經常吃雞蛋會不會有什麼壞處,常吃雞蛋有什麼好處和壞處?

2021-06-26 22:37:03 字數 5555 閱讀 4368

1樓:阿芬

會導致其他食物攝入減少,導致營養攝入的不均衡,最終導致營養不良。

雞蛋的確很有營養,但僅是一種食物。而對於健康飲食來說,重要的是食物多樣化和營養平衡。比如,雖然雞蛋是很好的蛋白質攝入**,但卻不是唯一的,豆製品、肉類、奶製品也可以提供蛋白質。

大豆中的三分之一都是蛋白質,每天喝牛奶也可以提供一些蛋白質。

擴充套件資料雞蛋含有豐富的維生素,可提供膳食中10%至20%的葉酸,20%至30%的維生素a、d、e。對於素食者來說,雞蛋是重要的維生素b12**。四是膽鹼。

雞蛋中還有一種豐富的營養——膽鹼。一個去殼雞蛋大概可以提供176毫克的膽鹼,對孩子來說是一種很重要的營養素。

相對於大魚大肉,雞蛋中的膽固醇好很多。因為雞蛋中除了膽固醇以外,還有很多營養素可以抵消膽固醇攝入過多的相關風險。而大魚大肉中的脂肪含量(一些紅肉中的飽和脂肪)都很高,對心腦血管的壞處也更多。

2樓:落帥

吃雞蛋是好的 但是過尤不及 你不能吃這麼多啊, 一天吃個1-2個就夠了 其實根據人體的需要,一天吃半個雞蛋就夠了,吃多了營養吸收不了 建議你還是少吃為妙.不是因為吃多了營養吸收不了,而是因為吃多了會導致蛋白質中毒. 蛋白質不象脂肪吃了都會吸收的.

蛋白質每天所需的達到了,再吃進去,也不會吸收的.所以天天吃雞蛋是蛋白質過剩了~!一週吃五個就夠了~!

一天吃一個雞蛋就可以了。 一天可吃兩個 雞蛋是高蛋白食品,如果食用過多,可導致代謝產物增多,同時也增加腎臟的負擔,一般來說,孩子和老人每天一個,青少年及**每天兩個比較適宜。 雞蛋每天吃一個就夠了 太多了,一天一個.

我們生化老師說一天一個雞蛋就可以補充人體的膽固醇,吃多了對身體沒好處啊! 要注意哦。。

3樓:最愛看溼

不消化,結石,一個星期最好只吃三四個。

4樓:天涯海角嗯嗯

對肝,腎臟不好!因為雞蛋裡面膽固醇太好

5樓:匿名使用者

根據人的體質而定,一般情況下沒事。

6樓:還是醫生

每曰-個。超量膽固醇高

7樓:衛漾樑丘山彤

好處——雞蛋本就是高營養的事物 生雞蛋的營養價值更高

壞處——生雞蛋含有細菌 長期食用會有損身體健康

常吃雞蛋有什麼好處和壞處?

8樓:芸芸教你小技巧

雞蛋還有這樣的作用,真是沒想到

9樓:飄逸

你好,常吃雞蛋具有以下好處:

一,可延緩機體的衰老:雞蛋中含有大量的維生素c,維生素e和硒等抗氧化成分.這些抗氧化成分能延緩人體細胞的衰老速度.因此,人們常吃雞蛋能延緩機體的衰老.

二,可健腦益智:雞蛋黃中含有大量的卵磷脂,甘油三酯,膽固醇和卵黃素.這些成分被人體消化後,可釋放出一種叫做膽鹼的物質,而這種膽鹼具有促進腦神經細胞生長的作用.

因此,人們常吃雞蛋能健腦益智.

三,可保護肝臟:臨床研究發現,雞蛋中含有的蛋白質對人受損的肝臟組織具有修復的作用.另外,雞蛋黃中含有的卵磷脂具有促進肝細胞再生的作用.因此,人們常吃雞蛋可保護肝臟.

四,可防治動脈硬化:美國的科學家做過一個實驗,他們給多名動脈硬化患者每天吃20克從雞蛋中提取出來的卵磷脂,但不讓他們使用任何**動脈硬化的藥物.3個月後科學家發現,這些患者的動脈硬化不但沒有繼續發展,個別患者甚至出現了好轉的情況.

因此,人們常吃雞蛋具有防治動脈硬化的作用.

