燕窩能否和雞蛋一起吃

2022-01-31 02:08:45 字數 1123 閱讀 2367

1樓:匿名使用者

可以。關於「食物相剋」,中國農業大學食品學院營養與食品安全系教授范志紅在接受《科技**》採訪時指出,一些所謂的幾種食物同食中毒致死的案例只是極個別現象,不是所有人都會發生。

如有些人吃海鮮過敏,有些人喝牛奶壞肚子,有些人喝酒過敏等症狀,絕大多數人都不會出現。而且這僅僅是過敏或消化問題,根本談不上中毒甚至死亡。一些化學成分會對人的健康造成威脅,而食物中的各種營養素是維持人的生命所必需的物質。

不潔飲食才是發病源

一般來說,患有胃潰瘍的病人不適合多食可促進胃酸分泌的食物,如玉公尺,土豆等;患有糖尿病的病人,則不適合多醣飲食;若食用,一般會有不適感。但是,由於缺乏相關營養知識的了解,人們將其歸咎於"食物相剋"。

有很多人吃出病是由於不潔飲食造成,而非"食物相剋"引起。

日常生活飲食中,食物在採集、運輸、清洗、烹飪當中,受有毒化學物質汙染或者發生食物腐敗等都可引起胃腸道不良反應、腹瀉、中毒甚至死亡。

參考資料:人民網《榴蓮配牛奶會使人中毒?「食物相剋論」不可信》

2樓:blackpink_羅捷

燕窩和雞蛋能一起食用。燕窩具有養陰潤燥、益氣補中之功效。雞蛋具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。

燕窩和雞蛋一起吃具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血,養陰潤燥、益氣補中的作用。

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種,洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。

市面上的所謂「血燕」,據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞薰染法」而製成。

3樓:東方財訊

建議不要混合吃 否則可能影響胃腸對雞蛋的營養吸收

4樓:匿名使用者

可以,但兩樣東西都是高蛋白,放在一起就重複了.

5樓:

可以的!

燕窩性平味甘,根據《本草求真》的記載,「燕窩入肺生氣、入腎滋水、入胃補中,俾其補而不滯燥、潤而不致滯,是為藥中至平至美之味者也」。同時現代醫學也證實,到目前為止,沒有發現與燕窩性味相剋的食物。

燕窩和阿膠可以一起吃麼,燕窩和阿膠可以一起吃嗎 ?

可以的。燕窩又稱燕菜 燕根 燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。阿膠,中藥材名。本品為馬科動物驢的皮去毛後熬製而成的膠塊。燕窩最好和阿膠分開食用 1,阿膠功能主治 補氣養血,滋陰潤肺,用於氣血兩虛,頭暈目眩,心悸失眠,食慾不振及貧血。阿...

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