1樓：京妞兒品香蔥
先來了解一下火腿
相傳在八百年以前，宋朝皇帝想重新修建錦繡一般的天府之國，早早就選擇了乙個好日子，下旨要文武百官都來朝廷共謀國計，並帶一樣山珍海味來朝貢。
聖旨下去後，在朝的文武百官立刻派人分奔四處，跋山涉水去採集珍味佳品。到了那天，有的帶來天上美鳥；有的帶來海中怪魚；也有的帶來山谷奇獸、田野名菜……
當時，有一位在朝將軍宗澤，是義烏人。他為辦這佳品，曾千里迢迢趕回家鄉。那天正是中秋節，鄉人都請宗澤嘗家鄉百姓常年喜食的佳品--鹹豬腿肉做的粽子。
宗澤一嚐，覺得裡面的鹹豬腿肉色、香、味俱全，便選了幾隻最好的鹹豬腿帶去京都，獻給皇上
。皇帝和文武**嚐到鹹豬腿肉，讚口不絕。
宗澤為紀念家鄉名產，就請大家給這鹹豬腿肉取個名字。於是，文武百官就你一言、我一語地議論開了。都說鹹豬腿的肉有它獨特的味道，色澤鮮紅如火，叫它"火腿"吧!
從此，一傳十，十傳百，"火腿"的名聲越來越大，銷路愈來愈廣，受到了國內外人士
的讚譽。
實話實說，盛產火腿的有金華、東陽、義烏、浦江、永康等縣，當時，因這些縣都屬於舊金華府，因此，就通稱為"金華火腿"。
既然知道了火腿，把配製好的火腿裝在腸中，自然就是火腿腸了。
2樓：匿名使用者
i piu illustri義大利語的字母組合，整體含義為「火腿之王」，音譯中文為「帕珞斯」。
3樓：歸書琴
這離有你想要的!
4樓：元元分享叨叨
只知道火腿美味卻未曾知它由來，帶你走進火腿未知領域
火腿的由來？
5樓：
相傳在八百年以前，宋朝皇帝想重新修建錦繡一般的天府之國，早早就選擇了乙個好日子，下旨要文武百官都來朝廷共謀國計，並帶一樣山珍海味來朝貢。
聖旨下去後，在朝的文武百官立刻派人分奔四處，跋山涉水去採集珍味佳品。到了那天，有的帶來天上美鳥；有的帶來海中怪魚；也有的帶來山谷奇獸、田野名菜……
當時，有一位在朝將軍宗澤，是義烏人。他為辦這佳品，曾千里迢迢趕回家鄉。那天正是中秋節，鄉人都請宗澤嘗家鄉百姓常年喜食的佳品--鹹豬腿肉做的粽子。
宗澤一嚐，覺得裡面的鹹豬腿肉色、香、味俱全，便選了幾隻最好的鹹豬腿帶去京都，獻給皇上
。皇帝和文武**嚐到鹹豬腿肉，讚口不絕。
宗澤為紀念家鄉名產，就請大家給這鹹豬腿肉取個名字。於是，文武百官就你一言、我一語地議論開了。都說鹹豬腿的肉有它獨特的味道，色澤鮮紅如火，叫它"火腿"吧!
從此，一傳十，十傳百，"火腿"的名聲越來越大，銷路愈來愈廣，受到了國內外人士
的讚譽。
實話實說，盛產火腿的有金華、東陽、義烏、浦江、永康等縣，當時，因這些縣都屬於舊金華府，因此，就通稱為"金華火腿"。
既然知道了火腿，把配製好的火腿裝在腸中，自然就是火腿腸了。
火腿為什麼叫火腿 5
6樓：梵天甘雨
據記載，制腿始於南宋，迄今已有九百餘年歷史。相傳，宗澤為浙江義烏人，是宋代抗金民族英雄，也是火腿業的祖師爺。當年他從前線回鄉，常買些豬肉請鄉親們醃製起來，帶回軍中作行軍露餐之用，將士們吃起來格外香美，視之為「家鄉肉」，「家鄉肉」也因此成為火腿的前身。
正因為如此，以前有些火腿店開業，總要掛起宗澤的畫像，以示對祖師爺的敬仰，討個彩頭。另有傳說稱，一次宗澤從家鄉義烏帶了幾隻鹹腿返京，獻給高宗皇帝，高宗見鹹腿肉色火紅，口味鮮美，便將其命名為「金華火腿」。
7樓：匿名使用者
先來了解一下火腿
火腿名字的由來
相傳在八百年以前，宋朝皇帝想重新修建錦繡一般的天府之國，早早就選擇了乙個好日子，下旨要文武百官都來朝廷共謀國計，並帶一樣山珍海味來朝貢。
聖旨下去後，在朝的文武百官立刻派人分奔四處，跋山涉水去採集珍味佳品。到了那天，有的帶來天上美鳥；有的帶來海中怪魚；也有的帶來山谷奇獸、田野名菜……
當時，有一位在朝將軍宗澤，是義烏人。他為辦這佳品，曾千里迢迢趕回家鄉。那天正是中秋節，鄉人都請宗澤嘗家鄉百姓常年喜食的佳品--鹹豬腿肉做的粽子。
宗澤一嚐，覺得裡面的鹹豬腿肉色、香、味俱全，便選了幾隻最好的鹹豬腿帶去京都，獻給皇上
。皇帝和文武**嚐到鹹豬腿肉，讚口不絕。
宗澤為紀念家鄉名產，就請大家給這鹹豬腿肉取個名字。於是，文武百官就你一言、我一語地議論開了。都說鹹豬腿的肉有它獨特的味道，色澤鮮紅如火，叫它"火腿"吧!
