1樓：
藕能補五臟之虛，強壯筋骨。 芋頭補虛勞，可增強肌體抗病能力。 香菇補氣健脾，增強人的體質。
茴香菜溫腎散寒，和胃理氣
2樓：娛樂時尚
應當盡量選擇富含這些營養素的蔬菜品種，綠葉蔬菜是其中的佼佼者，例如芥藍、綠菜花、莧菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。為了增加蛋白質的**，菇類蔬菜和鮮豆類蔬菜都是上佳選擇，如各種蘑菇、毛豆、鮮豌豆等。如果只喜歡黃瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少數幾種所謂的「**蔬菜」，就很難獲得足夠的營養物質。
3樓：雙城宅男
素菜包羅永珍，蘑菇類，山藥類、及鮮豆類等。為了身體適當還要吃些肉類，綜合進補。
4樓：蘇之州
任何蔬菜對身體都有幫助，只是不知道你身體裡缺乏哪種物質？
有針對性的多食用你身體裡缺乏的營養物質的素菜，或許這就是你所稱的補。
素菜品種太多了，恕不一一枚舉了。
5樓：匿名使用者
秋葵、山藥。這種本身帶黏液的蔬菜對人體有很大幫助。有個玩笑話形容山藥的功效：男人吃了山藥女人受不了，女人吃了山藥男人受不了，倆人都吃山藥床受不了。
6樓：匿名使用者
冬天燉白蘿蔔
男韭菜女藕
山藥 ……
7樓：練闌
您好，蔬菜中補身體的良品應該可以說是富含胡蘿蔔素和各種維生素的胡蘿蔔了
吃什麼蔬菜對身體好
8樓：創作者
多吃涼性的蔬菜
夏季對人體影響最得要的因素是暑濕之毒。暑濕侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調，食物消化不良。加之近年來，肉類等動物性食物消費量增加，體質呈酸性，多內熱。
吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩角暑，清熱瀉火，排毒通便。在夏季上市的蔬菜中，哪些是涼性的呢？瓜類蔬菜除南瓜、金瓜、屬溫性外，其佘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬於涼性蔬菜，番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬於涼性蔬菜。
這些蔬菜正值旺產期，不妨經常食用。
多吃「殺菌」蔬菜
夏季氣溫高，病原菌滋生蔓延快，是人類疾病尢其是腸道傳染病多發季節。這時多吃些「殺菌」蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：
大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中；含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抵禦作用。其中，作用最突出的是大蒜。
近年研究查明，大蒜的有效成分主要是大蒜素。由於大蒜中的蒜酶遇熱會失去活性，為了充分發揮大蒜的殺菌防病功能，最好生食。上述蔥蒜類蔬菜都具有不同程度的殺菌抑菌作用。
9樓：史態
蔬菜都是有好處的啊 但不要吃反季節的青菜 生產方式不對 自然青菜的原味就變了 營養也變了 可能還會對身體造成傷害
苦瓜、黃瓜、番茄、茄子等涼性蔬菜正是上市的時候，而這些涼性蔬菜都具有清熱降火和消暑的功效，多食用對身體十分有益。芹菜、生菜、蘆筍、甜瓜等也屬於涼性蔬菜。
此外，多吃瓜類蔬果可以補充身體流失的水分和營養成分。
因為蔬菜瓜果的共同特點是含水量都在90%以上，特別是冬瓜，含水量高達96%。黃瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等含水量也很高。有研究證明，吃500克的瓜菜等於喝了450毫公升優質水。
10樓：茉莉說生活
生活中很多食物也是可以幫助我們防治疾病，強身健體的，甚至很多都是廚房裡的常見菜。今天我們就來介紹兩種家常菜並且是能長壽的。
11樓：路醫生健康課堂
多吃蔬菜對身體好，但有7種蔬菜，最好還是趁早「拉黑」
12樓：如願樹的春天
多吃應季新鮮蔬菜，有機蔬菜，還有蔬菜要洗地乾淨，農藥基本很難避免。木耳，蘑菇，圓白菜，西紅柿，茄子，香菜，最後重要的一點，除了木耳蘑菇這類算是真菌類的，植物形態的蔬菜一般高溫會破壞大部分營養成分，盡量低溫烹調。
13樓：帥國源任玄
多多葷素搭配....粗細糧搭配......
