1樓：乙個著名神經病
步驟step1
開水煮沸下入麵條，2分鐘後盛起，放入碗中，並同時準備好其他食材。
step2
加入3勺湯料，把除了番茄外的食材全部倒入煮熟。
step3
將番茄放在漏勺中，置於湯中煮熟。
step4
全部盛出、擺好，將雞蛋煮熟剝殼切半，營養美味的味千拉麵就做好了。
誰的心底都有一碗面，讓你暗自揣摸它的滋味。
tips：
1、用豬骨熬成的濃白高湯，香濃但不油膩，鮮美但不口幹，令人無法抵擋。
2、如果自己熬湯多少有點麻煩，可以在超市湯料。不過做飯最美好的就是過程哦。
2樓：匿名使用者
主料味千拉麵1包
香菇少許
木耳少許
小白菜少許
金針菇少許
五花肉或香腸少許
玉公尺一棵
味醂1份
醬油2份
骨湯配料1包
雞蛋2個
蒜少許蔥少許
姜少許海帶少許
做法步驟
1. 小白菜，玉公尺，木耳，香菇，海帶，金針菇都用水煮熟後裝盤備用。蔥和香腸切成條，薑切成片備用。
2. 溏心蛋要提前一天準備。把雞蛋煮熟後用涼水降溫。剝殼，雞蛋放入味醂:醬油 1:2的配料裡浸泡一天後溏心蛋就做好啦
3. 因為不愛吃五花肉，所以拿了香腸替代。要做正宗的豚骨拉麵還是推薦五花肉
4. 鍋裡放油，把花椒炒熟並油盛出。蒜搗成泥，把花椒油倒入蒜中做成蒜油。
5. 味千拉麵放入水中煮5分鐘左右至熟。
6. 拉麵撈到裝有蒜油的碗裡拌開。這就是用來做豚骨拉麵的面底子
7. 鍋裡放入水，蔥，姜，和骨湯配料。 煮熟備用。
8. 在面上擺上煮好的各種配料。
9. 澆上煮出來的骨湯。色香味營養具全
超市買的散裝元宵怎麼煮才不破，從超市買的湯圓怎麼煮才不會爛
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紅豆泡過之後煮 怎麼是灰顏色的，超市買的紅豆怎麼煮了變灰色
因為紅豆浸泡過程中會讓其顏色變淡，做出來會是淡紅色的，所以做紅豆沙時一定要放紅糖，這樣才能保證其為紅色。要領 一定要放紅糖，否則紅豆沙的色澤會不夠紅。原料 紅豆 紅糖。1 紅豆泡三個小時，然後放入高壓鍋中，加水，不要太多，蓋過紅豆表面壓十分鐘就可以了。2 擀麵杖壓碎,炒鍋開小火，放入壓碎的紅豆和一把...