1樓：買語戎
，首先把白蘿蔔用鹽水驗一下了，也完了以後基礎用糖和醋味蜀江衛一下，蓋上蓋在放了，冰箱保鮮裡過一段時間。
2樓：東方尚
只要你把蘿蔔皮清洗乾淨，學習可以用一個容器把白蘿蔔皮放進去加入**丫，要多種漂亮顏色就可以，這樣的味道比較酸甜。
3樓：勵君豪
白日割皮，首先用鹽醃製一下，之後清洗一下，瀝乾水分，再用糖再醃製一遍，然後再清洗，這樣處理的話，他的白蘿蔔皮質非常脆的
4樓：蟲火若星
白蘿蔔的話，首先把白蘿蔔洗乾淨，然後用鹽水醃就可以了
5樓：
你先白蘿蔔皮的做法。將新鮮的白蘿蔔皮。洗乾淨在太陽底下晒，十分鐘左右。然後將蘿蔔皮放入密封罐中。加入白糖和醋醃泡指七天左右就可以了。
6樓：有電發光的路燈
醃白蘿蔔的皮，首先把白蘿蔔洗洗乾淨了，以後用鹽刷一下，又把它清洗乾淨，放辣椒放水，還有鹽，冰糖
7樓：pjp哈密瓜
醃白蘿蔔皮的做法其實就是你先把那白蘿蔔皮一定要把它洗乾淨之後，然後把這個鹹鹽水給他用，開水給她畫好，畫好了之後放涼，然後把蘿蔔皮放進去，其實熬開水的時候一定要把姜皮歸脾，以及花椒大料等在裡面煮開，然後這時候醃出來的蘿蔔是非常好吃的
求這種味道的醃蘿蔔皮製作方法。
8樓：賈守東東
開胃的小bai菜都含有辛辣。
我醃du制蘿蔔方法說一下
zhi，希望對你有
dao用。將內新鮮的蘿蔔洗淨控幹（容上面不要有生水），切塊後用鹽（最好是顆粒鹽）醃製約一個月（一定要超過降低亞硝酸鹽），中間每隔7天翻缸一次（避免產生熱量使蘿蔔變質，有條件可放在冰箱中），一個月後將蘿蔔撈出控出鹽水後加入料湯，一週後可食用。
料湯製作：1、將醬油用鍋熬熱加入花椒、薑片，開鍋後晾涼，加入紅糖，如喜歡吃葷加入蒜片。即可。
2、將蝦油加薑片、辣椒油、花椒混合一起熬熱後晾涼即可。
太簡單一醃蘿蔔皮的做法步驟圖，怎麼做好吃
9樓：
用料蘿蔔 1根
生抽 2勺
糖 1.5勺
醋 3勺
鹽 6克
純淨水 150克
太簡單一醃蘿蔔皮的做法
一根大白蘿蔔，兌點小蘇打水洗淨外面的泥沙，用自來水衝乾淨！
用刀順長一條一條削下籮卜皮，帶點肉沒關係的！
再把長條斜切成塊。(可按自己愛好切)
散一勺鹽，大約四克吧！拌勻，醃一晚上。
醃好的籮卜皮，倒掉醃出的很多水。蘿蔔皮只剩一半了。
調醃料水：香醋3勺，生抽2勺，白糖1勺半，鹽3克，再加150克純淨水。
調好的醃料水，喜歡吃辣的就用泡椒水替換純淨水。
把醃過的蘿蔔皮，放入瓶內，二天後就可以吃了。
蘿蔔肉燉著吃，煮著吃……
10樓：匿名使用者
食材明細
主料蘿蔔適量
輔料生薑適量
配料白糖適量
鹽適量鮮味生抽適量
老抽適量
蜂蜜適量
白醋適量
麻油適量
酸鹹口味
調味工藝
一天耗時
簡單難度
醃蘿蔔皮的做法步驟
一根蘿蔔對半切成兩段，一段豎起切下皮，皮上要帶一層肉，口感比光是皮要好。
依次把蘿蔔皮都切下。
取一片蘿蔔皮切豎紋，但不要切斷。這樣蘿蔔皮易入味，我試過不切紋的，入味要慢些。
再切成小段。
先加一勺糖拌勻醃出水。
再加適量鹽拌勻醃出水，倒去水後，再加適量鹽醃，出水後再倒去多餘水。（注意，這裡是用了兩遍鹽醃，總的時間約半天或一個晚上，最好放冰箱。）
加適量薑絲、鮮味生抽、白醋，幾滴老抽（不喜深色的可不放）、一勺蜂蜜拌勻後放冰箱冷藏十幾個小時。（喜辣的這步可加泡椒，再加點泡椒水）
再淋適量麻油拌勻即可食用，或加麻油後再放冰箱冷藏幾小時也可。
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