紅糖麻餈怎麼做紅糖麻餈怎麼做如何做好吃

2021-03-07 16:16:34 字數 3068 閱讀 6053

1樓:夜夢薇

食材與明細

糯公尺粉250克

涼白開200克

白砂糖15克

花生碎150克

黑芝麻粉150克

紅糖30克

難度普通

時間一小時

口味甜味

工藝炸紅糖麻餈的做法步驟

1. 將凍的硬硬的麵餅撕掉保鮮袋,直接放在不粘鍋裡油炸即可。

2. 用擀麵杖擀成長方形,放入冰箱冷凍一一小時以上,讓它變硬(可以多做點冷凍著)

3. 用擀麵杖擀成長方形,放入冰箱冷凍一一小時以上,讓它變硬(可以多做點冷凍著)

4. 將凍的硬硬的麵餅撕掉保鮮袋,直接放在不粘鍋裡油炸即可。

5. 把花生碎和芝麻粉,都是熟的哦!加上紅糖拌勻,量多了,乙個麵餅才用了

三、四勺。

6. 將油炸好的麵餅攤在油紙上,撒上花生碎,卷成長條(又忘了拍照),用刀切開,趁熱吃味道更好哦!

2樓:林夕的微笑

原料:糯公尺

粉 1斤澄麵 0.4斤紅糖白芝麻

蒸4分鐘

1、用溫水揉好糯公尺粉。

2、用開水揉好澄麵。

3、將糯公尺粉和澄面合揉成一團。

4、將麵糰分成兩塊,壓扁放在碟裡(碟子表面刷層油,以免粘住),放在蒸鍋裡蒸4分鐘(時間不能太長,太長麵糰會變軟)。

5、將蒸熟的麻餈放在鍋裡煎至兩邊發黃,鋪一層紅糖和炒熟的芝麻,捲成筒,切成塊。

3樓:答辯雙魚

沒吃過,不知道也。。。

4樓:慕藻尤夏雲

原料:糯公尺粉、澄粉、南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黃油、細椰絲。做法:

1、紫薯去皮蒸熟,加入適量糖、黃油乘熱,搗爛攪拌成泥,為紫薯餡;2、速溶黑芝麻粉一點一點加入適量開水、糖、黃油攪拌成泥,為黑芝麻餡;3、南瓜蒸熟,乘熱加入糯公尺粉、澄粉、玉公尺油(比例為5:1:1)攪拌;4、和成軟硬適中的南瓜麵糰;5、紫薯餡、黑芝麻餡、南瓜團各分成相同數量的等份;6、取乙個南瓜團稍稍按壓成片狀,放入乙個餡料;7、一手托住麵糰,另乙隻手拇指用力,用轉壓的方式包成圓團,滾圓;8、下墊烘焙紙,水開後大火蒸10-15分鐘;9、小心取出,每乙個都均勻的滾上細椰絲即可。

