉化酶，有助於預防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發病率。 wms疾病庫，疾病資料庫，健康資訊平台，您健康的朋友！
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此外，蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率。國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素c的抗氧化能力。
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蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強體力的功效。蘋果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內細菌的生長，具有抗蝕作用，可以保護牙齒。還可以使**白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
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目前已經有很多廠家通過從蘋果皮中提取生物活性物質來開發功能食品。蘋果皮粉作為一種很有價值的食品新增劑，可以用其生產強化食品，少量地新增蘋果皮粉就能夠增加食品中的多酚類物質、黃酮類物質的含量。 wms疾病庫，疾病資料庫，健康資訊平台，您健康的朋友！
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所以建議您在食用蘋果時，最好清洗乾淨後帶皮一起吃。wms疾病庫，疾病資料庫，健康資訊平台，您健康的朋友！
24樓：匿名使用者
據我所知，我國的水果表皮的農藥殘留比較多，建議不要吃皮。如果是在歐洲的話就不同了，因為那裡的水果使用農藥較少，而且相比之下，那裡的水果皮營養比較豐富。
25樓：匿名使用者
要，一般都在蘋果表皮上弄有防腐劑的，要保鮮嘛
26樓：協和菊匠高醫生
吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！
吃蘋果到底削皮不削皮
27樓：言妁妁零食屋
吃蘋果的時候到底需不需要削皮?
28樓：匿名使用者
蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。 蘋果皮中含有很多生物活性物質，例如：酚類物質，黃酮類物質，以及二十八烷醇等，這些活性物質可以抑制引起血壓公升高的血管緊張素轉化酶，有助於預防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發病率。
此外，蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率。國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素c的抗氧化能力。
本身是可以不削皮的，但是現在市面上的蘋果一些廠家為了讓蘋果美觀，會在表面弄上一層蠟，還能增加一些重量，建議還是削皮吃，畢竟那點蘋果皮就算是真的吃了也不會讓你的壽命增長多少
29樓：天亮呼呼
蘋果皮含有豐富的維生素和微量元素,一般認為還是不削皮吃好。
不過因為現在的大部分水果上都有農藥，所以才建議削皮吃。
所以，如果你能保證將水果清洗乾淨，還是不削皮吃好
30樓：
最好清洗乾淨後帶皮一起吃。研究表明,蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質
31樓：活寶熱心市民
據我從專業人士那裡得知吃蘋果皮好處很多，第一吃蘋果皮能補充膳食纖維，新鮮蘋果皮的膳食纖維含量比蘋果果肉還多，乙個中等大小蘋果的皮含有4.4克膳食纖維，而果肉僅含2.1克。
如果蘋果削了皮再吃，膳食纖維的攝入量將大大減少。第二吃蘋果皮能補充維生素，中等個頭蘋果的皮含有8.4毫克維生素c，以及98國際單位的維生素a。
削了皮之後，這兩種維生素的含量僅為6.4毫克和61國際單位。第三吃蘋果皮可以保護肺臟，國外某雜誌以前還發現蘋果皮富含自然抗氧化劑槲皮素，這種物質可以保護肺臟不受汙染物的侵害。
每週至少連皮吃5個蘋果，就能大大改善肺臟功能。第四吃蘋果皮或許能保護記憶力，蘋果皮所含的抗氧化劑槲皮素還能防止與阿爾茲海默症等退化性疾病有關的大腦組織損傷，從而幫助保護記憶力。
望採納，謝謝！
32樓：江榭
吃蘋果是不需要削皮的。這個可以放心食用，不過食用前要用水清洗乾淨。
33樓：亦強科技
可以削可以不削，要看你自己的。
1、正規種植的蘋果，基本都符合無公害標準，並且在蘋果『小時候』就已經『套袋』，基本接觸不到農藥，可以用水洗淨直接吃。
2、從外觀上看，果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實之間差異較小的，往往是套袋生產的。
3、在流動攤販那裡購買的廉價蘋果，或是殘次蘋果產品中夾雜的落地果，受農藥汙染的機率較高，削皮後再食用更安全。
吃蘋果要削皮嗎，吃蘋果時，到底要不要削皮，有什麼講究？
吃蘋果的時候到底需不需要削皮?可以削也可以不削，但是蘋果營養最豐富的地方就是在他的果皮，所以不削皮吃又方便又健康呢 希望採納 最好不削皮，因為蘋果最有營養的地方就是皮了。吃蘋果時，到底要不要削皮，有什麼講究？蘋果皮當中其實是含有非常多營養成分的，比如抗氧化功能的多酚 原花青素等等，對人體還是有非常多...
吃蘋果到底要不要削皮呢，吃蘋果到底要不要削皮？
吃蘋果的時候到底需不需要削皮?吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！一般來說果皮裡面的營養很充分，應該不削皮的，洗乾淨就好。但鑑於，現在的果農在種植水果期間，必不可少的會使用大量的農藥，且有些非法商販為了蘋果看起來好看，還會在蘋果皮傻瓜做文章，塗蠟或是染色什麼的。所以會了安全和健康起見，現在大...
蘋果怎麼吃健康，應不應該吃皮，蘋果到底削皮不削皮，怎麼吃營養？
你好，蘋果是一種常見的水果，營養非常豐富，孕婦適當的吃一些蘋果，可以起到緩解孕吐，防止便秘，保持身材，預防缺鐵性貧血的作用，還有利於胎兒的健康發育，蘋果帶不帶皮吃都可以，決定於孕婦的自身選擇，但是如果帶皮吃，一定要清洗乾淨，如果表面特別漂亮 發亮的蘋果，一般是經過打蠟處理的孕媽媽最好是削皮之後再食用...