雞爪煲湯放什麼最有營養價值,什麼和雞腳一起煲湯好喝有營養呢?!

2022-01-09 14:14:03 字數 6283 閱讀 7907

1樓:

可以加入適量的花生公尺一起煲湯!

2樓:樵夫劉海哥哥

去轉煲湯的話和黑豆放黑豆進去最好拉黑都給急轉一起報團的話最有營養價值了。

3樓:

雞瓜煲湯可以放些紅棗,枸杞一些煲,這樣更有營養

4樓:彤寶老師

煲雞爪湯的時候可以新增什麼配料

雞爪湯可以加入其他食材,也可以加入中藥材,那麼雞爪湯放什麼配料更好吃呢?是放中藥材還是加入其它口味獨特的配料呢?雞爪湯裡面可以新增的食材有很多,比如椰奶、魚露、胡椒粉等,還可以加入紅棗、花生、蓮子、黨參或者百合,美容效果非常好。

雞爪湯的配料還可以新增花生、黑豆、海帶、木瓜,都有非常好的美容保健功效。

冬瓜雞爪咖哩湯

食材:冬瓜、雞爪、羅勒葉、椰漿、檸檬葉、辣椒、番茄。

調味料:綠咖哩、白糖、胡椒粉、魚露。

步驟:1、首先將雞爪去掉趾甲洗乾淨哦,之後將雞爪放入熱水中焯幾分鐘後撈起。

2、鍋中加入水,雞爪下鍋煮熟後撈出。

3、椰漿以及綠咖哩倒入鍋中煮開,攪拌哦,之後加入雞爪、檸檬葉以及番茄煮一會兒。

4、之後加入冬瓜、辣椒以及羅勒葉,煮開。

5、當食材都煮到差不多的時候,加入胡椒粉、魚露以及白糖,煮熟之後就可以了。

喝雞爪湯的三大好處

1、美容。對女性來說,經常喝雞爪湯可以美容養顏,雞爪中含有豐富的膠原蛋白,能令**更加緊致,又可以消除皺紋。

2、降血壓。老年人來說燉雞爪湯可以降血壓,保護心血管,雞爪的鈣含量豐富,經常吃的話能軟化血管,能降低血脂和膽固醇。

3、維持人體機能正常運作。其他人群喝雞爪湯可以滋補身體,提高免疫力,雞爪的銅也同樣豐富,能提高免疫能力,對中樞神經、骨骼組織以及心臟等功能有重要影響。

雞爪湯對人們來說是不可多得的美味,雞爪湯喝起來味道香醇,是很多人的最愛。而且,雞爪湯對女性來說可以美白**,保持**緊緻,對老年人來說,喝雞爪湯可以降血壓、降血脂、降低膽固醇,對兒童來說,喝雞爪湯可以提高免疫力、促進骨骼成長,所以,喝雞爪湯的好處非常多。

5樓:母秋

雞爪煲湯放什麼最有營養價值?雞爪煲湯應該放一些枸杞,大棗。是最有營養價值的。雞爪子還有膠原蛋白。可以美白**。

6樓:話梅太飛糖

把煲湯放的,我覺得放一些營養品應該來說就是最有營養,價值肯定就是這樣的了。

7樓:開開心心

雞爪煲湯的話,放什麼最有營養價值?正常情況下,雞爪煲湯,你可以放點西洋參和枸杞子

8樓:匿名使用者

雞爪煲湯,可以放香菇啊,也可以放其他的一些做雞肉用的中藥材一起煲湯。

9樓:司馬晟宇

用雞爪煲湯的時候,最好是放入枸杞和黨參,這樣才是最有營養價值的,因為枸杞和黨參都是屬於溫性的藥物,這種藥我跟雞爪進行搭配的話可以起到相輔相成的作用。

10樓:為貓魚奮鬥的閒人

雞爪煲湯的話,我覺得放點各種香菇類的比較好吧,或者那種茶樹菇可能會好一點,但是雞爪煲湯沒啥意思,人家都是用豬蹄煲湯的好不好?

11樓:小洛答疑

雞爪煲湯的話裡面放一些紅棗,還有一些其他的一些東西都是比較好的。

12樓:熊貓兔兔

在這方面的話可以放一些人參進去或者是當歸枸杞,都是比較有營養的,相對來說的話比較好。

13樓:捲毛

在中醫上,雞爪味甘,性平,無毒。雞爪富含銅,而銅是人體健康必不可少的微量營養素,對於血液、中樞神經、免疫系統、頭髮、**、骨骼、大腦、肝、心等臟器的發育和功能有著重要的影響。

常吃雞爪,不但可以補鈣,起到強筋健骨的作用,還能美容護膚,不僅消除水腫,還可以改善人的體質消瘦、免疫力低下、記憶力減退、貧血、水腫等症狀,更能讓生長發育停滯的兒童促進生長。

不僅如此,雞爪還更適合出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花、**黏膜及指甲等顏色蒼白、體力活動後感覺氣促、骨質酥鬆、心悸等症狀的人群。

雞爪的功效和作用主要表現在它的食療價值,是食療保健的佳品哦!特別是將一些補氣血、養顏護膚功效的中藥香料融入其中,效用更佳。

我們的家常做法一般是黃燜或者燉煮,那下面這些美味能否勾引到你的味蕾呢?

