小蘇打 蘇打分別是什麼 有什麼物理 化學性質

2022-03-28 23:39:31 字數 5953 閱讀 8302

1樓:

1.蘇打

蘇打是soda的音譯,化學式為na2co3。它的名字頗多,學名叫碳酸鈉,俗名除叫蘇打外,又稱純鹼或蘇打粉。帶有結晶水的叫水合碳酸鈉,有一水碳酸鈉(na2co3·h2o)、七水碳酸鈉(na2co3·7h2o)和十水碳酸鈉(na2co3·10h2o)三種。

十水碳酸鈉又叫洗濯蘇打、洗濯鹼或晶鹼。

無水碳酸鈉是白色粉末或細粒,易溶於水,水溶液呈鹼性。它有很強的吸濕性,在空氣中能吸收水分而結成硬塊。十水碳酸鈉是無色晶體,室溫下放置空氣中,會失去結晶水而成為一水碳酸鈉。

無論十水碳酸鈉還是一水碳酸鈉,加熱都會變成無水碳酸鈉。碳酸鈉很穩定,受熱不易分解。遇酸能放出二氧化碳:

na2co3+2hcl====2nacl+h2o+co2↑�

碳酸鈉溶液還能吸收二氧化碳而成碳酸氫鈉:

na2co3+h2o+co2====2nahco3

在三種蘇打中,碳酸鈉的用途最廣。它是一種十分重要的化工產品,是玻璃、肥皂、紡織、造紙、製革等工業的重要原料。冶金工業以及淨化水也都用到它。

它還可用於其他鈉化合物的製造。早在十八世紀,它就和硫酸、鹽酸、硝酸、燒鹼並列為基礎化工原料--三酸兩鹼之一。在日常生活中,蘇打也有很多用途,比如它可以直接作為洗滌劑使用,在蒸饅頭時加一些蘇打,可以中和發酵過程中產生的酸性物質。

2.小蘇打

小蘇打的化學式是nahco3。它的名字也有很多,學名碳酸氫鈉,又稱重碳酸鈉或酸式碳

酸鈉。俗名除小蘇打外,還有焙燒蘇打、發酵蘇打和重鹼等。

小蘇打是白色晶體,溶於水,水溶液呈弱鹼性。在熱空氣中,它能緩慢分解,放出一部分二氧化碳;加熱至270℃時全部分解放出二氧化碳。

2nahco3====na2co3+h2o+co2↑,它也能與酸(如鹽酸)作用放出二氧化碳:

nahco3+hcl====nacl+h2o+co2↑

小蘇打的這些性質,使它在生產和生活中有許多重要的用途。在滅火器裡,它是產生二氧化碳的原料之一;在食品工業上,它是發酵粉的一種主要原料;在製造清涼飲料時,它也是常用的一種原料;在醫療上,它是**胃酸過多的一種藥劑。

3.大蘇打

大蘇打是硫代硫酸鈉的俗名,又叫海波(hypo的音譯),帶有五個結晶水(na2s2o3·5h2o),故也叫做五水硫代硫酸鈉。

大蘇打是無色透明的晶體,易溶於水,水溶液顯弱鹼性。它在33℃以上的乾燥空氣中風化而失去結晶水。在中性、鹼性溶液中較穩定,在酸性溶液中會迅速分解。

na2s2o3+2hcl====2nacl+h2o+s↓+so2↑�

大蘇打具有很強的絡合能力,能跟溴化銀形成絡合物。反應式:agbr+2na2s2o3====nabr+na3〔ag(s2o3)2〕,根據這一性質,它可以作定影劑。

洗相時,過量的大蘇打跟底片上未感光部分的溴化銀反應,轉化為可溶的na3〔ag(s2o3)2〕,把agbr除掉,使顯影部分固定下來。

大蘇打還具有較強的還原性,能將氯氣等物質還原。

na2s2o3+4cl2+5h2o====h2so4+2nacl+6hcl,所以,它可以作為綿織物漂白後的脫氯劑。類似的道理,織物上的碘漬也可用它除去。

另外,大蘇打還用於鞣製皮革、電鍍以及由礦石中提取銀等。

2樓:匿名使用者

小蘇打:nahco3

蘇打:na2co3

3樓:匿名使用者

小蘇打:nahco3

蘇打:na2co3

溶解度:小蘇打《蘇打

水溶液顯鹼性

小蘇打、蘇打分別是什麼?有什麼物理、化學性質?

