1樓：匿名使用者
在鍋裡放油，姜、蒜、八角、桂皮、乾紅椒炒香，加入切段的蛇，大火炒製後，再將蛇肉放入高壓鍋內煨透、入味。這時候原料就已經出來了，至於要做口味蛇還是青椒燜蛇，那是後面的事情。將蛇肉放入鍋中，加入爆炒過的青辣椒一起燜，最後出鍋。
青椒黃燜蛇
材料：榕蛇一條約一斤，五花肉幾片，牛角青椒三根（斜刀切段），紅椒半個（切塊），薑片，蒜頭，蔥段，八度筍乾（提前泡軟濾乾水），乾辣椒，高湯（沒有用清水代替），腐乳，鹽，料酒，生抽，蠔油，雞精；
做法：榕蛇殺好切段，熱鍋下油，先炒一下青椒和紅椒塊斷生，鏟起備用，另起炒鍋熱油爆香蒜頭、薑片、乾辣椒，五花肉，下蛇段大火翻炒，烹入料酒、鹽、生抽、
希望你能滿意！
2樓：匿名使用者
業主您好
甜椒，茄子滷麵
成份：有機青椒和半圓茄子，新鮮麵條。
調料：竹鹽，姜，水，澱粉。
做法：1。茄子和有機青椒切成丁，生薑2片，切碎。
2。冷油炒鍋，煸炒姜，茄子丁一點點的色彩下，用旺火燒沸。
出鍋前加乙個綠色的小辣椒和鹽，炒勻，加入水，澱粉，澱粉。
最後，倒入煮好的麵條，ok，鹵素的材料重量是不夠的，它
青椒燜蛇是做法是什麼？
3樓：
在鍋裡放油，姜、蒜、八角、桂皮、乾紅椒炒香，加入切段的蛇，大火炒製後，再將蛇肉放入高壓鍋內煨透、入味。這時候原料就已經出來了，至於要做口味蛇還是青椒燜蛇，那是後面的事情。將蛇肉放入鍋中，加入爆炒過的青辣椒一起燜，最後出鍋。
青椒黃燜蛇
材料：榕蛇一條約一斤，五花肉幾片，牛角青椒三根（斜刀切段），紅椒半個（切塊），薑片，蒜頭，蔥段，八度筍乾（提前泡軟濾乾水），乾辣椒，高湯（沒有用清水代替），腐乳，鹽，料酒，生抽，蠔油，雞精；
做法：榕蛇殺好切段，熱鍋下油，先炒一下青椒和紅椒塊斷生，鏟起備用，另起炒鍋熱油爆香蒜頭、薑片、乾辣椒，五花肉，下蛇段大火翻炒，烹入料酒、鹽、生抽、蠔油，繼續翻炒片刻，放入濾乾水的八度筍，加半碗高湯，加蓋中火燜十五至二十分鐘，起蓋，加入腐乳翻炒，待汁收得差不多這樣倒入青椒和紅椒塊、蔥段略炒，淋上尾油即可上碟。
燜蛇的做法大全
4樓：林夕的微笑
主料榕蛇l條 雞1只
輔料紅棗少許 薑片適量
杞子少許 當參少許
元肉少許
雞燜榕蛇的做法步驟
雞燜榕蛇的做法**11. 蛇切段、雞砍件、其它配料洗乾淨備用。
雞燜榕蛇的做法**22. 鍋熱後加油放入薑片炒香，加入雞炒幾下，再加入料酒、鹽、糖爆炒至5~6成熟，盛起備用。
雞燜榕蛇的做法**33. 另起鍋放入油姜再下蛇碌炒幾下，下料酒爆香後加入紅棗、杞子、元肉、當參再加入清水浸過蛇碌，燜半小時。
雞燜榕蛇的做法**44. 再加入之前爆好的雞肉，再燜半小時後加入生抽調味就ok了！
青交燜蛇的做法，青交燜蛇怎麼做好吃，青交燜蛇
怎樣燜蛇
5樓：12345a幫助
在鍋裡放油，姜、蒜、八角、桂皮、乾紅椒炒香，加入切段的蛇，大火炒製後，再將蛇肉放入高壓鍋內煨透、入味。這時候原料就已經出來了，至於要做口味蛇還是青椒燜蛇，那是後面的事情。將蛇肉放入鍋中，加入爆炒過的青辣椒一起燜，最後出鍋。
青椒黃燜蛇
材料：榕蛇一條約一斤，五花肉幾片，牛角青椒三根（斜刀切段），紅椒半個（切塊），薑片，蒜頭，蔥段，八度筍乾（提前泡軟濾乾水），乾辣椒，高湯（沒有用清水代替），腐乳，鹽，料酒，生抽，蠔油，雞精；
做法：榕蛇殺好切段，熱鍋下油，先炒一下青椒和紅椒塊斷生，鏟起備用，另起炒鍋熱油爆香蒜頭、薑片、乾辣椒，五花肉，下蛇段大火翻炒，烹入料酒、鹽、生抽、蠔油，繼續翻炒片刻，放入濾乾水的八度筍，加半碗高湯，加蓋中火燜十五至二十分鐘，起蓋，加入腐乳翻炒，待汁收得差不多這樣倒入青椒和紅椒塊、蔥段略炒，淋上尾油即可上碟。
油燜筍的做法，油燜竹筍的做法
買回的春筍，攤主已將外皮去掉，洗淨後將老皮和根部去掉 切成滾刀塊 炒鍋放適量的油，放入蔥花炒出香味 放入筍塊翻炒 放適量的白糖 放適量的生抽 放少許的老抽，翻炒均勻 放入清水，蓋上鍋蓋燜煮 待湯汁收濃，筍已熟，嘗一下鹹淡，淡可放少許的鹽，我品嚐味道正好，無需放鹽，盛出即可。材料冬筍600克，幹香菇4...
黃燜雞做法，正宗黃燜雞的做法
用料雞腿 3 4個 香菇 3 4個 青椒 1個大蒜 大蒜生薑 生抽 老抽料酒醋 鹽雞精糖生粉 黃燜雞的做法 湯汁泡飯很美味 美味出爐 小貼士青椒想吃生一點的話 可以出鍋後在加入青椒 黃燜雞怎麼做？把香菇生薑切片，青紅辣椒切小段，準備蒜末，鍋中加入油放入冰糖融化，加入雞肉料酒蔥薑老抽，小公尺辣進行翻炒...
家常青椒的做法，大青椒的做法大全家常有哪些
家常炒青椒。1 將青椒切成小丁 2 準備好豆豉和蒜末 3 炒鍋放適量菜籽油。燒至五成熱，下豆豉和蒜末炒香 倒入尖椒，炒勻 4 放老抽和鹽，炒勻 6 至青椒變軟 變蔫，放雞精和少許香油，炒勻即可 豆豉虎皮青椒 1 材料 青椒 豆豉 蒜 油 鹽 糖 生抽 醋2 炒鍋倒入油 比平時炒菜多一點點 大火燒至八...