利用饅頭怎麼做好吃的,怎麼利用饅頭做出美食

2022-05-12 13:11:21 字數 3451 閱讀 7265

1樓:0澤國a網盤

食材:饅頭 1個,白糖 150g,色拉油 500g。

做法:1、饅頭切成5厘公尺的長條狀、大小可本人掌握。

2、把切好後的饅頭條放入涼開水中浸泡,使其吸足水份後撈出。

3、炒鍋內放食用油,燒至油溫7-8成熱時下浸泡過水的饅頭條炸。

4、另取一炒鍋,倒入少許水,再倒入白糖,糖和水按1:3的比例熬製。

5、小火熬製水和白糖交融在一同會慢慢鼓起大泡。等起大泡後再少許熬製(小火)

6、等大泡變小泡泡、光彩淡黃就能夠了。萬萬別熬成焦糖,那樣會影響成品的口感。

7、然後倒入炸製好的饅頭條疾速翻炒,使糖漿敏捷裹住饅頭條的每乙個地方,出鍋裝入抹過油的盤中即可。

【2.番茄沙司饅頭】

食材:饅頭2個,雞蛋2個,鹽,白糖,番茄沙司。

做法:1、饅頭依據本人的個人愛好切成適宜的片。

2、雞蛋打入盤子中,加鹽、少許白糖攪打平均。

3、平底鍋燒熱,倒入一些植物油燒至5成熱,放入沾滿蛋液的饅頭煎至兩面金黃即可裝盤,最後在饅頭的表面擠入番茄沙司即可。

【3.**饅頭片】

食材:饅頭、雞蛋、水、鹽、黑胡椒、油。

做法:1、雞蛋磕入碗中,加少許淨水和鹽,攪打平均。

2、將饅頭切成厚1cm左右的片,放進蛋液中,翻轉一下使兩面都粘滿蛋液。

3、油鍋燒熱,下入裹勻蛋液的饅頭片,小火炸製。

4、待一邊顏色變深,用筷子翻面持續炸,兩面顏色金黃後撈出,關火,控油食用。

1、饅頭片不要在蛋液裡泡太久,兩面翻轉幾秒鐘就能夠了。

2、炸饅頭片刻定型後再翻面,不然會新增很多碎屑。

【4.孜然饅頭粒】

食材:饅頭1個,雞蛋1個,小蔥1根,孜然5克,芝麻5克。

做法:1、把饅頭切成小丁,然後打入乙個雞蛋,放入鹽和雞精拌勻。這裡要留意的是:肯定要讓蛋液將饅頭裹上。

2、起鍋放油,油熱後將火調成中火,放入饅頭丁,翻炒至饅頭變成金黃。

3、將饅頭炒到金黃後,放入孜然和芝麻翻炒出香味。

4、炒到饅頭有些幹的時候,放入蔥花就做好了。

【5.腐乳烤饅頭】

食材:饅頭片,紅腐乳,芝麻,植物油。

做法:1、饅頭切片。

2、平均塗上腐乳。

3、在烤盤上塗一層油,要厚一點才好。

4、入烤箱200度,15分鐘左右,10分鐘的時候看一下,不要烤得太乾。

5、喜好孜然滋味的話,烤的流程中再撒一層孜然。

【6.時蔬炒饅頭】

食材:雞蛋,饅頭,鹽,白胡椒粉,料酒,蔬菜,食用油,番茄。

做法:1、雞蛋磕入碗中,加鹽、白胡椒粉、料酒、兩匙溫水打成蛋液。

2、饅頭切丁。

3、各種蔬菜洗淨,切丁,可依據個人食量。

4、將饅頭丁倒入蛋液碗中拌平均。

5、鍋中加油,將饅頭丁倒入鍋中,鋪平。

6、炒至饅頭丁疏鬆乾爽,盛起備用。

7、鍋中放油,倒入胡蘿蔔丁炒至變色。

8、加鹽調味。

9、倒入西紅柿丁,炒至略出水。

10、倒入饅頭丁,翻炒至沒有水份。

11、倒入黃瓜丁略炒。

12、加孜然粉,裝盤即可。

【7.蒜香饅頭片】

食材:黃油35g、蒜泥10g、煉奶8g、白糖10g、乾蔥少許,饅頭。

做法:1、預備做蒜泥醬的材料:黃油35g、蒜泥10g、煉奶8g、白糖10g、乾蔥少許。

2、將黃油、蒜泥、煉奶、糖倒入小鍋中。

3、隔水溶化攪拌平均。

4、倒入乾蔥攪拌平均備用。

5、預備饅頭、蒜泥醬。

6、將饅頭切成三片。

7、然後抹上蒜泥醬。

8、順次每片都抹好。

9、烤箱預熱180度烤15分鐘左右,表面微黃即可。

10、烤好的饅頭片。

【8.西多士煎饅頭片】