4樓:城醉

1.小蘇打

小蘇打的化學名稱叫碳酸氫鈉,化學式為nahco3,是一種細小的白色晶體。家庭時經常用它當發酵粉做饅頭。小蘇打是焙製糕點所用的發酵粉的主要成分之一。

在醫療上,它是**胃酸過多的一種藥劑。小蘇打呈弱鹼性,可以和酸發生中和反應。如:

nahco3+hcl=nacl+h2o+co2

2.蘇打

蘇打是soda的音譯,化學式為na2co3。它的名字頗多,學名叫碳酸鈉,俗名除叫蘇打外,又稱純鹼或蘇打粉。帶有結晶水的叫水合碳酸鈉,有一水碳酸鈉(na2co3·h2o)、七水碳酸鈉(na2co3·7h2o)和十水碳酸鈉(na2co3·10h2o)三種。

十水碳酸鈉又叫洗濯蘇打、洗濯鹼或晶鹼。

無水碳酸鈉是白色粉末或細粒,易溶於水,水溶液呈鹼性。它有很強的吸濕性,在空氣中能吸收水分而結成硬塊。十水碳酸鈉是無色晶體,室溫下放置空氣中,會失去結晶水而成為一水碳酸鈉。

無論十水碳酸鈉還是一水碳酸鈉,加熱都會變成無水碳酸鈉。碳酸鈉很穩定,受熱不易分解。遇酸能放出二氧化碳:

na2co3+2hcl====2nacl+h2o+co2↑�

碳酸鈉溶液還能吸收二氧化碳而成碳酸氫鈉:

na2co3+h2o+co2====2nahco3

在三種蘇打中,碳酸鈉的用途最廣。它是一種十分重要的化工產品,是玻璃、肥皂、紡織、造紙、製革等工業的重要原料。冶金工業以及淨化水也都用到它。

它還可用於其他鈉化合物的製造。早在十八世紀,它就和硫酸、鹽酸、硝酸、燒鹼並列為基礎化工原料--三酸兩鹼之一。在日常生活中,蘇打也有很多用途,比如它可以直接作為洗滌劑使用,在蒸饅頭時加一些蘇打,可以中和發酵過程中產生的酸性物質。

5樓:

碳酸氫鈉(化學式:nahco3)俗稱小蘇打,白色細小晶體,在水中的溶解度小於蘇打。270℃時分解生成碳酸鈉。它是強鹼弱酸鹽,水溶液因水解而呈弱鹼性。 熔點 270℃ )

碳酸鈉(na2co3)是白色的粉末,俗名純鹼或蘇打。碳酸鈉晶體(na2co3·10h2o)含結晶水,在乾燥空氣裡,容易失去結晶水而風化。

6樓:匿名使用者

碳酸氫鈉 化學式:nahco3

俗稱小蘇打,白色細小晶體,270℃時分解生成碳酸鈉。它是強鹼弱酸鹽,水溶液因水解而呈弱鹼性。 熔點 270℃

碳酸鈉 化學式:na2co3

俗名純鹼或蘇打,白色的粉末。 碳酸鈉晶體(na2co3·10h2o十水碳酸鈉)含結晶水,在乾燥空氣裡,容易失去結晶水而風化。

7樓:

小蘇打是nahco3,蘇打是na2co3。

至於他們的物理性質和化學性質,不知道你是上學要用還是怎樣。

如果說是高中生的話,就參考一下我的經驗吧,只是憑記憶來的:

首先物理性質:常溫下都是固態的;在水中的溶解度蘇打更大一些,也正是這個原因導致向飽和的naco3溶液中通入過量co2會產生白色沉澱,沉澱是nahco3。

然後是化學性質,就比較多了,可能說得不全:nahco3在加熱時會分解成h2o,co2和na2co3;na2co3溶液在通入co2的情況下可以生成nahco3;兩者的水溶液均呈弱鹼性,同樣濃度下na2co3的鹼性更強;均可與酸反應,且na2co3可與h+以1:1及1:

2兩種比例反應;在學到有機化學的時候可以學到,na2co3可以先反應成naoh後再與硬脂酸反應生成硬脂酸鈉,就是肥皂中的有效成分。

8樓:匿名使用者

小..是nahco3,另一是na2co3,前者比後者受熱易分解,溶解度小,知道這了兩點也差不多了

9樓:藍色信仰

2nahco3=na2co3+co2↑+h2o

10樓:匿名使用者

nahco3和na2co3

蘇打是什麼?小蘇打是什麼?它們的化學性質及主要區別?

11樓:來自南廣寺美麗的行星

優質解答

1.蘇打

蘇打是soda的音譯,化學式為na2co3.它的名字頗多,學名叫碳酸鈉,俗名除叫蘇打外,又稱純鹼或蘇打粉.帶有結晶水的叫水合碳酸鈉,有一水碳酸鈉(na2co3·h2o)、七水碳酸鈉(na2co3·7h2o)和十水碳酸鈉(na2co3·10h2o)三種.

十水碳酸鈉又叫洗濯蘇打、洗濯鹼或晶鹼.

