痛風患者如何正確飲食,痛風病患者要怎樣飲食?

2021-03-22 07:18:08 字數 5541 閱讀 5233

1樓:匿名使用者

【百歲康養生】風病人不能吃什麼?1、不能吃:海鮮、啤酒、動物內臟、肉湯、火鍋、肉精;

2、要少吃:牛、羊、豬、雞鴨肉、豌豆、大豆、蟹肉、海蝦、貝類、扁豆、粗糧;

3、可以吃:麵包、花菜、蘑菇、鱔魚、龍蝦、水果、芹菜、豆角、肉鬆、鯽魚;

4、適宜吃:牛奶、雞蛋、土豆、蘿蔔、茄子、西紅柿、海帶、山藥、白面、包菜。

痛風飲食需注意什麼?

2樓:古湖潮林

1、控制總能量的攝入

體重指數(bmi)與高尿酸血症呈正相關,因此肥胖或超重的痛風患者除了限制嘌呤含量高的食物,更應控制每日總能量的攝入,可按每公斤標準體重20~25千卡計算,適當減少蛋白質與脂肪的供能比例。切忌**太快,每月最多減重2~4公斤,否則易引起痛風急性發作。

2、適當攝入蛋類和牛奶

有些患者認為動物性食物都是高嘌呤食物,因而對魚肉蛋奶敬而遠之。有些動物性食物確實含有大量嘌呤,如動物內臟、各種肉類以及大多數魚類等,但牛奶、蛋類卻是低嘌呤食物,而且富含優質蛋白,痛風患者完全可以吃。

3、限制某些蔬菜的攝入

蔬菜的嘌呤含量與動物肝臟、海鮮、肉湯等動物性食物相比,總體來說要低一些,但有些蔬菜並不屬於低嘌呤食物,比如蘆筍、紫菜、豌豆苗等。痛風患者急性發作期除限制嘌呤含量高的動物性食物,也要盡量避免嘌呤含量較高的蔬菜。

4、多喝水,遠離濃茶和咖啡

嘌呤易溶於水,因此痛風患者應多飲水,一般每天至少達到2000毫公升,伴腎結石者最好能達到3000毫公升,但腎功能不全或心肺功能異常者要根據病情限制水的攝入量。濃茶、咖啡等飲料有興奮自主神經的作用,也有報道可誘使痛風急性發作,建議痛風患者避免飲用。

5、急性期與緩解期的飲食原則有區別

一般人正常膳食每天攝入嘌呤600~1000毫克,急性發作期嘌呤攝入量應控制在150毫克以內,這對於盡快終止急性痛風性關節炎發作,加強藥物的療效均有利。緩解期也應遵循低嘌呤的飲食原則,但可稍稍放寬限制。

痛風患者在急性期,宜選用第一類含嘌呤較少的食物。緩解期,可增加選擇嘌呤含量中等的第二類食物,但應適量,如肉類每日不超過150克。不論急性期或緩解期,均應少吃或避免含嘌呤高的第三類食物。

3樓:資彤出景

重症病人的飲食**:重症或昏迷病人在起病的2~3天之內如有嘔吐、消化道出血者應禁食,從靜脈補充營養。3天後開始鼻飼,為適應消化道吸收功能,開始的幾天內以公尺湯、蔗糖為主,每次200~250ml,每天4~5次。

在已經耐受的情況下,給予混合奶,以增加熱能、蛋白質和脂肪,可用牛奶、公尺湯、蔗糖、雞蛋、少量植物油。對昏迷時間較長,又有併發症者,應供給高熱能、高脂肪的混合奶,保證每天能有蛋白質90~110g,脂肪100g,碳水化物300g,總熱能10.46mj(2500kcal),總液體量2500ml,每次300~400ml,每天6~7次。

鼻飼速度宜慢些,防止返流到氣管內。必要時可選用勻漿飲食或要素飲食。

4樓:禾玉芬芮秋

你好:一,痛風患者的飲食注意事項

痛風病人應該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒.

