韭菜雞蛋餅的製作步驟

2021-07-27 10:34:45 字數 943 閱讀 3548

1樓:破碎的頗

1. 材料:雞蛋,韭菜,醬油,蠔油,澱粉,米醋,鹽,十三香2. 韭菜切成小粒。

3. 雞蛋打碎放進深碗裡,打散均勻後加入一點醬油、蠔油、澱粉、幾滴米醋,然後再次打均勻。(加入米醋是為了去蛋腥味和煎的時候更蓬鬆更有雞蛋香味,澱粉會讓雞蛋和韭菜在煎的時候不容易散掉)

4. 把切碎的韭菜倒進打均勻的雞蛋液裡,加入適量的鹽和一點十三香,拌勻。(家裡沒有十三香的可以不加)

5. 鍋紅下油,油5-6成熱的時候,調小火,倒一湯勺量的雞蛋韭菜液進鍋裡煎,可以不時的把沒熟的雞蛋韭菜液往外攤,這樣成餅形,也容易熟,煎好一面後,翻轉另一面再煎。直到把全部的雞蛋韭菜液煎成餅。

6.散發著韭菜和雞蛋香味的雞蛋韭菜餅,就完成了。

2樓:一人廚

教你韭菜雞蛋餅簡單又好吃的做法

3樓:仰依風

寶媽早餐做韭菜雞蛋餅,熬一鍋小米粥,孩子們吃的飽飽的

4樓:阿婉美食

每天更新美食喜歡美食的朋友雙擊加關注喔麼麼噠

5樓:匿名使用者

比包子油條簡單,比麵包餡餅好吃

6樓:秦小廚美食

家庭版雞蛋餅做法來啦,一起學習!

7樓:靜兒愛吃

想吃韭菜雞蛋餡餅了!

8樓:超超

韭菜切碎加入幾個雞蛋鹽攪散下鍋煎熟,非常簡單很美味

9樓:大雁做美食

韭菜雞蛋餅怎麼做?韭菜切小粒加入食用油,火腿丁,胡蘿蔔丁,兩個雞蛋,鹽13香,胡椒粉,麵粉,加入少許水攪拌均勻,下鍋。

10樓:魯姐美食

韭菜雞蛋餅怎麼做?韭菜胡蘿蔔切丁加入蝦皮,鹽雞精13香,兩個雞蛋兩碗麵粉 ,半碗水攪拌均勻,起鍋燒油煎制即可。

培根雞蛋餅的做法步驟圖,培根雞蛋餅怎麼做好吃

用料飛餅培根 雞蛋豪華版培根雞蛋餅的做法 鍋裡刷一層薄油,放入飛餅。記得開小火回喲 鋪上培根片答。敲一枚雞蛋。第二次做的時候發現乙個小竅門,就是用培根圍一圈,空出中間的位置敲雞蛋,這樣雞蛋液就不會流出去太多 如果你的鍋恰巧是飛餅皮的大小,那當我沒說 o 用鍋鏟將雞蛋打散。翻面將雞蛋煎熟即可,香香脆脆...

正宗灌雞蛋餅的做法,灌雞蛋餅的做法步驟圖,灌雞蛋餅怎麼做好吃

食材明細bai 麵粉適量 雞蛋乙個 鹹鮮du口味 煎工藝zhi 十分鐘耗時dao 簡單難度 失敗的灌雞內蛋餅的做法步容驟 1麵粉加入適量的水,攪拌均勻後,揉成麵糰 2分成兩個大小差不多的麵糰,擀平擀薄,在中間塗上色拉油,邊緣不塗3平底鍋加熱,直接把餅放進去 4煎至兩面都發黃 5筷子挑開乙個洞 6本想...

韭菜雞蛋饃的做法,韭菜雞蛋饃怎麼做好吃,韭菜

主料 麵粉 500g 雞蛋 6個 韭菜 400g 輔料 食鹽 適量 十三香 適量 油 適量 步驟1.麵粉加入少許水,將幹麵粉和成穗狀。2.再慢慢和成光滑的麵糰,軟硬程度相當於做餃子的面。3.分成大約50克大小劑揉圓。4.擀成薄厚均勻的麵皮,大小等同於自家的鍋。5.韭菜洗淨切碎備用。6.取大約70克韭...