韭菜和豆漿可以一起吃嗎,韭菜能與豆漿一起吃嗎

2021-04-07 13:46:23 字數 5180 閱讀 5032

1樓:秀我

可以吃,也不會中毒。就是不太科學。

豆漿裡含有鈣,補鈣是我們喝豆漿的其中目的之一,而韭菜(蔬菜)裡含有草酸,如果將豆漿和韭菜一起吃的話,豆漿裡的鈣就會和韭菜裡的草酸發生化學反應,生成一種不能消化的草酸鈣,如果胃裡聚集了大量的草酸鈣,就會出現腹瀉或想吐的臨床現象。

韭菜主要不能和以下食物一起吃:

1、韭菜不能和牛肉一起吃,因為兩者都屬於熱性食物,吃了容易上火或者容易誘發痼疾或者其他疾病。

2、韭菜不能和蜂蜜一起吃。這兩者食物在較短的時間內先後吃了就會出現心痛的現象。

3、韭菜不能和菠菜一起吃,吃多了會腹瀉。也許有些朋友有這樣的經歷,因為大多腹瀉不嚴重,所以大多數人只是因為著涼了或者吃冷飲了才會導致腹瀉,其實真正的元凶是菠菜和韭菜的結合。

4、韭菜不能和白酒一起吃,因為兩者都是溫性,吃了會加重病情。所以患有疾病的朋友千百別用韭菜做菜然後再來點白酒。

5、韭菜不能和牛奶一起吃,因韭菜含大量草酸,與牛奶同吃,會形成不易溶解的草酸鈣,阻礙腸道對鈣質的吸收。

擴充套件資料 

韭菜雖然對人體有很多好處,但也不是多多益善。《本草綱目》就曾記載:「韭菜多食則神昏目暗,酒後尤忌」。

現代醫學認為,有陽亢及熱性病症的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否則大量粗纖維刺激腸壁,往往引起腹瀉。最好控制在一頓100~200g,不能超過400g。

韭菜對於很多人來說,都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡它的味道,但又擔心吃後肚子不舒服。南齊周顒有句名言:

「春初早韭,秋末晚菘」,這「韭」自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋次之,夏季最差。有「春食則香,夏食則臭」之說。

2樓:紅人堂

豆漿裡含有鈣,補鈣是我們喝豆漿的其中目的之一,而韭菜(蔬菜)裡含有草酸,如果將豆漿和韭菜一起吃的話,豆漿裡的鈣就會和韭菜裡的草酸發生化學反應,生成一種不能消化的草酸鈣,如果胃裡聚集了大量的草酸鈣,就會出現腹瀉或想吐的臨床現象。

3樓:唖

可以的.

豆漿涼,韭菜熱,正好可以中和一下~

就像韭菜炒香乾也可以吃啊~~沒問題的.

4樓:匿名使用者

早餐韭菜餅加豆漿很棒的!!!!

5樓:匿名使用者

可以的。很多人早餐都吃豆漿和韭菜包,韭菜餅之類的

韭菜能與豆漿一起吃嗎

6樓:濛濛然然歲月

韭菜能與豆漿可以一起吃。

不能和韭菜一起吃的食物:牛肉、蜂蜜、菠菜、白酒、牛奶

不能和豆漿一起吃的食物:雞蛋、紅糖、紅薯、蜂蜜

吃韭菜的九大好處

1、增進食慾。韭菜中含有植物性芳香揮發油,具有增進食慾的作用,老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭,有益於增進健康。

2、益肝健胃。韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。

3、散瘀活血。韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益於人體降低血脂,防治冠心病、貧血、動脈硬化。

4、潤腸通便。韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,**便秘,預防腸癌。

5、殺菌消炎。韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用,可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

6、護膚明目。韭菜富含維生素a,多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺,還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的機率。

7、降血脂。韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、貧血與動脈硬化,所以不妨適當多吃韭菜。

8、補氣壯陽。古人稱韭菜為「壯陽草」,可防治陽萎、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛症。