低嘌呤食物:五穀雜糧,蛋類,奶類,水果,蔬菜;

低嘌呤食物

中嘌呤食物:肉類,豆類,海鮮;

中嘌呤食物

高嘌呤食物:豆苗,黃豆芽,蘆筍,香菇,菠菜,紫菜,動物內臟,魚類.動物內臟(肝,腸,腎,腦),

高嘌呤食物

海產(鮑魚,蟹,龍蝦,叄文魚,沙甸魚,吞拿魚,鯉魚,鱸魚,鱒魚,鱈魚),貝殼食物,肉類(牛,羊,鴨,鵝,鴿),黃豆食物,扁豆,椰菜花,蘑菇,濃湯,麥皮及碗豆等。

5樓:斂淑英府子

不能吃海鮮,動物內臟,酒也不能喝呢。痛風確實是很痛苦,而且治不斷根,我以前也是這樣的,聽朋友說通風清茶不錯,你可以試一下。

6樓:那桂花嚴水

1.當飲食,嚴格控制飲食對降低血中尿酸不能帶來明顯效果(大約只能降1mg/ml但是不予理會),繼續縱情吃喝,絕沒好處,結果往往讓尿酸值猛然飆高,甚至達到正常值的12倍以上,極容易讓痛風再度發作。

2.少吃肉類就不容易出問題。現代得痛風的人多半攝取太多的脂肪和蛋白質,所以要特別控制肉類的量,少吃紅肉,以一部份魚、豆、蛋、奶類取代。

3.少吃脂肪,脂肪攝取太多會抑制尿酸代謝,增加痛風發作的危險。尤其動物性脂肪和油炸類食物少吃為宜。這是最新醫學研究發現的。

4.小心冬天飲食誘發痛風,冬天裡人自然會嗜吃高熱量、高脂肪、高蛋白質的食物,天氣一冷。都愛吃熱呼呼的火鍋、各類補湯,可這些經過長時間燉煮,湯汁裡都帶著大量普林,而且熱量不低,全是誘發痛風的危險份子。

加上接近年終,尾牙、婚宴不時,免不了喝上幾杯酒,還有舊曆新年的豐盛佳餚,讓人放肆吃喝的機會實在不少,對原本尿酸就過高的人來說,無疑是引發痛風的臨門一腳,如果不節制,酒足飯飽後,當天夜晚很可能就痛風發作。

5.少喝火鍋湯/肉湯雞精一類的高蛋白濃縮補充品。

6.少吃內臟/小魚幹/酵母粉。要完全禁食普林含量相當高的內臟類、小魚幹、魚皮、酵母粉、濃肉汁等食物。

各種魚肉類、海鮮、豆苗、豆芽、蘆筍、香菇、紫菜等也盡量不吃。蛋白質**可以從普林含量比較低的奶類、蛋類來獲取。

7.少飲酒,如陳年紹興酒、紹興酒和啤酒,有一些酒類普林含量不低。而且酒精自身就會影響尿酸代謝,酒精濃度愈高,對腎臟健康影響也愈大。

尿酸偏高的人盡量遠離酒類,尤其平時很少喝酒的人,如果突然間狂飲,很容易引起急性痛風。

8.多喝水而不是一次猛灌500-800cc,提醒容易流汗或高度勞動的人,足夠的水分才能讓尿酸正常代謝。一天至少8杯水(1杯約250cc分成數次、小口小口喝下)。

一天飲水量甚至要多2000cc。營養師周秀娟說。因為尿酸主要由尿液排出體外,而非流汗帶出,所以,流汗量大時,排尿量相對減少,會影響尿酸排出。

9正常作息/防止勞累:痛風經常發作。確實調整飲食和作息方式,如果尿酸控制不好。穩定尿酸值,才幹讓身體回歸正軌。

10適度運動:對代謝尿酸、預防痛風發作有一些幫助,適度運動可以促進血液迴圈。先從每天健走2030分鐘做起,或者一星期游泳三次,運動之後記得補充水分。

不過,千萬不要劇烈運動。因為劇烈運動之後,大量流汗會帶走水分,使排尿量減少,影響尿酸排出;肌肉細胞會加速分解,讓尿酸量突然增加。

痛風食療網

7樓:謇國英香儀

痛風病人應該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五穀雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;中嘌呤食物:

肉類、豆類、海鮮;高嘌呤食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類。

8樓:翟素芹權淑

飲食清淡易消化,忌辛辣刺激性食物,嚴禁飲酒,多喝水

9樓:小琦飛

飲食注意原則

(1)飲食**:痛風目前尚缺乏有效的**措施,為此,除藥物**外,適當的限制飲食,對控制病情發生、發展具有重要意義。下面將食物分成三類,按不同病情作出飲食安排。

第一類食物為含嘌呤較高的食物,估計每100g含嘌呤100—1000mg,這類食物對無論處於急性期抑或緩解期的痛風病人均屬禁用食品。這些食物包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、鯖魚、沙子魚、魚子、海參、干貝、蠔、貽貝、酵母及酒類。

第二類食物為含有中等量嘌呤食物,每100g中約含嘌呤9—100mg。由於該類食物含中等嘌呤,因此凡屬緩解期的病人,可從其中選用乙份動物性食品和乙份蔬菜,但食用量不宜過多。這類食物的動物性食品有:

魚、肉、禽、貝類;植物性食品有:幹豆類、扁豆、龍鬚菜、菠菜、蘑菇。

第三類食物為含少量嘌呤食物,病人可隨意選食,不必嚴格控制。這些食品有:大麥、小麥、燕麥、麵包、麵條、大公尺、玉公尺麵、澱粉、蛋糕、餅乾、黃油小點心、水果、雞蛋、豆漿、豆腐、黃油、奶油、乾酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、咖啡、菜、可可、蘇打水、汽水、動物脫脂或瓊脂制的點心及調味品。

10樓:翁典司馬家馨

痛風患者飲食上主要是不要吃高嘌呤的食物,高嘌呤的食物主要包括燉湯,紅肉,帶殼的海鮮,啤酒,蘆筍等。而且平時的時候也要注意多喝水。主食可以選擇大公尺,玉公尺,小麥,高粱等偏鹼性的食物。

蔬菜類可以吃冬瓜,黃瓜,南瓜,絲瓜等。

痛風病患者要怎樣飲食?

11樓:漫閱科技

痛風屬於代謝性疾病,與飲食結構有密切關係。供給合理的飲食對緩解症狀、促進早日**也是非常重要的措施。其飲食應注意以下幾點:

1.肥胖的痛風病人要限制總熱量,逐漸降低體重,嚴禁暴食暴飲。同時要少吃蔗糖及各種甜食,以降低機體對嘌呤的敏感性,對改善症狀及縮短病程有一定的益處。

2.低脂肪飲食,尤其是動物性脂肪要少吃。限制脂肪可增加尿酸鹽(引起痛風的主要成分)的排出,否則會促發痛風或加重病情。

3.限制嘌呤和蛋白質的攝入量。正常人每日通過膳食攝入的嘌呤約600~1000毫克,而痛風患者則應控制在250毫克以下。

在限制嘌呤的同時,還要限制蛋白質的攝入,因為蛋白質具有的特殊動力作用,可增加內生性尿酸的生成,加重病人的症狀。蛋白質食物應以植物性的穀類蛋白為主,搭配含嘌呤少的雞蛋、牛奶等動物性食品。肉類及魚類食物均應先煮,去除原湯再進行烹調,因為50%的嘌呤均含於湯內,棄湯吃肉既能補充優質蛋白質,又可減少嘌呤的攝入量。

含嘌呤多的食物,如牛肉、羊肉、香腸、火腿、鹹魚、動物內臟、幹豆類及豆製品、濃肉湯、雞湯、魚湯以及菠菜、菜花、蘑菇等。

4.限制食鹽及對神經有刺激性的食物的攝入量。鹽可使體內水分滯留,妨礙尿酸排洩。

避免飲用濃茶、咖啡,勿用芥末,少用蔥、姜、胡椒等有刺激性的辛辣調味品。酒為痛風的誘發劑,所以要嚴格禁忌。

5.增加維生素b、c和水分的供給。維生素b和c能促使組織內淤積的尿酸鹽溶解,水既是尿酸鹽的溶解劑,又可促進排洩,所以痛風病人除平時多吃瓜(西瓜、冬瓜、黃瓜等)、果、蔬菜外,還應有計畫地多飲水,維持每日排尿量在2000毫公升以上。

痛風病患者如何控制飲食?

