1樓：匿名使用者
可以的啊，不過紅燒好像最好是放土豆，因為西紅柿紅燒了之後就變味了，也可以用西紅柿但是不要放醬油燉
2樓：林夕的微笑
西紅柿燉牛腩
食材：500g牛腩、5個西紅柿（中型）、1/2個洋蔥（大）、3段蔥段、4片薑片、20ml生抽、3g代糖、40ml番茄沙司、適量水、5g鹽、2g雞精、適量油、15ml料酒做法：1)準備好主要原料，牛肉洗淨，切成麻將塊，用涼水侵泡30分鐘；西紅柿洗淨去皮，留乙個切滾刀塊，其餘的都切成小丁；洋蔥切成小丁。
2)牛腩放入鍋中，加適量涼水，沒過肉塊。3)倒入料酒。4)大火燒開，撇去浮沫。
5)將肉塊撈出。6)炒鍋倒油，置於火上，中火燒至七成熱。7)放入蔥段、薑片爆香。
8)放入洋蔥丁炒香。9)倒入西紅柿丁和西紅柿塊，翻炒均勻。轉為小火燉至西紅柿軟爛。
10)放入牛肉塊。11)放入生抽。12)放入代糖。
13)倒入番茄沙司，翻炒均勻。14)倒入適量的水。大火燒開之後轉小火燉90分鐘左右。
15)放入鹽。16)放入味精，即可出鍋。
紅燒牛肉跟土豆怎麼做，紅燒牛肉和土豆怎麼做
用料牛肉 稍帶點肥肉的 兩人量 土豆 1個 洋蔥 半個 西紅柿 大的 1個 胡蘿蔔 1條 八角 兩小塊 乾辣椒 兩小隻 蔥 姜 蒜 紅燒牛肉土豆 獨家秘製 的做法 把牛肉洗淨，切成塊狀。倒入料酒 生抽 老抽 醃製十分鐘左右 分別把胡蘿蔔 土豆去皮切塊，西紅柿切塊 洋蔥切成條狀。再切好蔥 姜 蒜。熱鍋...
紅燒牛肉怎麼做，紅燒牛肉怎麼做。要些什麼材料
主料牛肉500克 輔料桂皮1段 香葉1片 乾辣椒2個 草果1個 蔥2段 姜3片 豆瓣醬1湯匙 醬油1 2湯匙 白糖1 2茶匙 八角2個 料酒1湯匙 植物油2湯匙 水適量 紅燒牛肉的做法 1.選用牛肋條肉 2.蔥切段，薑切片 3.準備好八角 桂皮 香葉 杆辣椒和草果 4.將牛肉洗淨後切成塊，用水沖洗乾...
紅燒牛肉麵怎麼做，正宗紅燒牛肉麵怎麼做 家常紅燒牛肉麵的好吃做法
紅燒牛肉麵的做法 軟糯香嫩，湯汁濃郁，多做點，用保鮮盒放起來，吃的時候熱一下拌麵 標籤 五香 燒 數小時 普通 壯陽 主料牛肉 半斤 調料蔥段 適量 薑片 適量 八角 適量 香葉 適量 草果 適量 冰糖 適量 鹽 適量 十三香 適量 料酒 適量 生抽 適量 老抽 適量 味精 適量 廚具無 1 牛肉焯...