1樓：day豬豬女俠
可以。韭菜和香菜都是促進食慾和增強消化功能的食材，雞蛋和香菜葉在雞蛋面和雞蛋餅裡面可以經常吃到的。
韭菜含有揮發性的硫化丙烯，具有辛辣味，有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。其根味辛，入肝經，溫中，行氣，散瘀，葉味甘辛鹹，性溫，入胃，肝，腎經，溫中行氣，散瘀。
韭菜活血散瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，韭汁對痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有抑制作用。
2樓：nw剛剛好
韭菜不能和以下食物一起吃（不包含香菜，因此韭菜可以和香菜一起包餃子）：
1、苦瓜、蘆薈
韭菜不宜和寒涼性食物如苦瓜、蘆薈等同吃，因為會削弱韭菜的作用。
2、菠菜
韭菜不宜與菠菜同食。韭菜和菠菜均屬含草酸較高食材，又菠菜性味甘涼，有滑腸作用。
3、紅酒
很多葡萄酒愛好者喜歡將葡萄酒與韭菜一同搭配，但韭菜和葡萄酒都具有活血化瘀的功效，若是將兩者一同食用的話會引起上火、消化不良，並且加速血液流量，導致心跳加快、頭暈胸悶。
3樓：江南一豔花
韭菜可以和香菜一起包餃子，因為這兩樣食品互相不相剋且營養豐富，最好放肉末一起包餃子，口感更鮮美，裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，特別適合老人婦女兒童食用
4樓：97樂於助人
野韭菜能和包菜一起包餃子
韭菜含有揮發性的硫化丙烯，具有辛辣味，有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。其根味辛，入肝經，溫中，行氣，散瘀，葉味甘辛鹹，性溫，入胃，肝，腎經，溫中行氣，散瘀。
韭菜活血散瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，韭汁對痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有抑制作用。
原料：韭菜200克、蝦仁120克、肥肉丁40克、蔥花40克、太白粉150克、澄粉120克、太白粉2小匙、鹽1/2小匙、糖1小匙、鮮雞粉1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1小匙、豬油2小匙。
做法：1、韭菜洗淨切末後，炒熟備用。
2、蝦仁洗淨去除腸泥後，加入太白粉、鹽，用手拌打至有黏性，再加入調味料拌勻，最後將肥肉丁、韭菜末放入，一樣要攪拌均勻，再把做好的餡料放到冷凍庫中，冰凍20分鐘，幫助餡料凝結。
3、外皮：澄粉120克及太白粉20克拌勻，用沸水衝下，用力攪拌，再加入剩下的100克太白粉，用力搓揉成麵糰。
4、將麵糰分切成12份，每份30克，再用桿麵棍桿成圓片狀。中間包入30克餡料，用手捏出餃子狀，放入蒸籠蒸10分鐘即可。
5樓：1949的忘憂草
韭菜十香菜，那包的餃子更香更好吃
韭菜和香菜能一起包餃子嗎
6樓：匿名使用者
韭菜可以和香菜一起包餃子，因為這兩樣食品互相不相剋且營養豐富。最好放肉末一起包餃子，口感更鮮美。裡面包含有人體所需的多種維生素、蛋白質、微量元素等營養成分。
從中醫角度看，韭菜和蔥都是補陽的，而香菜損陽，這也是為什麼韭菜蔥總和香菜搭配的原因。所以韭菜配香菜，正好互補平衡。
韭菜和香菜可以一起和雞蛋包餃子嗎
7樓：百分百有緣無分
雞蛋相剋食物如下
柿子+雞蛋：腹瀉、生結石
味精+雞蛋：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味
兔肉+雞蛋：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉茶葉+雞蛋：茶葉中除生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收
鵝肉+雞蛋：一起吃傷元氣
菠蘿+雞蛋：雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化
