孕婦 排骨湯放什麼比較有有營養,孕婦吃排骨湯怎麼做有營養

2022-01-19 06:30:02 字數 5829 閱讀 7104

1樓:蘇小柒傳奇

可以適當放著胡蘿蔔,山藥,蓮藕,紅棗都是可以的

2樓:匿名使用者

準媽媽以普通食物為主的膳食習慣,每日鈣的攝取量僅為400—700mg,難以達到供給標準。而孕婦缺鈣的危害是十分嚴重的。一是會引起母體小腿痙攣、肌肉抽搐、妊娠高血壓,產後牙齒鬆動、骨盆疼痛、關節疼痛等;二是會影響到胎兒的健康,導致胎兒牙齒、骨骼發育不完全及骨質疏鬆軟化、血凝不正常、先天性喉軟骨軟化病等。

豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為孕婦提供鈣質,適合做孕婦排骨湯。

孕婦排骨湯的做法很簡單,下面為大家介紹具體做法:

孕婦排骨湯的做法

主料:白蘿蔔一大根、小排骨   配料:薑片,八角,蔥,料酒少許

製作方法:

1、蘿蔔橫切,每片約三厘公尺厚,不必太薄。再對切,成月亮形。

2、排骨飛水,即放入沸水中略煮,而後用冷水衝乾淨,以便去油去血水。

3、湯鍋裝水,將排骨冷水下鍋,加薑片,八角,蔥,料酒少許,用高壓鍋煮20分鐘

4、20分後,倒入湯鍋,把浮沫除去,放蘿蔔。

5、再20分後,放鹽。

孕婦排骨湯的注意事項

1、煲湯時,材料基本都是冷水下鍋,有利於蛋白質充分地溶解到湯,同時不要過早放鹽,鹽也會加快蛋白質的凝固,影響湯的鮮味。

2、放些醋,有利於鈣析出,最好放白醋,不會破壞湯的顏色。

孕婦吃排骨湯怎麼做有營養

3樓:pjp哈密瓜

孕婦吃排骨湯,首先把排骨放在水裡頭煮開,然後把煮開的排骨撈出來,把水倒掉,再重新放水,再煮放點薑片,花椒粒兒,然後把這個排骨湯煮好了,之後放放點酸香菜末,再稍微放一點點鹹鹽,連排骨帶湯都喝掉,是非常有營養的

4樓:在這裡

孕婦吃排骨排骨湯怎麼做有營養很簡單呀?買回新鮮的排骨清洗,乾淨,放入蔥薑下鍋直接燉。

5樓:煙慶桖

你好,孕婦燉排骨湯的話,不要放太多的大料。放點鹽,十三香就可以。裡面配料放入蓮藕,花生,紅棗。

6樓:有電發光的路燈

這個孕婦吃排骨湯,首先這個排骨要用開水燙一下,然後放砂煲裡面加一些藕,蓮藕花生之類的

孕婦排骨湯怎麼做才有營養

7樓:林夕的微笑

食材用料:

排骨[圖]排骨500克

白蘿蔔[圖]白蘿蔔500克相剋食物

水發木耳100克

香菜[圖]香菜20克相剋食物

桂皮[圖]桂皮10克

幹人參10克

香葉2片

花椒[圖]花椒5克

大蔥[圖]大蔥10克相剋食物

姜[圖]姜15克相剋食物

香醋[圖]香醋少許相剋食物

食鹽適量

十三香適量

菜譜做法:

排骨湯的做法**11.(排骨是洗淨在冰箱裡冷藏的)排骨放入鍋中倒入涼水蓋上鍋蓋,將鍋坐入爐火上解凍!

排骨湯的做法**22.解凍好排骨用濾網把血水到掉!

排骨湯的做法**33.在盛有排骨的鍋中依次放入上述食材大料,桂皮、人參、香葉、花椒、大蔥、姜。

排骨湯的做法**44.倒入適量的開水,(火爐上燒有開水)把鍋坐到火爐上蓋上鍋蓋,大火燉乙個小時(排骨九成熟時滴入少許香醋)!

排骨湯的做法**55.燉排骨的時間裡,可備食材!白蘿蔔洗淨削皮切塊,水發木耳撕小塊,香菜洗淨切碎。

排骨湯的做法**66.乙個小時候排骨已燉熟,放入切好的白蘿蔔塊再燉半個小時!

排骨湯的做法**77.白蘿蔔燉熟後加入木耳燉十分鐘就可以了!

排骨湯的做法**88.十分鐘後所有食材都熟透了。一鍋美味營養的排骨湯香氣撲鼻而來!

