1樓：唯愛小侽
1）紫菜含有豐富的紫菜多醣、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，其中的紫菜多醣能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
紫菜肉末羹--紫菜10克，豬瘦肉50克，清湯300克，蔥薑末共10克，溼澱粉20克，麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質，漂洗乾淨；豬瘦肉斬成肉末，加少許精鹽拌勻；鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末，燒至八成熟時加紫菜，用溼澱粉勾芡，加蔥薑末、醋，淋入麻油即成。 2）黑木耳含木耳多醣、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多醣有降糖效果，動物實驗表明，木耳多醣可以降低糖尿病小鼠的血糖。
黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。 涼拌木耳--取水發木耳250克，水發海公尺25克，精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、薑末、麻油、花生油、鮮湯各適量。將黑木耳洗淨，摘成小塊，放入沸水中氽一下，瀝乾，放入盤中，用精鹽、鮮湯、味精拌勻，放薑末、蒜泥，淋上少許麻油即可。
3）古代文獻記載，苦瓜可**「消渴」（相當於現在的糖尿病）。現代臨床報道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片**糖尿病的有效率達79.3％。
苦瓜可煎湯或做冷盤，也可絞汁或曬乾後泡茶飲。 幹煸苦瓜--取苦瓜250克，瘦豬肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、蔥花、薑末及鹽適量。將苦瓜切條，備用。
豬肉剁成末，芽菜切碎。起油鍋，倒入苦瓜條、肉末、芽菜炒熟，加入調料即可。 4）胡蘿蔔含有多種類胡蘿蔔素、維生素和花色素等成分。
實驗證實，胡蘿蔔提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿蔔可以生吃或搗汁食，亦可作配料。 幹煸胡蘿蔔絲--取胡蘿蔔1根，絞肉100克，鹽、醬油適量。
胡蘿蔔刨絲，備用。絞肉加醬油拌勻。起油鍋，倒入絞肉炒至變色，再下胡蘿蔔絲及鹽，用小火煸炒至胡蘿蔔絲變硬即可。
5）蕹菜含有蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。有報道稱，紫色蕹菜中含胰島素樣成分，可用於糖尿病**。蕹菜可清炒或涼拌。
辣味蕹菜--蕹菜250克，辣椒醬、麻油等調味品適量。蕹菜洗淨，切成寸段長，在開水中氽一下，拌入辣椒等調味品即可。 6）洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。
洋蔥可生食或炒食。 海公尺炒洋蔥--洋蔥150克，水發海公尺30克，薑絲5克，食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗淨、切絲，水發海公尺洗淨。
將料酒、味精、醬油、食鹽、薑絲調成汁，備用。色拉油燒熱，放入洋蔥、海公尺，加調味汁炒熟，淋入麻油即可。 7）大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多醣、脂類等化合物。
大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。近年來發現，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
大蒜雞絲粥--大蒜50克、白公尺300克、雞胸肉100克。鹽、油適量。將大公尺洗淨，加水煮成粥。
雞胸肉洗淨，切絲。大蒜切細絲，入油鍋爆香，用小火炒至金黃色，撈起瀝油備用。待粥將熟時，放入雞絲，加鹽調味，灑上大蒜絲即可。
8）山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質。近年來藥理研究表明，山藥對糖尿病有較好的預防和**作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖公升高。山藥可煨湯，也可炒食。
山藥佳味湯--山藥250克，冬筍120克，紅蘿蔔30克，香菇3朵。鹽、味精適量。將山藥、冬筍、香菇切薄片，水煮開後，放入各菜同煮至熟，加入調味即可。
2樓：王桂真營養師
高血糖是糖尿病的主要症狀之一，吃什麼能降血糖？高血糖的人可以吃哪些食物？
3樓：吳娜養生堂
糖尿病是一種永久性的疾病，對於糖尿病的人來說，除了通過藥物來緩解症狀之外，選對食材也是很重要的，控制好飲食，對糖尿病是有一定的作用。 今天就給大家介紹3種糖尿病的「天敵」蔬菜。
4樓：銳縱奈麗玉
對於高血糖患者來說，西紅柿是非常適合的食品，其中含有豐富的維生素，可以補充因為不能食用水果而無法獲得的維生素。而且西紅柿中含有一種名叫果膠的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，減緩糖分的吸收。而菠菜中含有一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，經常食用能使血糖保持穩定，所以也是可以的。
5樓：養生早班車
由於遺傳和飲食生活習慣等原因，患上高血糖的人越來越多。一旦不注意控制血糖，就可能會帶來併發症，影響到人體眼睛、腎臟、心臟以及心血管的健康狀況。
6樓：鬱放昂雙文
吃藥對降血糖的效果比較好
還有就是打胰島素
保護好自己的腎
喝一些九葉籃的茶
多運動以清淡的食物為主
忌高糖分，高熱量，高油脂的食物
血糖高的人，平時吃什麼食物可以降血糖
7樓：
血糖高人群要注意調理、保持健康生活方式、合理飲食、控制總熱量、少量多餐、高纖維飲食，飲食宜青淡、少食油膩食物。血糖高及早**的關鍵，早期可以選擇，信和安堂蟲草花泡的茶緩解改善血糖高，長期飲用沒有***。
血糖高的注意事項具體如下：
1、植物油中含有不飽和脂肪酸比較多，糖尿病患者容易患動脈粥樣硬化，應採用植物油為主；
2、低鹽飲食，每天食鹽攝入量應＜6g；
3、堅持鍛鍊，適當運動，如每天運動30-60min，可以採用慢跑、快走、游泳、騎車等維持合理體重；
