喝豆漿可以吃煮雞蛋嗎,喝豆漿時可以吃雞蛋嗎?

2023-06-12 17:30:17 字數 4426 閱讀 8796

1樓:匿名使用者

喝豆漿的時候是可以吃煮雞蛋,可能很多人聽說喝豆漿不能夠吃雞蛋,其實煮雞蛋是可以吃,只要不是將生雞蛋直接泡在豆漿裡面直接喝,那麼煮雞蛋、煎雞蛋都是可以在喝豆漿的時候一起喝,兩者結合在一起並不會產生大的危害,請大家放心。

之所以不建議人們在豆漿裡面放生雞蛋,主要是豆漿是具有豐富的蛋白質,它含有一種特殊的物質叫做胰蛋白酶,跟生蛋清中的卵松蛋白有機會結合成不好的成分,會影響到豆漿跟雞蛋的營養物質,降低營養價值。所以人們都不建議在吃豆漿時加入生雞蛋,但熟雞蛋卻不會有這方面的問題。

綜上所述,只要人們在喝豆漿時搭配合理的雞蛋,這兩種有營養的食物是可以一起吃,它們乙個含有動物蛋白、乙個含有植物蛋白,都是人體裡所需要的蛋白質,對人體也非常的重要。

2樓:網友

喝豆漿可以吃煮雞蛋 ,是很好的營養早餐搭配 ,再配上麵包或餅子更完美 。

3樓:牛永嘯

上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裡煮,是許多人的飲食習慣。

豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用,但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

4樓:熱詞團小知

喝豆漿可以吃煮熟的雞蛋,但是生豆漿和生雞蛋就不能一起吃。

生豆漿和生雞蛋存在「抗營養因子」,這些物質在進入人體以後,有可能引起中毒,導致食慾不振、噁心嘔吐等症狀。但就算不在一起吃,如果豆漿不充分煮沸,又或是雞蛋沒煮熟,都有可能影響健康,甚至導致腹瀉,這跟是否在一起吃沒有關係。

如果加熱充分,即便在一起吃也沒有什麼問題。而且豆漿屬於植物性食物,雞蛋屬於動物性食物,兩類食物搭配在一起吃還能有利於提高食物的生物利用率。

所以習慣將豆漿和雞蛋搭配食用的人不必過慮,只要充分加熱煮熟,二者同吃並沒有什麼不好。

5樓:席瑤己詩

喝豆漿時,最佳的飲食搭配是玉公尺汁(或新鮮的玉公尺),其氨基酸互補完美,幾乎可以替代牛肉,在適當佐以蔬菜、薯類就更完美了。

6樓:402號機

病情分析: 你好!可以吃,最好不要一起吃。可以先吃雞蛋,再喝豆漿,因為豆漿不好空腹喝的,營養容易流失,意見建議:

病情分析: 你好是可以的,豆漿和雞蛋都含有大量的蛋白質,而且豆類的蛋白質和雞蛋的蛋白質不同,有都是身體所需的,所以要一起吃。

7樓:懂視生活

雞蛋和豆漿能一起吃嗎。

喝豆漿時可以吃雞蛋嗎?

8樓:娜lucky哈哈

可以同時食用的,沒有危害的。但是,豆漿和雞蛋一起食用的話,會相互降低其中的營養價值。因為豆漿中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與雞蛋中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

所以,還是建議分開來吃。

從科學的角度來說,豆漿不能煮雞蛋是有一定道理的,因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物質,可抑制人體胰蛋白酶的活性,影響蛋白質的吸收。而生雞蛋的蛋白中含有黏液性蛋白,可和胰蛋白酶結合,阻礙蛋白質的分解。

不過胰蛋白酶抑制物質不僅在大豆中含有,在其他食物如棉子、花生、油菜子中也存在,胰蛋白酶抑制物質經高溫處理後可以被破壞。所以——豆漿完全煮開後,繼續用小火慢煮10分鐘左右,使這些物質消除,然後再煮雞蛋,不會有不良影響。事實上,生雞蛋中也含有影響蛋白質消化和吸收的抗生物素和抗胰蛋白酶物,加熱到一定程度後,這些成分都會被破壞,使蛋白質消化吸收和利用更完全,所以雞蛋不宜生吃。

9樓:歧平惠丹楓

喝豆漿時能吃雞蛋嗎?豆漿和雞蛋都是營養豐富的食物,同時也是簡單易做的早餐。在我們的早餐中經常會有這兩種食物,因為做起來方便,也很營養。

相信邊喝豆漿變吃雞蛋的人不在少數,那麼喝豆漿時能吃雞蛋嗎?這樣同時吃會不會有什麼不好?

喝豆漿時能吃雞蛋嗎?營養專家建議,最好分開喝。因為,在雞蛋中的黏液性蛋白易與豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質。

通俗一點說就是,同時吃豆漿和雞蛋,會破壞他們之間的營養價值,我們人體吸收不到豆漿和雞蛋的全部營養,因此,分開吃是明智的選擇。

喝豆漿時不能同時吃雞蛋,那麼喝豆漿還有什麼禁忌呢?