無水碳酸鈉是白色粉末或細粒,易溶於水,水溶液呈鹼性.它有很強的吸濕性,在空氣中能吸收水分而結成硬塊.十水碳酸鈉是無色晶體,室溫下放置空氣中,會失去結晶水而成為一水碳酸鈉.

無論十水碳酸鈉還是一水碳酸鈉,加熱都會變成無水碳酸鈉.碳酸鈉很穩定,受熱不易分解.遇酸能放出二氧化碳:

na2co3+2hcl====2nacl+h2o+co2↑?

碳酸鈉溶液還能吸收二氧化碳而成碳酸氫鈉:

na2co3+h2o+co2====2nahco3

在三種蘇打中,碳酸鈉的用途最廣.它是一種十分重要的化工產品,是玻璃、肥皂、紡織、造紙、製革等工業的重要原料.冶金工業以及淨化水也都用到它.

它還可用於其他鈉化合物的製造.早在十八世紀,它就和硫酸、鹽酸、硝酸、燒鹼並列為基礎化工原料--三酸兩鹼之一.在日常生活中,蘇打也有很多用途,比如它可以直接作為洗滌劑使用,在蒸饅頭時加一些蘇打,可以中和發酵過程中產生的酸性物質.

2.小蘇打

小蘇打的化學式是nahco3.它的名字也有很多,學名碳酸氫鈉,又稱重碳酸鈉或酸式碳

酸鈉.俗名除小蘇打外,還有焙燒蘇打、發酵蘇打和重鹼等.

小蘇打是白色晶體,溶於水,水溶液呈弱鹼性.在熱空氣中,它能緩慢分解,放出一部分二氧化碳;加熱至270℃時全部分解放出二氧化碳.

2nahco3====na2co3+h2o+co2↑,它也能與酸(如鹽酸)作用放出二氧化碳:

nahco3+hcl====nacl+h2o+co2↑

小蘇打的這些性質,使它在生產和生活中有許多重要的用途.在滅火器裡,它是產生二氧化碳的原料之一;在食品工業上,它是發酵粉的一種主要原料;在製造清涼飲料時,它也是常用的一種原料;在醫療上,它是**胃酸過多的一種藥劑.

12樓:匿名使用者

碳酸鈉就是蘇打,也就是純鹼。碳酸氫鈉就是小蘇打。主要區別是蘇打鹼性要更強一些。小蘇打可以做藥,中和胃酸。

13樓:

蘇打是na2co3碳酸鈉,小蘇打是碳酸氫鈉,蘇打易溶於水,遇水後成鹼性,遇水電離出鈉離子和碳酸根離子,小蘇打受熱易分解,分解為二氧化碳,水,和碳酸鈉,溶於水,水溶液呈弱鹼性,兩者區別鑑別方面可以用受熱分解這一性質,也可以用水溶液碳酸鈉呈鹼性,碳酸氫鈉呈弱鹼性這一方面來測ph鑑別,另外附贈大蘇打為硫代硫酸鈉

小蘇打的物理性質、化學性質、用途?幫幫忙啊

14樓:娛樂大潮咖

1、小蘇打的物理性質:

碳酸氫鈉為白色晶體,或不透明單斜晶系細微結晶。比重2.15。

無臭、無毒、味鹹,可溶於水,微溶於乙醇。25℃時溶於10份水,約18℃時溶於12份水。其水溶液因水解而呈微鹼性,常溫中性質穩定,受熱易分解,在50℃以上逐漸分解,在270℃時完全失去二氧化碳,在乾燥空氣中無變化,在潮濕空氣中緩慢潮解。

2、小蘇打的化學性質:

(1)穩定性:

受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應生成co₂,在100℃ 全部變為碳酸鈉。

在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃時開始分解出二氧化碳和碳酸鈉,到沸點時全部分解。其冷水製成的沒有攪動的溶液, 對酚酞試紙僅呈微鹼性反應,放置或公升高溫度,其鹼性增加。25℃新鮮配製的0.

1mol/l水溶 液ph值為8.3。低毒,半數致死量(大鼠,經口)4420mg/kg。

(2)與酸反應:

① 與hcl反應:

② 與ch₃cooh反應:

(3)與鹼反應:

① 與氫氧化鈉反應:

② 與氫氧化鈣反應:碳酸氫鈉的劑量要分過量和少量。

少量:過量:

(4)與鹽反應:

與硫酸銅反應:

(5)水解:

① 與氯化鋁雙水解:

② 與硫酸鋁雙水解:

(6)加熱:

受熱分解:

(7)電離:

碳酸氫鈉電離方程式:

(8)安全術語:

避免與**和眼睛接觸。

3、小蘇打的用途:

(1)醫藥用途;

(2)家禽飼料;

(3)家庭清潔;

(4)清潔美容;

(5)清垢;

(6)化工原料;

(7)除臭。

4、小蘇打塗在牙膏上刷牙,並不會使牙齒變白,對牙齒也並沒有好處。

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