1樓：匿名使用者
應該不會，杏仁營養豐富、均衡，健康食品。
趣聊藥食皆宜之杏仁
2006-11-15 閱讀:27 出處:中國中醫藥報
杏仁有苦、甜之分，苦杏仁是西伯利亞杏、遼杏及野生山杏的成熟種子加工而成，因其味苦，所以有苦杏仁之稱，又名北杏。甜杏仁是巴旦杏的成熟種子加工而成，其味甘甜。杏仁兼有藥食兩用，簡而言之有五大功效。
一、潤腸通便 苦杏仁含苦杏仁甙、苦杏仁酶、苦杏仁油、蛋白質和各種游離氨基酸等成分，是潤腸通便的良藥，甜杏仁含維生素a、b1、b2、c以及脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵等成分，亦可補虛潤下通便。早在《傷寒論》麻子仁丸、《世醫得效方》五仁丸中就用杏仁滋液潤腸通便。
二、止咳潤肺 杏仁自古就被認為是止咳潤肺、降氣清火的良藥。李時珍曾記載：「杏仁能散能降，故可解鬱散風，降氣潤燥。
」無論苦杏仁還是甜杏仁都有潤肺功效。苦杏仁苦辛宣肺，性屬疏洩，多用治外感肺實之喘咳；甜杏仁甘平潤肺，性屬滋養，多用治肺虛勞嗽。《溫病條辨》中有杏蘇散治風寒感冒，桑杏湯療溫燥傷肺，均有杏仁。
三、滋潤美膚 杏仁富含油脂和維生素，甜杏仁專用滋潤**。中國古代四大美女之一楊貴妃，使用的化妝容顏方中有一張秘方叫「楊太真紅玉膏」，主要藥物即杏仁，早晨起床洗面後敷面養顏。現代人也有用杏仁製作**劑：
將杏仁先放在熱水中浸泡2小時，然後磨成細末加水調成稀糊狀而成，塗在臉上20分鐘後用溫水洗淨，再搽上營養霜，每週一次，可使面部**光滑細膩。
四、營養益壽 相傳明代翰林學士辛士遜夜宿青城山道院，夢見黃姑傳授秘方：每日早上食杏仁7枚可延年益壽。此後，辛士遜堅持食杏仁，果然到老肢體輕健，耳聰目明，心力不倦。
研究表明:每500g杏仁含蛋白質120g、脂肪240g、鈣649mg、磷929mg、鐵17.9mg，並含有多種維生素。
如今糕點、糖果、巧克力等食品，也都常用杏仁作佐料餡心增加營養。有報道稱，習慣吃杏乾和杏仁的喜馬拉雅山居民，平均壽命可達90～100歲之間。
五、防癌抗癌 據報道，巴基斯坦的罕薩是目前世界上惟一無癌症的地區，該地居民恰好是以杏仁作為日常飲食主要成分，從杏仁中榨出的油則是罕薩人的主要食用油。我國在中草藥**呼吸、消化系癌症中經常使用杏仁配伍奏抗癌之功效。美國國家癌症研究所最近發表的乙份調查報告也顯示，如果經常進食富含維生素e的食物如杏仁，可以使吸菸者的肺癌發病率大大降低。
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2樓：卷今夏侯含巧
不會的杏仁又名杏實。杏仁富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，人們將杏仁稱為抗癌之果。
杏仁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，杏仁對防治心血管系統疾病有良好的作用;中醫中藥理論認為，杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效，常用於肺燥喘咳等患者的保健與**。美國研究人員的一項最新研究成果顯示，膽固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低營養密度食品，達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。研究者認為，杏仁中所富含的多種營養素，比如維生素e，單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發病危險。
樣本中85位中老年志願者(平均年齡56歲)的總膽固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白膽固醇水平下降了9%。也未造成體重的增加。
3樓：燕南琴
適量吃可是個潤腸通便的好食物，適量有**降脂美容的作用。記住適量而吃。
4樓：牛奶顛顛
會吧。。。那是高能量的，建議適量吃就行了
5樓：愛景
一斤杏仁=2.65克油
吃蒜會發胖嗎?
