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洞庭碧螺春是我國名茶的珍品，以形美、色豔、香濃、味醇「四絕」聞名於中外。碧螺春的品質特點是：條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長，其湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。
有"一嫩（芽葉）三鮮"（色、香、味）之稱。當地茶農對碧螺春描述為："銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津。
" 品賞碧螺春是一件頗有情趣的事。品飲時，先取茶葉放入透明玻璃杯中，以少許開水浸潤茶葉，待茶葉舒後，再將杯斟滿。一時間杯中猶如雪片紛飛，只見"白雲翻滾，雪花飛舞"，觀之賞心悅目，聞之清香襲人，端在手中，頓感其貴如珍，宛如高階工藝品，令人愛不釋手。
鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。鐵觀音屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。
現代醫學研究表明，鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、**健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。普洱茶是「可以喝的古董」。很少有飲料或食品具備普洱茶這種「可飲、可藏」的雙重特性，「人人皆可飲，越舊價越高」，新普洱茶是人人可得的日常飲料，老普洱茶卻又「價等兼金」，可望不可及，如果在「普洱天平」的左端是「典藏價值」，是只漲不跌的「耐久財」；而右端則是「飲用價值」，是喝一片少一片的「消費財」，那「時間」就是遊走在兩者之間的「砝碼」，隨著時間砝碼往左推移，這餅茶的典藏價值就越高，反之亦然，遠年普洱茶所具備的典藏性類似紅酒，兩者一樣講究年份、出身（酒莊、茶莊），注重稀有性與儲存狀況。
長期以來普洱茶深受肯定，除了因其茶質優良，止渴提神，還有特殊的藥用功效，普洱茶的藥理功用古譜早有記載，清人趙學敏「本草綱目拾遺」雲：「普洱茶性溫味香，……味苦性刻，解油膩牛羊毒，虛人禁用。苦澀逐痰，刮腸通洩。
普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也」。隨著現代生活環境的變遷，致癌因子無處不在，現代人可說是身處在癌症陰影中，事實上，早在十多年前，普洱茶的抗癌作用早就經雲南昆明醫學院腫瘤研究所證實，並在2023年亞太地區國際腫瘤學術會議上獲得舉世認可。
夏天感冒可以喝鐵觀音嗎，感冒了能喝鐵觀音茶嗎
感冒是由於病毒感染所致，是可以多喝水的，這樣不但可以排除機體的毒素，也可以增強機體的代謝，對感冒是有好處的。鐵觀音是屬於茶葉的一種，富含維生素和礦物質。也是可以在感冒期間飲用的。需要注意的是在泡茶的時候，茶葉的量一定要少，喝淡茶水，不要喝濃茶。感冒了能喝鐵觀音茶嗎 對感冒沒什麼影響，喝茶是沒有禁忌的...
泡好的隔夜鐵觀音能喝嗎，鐵觀音茶隔夜還能喝嗎
沒有變質的隔夜茶可以喝。喝隔夜茶其實並沒有壞處，但是鐵觀音茶葉易氧化，所以隔夜茶的茶杯上往往會留有茶斑。過夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質 醣類等會成為細菌 黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為過夜茶不能喝。其實，沒有變質的過夜茶不但可以飲用，隔夜鐵觀音茶還有以下作用 抗癌 抗氧化 ...
鐵觀音過期了還能喝嗎，鐵觀音能放多久，時間長了還能喝嗎？好像放了3 4年了。
保持期內的鐵觀音我們都沒人喝的別說過期的了，種過鐵觀音的人基本是不喝這個的 鐵觀音能放多久，時間長了還能喝嗎？好像放了3 4年了。不同品質的鐵觀音儲存時間和方法都是不一樣的。是否能喝，要看茶葉存放的環境。在密封好的情況下，只要溫度 濕度適宜，茶葉可以存放很長時間，一般 一 兩年是沒有問題的。茶葉在儲...