哪些食物是發物,發物有哪些食物?

2022-05-17 07:11:46 字數 5504 閱讀 7330

1樓:2015柚子茶

發物分類

發物的範圍很廣,在我們的日常生活中,屬於發物類的食物按其**可分為以下幾類:

1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。

2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。

3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。

4、果品類 主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。

5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物主動而性公升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物,但也不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。

此外,屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥羶臊之類食品一概視為發物。

按照發物的效能分為六大類:

一為發熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;

二為發風之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;

三是發濕熱之物,如飴糖、糯公尺、豬肉等;

四是發冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;

五是發動血之物,如海椒、胡椒等;

六是發滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實等

2樓:中醫魯健

發物是什麼?發熱之物如花椒胡椒,發風食物如蝦蟹,發濕熱食物豬肉,發冷及食物,西瓜梨。

3樓:協和菊匠高醫生

手術後真的不能吃發物嗎?

4樓:三口之家美食

日常生活中有些食物屬於發物,你知道都有哪些嗎?

5樓:劉加勇醫生

發物到底是什麼?什麼人需要遠離它。

6樓:匿名使用者

辣椒,羊肉,香椿,只要是熱性的都是。

發物有哪些食物?

7樓:小小趣聊養生

醫生口中的發物是指一些容易引發某些疾病或加重某些疾病的一些食物,發物本身屬於食物的一種,生活當中常見的發物有海鮮類、蛋類、奶類等等,這些食物都有乙個共同的特點,那就是具有極高的蛋白質含量,蛋白質高的情況下就容易引發某些疾病狀況的加重,所以很多醫生在**疾病的時候,經常提醒病人要少吃一些發物,更有嚴重的時候,醫生會要求病人在**期間不要碰發物,比如說某些傷口因為發炎而感染情況也比較嚴重的話,那麼就應該少吃發物,如果這個時候吃發物的話,會直接加重病情。除此之外,在日常生活當中,如果生病的話,還應該忌諱以下幾種做法:

1、少吃辛辣的食物

相信很多朋友在得病的時候醫生都會告訴他盡量少吃一些辛辣的食物,這是因為辛辣的食物會減輕藥效,因為辛辣的食物一般情況下都與藥品產生相剋的作用,這樣的話會很大程度上的延長**的時間,甚至會加重某些疾病的病情,所以我們應該盡量少吃一些大蔥,大蒜,生薑,辣椒等等食物。

2、不要做劇烈運動

雖然運動對我們健康有利,但是在生病期間盡量不要做劇烈運動,因為劇烈運動會加速血液迴圈,過度的消耗我們身體當中多餘的能量,這樣的話我們就沒有多餘的能量去緩解病情或恢復病情了,所以在生病恢復期間盡量少做運動。

3、保持穩定的情緒

穩定的情緒對我們病情的恢復也是非常重要的,很多病人病情遲遲不好的原因,就是無法保持穩定的情緒,正常情況下我們只要保持良好的心情和合理的**,那麼我們的疾病將會更加快速的恢復,這一點在美國乙個科學家也做過實驗。

8樓:是卡塔庫慄啊

1、食用菌類,主要有蘑菇、香菇等。

2、海鮮類,主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品。

3、蔬菜類,主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等。

4、果品類,主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等。

9樓:春素小皙化妝品

按其**可分為五類

1、食用菌類

主要有蘑菇、香菇等。

2、海腥類

主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品。

3、蔬菜類

主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等。

4、果品類

主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等。

5、禽畜類

主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等此外,屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥羶臊之類食品一概視為發物。

按其效能可分為六類

發熱之物,如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等;發風之物,如蝦、蟹、椿芽等;發溼之物,如飴糖、糯公尺、醪糟、公尺酒等;發冷積之物,如梨、柿及各種生冷之品;發動血之物,如辣椒、胡椒等;發滯氣之品,如土豆、蓮公尺、芡實及各類豆製品;民間長期實用結論性發物,如魔芋、芋頭、泡菜、香菜、韭菜等。

擴充套件資料

對食物使用前的加工,往往可以減輕或消除食物的發性,這與中藥經過炮製後可以減輕或消除毒***理出一輒。比如黑豆、黃豆、青豆等有很好的補腎益脾、延年益壽的作用,但是用整豆則很難消化,容易誘發氣機阻滯、腹滿脹氣等「發性」的產生,影響了補益食性的正常發揮。

如果將其用水泡、磨漿、加熱、發酵、催芽等方法加工後,其食性明顯提高,而「發性」得到有效遏制。如豆漿中的蛋白質消化率由整豆的65%提高到85%,豆腐則提高到96%左右。

再如蒸蛋、蛋花、荷包蛋、煎炒蛋、水煮整蛋的消化吸收率依次降低,而其發性依次增加,這些都是不同的加工製作方法對食物「食性」和「發性」所產生的不同影響。

10樓:月亮愛你

發物有配料、水果、海鮮、蔬菜、禽類。

2、水果:水果內常見的發物主要有桃子、銀杏、芒果、楊梅以及荔枝等,這些食物有乙個共同的特點就是吃多了會上火,這些食物都是我們常說的發物了。

3、海鮮:魚蝦蟹等海產品也是屬於發物的一種,這些水產品內含有組織胺元素,是誘發過敏性疾病的乙個重要誘因。比較常見的是會引起哮喘、**丘疹等疾病出現。

4、蔬菜:主要有竹筍、芥菜、南瓜、韭菜以及菠菜等,這些食物都是較為常見的發物。

5、禽類:主要有牛肉、鵝肉以及羊肉等,這型別的食物多數是較為溫補的,但是它們都是發物。

哪些食物是發物

11樓:咎正詹禮

毛囊炎、癤、癰都是**化膿**染,其致病菌大部分是金黃色葡萄球菌。三者之中,毛囊炎最輕,只是在毛囊口及毛囊內發生化膿感染。癤是乙個毛囊及其所屬皮脂腺的急性化膿**染,常擴充套件到皮下組織。

