1樓：領悟
雪蛤燉銀耳雪梨
準備材料：
雪蛤、銀耳、雪梨、紅棗 、冰糖、枸杞
做法：1、準備2塊雪蛤，乙隻銀耳，乙個梨子。
2、買雪蛤要選乾透的。
3、銀耳用水泡一夜，一定要泡發充分。
4、雪蛤用涼水，泡發12小時，泡的時候要放兩片姜可以去腥，泡好的雪蛤去點黑色的筋膜。
5、煮好的雪蛤用冷水衝一下冷卻，放到漏勺裡瀝乾水份。
6、梨子去皮，去核，切成小塊！
7、準備燉鍋或者砂鍋，把雪蛤、銀耳、梨子放進去加水加冰糖小火慢燉乙個半小時就可以了，紅棗可以在燉好前20分鐘的時候放進去，枸杞在出鍋的時候放就可以。
2樓：青妍知識屋
可以和冰糖一起燉，做法如下
原料：雪蛤10~20克、紅棗1~2個、冰糖80~100克、薑片2片步驟：1.買回來的雪蛤要記得放在冰箱冷凍室哦，不然容易壞掉的；北方的冬天還好，隨便放也是很乾燥的。
2.取適量備用
3.線摘取比較大的那些經絡、膜神馬的
4.適量的冰糖和紅棗，紅棗去核備用
5.把收拾過的雪蛤用礦泉水泡著，如果是夏天，要放在冰箱裡哦，別看只有這麼一點點，可以泡很大一碗噠，一般要泡12個小時以上哦
6.可以在泡發的水裡放上幾片姜，去腥
7.泡發好的雪蛤，把裡面的雜質再摘一遍，清水撈洗一遍備用8.燒一鍋開水，把收拾乾淨的雪蛤入開水裡焯燙一遍9.
最後，把雪蛤放在碗裡啊，或者是各種燉盅裡，注入適量的清水，放上冰糖、紅棗和薑片
10.上鍋蒸，水開後，中火蒸40分鐘以上，就可以開吃啦。
3樓：匿名使用者
另外，目前市面上充斥著大量的「假雪蛤」而一但買到了「假」的雪蛤油，對於我們來說其實是非常大的損失，畢竟「假」的雪蛤油的營養價值是極低的，而且某些商家為了逼真，新增了很多有害健康的物質和通過不規
范的加工讓味道和外觀接近真正的雪蛤油。而我們買雪蛤油就是為了滋補，結果卻傷害了身體，這個損失確實無法承受。
我吃雪蛤也有幾年了，記得剛開始買雪蛤的時候也經常被坑，其實被坑多了也就長經驗了，後來直接選擇品牌了，其他的都懶得看了。比如我一直喜歡忠寶雪蛤，目前質量居第一吧，之前被電視台採訪過，最起碼對於我來說還是買的放心的。
雪蛤應該和什麼放在一起燉最好呢?
4樓：快餐真人
木瓜燉雪蛤
開放分類： 文化、飲食、烹飪、菜譜材料：木瓜乙個（約一斤半重），雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩（**者可不用）。
做法：1.雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去汙物洗乾淨，放入滾水中煮片刻，盛起，滴乾水分。
2.木瓜洗乾淨外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內。
3.冰糖和水一起煲溶，然後放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾後注入木瓜盅內，加蓋，用牙籤插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。
功效：潤膚養顏。
木瓜燉雪蛤一次可多做些，放入冰箱儲存。需吃時，用碗盛些，再微波爐內轉熱即可食用；木瓜燉雪蛤不宜做得太稠，一鍋東西應該看上去很透明，木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤。此燉品養顏、滋潤。
5樓：媽媽咪呀美食
木瓜原來可以這樣燉，特別適合女士
木瓜燉雪蛤裡,白色的雪蛤是什麼，木瓜燉雪蛤，裡面的雪蛤是什麼？
雪蛤，學名 東北林蛙 隸屬兩棲綱 無尾目 蛙科 蛙屬，中國分布在黑龍江 吉林 遼寧 內蒙古 東北部 國外分布在俄羅斯 遠東地區 蒙古 東部 朝鮮 日本 對馬島 該蛙是我國著名的經濟蛙種，雌蛙的輸卵管裡的營養物質的幹製品，即東北林蛙油，中國藥典 記載為哈蟆油，是名貴的食品 補品 藥品具有 滋補益精 養...
雪蛤卵是什麼，雪蛤到底是什麼來
林蛙雪蛤 林蛙是生長於中國東北長白山林區的一種珍貴蛙種，而雪蛤是林蛙中的雌蛙體內的輸卵管,雪蛤 是在中藥學上對雌蛙輸卵管的一種稱呼,由於其冬天在雪地下冬眠100多天 從每年11月初到次年4月初 故稱 雪蛤 雪蛤的神奇之處在於它獨特的生長環境和頑強的生命力。鍾毓靈秀的長白山賦予雪蛤天地之精華，嚴冬酷寒...
雪哈有何用，雪蛤的功效與作用是什麼
雪蛤補腎益精 養陰潤肺，用於身體虛弱 病後失調 神疲乏力 腎虧精神不足，心悸失眠 盜汗不止，癆嗽咳血。雪蛤有降血脂的功效 雪蛤有增強機體免疫力的功效 雪蛤有鎮靜 抗焦慮的功效 雪蛤有提高機體耐力的功效 雪蛤有增強性功能的功效 雪蛤有提高腦組織細胞的供氧及利用氧能力的功效 雪蛤有抗疲勞的功效。雪蛤油潤...