1樓：大雜鍋
從健康角度來講是不可以。從美味角度最好也不要將它們放在一起，因為雞蛋跟豆漿不對味。
2樓：懂視生活
雞蛋和豆漿能一起吃嗎
雞蛋可以打在豆漿裡面一起吃嗎
3樓：悅動圈記步
雞蛋和豆漿可以一起吃嗎？
4樓：匿名使用者
不要打在一起吃，那樣是不消化的。如果你真是想雞蛋加豆漿吃的話，可以先把雞蛋煮熟了再弄到雞蛋裡去哦！
豆漿可以打個雞蛋一起煮嗎！
5樓：蝸牛p科技
其實喝豆漿的時候可以吃雞蛋,但是不可以在豆漿裡面衝雞蛋吃.因為其他做法做出來的雞蛋的蛋白已經發生化學變化,不會再和豆漿起反應了.而直接衝雞蛋的話就是蛋清和豆漿混在一起,會產生不利於健康的東西.
另外,還有一些喝豆漿時候應該注意的事情,發給你.希望能對你有所幫助.
注意事項
豆漿，許多人都喜歡，不少人都將豆漿作為早餐。但是飲用豆漿一定要注意，否則很容易誘發疾病。那麼，飲用豆漿要注意什麼呢？
1.並非人人皆宜。
祖國醫學認為：豆漿性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆漿。
2.不能與藥物同飲。
有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
3.不能衝入雞蛋。
雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裡的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質。
4.忌過量飲豆漿。
一次不宜飲過多，否則極易引起過食性蛋白質消化不良症，出現腹脹、腹瀉等不適病症。
5.不要空腹飲。
空腹飲豆漿，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
6.不要飲用未煮熟的豆漿。
生豆漿裡含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用，會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。
7.忌用保溫瓶貯存豆漿。
在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
6樓：北海數碼站
飲食是我們每天獲取營養和能量的一種方法，通過飲食對身體進行調理也是最安全和有效的方法，我們都知道早晨喝豆漿能提供給我們身體所需的營養和能量，但是很多人在早餐的時候習慣將豆漿和雞蛋一起食用，但是我們一定要掌握好食物的搭配才不會影響到食物營養，下面一起了解下豆漿真的可以和雞蛋一起吃嗎。
豆漿真的可以和雞蛋一起吃嗎
雞蛋和豆漿還是動植物蛋白質相結合的一對健康搭檔。
不能吃的理由是不成立的。
有些流言是這樣說的：雞蛋與豆漿不能同吃，不然會造成營養的很大損失。原因有二：
一是「豆漿中有胰蛋白酶抑制物，能夠抑制蛋白質的消化，降低營養價值」；二是「雞蛋中的粘性蛋白與豆漿中的胰蛋白酶結合，形成不被消化的物質，大大降低營養價值」。
真相：當雞蛋遇上豆漿（引自科普作家雲無心的觀點）
第一條理由還算有點譜，大豆中的確含有一些胰蛋白酶抑制物，其活性就是抑制胰蛋白酶的消化作用，從而降低對蛋白質的吸收。我們說豆漿一定要煮熟了吃，煮熟的作用之一就是破壞蛋白酶抑制物的活性。不過，這跟雞蛋一點關係都沒有。
如果它的活性被破壞了，那麼就不會影響對任何蛋白質的消化；如果沒有被破壞，那麼不僅是雞蛋，大豆蛋白自身的消化吸收也會受到影響。
第二條則純屬以訛傳訛。胰蛋白酶是人體或者動物的胰腺分泌的酶，作用是分解蛋白質。如果大豆中存在這樣的酶，純粹是大豆跟自己過不去，在進化過程中早就被淘汰了。
大概是第乙個提出這種說法的人沒有看見「胰蛋白酶」後面還有「抑制物」這個詞，想當然地進行了一番「推理」，於是就流傳開來。雞蛋中的「粘性蛋白」是一種結合了糖的蛋白質，它本身也是一種蛋白酶抑制物，可以結合胰蛋白酶使之失去活性。既然大豆蛋白中沒有胰蛋白酶，雞蛋的粘性蛋白跟豆漿也就不會有矛盾。
不過，這種「粘性蛋白」本身還是一種過敏原，有的人對雞蛋過敏，可能的罪魁禍首之一就是它。如果豆漿中真有某種成分能結合「粘性蛋白」從而使它失去致敏性，倒是一件好事。
掌握好食物的搭配才能讓我們的身體變得更加的健康，上面就是對豆漿真的可以和雞蛋一起吃嗎的介紹，通過了解之後我們知道豆漿搭配雞蛋是能一起食用的，並且能讓我們的身體變得更加的健康。
7樓：繆遐思菅淑
豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
喝豆漿的七種禁忌
1忌喝未煮熟的豆漿?
很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱，加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的。
沒有熟的豆漿對人體是有害的。黃豆中含有皂角素，能引起噁心，嘔吐，消化不良；還有一些酶和其他物質，如胰蛋白酶仰製物，能降低人體對蛋白質的消化能力；細胞凝集素能引起凝血；脲酶毒苷類物質會妨礙碘的代謝，仰制甲狀腺素的合成，引起代償性甲狀腺腫大。
但經過燒熟煮透，這些有害物質都會全部破壞，使豆漿對人體沒有害處。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸，破壞有害物質。需要注意的是：
在燒煮豆漿的時候，常會出現「假沸」現象，必需用匙充分攪拌，直至真正的煮沸。如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀，應立即就醫，絕不能延誤時機，以防危及生命。
2忌在豆漿裡打雞蛋?