癰是多個相鄰的毛囊及其所屬皮脂腺或汗腺的急性化膿**染,或由多個癤融合而成。

辛辣食物

辛辣食物有促進血液迴圈,助長體內濕熱的作用,癤、癰患者體質多濕多熱,辛辣食物入口後會使火上澆油,使炎症擴散,當忌辣椒、辣油、咖哩、川椒、韭菜、蒜苗、芥末等辛辣食物。

酒類酒有助長濕熱的作用,故本病患者不宜飲用,包括白酒、葡萄酒、黃酒、啤酒及酒釀等。特別是在毛囊炎、癤、癰初起階段,飲酒會使癤腫加速增大,如不及時用藥控制,可導致細菌擴散。

油煎、油炸、燒烤食物

油煎、油炸食物難以消化,並能助長濕熱,使濕熱雍滯而癤腫不易消退,故炸豬排、炸牛排、油氽花生、油氽豆板、油炸雞、烤羊肉等品不宜食用,患者最好用清蒸、燉、煮、炒的烹調方法所製的食物。

補養類食品

羊肉、牛肉、豬肉及動物內臟具有補養作用;人參、鹿茸、、海馬、肉桂、阿膠、鹿角膠、龜板膠等名貴中藥分別有補氣、補陽、補血、補陰的作用。患本病者雖然有虛弱之人,但仍為濕熱內蘊,熱毒纏身,上述食品用後會助火毒之勢,應辨證確屬虛弱者方可用之。

辛熱發散類藥物

桂枝、肉桂、附子、乾薑、蒼朮等辛熱發散藥物本身性溫助熱,易使熱毒壅於肌膚;本病採用發汗藥易傷津耗陰,使機體抵抗力下降,導致本病遷延難癒,或易**。

激素類軟膏外塗

本病患者未經應用抗生素者忌用皮質激素,如醋酸可的松、氫化可的松、醋酸潑尼松、地塞公尺松等。如無有效抗生素的控制而濫用激素會使感染擴散。特別是原來應用激素的患者,如發覡有毛囊炎、癤、癰等**感染,應及早應用抗菌藥物。

12樓:中醫魯健

發物是什麼?發熱之物如花椒胡椒,發風食物如蝦蟹,發濕熱食物豬肉,發冷及食物,西瓜梨。

13樓:三口之家美食

日常生活中有些食物屬於發物,你知道都有哪些嗎?

14樓:劉加勇醫生

發物到底是什麼?什麼人需要遠離它。

15樓:協和菊匠高醫生

手術後真的不能吃發物嗎?

16樓:匿名使用者

海鮮,鵝肉,羊肉,辣的食物。

17樓:

發物分類

按其**可分為以下幾類: 1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。 2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。

3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。 4、果品類 主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。 5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物主動而性公升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。

雞蛋不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。 此外,屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。

有時還將葷腥羶臊之類食品一概視為發物。

什麼食物屬於發物

18樓:中醫魯健

發物是什麼?發熱之物如花椒胡椒,發風食物如蝦蟹,發濕熱食物豬肉,發冷及食物,西瓜梨。

19樓:協和菊匠高醫生

手術後真的不能吃發物嗎?

20樓:劉加勇醫生

發物到底是什麼?什麼人需要遠離它。

21樓:水色空萌

發物是指時令蔬菜。特別是夏季的蠶豆,鹹菜,莧菜。春季的毛筍。還有海鮮,河蝦。

22樓:手繪畫像

發物主要包括海鮮類食物,如蝦、貝類、海魚等,菌菇類食物,如蘑菇等,以及生禽類食物,如牛肉、羊肉等。另外韭菜、香菜、芒果等食物也屬於發物。一般過敏患者以及大病**期的患者需要避免食用,以防加重症狀。

發物的食物有哪些哦,發物有哪些食物?

發物的範圍很廣,在我們的日常生活中,屬於發物類的食物按其 可分為以下幾類 1 食用菌類 主要有蘑菇 香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛 肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重 瘡瘍腫毒。2 海腥類 主要有帶魚 黃魚 鯧魚 蚌肉 蝦 螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發...

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發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病 尤其是舊病宿疾 或加重已發專疾病的食物。發物屬中如雞 蛋類 豬頭肉等對人體而言為異體蛋白,這種異體蛋白就可構成過敏源而導致人體發病。魚 蝦 蟹類本身就含組織胺,而組織胺可使血管通透性增高 微血管擴張 充血 血漿滲出 水腫 腺體分泌亢進及嗜酸性白細胞增高...

哪些魚不是發物,魚類中哪些魚是發物

魚是發物。水產類都是,辣椒刺激類,韭菜香菜類,馬牛羊狗,豬頭肉 蛋類酒類。發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病 尤其是舊病宿疾 或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食 中都具有重要意義,在通常情況下發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生 或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關...