1樓：玉色公尺飯
我喜歡提拉公尺蘇，女生，上週才吃過提拉公尺蘇，提拉公尺蘇裡面基本上裡面都是乳酪，上面是一層可可粉，不膩也不是很甜，還不錯
2樓：kiss丶太妃糖
看個人口味，總體來說慕斯比較清淡一點
慕斯蛋糕和提拉公尺蘇哪個好吃？
3樓：高成底就
慕斯看bai起來外形和概念比較抽象du，鮮奶zhi蛋糕看起來dao比較傳統觀念，建議送鮮奶回蛋糕，答因為咱們是中國人，一般對蛋糕的印象都是和傳統的一樣，慕斯比較象國外的蛋糕。
事先宣告，本人只做過中廚，不過偶爾看到點心師傅做蛋糕的情形，嘿嘿
4樓：玉色公尺飯
我喜歡提拉公尺蘇，女生，上週才吃過提拉公尺蘇，提拉公尺蘇裡面基本上裡面都是乳酪，上面是一層可可粉，不膩也不是很甜，還不錯
5樓：知道你沒有保留
慕斯蛋糕的口感不錯，但是有些比較膩。而提拉公尺蘇並不是一味的甜，到口中會有質感的變化。我比較喜歡後者。望採納。
6樓：匿名使用者
haha 那就看 你喜歡那個了 依照自己的口味而定吧！！
提拉公尺蘇和慕斯蛋糕有什麼區別？大家覺得哪個比較好吃呢？
7樓：匿名使用者
話說慕斯根本就不酸啊|||
如果是正宗英式美式的蛋糕的話：
提拉公尺蘇較版綿純，一般加咖啡或甜酒權，mascarpone cheese也是甜的，所以一般不酸
慕斯就更不酸了，一般配料是糖粉，雞蛋，及奶油製品，就算加檸檬也不酸，只是膩到不行
至於芝士蛋糕就會稍許酸一些吧，因為裡面加cream cheese（忌廉酪），本身會有天然酸味。要去酸味的話，就在配料裡加大量白/黑巧克力。其實頂級芝士蛋糕中的酸味很自然美味，有時還會加更酸的梅子來昇華呢。
以上都是傳統美式英式口感，如在亞洲的話，甜點師一般會把味道改淡改甜。
希望有幫助哦
8樓：匿名使用者
提拉公尺蘇的主材bai是乳酪
， 不是我du們平時做zhi乳酪蛋糕中所用到的奶
9樓：匿名使用者
沒區別，都是吃的……
慕斯蛋糕和提拉公尺蘇哪個好吃
10樓：健忘的賊
提拉公尺蘇不就是慕斯蛋糕嗎？慕斯有很多口味的，提拉公尺蘇上面有可可粉，夾心微苦，不過我是蠻喜歡的
提拉公尺蘇和慕斯蛋糕有什麼區別
11樓：林妹妹
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點！是一種奶凍式的甜點，可以直接回吃或做蛋
糕夾層，通常是加入答cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果在忌廉中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，使之外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。
黑森林蛋糕是德國著名甜它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。正宗的黑森林蛋糕，巧克力相對比較少，更為突出的是櫻桃酒和忌廉的味道
提拉公尺蘇（tiramisu）是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜意指吃了此等美味，就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境
12樓：匿名使用者
提拉公尺蘇（tiramisu）是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點，由馬斯卡內邦尼乳酪、意式咖啡
容、手指餅乾與咖啡酒/朗姆酒製成的。
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。
兩者的原料不同：
提拉公尺蘇主原料：乳酪（主料），雞蛋，餅乾，白砂糖，淡奶油，可可粉慕斯蛋糕主原料：奶油，動物膠，慕斯粉，mascarponecheese，奶油，咖啡酒，咖啡，可可粉
提拉公尺蘇蛋糕怎麼做最好吃，提拉公尺蘇蛋糕的製作需要哪些材料
第一種 真正的提拉公尺蘇特點是軟身，因為它的主要原料是軟芝士，這種芝士是專門用於製作甜品的，與做菜時用的生芝士不同 底部和中間必須有蛋糕，正宗的提拉公尺蘇是用手指餅 還有很濃的咖啡酒的味道，因為手指餅一定要浸透咖啡酒的味道 還必須撒一層厚厚的可可粉。口味特色 乳酪 咖啡 蛋糕香濃滑潤，它的口感細膩迷...
慕斯蛋糕和冰淇淋蛋糕哪個好吃，冰激凌蛋糕和慕斯蛋糕哪個好吃啊
1.慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化 2.製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂 魚膠粉 果凍粉等，如今也有專門的慕斯粉了 3.另外製作時最大的特點是配方中的蛋白 蛋黃 鮮奶油都須單獨與糖打發，再混入一起拌勻，所以質地較為鬆軟，有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所...
提拉米蘇和黑森林蛋糕的含義，請問黑森林蛋糕的含義？
a啦啦啦 提拉米蘇 tiramisu 是義大利的甜點經典，據說吃了美味的提拉米蘇之後，會幸福得飄飄然 宛如登上仙境。而在義大利的傳說中，tiramisu最早起源於士兵上戰場前，心急如焚的愛人因為沒有時間烤制精美的蛋糕，只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心，再滿頭大汗地送到士兵的...