五,可預防癌症:雞蛋中含有大量的維生素b2,而維生素b2可以分解和氧化進入人體的致癌物質.另外,雞蛋中含有的硒,鋅等微量元素也具有防癌抗癌的作用.因此,人們常吃雞蛋能預防癌症.

雞蛋是高蛋白食品,如果食用過多,可導致代謝產物增多,同時也增加腎臟的負擔,一般來說,孩子和老人每天一個,青少年及**每天兩個比較適宜.

在我們日常飲食中雞蛋可以說是老少皆宜,但很多老年人又比較擔心食多了會出現三高現象。雞蛋,作為蛋白質的**,它們還含有膽固醇,並且在我們的血液中高膽固醇水平會增加我們的心臟疾病的風險。如果你要均衡飲食,你就需要吃雞蛋,這樣你就需要找一些雞蛋的替代品。

好訊息是亞麻籽油可以替代雞蛋,並且營養比雞蛋更豐富。

為什麼替代雞蛋

每個大雞蛋含有72卡路里的熱量,6.3克蛋白質,4.8克脂肪,0.

4克碳水化合物和186毫克的膽固醇。雞蛋是每日攝取建議量的膽固醇62%。磨碎的亞麻籽一湯匙提供37卡路里,1.

3克蛋白質,3克脂肪和2克碳水化合物,其中190克的纖維。亞麻籽不僅含有較少的脂肪,而且幾乎所有它們含有的脂肪是健康的不飽和脂肪。雞蛋有1.

5克各飽和脂肪,或每日價值約8%,而亞麻籽一大匙有隻有0.3克。攝取過多的飽和脂肪會增加你高膽固醇和心臟疾病的風險。

一湯勺鯤華亞麻籽與三湯勺水混合可替代一個雞蛋。要等到混合液膠化以後再使用。這樣就可以獲得與雞蛋一樣效果的膠質。

這樣做的好處

亞麻籽油中的ω-3脂肪酸包括α-亞麻酸、dha、epa。現代營養學對油脂的營養生理功能分析表明,其中的α-亞麻酸是維繫人類腦進化的生命核心物質。是構**體組織細胞的重要成分,它是維繫人體進化,保持身體健康的人體必須脂肪酸,在體內參與磷脂的合成、代謝、轉化為人體必需的生命活性因子dha和epa;是生命進化過程中最基本、最原始的物質。

α-亞麻酸具有很強的增長智力,保護視力,降低血脂、膽固醇,延緩衰老,抗過敏,抑制癌症的發生和轉移等功效。替代雞蛋就可以幫助一些膽固醇的患者減少膽固醇的攝入量,並且亞麻酸有助於降低膽固醇。

10樓:匿名使用者

壞處生雞蛋裡含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶.抗生物素蛋白能夠與生物素相結合,不但把生物素變**體無法吸收的物質,而且能使食物中的維生素b失去作用.其次,生雞蛋有特殊的腥味,會引起中樞神經抑制,使唾液,胃液和腸液等消化液的分泌減少,導致食慾不振,消化不良.

好處 1.健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,並可改善各個年齡組的記憶力。

2.保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。

蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。 3.防治動脈硬化。

4.預防癌症。雞蛋中含有較多的維生素b2,可以分解和氧化人體內的致癌物質。

雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。 5.延緩衰老。

雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質,故被人們稱做“理想的營養庫”。

11樓:榴蓮味的小豆包

早餐吃雞蛋有什麼好處??

12樓:糖拌西瓜皮

吃雞蛋好處多,只是說膽固醇高的人要少吃

吃雞蛋多了會不會對身體有危害???

13樓:匿名使用者

一、小孩天天吃雞蛋好嗎? 小孩天天吃雞蛋是可以的,對身體很有好處。

14樓:路禮慄煙

吃雞蛋是好的

但是過尤不及

你不能吃這麼多啊,

一天吃個1-2個就夠了

其實根據人體的需要,一天吃半個雞蛋就夠了,吃多了營養吸收不了

建議你還是少吃為妙.不是因為吃多了營養吸收不了,而是因為吃多了會導致蛋白質中毒.

蛋白質不象脂肪吃了都會吸收的.蛋白質每天所需的達到了,再吃進去,也不會吸收的.所以天天吃雞蛋是蛋白質過剩了~!一週吃五個就夠了~!