從此，一傳十，十傳百，"火腿"的名聲越來越大，銷路愈來愈廣，受到了國內外人士
的讚譽。
實話實說，盛產火腿的有金華、東陽、義烏、浦江、永康等縣，當時，因這些縣都屬於舊金華府，因此，就通稱為"金華火腿"。
既然知道了火腿，把配製好的火腿裝在腸中，自然就是火腿腸了。
8樓：匿名使用者
據考火腿的製作歷史已有1200餘年的歷史，而名稱的**則是起於宋朝建炎年間，迄今為止已有870餘年，相傳抗金名將宗澤回鄉時，浙江義烏百姓醃製鹹豬腿勞軍，宗澤便把鹹豬腿奉獻給皇上，高宗因視剖開的肉色緋紅似火，遂命名為「火腿」
9樓：匿名使用者
火腿是浙江金華的著名特產，抗金名將宗澤是現在的浙江金華義烏人，他一次帶著家鄉醃製的豬腿進獻給宋欽宗，鹹豬腿肉色、香、味俱全，因為色澤鮮紅如火，宋欽宗就賜名「火腿」，
金華火腿的來歷？
10樓：ag空影
說法一金華火腿的來歷與宋代抗金名將宗澤有關，當時宗澤抗金戰勝而還，鄉親們爭送豬腿讓其帶回開封慰勞將士，因路途遙遠，鄉親們撒鹽醃製豬腿以便攜帶，醃製成的豬腿色紅似火，便被稱為火腿。後宗澤將「醃腿」獻給朝廷，康王趙構見其肉色鮮紅似火，讚不絕口，御名「火腿」，更為火腿錦上添花。又因南宋時期的東陽、義烏、蘭溪、浦江、永康、金華等地均屬金華府管轄，故這些地區生產的火腿統稱為金華火腿。
說法二火腿起源於溫州地區，溫州經常鬧水災，又因為沿海，發大水的時候海水倒灌，等到發大水過後，農民又從避難的地方回來，有些被淹死的豬從泥沙裡被挖出來，經過海水裡天然亞硝酸鹽和氯化鈉的處理，就成為了自然的鹹肉或者火腿
11樓：佼詩雙
歷史淵源
說法一金華火腿的來歷與宋代抗金名將宗澤有關，當時宗澤抗金戰勝而還，鄉親們爭送豬腿讓其帶回開封慰勞將士，因路途遙遠，鄉親們撒鹽醃製豬腿以便攜帶，醃製成的豬腿色紅似火，便被稱為火腿。後宗澤將「醃腿」獻給朝廷，康王趙構見其肉色鮮紅似火，讚不絕口，御名「火腿」，更為火腿錦上添花。又因南宋時期的東陽、義烏、蘭溪、浦江、永康、金華等地均屬金華府管轄，故這些地區生產的火腿統稱為金華火腿。
說法二火腿起源於溫州地區，溫州經常鬧水災，又因為沿海，發大水的時候海水倒灌，等到發大水過後，農民又從避難的地方回來，有些被淹死的豬從泥沙裡被挖出來，經過海水裡天然亞硝酸鹽和氯化鈉的處理，就成為了自然的鹹肉或者火腿。
12樓：愛聊生活的獅子
金華火腿是浙江省金華市特產。是中國國家地理標誌產品。金華火腿色澤鮮豔[紅白分明]。瘦肉香鹹帶甜[肥肉香而不膩]美味可口。
13樓：郭郭故事匯
蔣雪舫的火腿如果沒有遇上胡雪巖，恐怕與一般的火腿也沒有什麼兩樣，但胡雪巖的名人效應在這裡得到了淋漓盡致的發揮，這就是名人與美食故事的魅力所在吧。
吃完火腿腸後能喝酸奶嗎，為什麼火腿腸和酸奶不能一起吃？
可以，火腿腸和酸奶可以一起吃的，以下是酸奶玉公尺火腿土司的製作方法 主料 高筋麵粉250g 酸奶130g 輔料 黃油10g 鹽2g 糖5克 酵母3克 雞蛋1個 玉公尺粒80g 火腿腸2根 1 麵包桶內倒入蛋液。2 倒入酸奶。3 放入黃油。4 放入麵粉，對角放鹽 糖。中間放酵母用麵粉蓋上。5 啟動選單...
法式熟火腿是什麼製作的？什麼樣的火腿比較好
西式火腿 成品色澤鮮豔，外表略紅，內部結實無空洞，切片不鬆散，肉質新鮮細嫩，食之鹹淡適中，肉味鮮美。原料 配方豬後腿肉50千克，食鹽3千克，白糖200克，清水5 lo千克。工藝流程 選料 修整 幹醃 溼醃 洗滌 裝模 煮製 冷藏 成品。操作要點 選料 應選用肥膘1 5厘公尺以下，並經過檢疫的新鮮後腿...
火腿麵包怎樣製作美食，美味的雞蛋火腿麵包片 怎麼做好吃又簡單
早餐美bai味麵包火腿 的做法 選自己du喜歡zhi的麵包和火腿，我用 dao的奶排和內蒜蓉火腿 把麵包切成容兩半，蘸上雞蛋液，把火腿切片夾進兩片麵包中間。不粘鍋裡加少量油，下鍋煎至到蛋液金黃變得有點小小的焦 出鍋加上番茄醬 ok！用料麵包火腿 bai 雞蛋 油 番茄醬du早餐zhi美味麵包火腿 的...