14樓:

煲湯放胡蘿蔔是最有營養的,這樣營養吸收的特別好。

15樓:萊開

鮮枸杞紅棗放一些栗子,這些東西都是可以的,而且我覺得味道整體還是不錯的,所以我覺得這樣可能會更好一點。

16樓:湛易綠kb心想事成

呃,雞爪煲湯放什麼最有營養價值,我認為放一些中藥材能夠對起到一定的作用,或者是放點兒黃豆也可以對這種雞爪煲湯會起到一定的好處。

17樓:晴

雞爪煲湯一般可以放一些藥材進去,這樣才能夠達到更好的養生效果和保養的營養價值。

18樓:在巴塞隆拿寫遊記的迎客松

煲湯的營養價值比較高,用雞爪歌在砂鍋裡頭多煮一小時左右,然後呢,喝裡面的湯比較好

19樓:

雞爪煲湯,我覺得放那個黃豆裡面營養價值更高。因為黃豆含蛋白質比較高。

20樓:澹臺頤

雞爪煲湯放桂圓枸杞營養價值最高。

什麼和雞腳一起煲湯好喝有營養呢?!

21樓:匿名使用者

花生雞腳湯

配料: 雞腳10只(約200克),花生50克,黃酒5克,薑片、精鹽各3克,味精1克,雞油10克。

操作::

1、將雞腳剪去爪尖,洗淨;花生公尺放入溫水中浸半小時,換清水洗淨。

2、鍋置火上,加入適量清水,用旺火煮沸,放入雞腳、花生公尺、黃酒、薑片,鍋加蓋,煮2小時,加精鹽、味精調好口味,再用文火燜煮一會兒,淋上雞油,即可食用。

特點:清淡可口。

豬尾鳳爪香菇湯

配料:豬尾2只、鳳爪3只、香菇3朵、水6碗、鹽少許

操作:1、香菇泡軟、切半,鳳爪對切,備用。

2、豬尾切塊並氽燙。

3、將以上備妥之材料一起放入水中,並用大火煮滾再轉小火,約熬1小時,再加入少許鹽即可。

營養價值::

豬尾 - 愛運動的肉都是高質量的肉。

雞爪 - 雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。

特色:豬尾和鳳爪皆含豐富的膠質,對**很有助益,如果只喝湯,也很不錯唷!

黃豆鳳爪湯

配料:雞爪10只,小排骨250克,水發黃豆50克,開水1500毫公升,姜3片,芫荽2克,鹽5克,味精3克,紅棗10顆。

操作:1、雞爪去趾甲,用少許鹽搓擦,洗淨。排骨斬塊,與雞爪一起焯水,洗淨。

2、砂鍋內放雞爪、小排骨、黃豆、紅棗、薑片、開水,用大火燒滾,轉用小火煨3小時,加鹽、味精、芫荽即成。

營養價值:

雞爪 - 雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。

排骨 - 豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣。

黃豆 - 黃豆是含蛋白質最豐富的植物性食物,它的蛋白質的質量和蛋、奶食物中蛋白質相似。

特色: 湯鮮,有祛風溼通絡功效。

22樓:匿名使用者

木瓜鳳爪湯備料:1、嫩雞爪10個、木瓜200克; 2、紅棗6枚,鹽適量。做法:

  1、雞爪洗淨,去掉爪尖殼。紅棗洗淨,去核。木瓜洗淨,帶皮切塊;  2、鍋置火上,放水燒開,下入雞爪、木瓜塊、紅棗煮至雞爪熟爛,加鹽調味即可。

23樓:匿名使用者

廣州人稱雞腳為"鳳爪",太濕熱之物煲鳳爪是不適宜的,蘿蔔珧柱煲鳳爪則恰到好處,它能補中益氣、養筋健骨。

材料:蘿蔔800克、江珧柱40克、鳳爪4對、豬瘦肉200克、生薑3片。

烹製:蘿蔔洗淨削皮、切塊;江珧柱洗淨,撕絲;鳳爪洗淨,滾水燙後去衣、甲,刀背敲裂;豬瘦肉洗淨。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫公升(10碗量),武火煲沸後,改文火煲2小時,調入適量食鹽便可。

雞爪湯怎麼燉最有營養

24樓:阿蘭小廚

雞爪湯學會這種簡單的做法,滿滿的膠原蛋白,健康營養又養顏

25樓:一零啞劇

1、準備好雞爪、紅棗、薏公尺、眉豆、姜、蓮子等食材。2、雞爪和其它食材放入砂鍋,倒入適量水大火熬煮。、3、熬粥煮五十分鐘時下入枸杞。4、放入鹽和味精調味,即可盛出食用。

怎樣用雞爪煲湯?有什麼功效?