6樓：w晴天去看海
不會的。
大蒜具有很強的殺菌效果，對於多種病菌都有一定的抑制作用，還能殺滅體內的鉤蟲、滴蟲等寄生蟲，所以經常吃大蒜還能有效的預防腸道疾病。
大蒜中大約含2%的大蒜素，它能刺激消化液分泌和腸胃蠕動，促進消化，增加食慾。
大蒜有很強的殺菌、抗菌作用，對病原菌和寄生蟲都有殺滅作用，使人體免於受到病毒、細菌等侵襲，經常生食大蒜有助於預防感冒的發生。
7樓：匿名使用者
吃蒜是不會胖的，蒜沒含有脂肪和太多熱量。
不過可以把吃蒜做成一種保健方式：
預防癌症：大蒜能夠阻斷致癌物質———亞硝胺的合成，抑制癌細胞生長，對癌細胞有殺傷作用。大蒜內含豐富的硒，能加速體內過氧化物的分解，減少惡性腫瘤所需的氧氣供給，從而抑制癌細胞。
科學家認為，大蒜對白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有預防作用。
預防心、腦血管疾病：科學家給大蒜的另乙個外號是「血管清道夫」，研究人員發現長期吃大蒜的人血管內壁裡的沉積比不吃的人要輕很多。而血管壁沉積是心血管病的一大誘因，時間長了會讓動脈阻塞、彈性變差，引起中風或心肌梗死。
大蒜還能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心臟病、腦血栓和腦出血的發作危險大為減少。
促進毛髮增長：大蒜中含有的揮發油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，從而促進毛髮生長，對禿頭也有**作用。把蒜泥敷在頭皮上，可以改善毛髮生長，消除頭屑。
如果加入同樣多的植物油敷頭，還能緩解頭髮的乾燥程度。
增強免疫功能：動物實驗表明，大蒜中的脂溶性揮發油能顯著提高巨噬細胞的吞噬機能，有增強免疫系統的作用。
抗衰老：大蒜中含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素及礦物質，具有預防血管老化、免疫力衰退等作用。
吃蒜可以健腦益智：大蒜中的成分和人體內的維生素b1結合能產生「蒜胺」，這種蒜胺能促進和發揮維生素b1的作用，增強碳水化合物氧化供能，為大腦細胞提供足夠的能量，使思維敏捷。
8樓：醫者聯盟
不會的，蒜對身體有很多好處，可以吃的
吃杏仁會長胖麼？
9樓：匿名使用者
杏仁吃多了不會發胖。甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發病危險。素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素e。
甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。研究發現，每天吃50～100克杏仁（大約40～80粒杏仁），體重不會增加。甜杏仁中不僅蛋白質含量高，其中的大量纖維可以讓人減少飢餓感，這就對保持體重有益。
纖維有益腸道組織並且可降低腸癌發病率、膽固醇含量和心臟病的危險。所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達到控制體重的效果。最近的科學研究還表明，甜杏仁能促進**微迴圈，使**紅潤光澤，具有美容的功效。
10樓：
那要看你吃的杏仁是怎麼加工的了
杏仁、花生等裡面的脂肪是不飽和脂肪酸，是不會長胖的，但是如果經過油炸、煎烤之類的加工就會轉變成飽和脂肪酸，那就會長胖了。特別是超市賣的那種杏仁，還新增了各種新增劑，那種杏仁絕對是高熱量食品
11樓：剛梅花嬴冬
杏仁的營養價值很高。杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸，有益於心臟健康；含有維生素e等抗氧化物質，能預防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質27%、脂肪53%。
求採納為滿意回答。
12樓：由涵煦
不會的，還對身體有益哦！！！
13樓：匿名使用者
每天最好吃五粒左右。
14樓：厙蕭釋念雙
適量吃杏仁不僅不會發胖，而且還有意想不到的**作用。杏仁所含的維生素和纖維素，對**具有特殊的效果。杏仁富含的單不飽和脂肪酸，不會引起發胖，而飽和脂肪酸的含量又非常少。
此外，杏仁的細胞壁還能阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少人體對脂肪的消化和吸收。雖然食品標籤所列出的杏仁熱量比較高，但並不是人在吃杏仁之後真正攝取的熱量。
想要**的人，每天適量地吃20-40顆杏仁，再搭配其他主食一起吃。不僅能夠保證人體每天所需的營養，還能減少每天的食物攝入量，消除飢餓感，從而達到**的效果。
15樓：及採表含之
您好，乾果類應控制量，每天一把就行了。
吃杏仁會不會長胖啊？
16樓：劇同書喜鸞
核桃核桃仁中的磷脂成分能增加細胞的活性，對保持腦神經功能，增強**的細膩感，促進毛髮生長等都有重要作用。它含有的多價不飽和脂肪酸可降低膽固醇，對預防動脈硬化、高血壓有益。此外，核桃仁所含的鈣、鎂、胡蘿蔔素及多種維生素能減輕組織胺誘發的支氣管平滑肌痙攣，有鎮咳平喘之功，對習慣性便秘者也有一定療效。
杏仁杏仁富含纖維素。科學研究認為纖維素有助於降低血液的膽固醇含量，一把杏仁含有與乙個橙子或蘋果等量的纖維素。此外，杏仁含有極其豐富的植物化學元素，研究表明這些元素有助於減少患癌症、心臟病和其他慢性疾病的危險。
杏仁還含有能抗氧化的維生素e及豐富的鈣質，25克的杏仁含有的鈣質相當於1杯牛奶的鈣質含量。
堅果含有豐富的蛋白質、纖脂素、維生素和礦物質，它們可以幫助你抵禦心臟病和癌症的侵襲，所以堅果是當之無愧的健康食品。儘管堅果是著名的高脂肪食物，但其實它們並不一定會讓貪吃的你長出討厭的肉來，它們甚至還可能起到意想不到的**作用。
17樓：許秀英生淑
杏仁的營養價值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養成分，如蛋白質、脂肪等，還含有植物成分所特有的纖維素等。它可以潤肺清火、排毒養顏，對因肺燥引起的咳嗽有很好的緩解作用，是沒有***的排毒食品。
杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發病危險。素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素e。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。
研究發現，每天吃(大約10粒杏仁，體重不會增加。甜杏仁中不僅蛋白質含量高，其中的大量纖維可以讓人減少飢餓感，這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織並且可降低腸癌發病率、膽固醇含量和心臟病的危險。
所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達到控制體重的效果。最近的科學研究還表明，甜杏仁能促進**微迴圈，使**紅潤光澤，具有美容的功效。
根據中藥古籍記載，杏仁具有滑腸通便的作用。杏仁中含維生素a及維生素b1,b2、c和脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素及鐵、鈣、磷、硒等多種微量元素，均具有補虛潤肺作用、用其代替肉類食用、其營養豐富。因為杏仁可補充蛋白質和重要的礦物質，所以在堅果食品中、杏仁是首選。
18樓：v型孤獨
杏仁是不會引起發胖的。
杏仁不僅是一種營養素密集型堅果,含有豐富的不飽和脂肪酸,維生素和鈣,鐵等礦物質,在許多文化中,它還是浪漫和健康的代表。杏仁是薔薇科杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。
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