乾鍋花菜怎麼做如何做好吃,乾鍋花菜怎麼做最好吃

2021-06-20 14:09:58 字數 1283 閱讀 6186

1樓:a噠噠君

乾鍋花菜是一道以花菜、秀珍菇、蘑菇、青紅尖椒為主要食材,以豆瓣醬、豆豉醬、乾辣椒段、花椒粒、薑片、蒜片、蔥段、醬油、鹽、雞粉、白糖為輔料製作而成的美食,口味香辣。

2樓:耿鈮

家庭版乾鍋花菜的做法

3樓:

將撕成小塊清洗後的花菜放入加了鹽和少許油的開水中焯一下;

水再次開後將花菜倒出瀝乾水分;

將五花肉切成厚度適合的薄片, 準備好蒜瓣, 薑片, 八角, 桂皮,切好小蔥段;

在燒熱的鍋中加入適量的油, 涼油放五花肉下去煸炒;

五花肉煸炒變色後加入蒜瓣, 薑片, 八角, 桂皮下去中小火慢慢的煸炒;

五花肉中的油脂煸炒出來後, 五花肉微微發焦時;

開大火,加入花菜翻炒;

翻炒直至花菜表面微微發黃,加入鹽和胡椒調味;

再加入蒸魚豉油繼續翻炒;

出鍋前加入小蔥段;

翻炒均勻即可;

起鍋裝盤,中間點綴點香菜葉。

4樓:醇味坊

hello!我是麻辣控必點的乾鍋花菜。是湘菜裡常見的一道菜,相比火鍋、湯鍋,汁更少,味更足。特點就是口味麻辣鮮香,葷素搭配,就是一鍋香。

乾鍋花菜怎麼做最好吃

5樓:醇味坊

hello!我是麻辣控必點的乾鍋花菜。是湘菜裡常見的一道菜,相比火鍋、湯鍋,汁更少,味更足。特點就是口味麻辣鮮香,葷素搭配,就是一鍋香。

6樓:耿鈮

家庭版乾鍋花菜的做法

7樓:a噠噠君

乾鍋花菜是一道以花菜、秀珍菇、蘑菇、青紅尖椒為主要食材,以豆瓣醬、豆豉醬、乾辣椒段、花椒粒、薑片、蒜片、蔥段、醬油、鹽、雞粉、白糖為輔料製作而成的美食,口味香辣。

8樓:海綿健康

食材主料

花菜400g輔料油

適量鹽適量小辣椒

1個花椒

20粒姜適量蔥

適量大蒜

適量香葉

1片郫縣豆瓣醬

1勺生抽適量糖

適量香油

少許步驟

1.準備食材

2.花菜洗淨,切小塊,豆瓣醬用刀剁碎,大蒜、薑切片、蔥、小辣椒切段3.鍋內加油,5成熱加豆瓣醬小火炒香

4.加花椒、香葉、小辣椒煸炒

5.加蔥、姜、大蒜煸香

6.加花菜大火煸炒至發軟

7.加鹽、生抽、糖煸炒均勻

8.最後滴入香油翻炒均勻

乾鍋有機花菜怎麼做,乾鍋有機菜花怎麼做好吃

簡單幾步教您做出好吃的乾鍋有機花菜 乾鍋花菜是一道以花菜 秀珍菇 蘑菇 青紅尖椒為主要食材,以豆瓣醬 豆豉醬 乾辣椒段 花椒粒 薑片 蒜片 蔥段 醬油 鹽 雞粉 白糖為輔料製作而成的美食,口味香辣。hello!我是麻辣控必點的乾鍋花菜。是湘菜裡常見的一道菜,相比火鍋 湯鍋,汁更少,味更足。特點就是口...

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用料來蔥適量 小龍蝦5斤 啤酒3瓶 姜200克 乾辣椒 源200克 花椒適量 蒜瓣200克 白糖100克 生抽適量 剁椒200克 洋蔥乙隻 芹菜300克 蒜苗300克 香葉5片 花椒100克 八角乙隻 乾鍋香辣小龍蝦的做法 準備好全部的食材 1 開始烹飪第一步放入熱油的鍋出了油什麼都不放先炸炒一下2...