一天吃一個雞蛋就可以了。

一天可吃兩個

雞蛋是高蛋白食品,如果食用過多,可導致代謝產物增多,同時也增加腎臟的負擔,一般來說,孩子和老人每天一個,青少年及**每天兩個比較適宜。

雞蛋每天吃一個就夠了

太多了,一天一個.

我們生化老師說一天一個雞蛋就可以補充人體的膽固醇,吃多了對身體沒好處啊!

要注意哦。。

每天吃雞蛋對身體有什麼害處嗎

15樓:芸芸教你小技巧

雞蛋還有這樣的作用,真是沒想到

16樓:亦如

一般人群每天吃1個或多個雞蛋不會導致心血管病或糖尿病風險增加。但像其他任何食物一樣,雞蛋雖好也不要吃太多。

在其他食物(奶類、肉類和魚蝦)都正常攝入的情況下,《中國居民膳食指南2016》建議每週不要超過7個。若奶類、肉類和魚蝦攝入不足,可多吃雞蛋代替一部分。

不要迷信“土雞蛋”。土雞是指散養的、沒有專門飼料,主要以蟲子、蔬菜和野草為食物的雞。很多人都覺得“土雞蛋”應該比養雞場裡的雞蛋更好,但檢測資料並不支援這種觀點。

土雞蛋的蛋白質、鈣、鋅、銅、錳含量略多一些,而脂肪、維生素a、維生素b2、煙酸、硒等略少一些,其他營養素差別不大。

擴充套件資料

雞蛋黃的營養價值

蛋黃中含有一種叫做卵磷脂的物質,它在腸道內被消化液中的酶所消化,釋放出一種叫做膽鹼的物質,可直接進入大腦,與醋酸辣結合生成乙醯膽鹼。據研究證實,正是這種乙醯膽鹼改進了人的記憶力。乙醯膽鹼可刺激大腦,使大腦興奮,維持大腦的覺醒狀態,促進條件反射的鞏固。

蛋黃中含水量有較多的膽固醇,有弊也有利。它是合**體激素的重要成分,沒有足夠的膽固醇,性激素的合成便發生障礙,就會出現性功能早衰現象。蛋黃中所含的優質蛋白質能增強人的記憶力。

17樓:baby鞋子特大號

有。吃雞蛋過多,會造成血膽固醇含量過高。雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸,攝入過多,必然會使血清膽固醇急劇上升,並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。

吃雞蛋過多,還會增加肝臟與腎臟的負擔。人體所需的8種必需氨基酸,每天吃1~2個雞蛋,就可以滿足需要。由於身體已不需要,也不會再吸收利用,就會轉化為脂肪堆積體內或當作熱量被白白浪費掉。

18樓:哈哈欠為你違逆

不要總是吃雞蛋,那樣對母雞身體不好。

19樓:甄成暢燕

從營養的角度出發一天吃2個雞蛋為最佳,吃多了不但對身體無益,反而可能導致消化不良

20樓:蒙柏華

雞蛋吃太多是不好的,每天吃二三個就可以了,如果懶做肉你可以多吃點青菜的。

21樓:丙良歧汝

好,但是不能多吃。每天一個就夠了,兩個都吸收不進去了,所以吃多也是浪費。另,有時生病也是不能吃的,比如感冒咳嗽。

22樓:天天天鵝肉

吃雞蛋基本沒什麼壞處

可只吃雞蛋可能會有點問題

可能缺乏某些東西和纖維素

小聲的問下 沒便泌嗎

23樓:郝一足

雞蛋是營養去全面的食品,健康人天天吃沒有什麼不好。

但是,按照能量需要的考慮,每日一般不超過2個。另外,蔬菜是必須的,什麼也不能取代它。

24樓:匿名使用者

雞蛋清中含高量蛋白質,吃多了對身體不會有害,但是雞蛋黃中含膽固醇較多,吃多了會得高膽固醇血癥,對肝不好,一天吃一兩個蛋黃就夠了

25樓:我是酸

不好的,雖然雞蛋營養價值高,但是膽固醇和蛋白質也高,如果吃多了,除了膽固醇偏高,蛋白質也是極難消化的,一星期吃三四個就行了,每天最多吃一個

26樓:新圖雅

吃多了有害吃,一週吃幾個倒是不錯

一天7~8個。。可太多了

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