很多人喜歡在豆漿中打雞蛋，認為這樣更有營養，但這種方法是不科學的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收。
豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
3忌衝紅糖?
豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。
4忌裝保溫瓶?
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
5忌喝超量?
一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
6忌空腹飲豆漿?
豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類]食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
7忌與藥物同飲?
有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物
8樓：化振英胥夏
不能打雞蛋：?
很多人喜歡在豆漿中打雞蛋，認為這樣更有營養，但這種方法是不科學的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收。
豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值.
多長時間煮沸：
在燒煮豆漿的時候，常會出現「假沸」現象，必需用匙充分攪拌，直至真正的煮沸。如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀，應立即就醫，絕不能延誤時機，以防危及生命。
9樓：古竹撒茶
不行，豆漿和雞蛋煮在一起，產生的東西不好吸收
煮豆漿要小火反覆開五分鐘以上，才會完全煮透，不然有一種物質沒煮透會讓人拉肚子
10樓：鬱秀英計甲
當豆漿煮開後可以打個雞蛋下去是不可以的，因為雞蛋的粘液性蛋白易與豆漿的蛋白酶結合，從而產生不被人體吸收的物質。豆漿最好就喝純的，不要加其它食材。可以同時搭配其它主食來食用。
煮豆漿時務必充分煮沸，以使生大豆胰蛋白酶抑制素徹底破壞為佳。
豆漿裡面打雞蛋到底好不好啊？
11樓：匿名使用者
豆漿和雞蛋不宜一起吃的觀點
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多 營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶， 與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
豆漿和雞蛋適合一起吃的觀點
可以在一起吃，而且還會提高各自的營養價值。 大豆裡面含有一種胰蛋白酶，因為胰蛋白酶是用來消化蛋白質的。但是有點常識的人都知道，豆漿或雞蛋煮熟以後，幾乎所有的蛋白質都變質了，也就是沒有活性了，沒活性的東西一起吃又怎樣反應。
看了上面的說法，相信大家也應該有自己的判斷了，個人覺得，早餐一定要吃，吃的舒服，吃出營養倒是其次。也不要太在意所謂的營養搭配說法，乾淨、衛生，保持一定的飲食規律就可以了。
參考資料
12樓：勇敢吃貓的魚
豆漿是煮沸的大豆汁加水的混合液體，是一種富含大豆蛋白的健康飲品，雞蛋則是動物性蛋白的代表之一，二者的有機結合，只會讓食用者，均衡攝入動物性和植物性蛋白，起到乙個很好地補充蛋白質的作用。
13樓：氰之殤
好像是不好的，因為生雞蛋清中是含有一種粘液性蛋白，在衝雞蛋的過程中，豆漿中所含的胰蛋白酶抑制物會使胰蛋白酶和粘液性蛋白相結合，生成一種不易被人體分解、吸收的復合蛋白。
14樓：隨風即逝的幸福
生雞蛋在與都豆漿接觸時會產生不以人體吸收的蛋白質沉著
15樓：
不好，豆漿和雞蛋不能一起吃。
16樓：匿名使用者
不好，會起化學反正。毒害身體。
17樓：藍色蒲公英
不太好吧。。。。可能會相剋 導致腹瀉
18樓：疑問有不少
這樣做是不好的，不利於人的吸收。
19樓：
沒有好不好直說。可以打也可以不打。你自己定
豆漿雞蛋可以同時吃嗎?
20樓：教育知識問題解答
不能，原因在於熱豆漿的溫度不足以對雞蛋充分加熱。雞蛋中很容易含有一些致病 細菌，還有一些過敏原。這些成分沒有被充分加熱而失去活性的話可能產生一些不良後果。
尤其是那種「走地雞」，下蛋的環境實在不敢恭維，通常衛生條件難以保障，含有致病細菌的可能性就更高。
喝豆漿可以吃煮雞蛋嗎，喝豆漿時可以吃雞蛋嗎？
喝豆漿的時候是可以吃煮雞蛋，可能很多人聽說喝豆漿不能夠吃雞蛋，其實煮雞蛋是可以吃，只要不是將生雞蛋直接泡在豆漿裡面直接喝，那麼煮雞蛋 煎雞蛋都是可以在喝豆漿的時候一起喝，兩者結合在一起並不會產生大的危害，請大家放心。之所以不建議人們在豆漿裡面放生雞蛋，主要是豆漿是具有豐富的蛋白質，它含有一種特殊的物...
豆漿和雞蛋可以同時吃嗎，豆漿和雞蛋可以一起吃嗎？
是不能一起吃的 豆漿是深受我國人民喜愛的廉價高蛋白營養食品，含有八種人體不能合成的氨基酸，營養價值可與牛奶比美。但喝豆漿不講科學也能由益變害。因此。喝豆漿應注意以下幾個問題 1，不要用豆漿衝雞蛋。因為雞蛋中的粘液蛋白質與豆漿中的胰蛋白酶結合產生不易被人體吸引的物質而失去營養價值。2，不要往豆漿裡加紅...
豆漿能與雞蛋一起吃嗎，煮雞蛋和熟豆漿可以一起吃嗎？
不能，營養抵消 雞蛋三不宜 1 雞蛋與牛奶 牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能 小腸壁上的主動運 輸 此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應，使營養價...