沒有什麼菜是特別好的....但是每一樣都要吃一點...補充的營養不同麼!.....
飯後可以吃一點水果...補充維生素.....
如果體質不好的話,,建議適量運動哦!...
14樓：古焉我
每一種蔬菜的營養價值和維生素含量都是不一樣的。由此可以看出每種蔬菜的營養價值不一樣，因此需要大家吃各品種的綠葉蔬菜，也可以看出多吃蔬菜對高血壓，高血糖，高血脂的預防是很有幫助的。
15樓：匿名使用者
吃菠菜，土豆，芹萊，對身體都好，這三種蔬菜含有人體所需的元素，芹菜可以調節高學壓。
16樓：在九路寨喝咖啡
蔬菜按性質分為三大類：一是寒性和涼性，具有清熱、瀉火、解毒作用。涼性的有：
茄子、蘿蔔、冬瓜、菠菜、莧菜、芹菜等；寒性的有：馬齒菜、苦瓜、番茄、紫菜、海帶、竹筍、西瓜、黃瓜等。二是溫性和熱性，具有溫陽、散寒作用。
溫性的有：刀豆、芥菜、香菜、南瓜等；熱性的有：韭菜、蔥、大蒜、辣椒、生薑等。
三是平性，既不偏寒，也不偏熱，介乎兩者之間，具有健脾、開胃、補胰的作用。這類蔬菜有：黃花採、香椿、胡蘿蔔、白菜等。
做什麼菜可以補身體?
17樓：匿名使用者
一般年輕的時候都是血壓偏低 如果沒有什麼非常的症狀 是沒有什麼問題的 不需要太在意 血壓低不能吃的是洋蔥頭...
18樓：匿名使用者
好好的大男人怎麼可能身體不好呢,是不是累的阿?
把你男朋友帶過來,我送他人參吃啊,吃了保證如狼似虎,身體倍棒啊!!
19樓：匿名使用者
高蛋白的菜呀 各種肉類，豆類，魚類，奶，蛋都是高蛋白
可以增加血壓 生活習慣也很總要的
吃什麼可以補身體？
20樓：匿名使用者
難怪你提出這樣的問題，是值得研究的~~~~···的確有些食品會對身體有針對性的補養，比如吃排骨可以補鈣強骨，而大多數的情況下，吃什麼是不能補什麼的。
眾所周知，肉類食品的主要成分是蛋白質和脂肪，以生豬為例，不管是豬頭、豬蹄，還是豬肝豬肚，成分沒有太大的差別。如果真的能補，那吃豬腦子豈不會把人吃成笨蛋？
吃什麼補什麼，在古今有了很大的差別。在過去，有些病人常常會因此痊癒，因為以前的人們生活水平差，營養缺乏，吃一些營養成分比較高的食品，會強健身體，強壯的身體本身就是對疾病最好的防禦。比方乙個體弱的人被中醫診斷肝火太旺，吃豬肚和吃豬肝的效果並無二致，都可能消除痛疾。
而今天脂肪肝的人，高脂肪的食品都會成為加重病情的殺手。
吃，有所補有所不補，甚至會越補越壞。所以現代人應該有科學的飲食觀，不可繼續迷信吃什麼補什麼了。
21樓：匿名使用者
吃什麼補什麼、 要看自己的身體適合吃什麼、
22樓：甲秀英通茶
藕：生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。故有「暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老」的說法。
黃鱔：秋冬食鱔不但補益力強，對血糖也有一定的調節作用。燒鱔段、清燉、炒
鱔絲、黃鱔粥均可。
蛇肉：在馳名中外的南國菜餚中，秋天的肥蛇最受歡迎。蛇肉蛋白質含量高，營
養豐富，有輕身耐老延年益壽的作用。
板栗：有健胃養脾、補腎強骨的作用，板栗還有補胃之王的美譽。
花生：深秋後的花生成熟，用鮮花生仁研末衝湯喝，或水煮煎服。花生不宜炒吃，原因是消化吸收不好。
紅棗：秋冬首選紅棗進補，秋食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補氣的清補食品，若能與
銀耳、百合、山藥共同煨食，療效更好。
23樓：司馬浩波泥琪
不要亂補,對身體不好,加強鍛鍊,注意營養均衡.不要挑食.如果有不良嗜好,早戒除,象吸菸,喝酒,熬夜等.