排骨湯的做法**99.排骨湯盛入碗中撒上香菜(可根據自己口味適當放點鹽和十三香),一碗美味營養的排骨湯就呈現在大家的面前了

8樓:匿名使用者

可以玉公尺排骨湯、蓮藕排骨湯、海帶排骨湯、山藥排骨湯、胡蘿蔔排骨湯等換看著喝啊,記得排骨湯裡面放點醋,讓鈣發揮出來在湯裡

孕婦燉排骨湯放什麼好

9樓:匿名使用者

蓮藕蘋果排骨湯

材料:蘋果、排骨、蓮藕、姜、蔥、大料、醋。

做法:1、新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊。

2、加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘。

3、放入切好的蘋果煲幾分鐘,即可食用。

孕婦吃排骨燉什麼好

孕婦吃排骨燉什麼好:紅棗山藥排骨湯

材料:排骨300克、山藥300克、紅棗10顆、38°金門高粱酒2大匙、水適量、鹽少許。

做法:1、排骨先燙去血水和雜質。

2、山藥切塊~紅棗洗淨。

3、食材通通放入萬用鍋中。

4、倒入38 度金門高粱酒與適量水 (水的份量要淹蓋住食材再多一點點 )。

5、萬用鍋設定10分鐘~完成後加入調味料

孕婦喝的排骨湯怎麼做有營養

10樓:匿名使用者

孕婦可以排骨燉冬瓜。秋天排骨燉蘿蔔。夏天排骨清蒸喝湯。

做的時候放少許醋,比較容易爛。排骨湯就是孕婦最適用於補充鈣的食品,以補充嬰兒體內的維生素d和鈣。同時,還可補充一些維生素和礦物質成分。

做排骨湯的時候,先把排骨剁成塊,洗乾淨控水備用。再把香蔥洗乾淨切碎,把生薑和大蒜籽去皮切碎,紅椒去辣椒籽也剁碎備用。再把排骨入在盤子裡,放蠔油,生粉,雞粉,鹽。

生薑絲和二粒小冰糖,用筷子,攪拌均勻醃半個鐘。再把醃好的排骨放進開水鍋裡,蓋蓋子蒸15分鐘。排骨蒸好了,不要急於開啟鍋蓋,等裡面的水蒸氣出完了再開啟。

再把香蔥甜椒粒放進去,再蓋蓋子蒸一分鐘,也是等鍋裡的熱氣出完了再開啟鍋蓋。

11樓:農聞趣事

用筒子骨熬的湯比較好,含鈣量大。

12樓:薇薇愛唱歌

孕婦喝排骨湯,還是和山藥一起燉是比較營養的,比較好喝的。

孕婦排骨湯怎麼燉好喝又營養

13樓:愛笑的劉康芳

孕婦排骨湯。焯水洗乾淨。放再燉盅中加入清水。

切幾塊生薑。滴幾滴醋。這樣鈣容易吸收。

孕婦喝了這種含鈣高的骨頭湯,對小孩非常好。所以孕婦要多喝,這種。排骨湯。

14樓:匿名使用者

女士在懷孕期間必須提公升營養成分,平衡飲食搭配,少食多餐。可根據服用燉排骨湯來補充維生素,骨頭湯性溫,味鹹、甘,含有蛋白、磷酸鈣、骨膠原蛋白、人體脂肪、鈣、骨粘蛋白質等營養元素。假如懷孕期間出現胸悶氣短、困乏、不思飲食搭配、臉色泛白、排便偏稀等病症時,能夠燉淮山藥豬骨頭湯,具有補血補氣、健脾胃通便的功效。

假如孕婦出現鬧心意燥、口乾舌燥、口苦、五心煩熱病症時,能夠製做百合花竹葉骨頭湯,具有補陰清內火的實際效果。

15樓:匿名使用者

胡蘿蔔切滾刀狀大蔥切段備用排骨加肉涼水中上火加熱焯一下,多撥用溫水沖洗乾淨第二步電飯鍋中加熱。電飯鍋選到煲湯模式即可,第四步兩小時。然後把湯裡面的蔥段全部撈出第五步,重新蓋上鍋蓋隨便選乙個模式把湯重新燒開後根據。

個人口味加入鹽雞精第六步調好,味道後加入蔥末即可。

16樓:

先將排骨切好,用冷水浸泡30分鐘左右,充分把排骨內的血水和腥味泡出來,然後再洗淨,這樣排骨的營養成分不會流失,配淮山(切滾刀),生薑(切三片),和排骨一起入鍋,按1:4一次性加足水,文火慢燉一小時左右,出鍋前再加食鹽調味即可。這樣燉出來的排骨湯,湯汁濃郁,營養豐富,香味四溢,口味獨特。

孕婦燉排骨湯可以放些什麼

17樓:仉玉軒

食材:豬小排1根,玉公尺200g,山藥200g,胡蘿蔔1根,鹽,水,香菜,生薑,大蔥。

步驟:1,將豬排,玉公尺,山藥,胡蘿蔔洗淨切塊備用。

2,排骨冷水下鍋,開水煮沸,焯燙去血水,撈出後清洗3,將洗淨的排骨,玉公尺,胡蘿蔔,山藥蔥薑放入砂鍋中。

4,加水沒過食材,開大火燒開,轉小火慢燉1個半小時5,加入適量的鹽調味,撒上香菜即可。

小貼士:

