核桃仁怎麼煮湯，核桃仁可以跟排骨煲湯嗎

1樓：匿名使用者

核桃杏仁瘦肉湯

原料：豬里脊100克，核桃仁50克，杏仁15克，紅棗10顆，葡萄乾10克。

輔料：鹽適量。

做法：1．將所有材料洗淨，紅棗泡軟後去核，豬里脊肉切厚片，用水氽燙後洗淨浮沫。

2．砂鍋置火上，倒入適量清水，把紅棗、核桃仁、杏仁放入鍋中，用小火煮10分鐘以上，至鍋內水滾沸。

3．把肉片放入鍋中，繼續用小火煮15分鐘，加葡萄乾煮至滾沸，加鹽調味即可。

特色：核桃仁屬堅果類，富含維生素e，能活化細胞，增添**與頭髮的光澤；杏仁自古就是養生潤膚的美容佳品，除潤白的功效非常強；葡萄乾中含有單寧酸、水溶性b族維生素及多種礦物質，對肌膚有很強的柔軟與保濕功能。**與頭髮乾燥粗糙的人堅持喝，能讓**與髮質有良好改觀。

2樓：匿名使用者

菜譜名稱核桃雞湯所屬菜系法國名菜雞類所屬型別親親靚湯基本特點味道鮮美，肉菜嫩軟，口味清香。基本材料雞膀尖250克，鮮核桃250克，胡蘿l 2根，蔥頭1個，丁香花蕾1個，芹菜l棵，百里香粉(或五香粉)5克，香葉l片，鮮奶油25克，蛋黃1個。精鹽、胡椒粉各適量。

1．雞膀尖摘淨細毛，放人煮鍋內，入清水600毫公升，燒開，去沫，湯去淨沫後，放入去皮的胡蘿蔔、蔥頭塊、丁香花蕾、芹菜、百里香粉、香葉、加鹽、胡椒粉燒40分鐘。 2．砸開核桃殼，去掉核桃仁上的薄膜，切成小塊。盛蛋黃的碗裡加入鮮奶油，調勻，加入核桃塊和細葉芹菜細末，攪拌均勻。

3．雞膀尖煮熟後，湯過篩後再倒入鍋內，保溫。 4．撈出雞膀尖，剔去骨頭，肉和胡蘿蔔絞成泥，再放入鍋內，煮開，倒入湯盆，即可。

核桃仁可以跟排骨煲湯嗎

3樓：匿名使用者

核桃仁可以跟排骨煲湯，具體做法如下：

食材：核桃仁、排骨、玉公尺、蔥、姜、鹽、白醋、味精、料酒、白糖。

1、將準備好的排骨洗淨備用。

2、鍋中燒水，將排骨放入煮去血水

3、將核桃仁沖洗下後用清水泡著。

4、將玉公尺洗淨切段備用。

5、撈出煮好的排骨用清水衝洗淨。

6、將排骨，玉公尺，核桃仁，薑片，料酒，鹽放入砂鍋加入水大火燉1小時。

7、時間到了再轉小火繼續燉半小時，加入白糖，白醋來提鮮，味精調味。

8、出鍋，完成。

4樓：匿名使用者

可以，健腦的。日常飲用核桃茨實煲排骨湯，有助增強記憶力又可滋補強身，如果工作疲勞、身體虛弱、記憶力減退，不妨多喝喔!材料：排骨一斤、核桃肉三兩、茨實二兩、陳皮一小塊。

5樓：匿名使用者

核桃蓮子煲豬骨因工作疲勞，精神緊張，最適合飲核桃蓮子豬骨湯，此湯更有預防骨骼老化、骨質疏鬆的作用。材料：核桃八粒蓮子二兩胡蘿蔔一斤半陳皮一小塊豬肋骨一斤方法：

1. 排骨放入鍋中並加幾片薑飛水，水滾後繼續煮個10分鐘之後撈起並洗淨備用； 2. 陳皮泡軟並去瓢； 3.

蓮子子泡清水兩小時後記得要去蓮心喔； 4. 胡蘿蔔去皮洗淨切塊； 5. 所有材料放入砂鍋並加入十碗水； 6.

大火煲滾轉小火慢煲三小時； 7. 起鍋加鹽調味。