食材:饅頭,火腿,雞蛋,食鹽。

做法:1、材料預備好。

2、饅頭切薄片。

3、火腿切薄片。

4、兩片饅頭夾一片火腿。

5、雞蛋兩個,加少許鹽。

6、雞蛋打散。

7、饅頭兩面蘸蛋液,包裹火腿片。

8、裹勻雞蛋液。

9、平底鍋燒熱,倒油,將饅頭片放入。

10、煎至兩面金黃色。

11、撈出,放入廚房紙上,吸油。

12、將不規則的邊邊切掉,自中間切開。

【9.孜然辣汁饅頭】

食材:雞蛋,辣椒醬,饅頭,孜然,熟芝麻,蔥花。

做法:1、雞蛋磕破於碗中,攪拌開後加辣椒醬。

2、饅頭切成小粒,倒入蛋液中。

3、鍋燒熱,加食油,晃滿鍋內壁。

4、倒入饅頭丁,小火煎至蛋液凝結,讓饅頭的每一邊都煎黃。

5、加鹽,晃動炒鍋,讓饅頭平均裹上鹽粒。

6、加孜然粉,熟白芝麻,簸勻。

7、倒入蔥花,煎好的饅頭盛入碗中趁熱食用。

【10.饅頭攤蛋】

食材:饅頭,蔥花,雞蛋,食鹽,生抽。

做法:1、饅頭切成1厘公尺大的小丁備用。

2、蔥葉洗淨切成小段。

3、雞蛋打碗裡,加少許鹽、生抽攪勻。

4、炒鍋上火,倒少許燒熱,下饅頭丁翻炒至微黃。

5、放入蔥花炒出香味後盛出。

6、另起鍋倒油燒熱,倒入雞蛋液。

7、趁蛋液還未凝結放入炒好的饅頭丁煎熟,蛋液與饅頭丁凝結在一同時翻過來略煎另一邊。兩面的蛋液煎熟即可食用。

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最簡單的食材可以做出最美味的食物

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普通的食材簡單的做法

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吃不完的饅頭不要扔,教你這樣做,保證你吃了還想吃

怎麼利用饅頭做出美食

炒饅頭怎麼做好吃?

5樓:江西新東方

美味炒饅復頭

材料雞蛋2個,饅頭制1個,鹽,蔥花bai

做法1、兩隻雞蛋打散,在du蛋液中zhi加鹽,雞精攪勻,再dao把饅頭切小塊放入蛋液中掛勻。

2、切一些蔥花備用。油熱後放入蔥花爆香,再放入掛勻蛋液的饅頭塊,翻炒至饅頭變金黃色並稍有焦色關火!非常簡單!也很好吃~

6樓:匿名使用者

最簡單的食材可以做出最美味的食物

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比包子好吃比餃子簡單

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普通的食材簡單的做法

9樓:匿名使用者

材料饅頭copy1個,雞蛋1個,小蔥1根,bai孜然5克,芝du麻5克

做法1.把饅頭切成

zhi小丁,然後打入一dao個雞蛋,放入鹽和雞精拌勻,這裡要注意的是,一定要讓蛋液將饅頭裹上。

2.起鍋放油,油熱後將火調成中火,放入饅頭丁,翻炒至饅頭變成金黃。

3.將饅頭炒到金黃後,放入孜然和芝麻翻炒出香味。

4.炒到饅頭有些幹的時候,放入蔥花就做好了。

真心回答望採納謝謝!

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配料 麵粉5斤,水2.5斤左右,乾酵母20克,泡打粉30克,白糖適當。麵粉選擇筋度好一點的。現在是夏天,想快點的話,用溫水便可,溫度不宜太高,手感略有點溫便可。乾酵母如果梅山,燕子等都可以。泡打粉双喜牌不錯。麵粉與泡打粉兌在一起在放在盆裡,另取乙個盆倒上水,把白糖與酵母放入水中用手攪拌,直至融化,這...