26樓:御若陽

湯中雞爪性味甘平,有健脾益氣、舒筋強骨的作用。 雞爪煲湯的做法如下:

準備原料:沙葛300克、雞腳6只、豬脊骨150克、蜜棗4個、黑木耳15朵、白木耳15朵、姜4片、胡椒粉一點點(可以不放)、鹽適量

1、豬脊骨和雞腳洗淨備用,加幾片薑片放在鍋裡。

2、黑木耳泡發備用。

3、白木耳泡發備用。

4、取幾顆蜜棗洗一下。

5、冷水入鍋,加入黑、白木耳和蜜棗,大火煮開。

6、煮開後會有一點浮沫,請用勺子清理乾淨。繼續轉小火煮30分鐘。

7、重新轉到大火煮開,加入沙葛燉煮。

8、中小火煮20分鐘。

9、關火前加點鹽調味。出鍋。

10、完成。

27樓:小夏天

一、準備食材:

雞腳八個、花生半碗、姜一塊、紅棗十個、蔥一段、鹽五茶匙、料酒一湯匙、胡椒粉一茶匙

二、步驟:

雞腳斬開,燒開水,放入雞腳大火煮開,放一湯匙料酒不蓋鍋蓋,再次煮開即可,撈出洗淨備用。

花生紅棗洗淨,薑切片。所有食材一起放入煲中,煲一小時。

調入鹽,胡椒粉,繼續半小時即可,出鍋可根據喜好放入香油或者香菜之類的。

雞爪煲湯功效:讓**不起皺。 增加骨膠原,對**好,還有助於筋骨的恢復,可以**。

雞爪湯以洩熱、益陰、生津為主。湯中雞腳性味甘平,有健脾益氣、舒筋強骨的作用。

28樓:朱樓不宴君

怎麼就**了呢?哪聽來的就亂說

雞腳煲湯放什麼最好

29樓:自由者愛生活

1、木瓜花生雞腳湯潤膚養顏

木瓜有「百益之果」之稱,味甘性平,入肝、脾經,是嶺南四大名果之一,能清肺健胃、和中消食、生津止渴、美白潤膚、舒筋活絡。因熟木瓜煲湯易爛,故煲湯時多取半生熟木瓜;雞腳富含膠原蛋白,味甘性平,能健脾益氣、養陰潤膚、強筋健骨;

花生味甘性平,入脾、肺經,因其含有大量的蛋白質和植物脂肪,故醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣的功效較佳;紅棗能補中益氣、養血安神;

在眾多肉類中,瘦肉能滋陰養血,補腎益氣而不燥。諸料合用,能益肺潤膚、健脾和胃、養血生津,補虛而不滋膩,養陰而不戀邪,適合有**乾燥、發癢、起屑及脾胃不和、筋骨柔弱等症狀的氣血不足者飲用。

2、眉豆花生雞腳湯消春睏

所以,脾虛濕困是「春睏」的主要原因。想消除「春睏」,除了早睡早起、多運動外,還可以飲食調理,煲個具有健脾祛濕功效的眉豆花生雞腳湯。

材料:眉豆100克,花生100克(不用去皮),雞腳8只,豬瘦肉200克,生薑3片。眉豆、花生洗淨,雞腳洗淨切對開,豬瘦肉洗淨氽水,與生薑放進瓦煲內,加水2500毫公升,武火煲滾後,改文火煲約2小時。

30樓:騎著蝸牛當房車

【冬菇煲雞腳湯】

工藝:煮 口味:鹹鮮味

主料:冬瓜(1000克) 雞爪(300克) 豬排骨(大排)(400克) 香菇(幹)(50克) 芡實公尺(70克)

調料:姜(5克) 鹽(3克)

製作工藝

1. 冬瓜洗淨,連皮帶瓤切塊,冬菇用清水浸軟,去腳,揸乾水,芡實洗淨。

2. 雞腳用鹽搓擦洗淨,排骨,雞腳放入滾水中煮五分鐘,取起洗。

3. 水12杯或適量放入煲內煲滾,放入冬瓜,芡實,姜,雞腳,排骨煲滾,慢火煲三小時,下冬菇再煲半小時,下鹽。

健康提示

健脾胃,增高。

【花生煮雞腳】

工藝:煮 口味:鹹鮮味

主料:花生仁(生)(150克) 雞爪(100克)

調料:姜(5克) 鹽(4克) 植物油(20克) 胡椒粉(1克) 料酒(25克) 醬油(10克)

製作工藝

1. 將花生公尺用溫水略泡,瀝乾水分;

2. 新鮮雞爪用沸水燙透,脫去黃皮,斬去爪尖,洗淨備用;

3. 將鍋置於旺火上,倒入植物油燒熱,放入雞爪爆炒,再放入薑片,倒入清水,然後放入精鹽、料酒;

4. 用旺火煮開10分鐘放入花生公尺,再煮10分鐘,改用中火,撇淨浮沫;

5. 待雞爪、花生公尺熟透時,滴入醬油,撒上胡椒粉,起鍋即可。

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