24樓：軍昕靚湛姍
薯類穀類
魚類人體最需醣類
少吃脂肪類
人體六大營養素是
脂肪蛋白質
水無機鹽
維生素醣類
合理膳食很重要
25樓：別永芬針卿
夏季多炎熱，胃腸消化功能減弱，食慾不佳，但身體消耗卻增多，故應想方設法補充營養。宜食溫熱清淡的食物，應慎食瓜果冷飲，特別是在冰箱中冷卻的水果如西瓜，以免傷脾胃陽氣，如涼粉、涼拌菜等應少吃，以防發生腸胃疾病。切勿極飢而後食，食不可過飽；亦忌極渴而後飲，飲亦不宜過多。
夏食苦味食物可以清心敗火，消暑祛煩；夏食辛味食物可助養肺氣，健脾開胃。素體陽虛的中老年人，常食雄雞、鯽魚、大棗、胡桃等益氣溫陽的食物，以及具有溫陽祛寒功效的藥粥等，往往能收到益氣強壯的療效。陰血虛者，可選用烏龜、甲魚，還可選用綠豆湯、西瓜等，既能補益，又能解暑、生津止渴。
另外，夏季也是「暑濕當合」的時期，如果脾胃虛弱，又須選用赤小豆、扁豆、薏苡仁等，這些補品，健脾益胃，祛濕除邪，又性質平和，補而不膩。少吃厚膩和熱性食品，如羊肉、牛肉、狗肉等。
夏季人體出汗較多，要多飲水，並可適當增加食鹽的攝入，防止中暑。
什麼素菜有營養？
26樓：弭修平相曉
最佳蔬菜：紅薯既含豐富維生素，又是抗癌能手，為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。
27樓：廣秋珊才玲
沒有那一種說最有營養。不要只吃幾種，素菜每種的營養偏向不一樣，各種都吃一些最好哦
吃什麼菜又補身體又不上火？
28樓：史態
要注意 事物配合 比如吃點噸雞蛋 加點大蔥， 吃點土豆配韭菜 吃點羊蔥， 蘿蔔 是胡蘿蔔。 冬瓜，， 芋頭 什麼的`！很多要配合好 才能把營養調出來 熬夜 最好的補品 是噸點東西吃~比如說鈍雞 鈍排骨 什麼的`！
都是平性的
【山藥】
山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩；
具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效；
主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久洩久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝痠軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精**、帶下白濁、**赤腫、肥胖等病症。
介紹幾種常見吃法：
（1）土雞燉山藥（煨湯）
主料：鮮山藥2000克，鮮雞塊1000克。輔料：蔥2根（切段），薑片3片，芝麻油、鹽、胡椒粉各少許。
做法：1、將山藥切成段。
2、用高壓鍋將雞快稍壓三成熟後倒入山藥段並加入輔料再用微火燒20分鐘即可。
（2）清炒山藥片
主料：鮮山藥若干。輔料：蔥2根（切段），蒜苗1根（切碎），薑片、醋、芝麻油、鹽、胡椒 粉各少許。其做法與醋炒藕片樣。
（3）山藥炒肉片
主料：鮮山藥200克，里脊肉300克。輔料：