4、保持正常心態，心情愉悅；
5、去除血糖公升高誘因，如感染等誘發血糖公升高原因，遵循醫生健康生活方式指導和用藥指導，按時服用降糖藥物；
6、高血糖患者還經常合併高血壓、高血脂、血黏度高等問題，同時需要進行相應**，定期進行血糖和病情監測，如果有異常要及時到醫院就診；
7、如果血糖控制良好，可以在兩餐之間吃少量水果，平時可以吃點西紅柿、黃瓜，可以少吃點含糖低水果，如火龍果、獼猴桃；熱帶水果，如芒果、荔枝等都要少吃，或者不吃。蔬菜少吃含澱粉高的，如土豆、山藥、地瓜，吃含澱粉高蔬菜，應適當減少主食量，少吃動物內臟類食物，平時少吃水餃、餛飩類食物，多吃粗糧、高膳食纖維食物，如燕麥和蔬菜類；苦瓜、洋蔥、番茄、柚子、南瓜等食物有降低血糖作用，可以多吃；
8、進食要少量多餐。
8樓：九葉藍茶業
血糖高的話，可以通過吃以下的食物來起到輔助降血糖的作用：
1，洋蔥
2，黑木耳
3，苦瓜
4，西紅柿
5，黃鱔魚
6，黃瓜
7，南瓜
不可吃以下的四種食物：
1，柿子
2，冰淇淋
3，蜂蜜
4，紅薯
注意事項：
不宜飲酒，不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪。
9樓：王桂真營養師
高血糖是糖尿病的主要症狀之一，吃什麼能降血糖？高血糖的人可以吃哪些食物？
10樓：吳娜養生堂
糖尿病是一種永久性的疾病，對於糖尿病的人來說，除了通過藥物來緩解症狀之外，選對食材也是很重要的，控制好飲食，對糖尿病是有一定的作用。 今天就給大家介紹3種糖尿病的「天敵」蔬菜。
血糖高的人吃什麼食物可以降血糖
11樓：小雨腹美萊
血糖高飲食該注意些什麼？
12樓：涼椿邑
高血糖飲食注意事項：
1、 主食選擇粗雜糧，如燕麥、麥片、玉公尺麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
2、 蛋白質**以大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。
3、 在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。
5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
6、 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應盡量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖公升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖<7.8mmol/l或餐後2小時血糖<10mmol/l時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應主食。
8、 酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。
9、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，還應做到食品多樣化，多吃點食用菌類。比如用「信和安堂蟲草花」食療泡茶喝，其含有的蟲草多醣物質能夠刺激分泌胰島素，抑制輸出肝葡萄糖，增強肝臟內葡萄糖代謝酶的活力，從而達到降低血糖的功效。
10、對於胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫生和營養師的指導下嚴格執行飲食控制,對肥胖合併有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴格的飲食控制外，忌食動物內臟、蛋黃、魚子等，嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。
11、對於合併腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應根據病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質的攝入量，蛋白質**不宜過高，並且忌食豆製品，對於尿毒症應低蛋白飲食，蛋白質每天在30克左右，主食以麥澱粉代替公尺、面、蛋白質供給首選優質蛋白質，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。
13樓：匿名使用者
紫菜含有豐富的紫菜多醣、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，其中的紫菜多醣能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。黑木耳含木耳多醣、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多醣有降糖效果，動物實驗表明，木耳多醣可以降低糖尿病小鼠的血糖。
古代文獻記載，苦瓜可**「消渴」（相當於現在的糖尿病）。胡蘿蔔含有多種類胡蘿蔔素、維生素和花色素等成分。蕹菜含有蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。
洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多醣、脂類等化合物。山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質。
14樓：王桂真營養師
高血糖是糖尿病的主要症狀之一，吃什麼能降血糖？高血糖的人可以吃哪些食物？
吃什麼水果降血糖快速，吃什麼食物降血糖最快
金堤古方國醫堂 首先含糖量較高的香蕉 橘子 荔枝 甜瓜 芒果等不建議食用，這些水果反而會讓血糖升高，建議吃一些含糖量較低的火龍果 西紅柿 黃瓜等蔬果類，日常時蔬類苦瓜 魔芋 南瓜 紫菜等可以適量多吃。吃什麼食物降血糖最快 聞古鑑今 這個建議多吃一些含糖量低的食物，日常注意用餐數量以及用餐食量，多吃膳...
苦瓜能降血糖嗎，苦瓜可以降血糖嗎？
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蕎麥泡茶能降血糖嗎，蕎麥仁可以降血糖嗎？
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