山藥中含有大量澱粉和維生素,蛋白質,氨基酸,幫助腸胃消化吸收,促進腸道蠕動,幫助準媽媽預防便秘,和胡蘿蔔,玉公尺,排骨頓成湯,營業豐富,味道鮮美,刺激食慾。

18樓:匿名使用者

孕婦適當的喝點湯,對身體的好處多多。下面要給大家分享的內容是:「孕婦燉排骨湯放什麼好 這些食材都上榜了」,一起來看下吧!

山藥紅棗排骨湯

材料:排骨300克、山藥300克、紅棗10顆、38°金門高粱酒2大匙、水適量、鹽少許。

做法:1、排骨先燙去血水和雜質。

2、山藥切塊~紅棗洗淨。

3、食材通通放入萬用鍋中。

4、倒入38 度金門高粱酒與適量水 (水的份量要淹蓋住食材再多一點點 )。

5、萬用鍋設定10分鐘~完成後加入調味料。

蓮藕蘋果排骨湯

材料:蘋果、排骨、蓮藕、姜、蔥、大料、醋。

做法:1、新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊。

2、加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘。

3、放入切好的蘋果煲幾分鐘,即可食用。

玉公尺排骨湯

材料:小排骨300克、玉公尺一根、胡蘿蔔一根、蔥、姜、料酒、鹽。

做法:1、小排加料酒焯水,玉公尺、胡蘿蔔改刀,蔥結薑片備用。

2、將所有原料下鍋煮,燒開後撇沫,再燉60分鐘。

3、最後起鍋調味,點少許醋,可以更好的幫助鈣質的吸收。出鍋即可。

花膠鮑魚排骨湯

材料:花膠6﹣8塊、鮑魚3﹣4只、排骨1磅、蜜棗2粒。

做法:1、先將花膠用清水沖洗乾淨 浸軟, 然後燒滾一煲熱水加入薑蔥紹酒將花膠煮20分鐘 ; 熄火後,加 蓋 焗 4-6 小時至軟身為止 。 浸發後取出過冷河。

2、將排骨洗淨出水,待用 。

3、將冰鮮鮑魚在室溫下解凍, 待用。

4、將所有材枓放進煲內, 煮滾30分鐘後, 調至中火, 煲1小時即可。

蓮子燉排骨

材料:排骨400g、蓮子100g、鹽適量、蔥花適量、八角1個。

做法:1、排骨洗淨與乙個八角同入冷水鍋,水煮開。

2、撈出排骨,洗淨浮沫,瀝乾水。

3、洗淨的排骨放入高壓鍋。

4、蓮子提前泡發30分鐘。

5、洗淨後放入高壓鍋內。

6、加適量清水。

7、加蓋燉煮,大火上汽後轉小火,燉25分鐘。

8、加少許食鹽調味。

9、撒適量蔥花即可。

冬瓜燉排骨

材料:排骨400g、冬瓜500g、油適量、鹽適量、蔥適量、八角2個、料酒15ml、胡椒粉適量、雞精適量、姜適量。

做法:1、準備好食材。

2、排骨洗淨焯燙備用。

3、炒鍋倒油爆香蔥、姜、八角,放入排骨翻炒片刻。

4、加入適量的清水。

5、加入料酒。

6、加蓋大火煮開中小火燉煮50分鐘。

7、冬瓜去皮切大塊備用。

8、排骨燉煮1個小時候後加入冬瓜。

9、加入鹽。

10、加入胡椒粉繼續燉煮20-30分鐘。

11、冬瓜麵軟加少許雞精調味即可關火。

白蘿蔔燉排骨

白蘿蔔有賽人參的美稱,其營養價值很高,有滋補潤心、通氣活血的功效。白蘿蔔可以**感冒、咳嗽等病症。準備好豬排、白蘿蔔、薑片、蔥段、料酒、花椒、鹽等材料。

將豬排剁成一塊一塊的,放入鍋中用水焯一下,取出來用涼水洗乾淨,再放入鍋中,加入適量的姜、蔥、料酒等調料,中火煮乙個半小時。排骨湯燒開後,放入蘿蔔條和排骨,燉食物分鐘,就可以了。

南瓜排骨湯

準備南瓜、排骨、蒜、鹽等材料。將南瓜刮掉皮洗乾淨,切成一大塊一大塊的。排骨洗去血水,洗乾淨備用。

在鍋裡注入適量的清水,將所有的材料放入,燒開後轉小火,熬到所有的材料都變軟,加入適量的鹽,就可以了。

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