12樓:中國醫藥科技出版社

防治痛風的基礎是控制飲食,而控制飲食主要是指減少含高嘌呤食物的攝入。但控制飲食不能作為唯一的**手段。採用控制飲食雖然可使血尿酸有不同程度的降低,對減少痛風性關節炎急性發作也有一定的預防作用,但它不是唯一的**手段。

因為血尿酸的公升高主要是由於內源性尿酸生成過多,由外源性食物產生的尿酸只佔少部分。乙個正常人在普通飲食情況下,每日嘌呤攝入總量為150~200mg,而每日體內代謝生成的嘌呤總量則為600~700mg,遠遠超過了食物的**。因此,低嘌呤甚至無嘌呤(實際生活中不可能做到)飲食,不一定能完全糾正高尿酸血症及避免痛風的發作。

對於大多數痛風病患者來說,在採取飲食控制的情況下,應同時服用適量的抗痛風藥物,如抑制尿酸生成藥或促尿酸排洩藥,才能達到滿意控制病情的目的。長期嚴格限制食物嘌呤並不可取,一般可採取以下飲食控制措施。

(1)限制總熱量為100~120kj/kg體重,防止過胖,簡言之,即每日的飲食量不宜過多,每餐只能吃八分飽。

(2)高醣類食物應佔熱量的65%~70%,蛋白質的攝入以中等量為宜(0.5~1.0g/kg體重),脂肪攝入宜低(每日不超過40~50g)。

(3)避免高嘌呤食物,嘌呤量控制在每日100~150mg以下。

(4)多飲水,多食鹼性食物如蔬菜、柑橘、西瓜及牛奶等。

這裡要說明一下,肥胖的痛風病患者肯定要嚴格控制飲食,而較瘦的痛風病患者同樣亦需要這樣做,只不過在熱量**方面可不必嚴格控制;但高嘌呤食物依舊是不能過多攝入的,脂肪攝入量也應適當限制。

得了痛風的人該怎麼飲食,痛風病患者要怎樣飲食?

少鹽少油,少吃肉多喝水,禁止吃海鮮河鮮 有痛風的人,飲食上牢記 3低1高 排出尿酸 痛風病患者要怎樣飲食?痛風屬於代謝性疾病,與飲食結構有密切關係。供給合理的飲食對緩解症狀 促進早日 也是非常重要的措施。其飲食應注意以下幾點 1.肥胖的痛風病人要限制總熱量,逐漸降低體重,嚴禁暴食暴飲。同時要少吃蔗糖...

痛風患者飲食需要注意哪些,痛風患者飲食需要注意些什麼

1保持理想體重 超重或肥胖就應該減輕體重。不過,減輕體重應循序漸進,否則容易導致酮症或痛風急性發作。2碳水化合物 碳水化合物可促進尿酸排出,患者平時可食用富含碳水化合物的公尺飯 饅頭 麵食等。3科學攝入蛋白質 可根據體重,按照比例來攝取蛋白質,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質,並以牛奶 雞蛋為...

糖尿病患者怎樣進行正確飲食

糖尿病患者首先飲食一定要少糖少油,多吃一些蔬菜水果,少吃一點公尺飯或者是麵條饅頭之類的,另外對於一些奶茶蛋糕等等就根本不要吃。我個人覺得糖尿病的患者飲食上不要吃得太飽,而且不要吃油膩的,更不要吃辛辣的,而且不要吃糖分太高的食物,以親大的為主,好消化的為主。不要食用含糖分的餅乾和蛋糕,水果也要挑一些含...