1、豆漿裡不要衝紅糖。許多人喜歡往豆漿裡面加糖,但紅糖裡的有機物質叫有機酸,與豆漿中的蛋白質結合後,可產生礦性沉澱物。因此,加糖不建議加紅糖。

3、煮熟了再吃。因為豆漿裡含有胰蛋白酶抑制物,煮不透喝了會產生噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。

4、忌裝保溫瓶。豆漿中的皂角苷能除掉保溫瓶中的水垢,時間長了之後保溫瓶內也易發生細菌繁殖,水垢和細菌對人體健康均有不利因素。

5、別喝太多。豆漿好喝,但別喝太多,人體吸收營養是有限的,吸收夠了,就排洩掉。且豆漿一次唱得過多,容易引起過食性蛋白消化不良,出現腹脹、腹瀉等症狀。

10樓:貿元青甲女

其實喝豆漿的時候可以吃雞蛋,但是不可以在豆漿裡面衝雞蛋吃。因為其他做法做出來的雞蛋的蛋白已經發生化學變化,不會再和豆漿起反應了。而直接衝雞蛋的話就是蛋清和豆漿混在一起,會產生不利於健康的東西。

11樓:長孫詩槐針懌

喝豆漿的時候可以吃雞蛋,雞蛋是動物的蛋白,而黃豆是植物蛋白,但是如果腸胃消化功能者欠佳的體質的情況下,最好不要同時飲食,特別是老年人!

吃完煮雞蛋再喝豆漿可以嗎

12樓:匿名使用者

不能,吃完雞蛋能吃喝豆漿嗎影響兩者營養的吸收~~

13樓:匿名使用者

從科學的角度來說,生豆漿不能煮雞蛋確有一定道理,生豆漿中含有胰蛋白酶的抑制物質,可以抑制人體胰蛋白酶的活性,影響蛋白質的吸收,而生雞蛋的蛋白質中,含有粘液性蛋白,可和胰蛋白酶結合,阻礙蛋白質的分解。生豆漿煮 或衝雞蛋會影響蛋白質的吸收和利用。至於牛奶煮或衝雞蛋,除了那些對牛奶或雞蛋有過敏反應的人外,絕大多數人這樣吃都沒有發現不良反應。

14樓:匿名使用者

可以啊,比較有營養哦!

喝豆漿的同時能不能吃雞蛋?

15樓:來繡岑**

相互沒牴觸的可以呀!

16樓:鮮軒毛敏

最好不要,也不要放糖,這兩種東西跟豆漿一起吃不好。祝好運。

17樓:前珏景從陽

最好不要,營養吸收不了。

18樓:空卿俞彗

喝豆漿的同時最好不要吃雞蛋,因為雞蛋中的膽固醇過高,與豆漿同時食用會影響人的消化系統,不好消化並且容易胃脹。

19樓:偉麗皮驪茹

豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。

所以還是不要同時吃為好!

20樓:篤煥支苑博

豆漿和雞蛋當然可以同時吃,但由於雞蛋和豆漿都含有大量的蛋白質,建議分開了吃。

喝豆漿時能不能吃雞蛋?

21樓:士谷蘭夏邁

能吃,別說雞蛋,就是和砒霜通吃也是能的,不過吃完的後果就不一樣了!不是能不能的問題,而是好不好的問題,喝豆漿的時候最好不要吃雞蛋。

22樓:姓詩蕾百蕾

雞蛋和豆漿同吃會使營養成分損失,降低二者的營養價值,還有可能引起腹瀉。雖然同吃無毒,但分開吃比較好。

許多人認為早餐一杯豆漿,乙個雞蛋同吃營養好,因為兩個都是高營養的東西。。像豆漿性味屬甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用,但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,而雞蛋的蛋清中有一種叫做卵松蛋白的物質,兩者結合恰恰會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

豆腐可以和雞蛋一起吃的。

豆漿和雞蛋都是蛋白質。

吃乙個就行啦。

加點粗糧水果同吃對身體很好的。

豆漿不要空腹喝。

也不要一次性喝太多。

容易腹脹。

喝豆漿能吃雞蛋嗎

23樓:阿亮體重管理

豆漿和雞蛋當然可以一起吃,而且很多說食物相剋不能一起吃的理論都是不科學的,只要適量,基本沒什麼食物不能一起吃,除非有過敏的問題,所以熟雞蛋和熟豆漿完全可以一起吃。

24樓:悅動圈記步

雞蛋和豆漿可以一起吃嗎?

25樓:帳號已登出

是能吃雞蛋的。豆漿裡面鈣的含量是很高的,雞蛋裡面含有豐富的蛋白質,把豆漿雞蛋放在一起吃營養會更好。所以,這兩種食物放在一起吃也是可以的,當然也要注意,雞蛋每天吃乙個就可以了不要多吃。

26樓:帳號已登出

可以,喝豆漿吃雞蛋,沒事的。

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