茶+雞蛋：影響人體對蛋白質的吸收和利用
豆奶+雞蛋：一起吃會影響營養素的吸收
8樓：幸運小小雨
可以呀，韭菜和香菜可以一起和雞蛋包餃子。
香菜和韭菜可以同吃嗎
9樓：自娛自樂說今宵
香菜抄和韭菜可以一起吃，如香菜襲&韭菜發面烙盒子，具體做bai法如下，首先準備du材料：zhi
香菜、韭
菜：各dao300克、雞蛋：120-200克、蝦皮、蝦仁：各50克 、香蔥油：20克、鹽：適量、香油：5克、雞精：2克、自發粉：500克。
1、自發粉加入適量的清水和成麵糰，然後發酵至兩倍大2、揉成長條，分成劑子，蓋上保鮮膜備用
3、香菜、韭菜洗淨切末，雞蛋打散備用
3、雞蛋、蝦皮、蝦仁分別炒熟備用
4、把所有材料放進容器裡，拌勻備用
5、取乙個劑子擀圓，放上適量的餡料包好
6、全部包好後，起鍋倒油燒熱，然後放進鍋裡煎至兩面金黃7、完成
10樓：寒月悠悠
可以韭菜富含胡蘿bai卜素、蛋白質、硫du化物和膳食粗纖zhi維。食用韭菜，dao可以起到消食導版滯、除積健權脾、促進食慾的作用。
香菜香味獨特，具有刺激食慾、增進消化等功能。中醫認為，香菜有溫中健胃的作用，適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等症狀。
推薦吃法：韭菜炒肉絲
做法：豬肉切絲，香菜、韭菜洗淨，切成小段；先把豬肉絲下鍋過一下油，盛起。
將薑末、蒜蓉用油爆炒，再下韭菜、肉絲炒熟，最後出鍋時撒上香菜
香菜可以和香菇一起包餃子嗎
11樓：植物網
可以的，裡面再加點肉味道更佳！
香菇香菜豬肉水餃的做法步驟
1. 三分肥肉，七分瘦肉，剁成肉餡。加入熟油，蔥花，薑末，醬油，十三香，少量鹽，和勻。蔥和姜不用多，多了會搶占香菇香菜的香味。
2. 和面。包這個餡的餃子，面偏軟一點比較好。
3. 香菇去根，洗淨，切成條。
4. 鍋裡水燒開，放入香菇條。煮開。
5. 倒出來，用涼水沖涼。
6. 攥出水，剁碎。
7. 將蘑菇放入肉餡中，加入鹽，油(剛才在肉餡中已經加了一小部分，現在將剩下需要的都加里)
8. 香菜，洗淨切碎，先放在一旁。等馬上要包的時候再加，如果加早了，時間長，香菜就不新鮮了。
9. 馬上要包餃子了，香菜和進來，拌勻。
10. 包好的餃子一排排。
11. 煮好的餃子，香菜還比較綠，還很新鮮。香菇遇到香菜，融合成了另一種獨特的香!
韭菜能和香菜一起吃嗎?
12樓：宿命本無能為力
食材：主料：內韭菜150g、香菜容150g輔料：鹽3g
步驟：1.把香菜摘好，洗淨，放在水裡泡一會。（我習慣了蔬菜都放水裡泡一會，去雜質去農藥）
2.同樣的把韭菜摘好，洗淨，也放水裡泡一會。
3.泡好後將香菜，韭菜切斷備用。
4.放一點鹽。
5.熱鍋熱油。
6.將準備好的香菜韭菜一起倒進鍋裡快炒。
7.大概兩三分鐘就可以出鍋了。
牛肉可以和韭菜一起包餃子嗎，牛肉和韭菜能一起做餃子餡嗎
可以主料 韭菜100g，牛肉500g，雞蛋2個，麵粉850g韭菜牛肉餃子的做法 1 麵粉加水揉製麵糰 2 韭菜清洗 3 牛肉末加入醬油，鹽雞蛋 4 然後將韭菜切碎加入肉末中拌勻 5 麵糰製作餃子皮包牛肉餡成餃子 6 下鍋煮開即可出鍋 牛肉和韭菜是可以混搭在一起的，這個營養也是比較好的，不會有相沖的情...
韭菜和蝦仁能包餃子嗎，韭菜和蝦仁可以包餃子嗎？
可以。材料 韭菜，豬絞肉500g，完整蝦500g,仙貝200g,雞蛋3個，高筋麵粉，餃子皮，蔥，姜，水，鹽，雞粉，生抽，老抽，料酒，油，香油 韭菜豬肉蝦仁餃子的做法 1.韭菜摘掉外面老了黃了不好的葉子，洗淨，加鹽一併泡在盆裡至少1小時，蔥薑磨碎備用，2.豬絞肉加適量水，順時針攪弄到成團，包出蝦肉，剔...
芹菜能和韭菜一起剁餃子嗎，芹菜可以和韭菜一起包餃子嗎
芹菜能和韭菜一起剁餃子，做法如下 一 材料 芹菜100g 韭菜400g 油10克 鹽5克 餃子粉250克 雞粉10克 生抽2湯匙 二 做法 1.韭菜，芹菜切末。2.加入鹽，餃子粉，生抽，雞粉。油攪拌均勻即可。3.餃子皮備用。4.加入餡料，包成餃子。5.水開加入餃子，再加入鹽，鮑魚汁，煮熟。這幾樣食物...