胡蘿蔔50克，小黃瓜50克，蔥2根（切段），薑片3片，鹽、酒、胡椒粉各少許。藥材：黃芪5錢，防風3錢，白朮2錢，大棗10顆。
做法：1、將胡蘿蔔、小黃瓜用鋸齒刀切段。
2、藥材加薑片用4碗水煮成1碗藥汁備用。
3、里脊肉切薄片並加入所有調味料拌醃。
4、油少許炒香蔥段後，放入肉片拌炒至變色。
5、倒入山藥、胡蘿蔔及小黃瓜，淋下藥汁後加鹽調味炒約1分鐘即可。
【胡蘿蔔】
性味 味甘，性平。
成分 本品含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素c及礦物質、揮發油等。
功用 健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。用於小兒營養不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等。
玉公尺胡蘿蔔雞湯
1）在把雞腿肉剔下來之後，就馬上把雞腿骨頭放到煮鍋裡，加3大碗水，**（也就是說，在做香菇雞塊兒之前就燉上，因為湯比較費時間）
2）乙個胡蘿蔔，去皮，切大塊兒或者大片兒，我閒著沒事兒，用做餅乾的模具卡了小花朵和心形。玉公尺2個，剁成小段兒。一起丟到煮鍋裡。
大火煮開之後，轉中小火，到做好晚飯的時候，關火。可以直接喝，也可以撒少許的鹽，很清甜的滋味。
牛骨枸杞胡蘿蔔湯
原料：牛骨頭250克，枸杞子50克，胡蘿蔔150克。
製作方法：
1、將牛骨頭砸碎，胡蘿蔔洗淨切塊，枸杞子洗淨，同置鍋中加水適量，文火煮，使骨髓充分溶解於湯中；
2、酌加少許姜、魚露、味精，調味即可。飲湯吃枸杞子、胡蘿蔔。
特點：填精益髓，養血榮發，用於精血虧虛所致的頭髮易裂易斷易脫。
提問者評價
吃什麼蔬菜對身體好，吃什麼蔬菜對身體好
蔬菜生食的益處是最大限度地保留蔬菜中的維生素和微量元素。蔬菜中的維生素 胡蘿蔔素以及揮發油，都可激發抵抗力，提高免疫細胞的吞噬功能。生食蔬菜能抗癌。許多蔬菜中都含有一種干擾素誘發劑，它可刺激人體正常細胞產生干擾素，進而產生一種抗病毒蛋白，而這種功能只有在生食的前提下才能實現。抗病毒蛋白能抑制癌細胞的...
女人怎麼補身體？吃什麼好點，女人吃什麼最補身體？
烏雞湯，銀耳湯，紅棗，還有燕窩，謝謝都是補氣血的，對女生好 合理的飲食和適當的體育鍛煉啊 吃大棗補血 還有多喝牛奶美白 應該是她身體虛吧 你應該領她去中醫院。需要調養。只靠口服也是不行的 女人吃什麼最補身體？你好 蜂產品，如 蜂王漿 蜂蜜等，阿膠，豆漿，牛奶，雞蛋，瘦肉。可向中醫諮詢，對症下藥。榴蓮...
什麼樣的蔬菜吃了對身體好，吃什麼蔬菜對身體有好處
十字花科甘藍類蔬菜 如青花菜 花菜 甘藍 葉甘藍 芥蘭等含有吲哚類 13c 蘿蔔硫素 異硫氰酸鹽 類胡蘿蔔素 維生素c等，對防治腫瘤 心血管病有較好的作用，特別是青花菜。豆類中，如大豆 毛豆 黑豆等所含的類黃酮 異黃酮 蛋白酶抑制劑 肌醇 大豆皂苷 維生素b，對降低血膽固醇調節血糖，減低癌症發病及防...