9、美容護膚。韭菜含有豐富維生素a,吃韭菜可以不但可以美容護膚,明目、還可以有效降低患傷風感冒、寒喘等疾病的機率。

7樓:匿名使用者

韭菜能與豆漿一起吃,也有許多人這樣吃過,(比如吃韭菜盒子喝豆漿)但不科學。

補鈣是我們喝豆漿的其中目的之一,而韭菜裡含有草酸,如果將豆漿和韭菜一起吃的話,豆漿裡的鈣就會和韭菜裡的草酸發生化學反應,生成一種不能消化的草酸鈣,可能會出現腹瀉或想吐的臨床現象。

8樓:兒童營養配餐

豆漿裡含有鈣,補鈣是我們喝豆漿的其中目的之一,而韭菜(蔬菜)裡含有草酸,如果將豆漿和韭菜一起吃的話,豆漿裡的鈣就會和韭菜裡的草酸發生化學反應,生成一種不能消化的草酸鈣,如果胃裡聚集了大量的草酸鈣,就會出現腹瀉或想吐的臨床現象。

9樓:沿途風景

最好不要在一起吃,因為豆漿裡含有鈣,補鈣是我們喝豆漿的其中目的之一,而韭菜(蔬菜)裡含有草酸,如果將豆漿和韭菜一起吃的話,豆漿裡的鈣就會和韭菜裡的草酸發生化學反應,生成一種不能消化的草酸鈣,如果胃裡聚集了大量的草酸鈣,就會出現腹瀉或想吐的臨床現象。

據《本草綱目》記載,豆漿性平味甘,能利水下氣、制諸風熱、解諸毒。經常喝豆漿可以預防骨質疏鬆和便秘。對於年輕女性來說,常喝豆漿可以減少面部青春痘、暗瘡的發生,使**白皙潤澤。

老年人多喝鮮豆漿還可預防老年痴呆,防治氣喘病。對於貧血病人的調養,豆漿比牛奶作用還要強,以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強。更年期的女性每天喝一杯豆漿,就可以幫助調節內分泌系統,減輕並改善更年期症狀,延緩衰老。

韭菜具有益脾健胃、溫腎壯陽、溫中行氣、散血解毒的功效,有助於增強人體免疫機能和防治多種疾病。

兩種食物對人的身體都有很大的益處,建議分開食用

10樓:紅棗

可以的。韭菜具有益脾健胃、溫腎壯陽、溫中行氣、散血解毒的功效,有助於增強人體免疫機能和防治多種疾病。和豆漿一起吃也沒有什麼禁忌,所以放心吃吧。

吃豆漿的禁忌

1、忌與雞蛋同食:

早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裡煮,也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但豆漿中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

2、忌喝超量:

一次喝豆漿過多易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等症狀。

3、忌衝紅糖:

紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,破壞營養成分。

4、忌空腹喝:

空腹喝豆漿時,豆漿裡的蛋白質大都會在體內轉化為熱量而消耗掉,不能充分起到補益作用。喝豆漿的同時吃些饅頭、麵包等澱粉類食品能夠使營養物質被充分吸收利用起來。

11樓:ab美麗佳人

豆漿裡含有鈣,而韭菜(蔬菜)裡含有草酸,如果將豆漿和韭菜一起吃的話,豆漿裡的鈣就會和韭菜裡的草酸發生化學反應,生成一種不能消化的草酸鈣,如果胃裡聚集了大量的草酸鈣,就會出現腹瀉或想吐的臨床現象。

12樓:中路殺神露露

豆漿裡含有鈣,而韭菜(蔬菜)裡含有草酸,將豆漿和韭菜一起吃的話,豆漿裡的鈣就會和韭菜裡的草酸發生化學反應,生成一種不能消化的草酸鈣,如果胃裡聚集了大量的草酸鈣,就會出現腹瀉或想吐的臨床現象。

吃了韭菜三小時,胃就將韭菜消化了一大半,草酸慢慢被吸收,或者消化,與豆漿裡的鈣就不會發生反應。

13樓:小小紅最好

可以啊,我以前天天韭菜餃子加豆漿,天天這麼吃早晨去上學的

14樓:匿名使用者

不建議,會容易結石。因為像蓬蒿、菠菜、薺菜、韭菜之類的綠葉菜裡面有草酸容易引起結石,還是要注意一下!