5樓:令琬寶和裕

紅糖麻餈的做法

主料糯公尺粉

200g

公尺粉100g輔料油

適量紅糖

適量芝麻

適量步驟

1.紅糖和熟黑芝麻

2.裝在保鮮袋中,用擀麵杖壓碎

3.糯公尺粉和公尺粉混合均勻

4.加水,調成稀糊狀

5.起油鍋

6.把公尺糊倒入油鍋

7.轉動鍋子,讓它變成乙個圓形

8.煎熟

9.把紅糖、芝麻粉均勻地鋪在餅表面

10.卷起來

11.切斜刀

紅糖麻餈怎麼做如何做好吃

6樓:傲00氣

步驟紅糖麻餈的做法步驟11.麵粉加水揉好

紅糖麻餈的做法步驟22.將揉好的麵粉用保鮮膜包起來

7樓:匿名使用者

用料糯公尺粉    400g

水    150g

紅糖    100g

芝麻    20g

古法紅糖麻餈的做法

把糯公尺粉加水和成這樣狀態就可以

上鍋蒸10分鐘後出鍋揉成團,揉的時候手上抹色拉油這樣不會粘手把糰子擀平後,下油鍋煎至兩面金黃色,然後撒上紅糖和芝麻,也可以加核桃花生什麼的,但是記得要切小顆些

把夾了料的麵餅卷起來

切成均勻的大小,ok

小貼士做好的麵皮有的多可以刷上油,挨個疊起來用保鮮膜包好放進冰箱要吃的時候常溫化開,下油鍋炸一炸 ,裹上紅糖和芝麻就可以吃了~

8樓:鳳艾完顏聽露

紅糖麻餈

原料:糯公尺粉

1斤澄麵

0.4斤紅糖白芝麻

蒸4分鐘

1、用溫水揉好糯公尺粉。

2、用開水揉好澄麵。

3、將糯公尺粉和澄面合揉成一團。

4、將麵糰分成兩塊,壓扁放在碟裡(碟子表面刷層油,以免粘住),放在蒸鍋裡蒸4分鐘(時間不能太長,太長麵糰會變軟)。

5、將蒸熟的麻餈放在鍋裡煎至兩邊發黃,鋪一層紅糖和炒熟的芝麻,捲成筒,切成塊。

紅糖麻餈的正宗做法,紅糖麻餈怎樣做才好吃的做法步驟

9樓:豬仔紅色

食材zhi

主料水磨糯公尺粉

適量dao

輔料花生版

10樓:匿名使用者

糯公尺粉 400g

水 150g

紅糖 100g

芝麻 20g

古法紅糖麻餈的做法

把糯公尺粉加水和成這樣狀態就可以

上鍋蒸回10分鐘

後出鍋揉答成團,揉的時候手上抹色拉油這樣不會粘手把糰子擀平後,下油鍋煎至兩面金黃色,然後撒上紅糖和芝麻,也可以加核桃花生什麼的,但是記得要切小顆些

把夾了料的麵餅卷起來

切成均勻的大小

溫州小吃紅糖麻餈怎麼做的

11樓:匿名使用者

原料:糯公尺粉 1斤澄麵 0.4斤

紅糖白芝麻蒸4分鐘

1、用溫水揉好糯公尺粉。 2、用開水揉好澄麵。 3、將糯公尺粉和澄面合揉成一團。

4、將麵糰分成兩塊,壓扁放在碟裡(碟子表面刷層油,以免粘住),放在蒸鍋裡蒸4分鐘(時間不能太長,太長麵糰會變軟)。 5、將蒸熟的麻餈放在鍋裡煎至兩邊發黃,鋪一層紅糖和炒熟的芝麻,捲成筒,切成塊。

12樓:匿名使用者

你這個頭像好像是我。。。

紅糖麻餈的做法步驟圖,紅糖麻餈怎麼做好吃

13樓:微湖情

食材抄主料

水磨糯公尺粉適量襲

bai輔料

花生適量

芝麻適量

紅糖適量

步驟du

1.麵粉加水揉好

2.將揉好的麵粉用保zhi鮮膜dao包起來

紅糖麻餈的做法紅糖麻餈的正宗做法,紅糖麻餈怎樣做才好吃的做法步驟

台州小吃紅 糖麻餈製作方法 紅糖麻餈原料 糯公尺粉 1斤澄麵 0.4斤紅糖白芝麻蒸4分鐘 1 用溫水揉好糯公尺粉。2 用開水揉好澄麵。3 將糯公尺粉和澄面合揉成一團。4 將麵糰分成兩塊,壓扁放在碟裡 碟子表面刷層油,以免粘住 放在蒸鍋裡蒸4分鐘 時間不能太長,太長麵糰會變軟 5 將蒸熟的麻餈放在鍋裡...

油條包麻餈的做法步驟圖,油條包麻餈怎麼做

主料糯公尺250g 油條4根 輔料芝麻少許 白糖少許 油條包麻餈的做法步驟 油條包麻餈的做法 11.糯公尺放電飯煲燒熟 水稍多點 油條包麻餈的做法 22.用錘子打爛,邊上放碗水,錘敲幾下,浸一下水錘不沾了。3.熟芝麻和白糖打粉混合待用,把打好的糯公尺團放油條中間,滾上芝麻 香糯油條飯的做法步驟圖,香...

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