1樓：古方紅糖
在家製作冰淇凌的方法如下：
綠茶冰淇淋
材料：奶油250ml 牛奶200ml 白糖5大匙 玉公尺澱粉1大匙 抹茶粉25g 做法:
1 、鍋裡放牛奶，稍稍加熱。再加入白糖、抹茶粉、玉公尺澱粉，攪拌後晾涼，備用
（晾涼後的混合物是不太稠的糊狀）
2、 將忌廉打發。
3 、將1和2 混合，攪拌均勻。放入冰箱的冷凍層動起來。
4、每隔40分鐘拿出來攪拌一次，共重複4次。每次用手動攪拌器攪拌3到5分鐘
就行了。每次攪拌都按乙個方向。
第一次和剛放進去一樣，是糊狀
第二次還是糊狀
第三次表面已經結住，再攪開，這時候是非常稠的糊狀。
第四次上面一半已經結住，再攪開。盛入盒子裡凍過夜就可以了。
看著好像挺複雜的，其實一點難度都沒有，就是時間持續的長點，但是不用你一直盯著它:)，所以大家可以試一試，還可以變換很多種口味。這下夏天都不用買冰淇淋了!
吃的時候配上酸奶乾果風味十足!~
2樓：萌萌看娛樂
自己做的冰淇淋比外面買的乾淨
如何製作冰激凌，怎樣自己製作冰激凌？
配料 芒果肉750g 淡奶油200g 煉乳 芒果冰激凌 原料 牛奶200ml 玉公尺澱粉2tsp 淡奶油250ml 糖 適量 芒果2 步驟 1 牛奶加入玉公尺澱粉加熱，攪拌，濃稠後熄火備用 2 芒果用料理機打成泥備用 3 淡奶油加糖打發，然後混合所有材料 4 放入冰箱冷藏，每隔40分鐘攪拌一次，共攪...
怎樣簡單製作冰激凌，如何製作冰激凌
材料 雞蛋 淡奶油 牛奶 白糖。步驟一 打三個雞蛋，取蛋清，倒入容器，用打蛋器打發，打成泡沫狀。步驟二 半盒淡奶油，倒入容器，放一些白糖，一起打發。奶油在常溫下放置一段時間，容易打成泡沫狀。打五分鐘。打好後，再和蛋清泡沫混和。步驟三 倒入三袋牛奶，再次用打蛋器打均勻。步驟四 倒入模具。放入冰箱，只要...
自己如何在家製作花式咖啡，如何在家製作花式咖啡
想要在家製作花式咖啡其實有兩種辦法，一種方法較為傳統而且有些繁瑣，還有一種就是如今更為時尚的膠囊咖啡機的做法。以卡布奇諾為例，前者使用espresso咖啡機，以espresso打底，然後將牛奶通過打泡器打出細如忌廉的奶沫，再將打發的牛奶用湯勺把最上面比較粗的奶泡舀出後，就可以與咖啡結合了，要注意的是...