水果桃子有哪些營養價值

2021-04-13 05:22:59 字數 564 閱讀 6561

1樓:喜歡你的倔強瞞

來桃子素有「壽桃」和「源仙桃」bai的美稱,因其肉質鮮美,又du被稱為「天下zhi第一果」dao。桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、以及有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發油。每100克鮮桃中所含水分佔比88%,蛋白質約有0.

7克,碳水化合物11克,熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。

2樓:易書科技

桃子的營養價值:

夏季正是桃子上市的季節,桃子營養十分豐富,每百克桃含蛋白內質0.8克、脂肪0.1克、醣類7克、粗容纖維4.

1克、灰分0.5克、鈣8毫克、磷20毫克、鐵1.0毫克、胡蘿蔔素0.

01毫克、硫胺素0.01毫克、維生素e0.02毫克、尼克酸0.

7毫克、維生素c6毫克,尚有多種揮發油和有機酸。桃中含鐵量較高,每百克果肉中含鐵1毫克以上,僅次於櫻桃,位居各種水果的第二位,故吃桃能防治貧血;桃中富含果膠,經常食用可預防便秘;桃子中還含有豐富的鉀元素,可以幫助體內排出多餘的鹽分,有輔助降低血壓的作用。

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