15樓:嫻茗

一般來說是不建議的,尤其是有結石的人和胃病的人。

16樓:江花村樹

二者都是高纖維食物 不好消化

17樓:不屈闖天涯

當然啦,不然韭菜餡包子還咋賣呀

18樓:陌

能。。但是豆漿一定要煮開。

19樓:涅貝利

可以是可以的,不過感覺怪怪的。

20樓:匿名使用者

可以,就是韭菜味道大

21樓:秀我

可以吃,也不會中毒。就是不太科學。

豆漿裡含有鈣,補鈣是我們喝豆漿的其中目的之一,而韭菜(蔬菜)裡含有草酸,如果將豆漿和韭菜一起吃的話,豆漿裡的鈣就會和韭菜裡的草酸發生化學反應,生成一種不能消化的草酸鈣,如果胃裡聚集了大量的草酸鈣,就會出現腹瀉或想吐的臨床現象。

韭菜主要不能和以下食物一起吃:

1、韭菜不能和牛肉一起吃,因為兩者都屬於熱性食物,吃了容易上火或者容易誘發痼疾或者其他疾病。

2、韭菜不能和蜂蜜一起吃。這兩者食物在較短的時間內先後吃了就會出現心痛的現象。

3、韭菜不能和菠菜一起吃,吃多了會腹瀉。也許有些朋友有這樣的經歷,因為大多腹瀉不嚴重,所以大多數人只是因為著涼了或者吃冷飲了才會導致腹瀉,其實真正的元凶是菠菜和韭菜的結合。

4、韭菜不能和白酒一起吃,因為兩者都是溫性,吃了會加重病情。所以患有疾病的朋友千百別用韭菜做菜然後再來點白酒。

5、韭菜不能和牛奶一起吃,因韭菜含大量草酸,與牛奶同吃,會形成不易溶解的草酸鈣,阻礙腸道對鈣質的吸收。

擴充套件資料 

韭菜雖然對人體有很多好處,但也不是多多益善。《本草綱目》就曾記載:「韭菜多食則神昏目暗,酒後尤忌」。

現代醫學認為,有陽亢及熱性病症的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否則大量粗纖維刺激腸壁,往往引起腹瀉。最好控制在一頓100~200g,不能超過400g。

韭菜對於很多人來說,都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡它的味道,但又擔心吃後肚子不舒服。南齊周顒有句名言:

「春初早韭,秋末晚菘」,這「韭」自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋次之,夏季最差。有「春食則香,夏食則臭」之說。

22樓:

不能一起吃

豆漿裡含有鈣,補鈣是我們喝豆漿的其

中目的之一,而韭菜(蔬菜)裡含有草酸,如果將豆漿和韭菜一起吃的話,豆漿裡的鈣就會和韭菜裡的草酸發生化學反應,生成一種不能消化的草酸鈣,如果胃裡聚集了大量的草酸鈣,就會出現腹瀉或想吐的臨床現象

所以,最好不要一起吃。

23樓:賜予我淚與傷痕

不能..............

24樓:最愛的那份菜

不能,因為豆漿裡含有鈣,補鈣是我們喝豆漿的其中目的之一,而韭菜(蔬菜)裡含有草酸,如果將豆漿和韭菜一起吃的話,豆漿裡的鈣就會和韭菜裡的草酸發生化學反應,生成一種不能消化的草酸鈣,如果胃裡聚集了大量的草酸鈣,就會出現腹瀉或想吐的臨床現象。

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