1樓：獨特的美年達
中藥熬製時，首先要選擇合適的器皿，煎煮中藥，以砂鍋、瓦罐最為適宜，也可以用陶瓷罐或不鏽鋼器皿，但是儘量不要用鐵鍋，銅鍋，鋁鍋等等，以免與藥物發生化學反應。
在煎煮的過程中，我們注意煎藥的火候一般先用武火，沸騰後改為文火，煎藥的時間根據藥性而定，一般煎藥為20~30分鐘左右。
如果是解表藥、清熱藥、芳香類藥物，宜武火急煎，時間宜短，15~20分鐘即可。滋補藥先用武火煮沸之後，再用文火慢煎，時間宜長，可煎煮40~60分鐘。
2樓：霜蘿越易雲
先用清水泡兩小時，再用大火燒開，小火煮至50至100ml即可。
3樓：娛你早相遇
中藥熬製是很講究的，小到煮藥的煲，大到藥的先後順序都很講究。比如，煲藥最好用瓦罐，有毒的藥例如附子，要提前煲40分鐘後再放入其他藥材，有些藥要佯化，不過所有的藥都是先大火煮開再小火慢燉
4樓：春拂綠水
用瓦罐煎最合適，先將草藥泡三十分鐘，再大火煮開，早用小火煎半小時，第一次藥味濃可以少喝一些，二三次可以多喝一些，每到可以喝數次至無藥效為止，另外要注意有些中藥需要先下，有些後下，有些要砸碎，有些要包煎。
5樓：
熬製中藥首先，要區分是什麼性質的中藥、治什麼病，如果是發散藥、**感冒祛風散寒的，在熬製過程中時間就不能太久，因為時間一久藥性就散發完了，達不到**的最好效果。要是滋補類強壯身體的，時間上就得久一些，一定要讓各位藥物的藥性充分熬製出來才能在服用以後達到應有的效果，時間不夠或者火候不到都不行，熬製這種中藥在燒開以後就要慢火熬製；其次，在中藥熬製的過程中，各位藥物的放入秩序必須注意；再有就是熬製中藥的器皿也非常重要。
6樓：fkx清
一般以陶瓷器皿、砂鍋為好，不鏽鋼器皿也可以，忌用鐵器和銅器。
煎具容量要大，利於藥物的翻動，和適時加蓋。
煎藥用水，以潔淨、新鮮、無雜質的水為原則
加水量，一般高於飲片平面3-5釐米為宜，一般可以煎煮2次，或3次，第一煎煎水量可適當多一些，第二三煎要少一些，每次煎煮完所得藥量一般150ml左右
煎藥火候，先 武火（大火），沸騰後改為文火（小火）煎藥方法：藥物先浸泡20-30分鐘再煎煮
7樓：李醫生談
健康 中藥 忌口 營養 熬藥，服用中藥時的飲食禁忌，只有一個例外，其餘的都應該這樣吃
請問這幅中藥怎麼熬製，越具體越好 50
8樓：錫都老人
你好：首先把中藥用冷水泡十五分鐘，然後大火熬漲轉中火五分鐘，把藥汁過濾出來，再用冷水熬第二道藥，無需再泡，可以用中火熬漲後五分鐘把藥汁過濾到頭道藥湯裡，再象熬第二次藥的方法熬第三次，三次藥湯參在一起，分早中晚三次服用。熬藥時容器最好是磁器，藥店有專門熬藥的藥罐賣，不要用鐵的容器，第一次泡藥時冷水可以多放點，因為藥材是乾的會吸水，後兩次可以少放點水，放到剛剛淹過藥材就可以。
希望我的回答能幫助到你。
9樓：鍙涒劉閫
這方有疏肝理氣，健脾腎，安神，解毒效果
熬中藥怎麼熬？需要詳細步驟，中藥正確的煎藥步驟
泡藥40分鐘 1小時。一般兩煎 煎煮兩次 第一煎 大火開鍋後計時 30 40分鐘。篦出藥汁備用。第二煎加溫水 大火開鍋後計時 20 30分鐘。篦出藥汁。兩煎藥汁混合後分成2杯，早晚各一杯。如果你的藥方裡有先見藥，後下藥。先煎藥，單獨準備一個小鍋，倒入先煎藥加入涼水，直接 大火開鍋後不用換火，計時30...
牛肉湯底料怎麼熬製，牛肉湯底料怎麼熬製，需要牛油嗎
調湯鍋內添足溫水 以沒過肉為準，鍋種不限 放適量黃醬，俗稱 打底 500克肉 50克醬即可 用筷子攪開，此時醬渣沉底，醬沫上浮，用俄籬撈淨渣撤去沫，以保證肉湯有色而不混。調湯不能用醬油，因醬油內含有味苦的糖色，加入湯內煮後，會使肉湯也略帶苦味，燉出的肉味大為遜色。湯水量要一次加足，不可中途添水。若湯...
怎麼熬製辣椒醬怎麼做好吃又簡單，如何熬製辣椒醬
熬料辣醬的作法 原材料朝天椒 蒜 鹽 高度酒 留意，務必是高寬比的 玻璃瓶作法1 將朝天椒和蒜洗乾淨，晾曬水！一定要晾曬！水果刀和菜板也洗乾淨，晾曬。2 朝天椒和蒜的佔比可依據本人的愛好。隨後將朝天椒和蒜各自切碎。3 粉碎到自身感覺令人滿意的水平就可以了。4 將粉碎的蒜和朝天椒拌一下，隨後加鹽。5 ...