得了痛風的人該怎麼飲食,痛風病患者要怎樣飲食?

2021-04-21 10:43:15 字數 4672 閱讀 4405

1樓:王公子

少鹽少油,少吃肉多喝水,禁止吃海鮮河鮮

2樓:超級錦寶兒

有痛風的人,飲食上牢記「3低1高」,排出尿酸

痛風病患者要怎樣飲食?

3樓:漫閱科技

痛風屬於代謝性疾病,與飲食結構有密切關係。供給合理的飲食對緩解症狀、促進早日**也是非常重要的措施。其飲食應注意以下幾點:

1.肥胖的痛風病人要限制總熱量,逐漸降低體重,嚴禁暴食暴飲。同時要少吃蔗糖及各種甜食,以降低機體對嘌呤的敏感性,對改善症狀及縮短病程有一定的益處。

2.低脂肪飲食,尤其是動物性脂肪要少吃。限制脂肪可增加尿酸鹽(引起痛風的主要成分)的排出,否則會促發痛風或加重病情。

3.限制嘌呤和蛋白質的攝入量。正常人每日通過膳食攝入的嘌呤約600~1000毫克,而痛風患者則應控制在250毫克以下。

在限制嘌呤的同時,還要限制蛋白質的攝入,因為蛋白質具有的特殊動力作用,可增加內生性尿酸的生成,加重病人的症狀。蛋白質食物應以植物性的穀類蛋白為主,搭配含嘌呤少的雞蛋、牛奶等動物性食品。肉類及魚類食物均應先煮,去除原湯再進行烹調,因為50%的嘌呤均含於湯內,棄湯吃肉既能補充優質蛋白質,又可減少嘌呤的攝入量。

含嘌呤多的食物,如牛肉、羊肉、香腸、火腿、鹹魚、動物內臟、幹豆類及豆製品、濃肉湯、雞湯、魚湯以及菠菜、菜花、蘑菇等。

4.限制食鹽及對神經有刺激性的食物的攝入量。鹽可使體內水分滯留,妨礙尿酸排洩。

避免飲用濃茶、咖啡,勿用芥末,少用蔥、姜、胡椒等有刺激性的辛辣調味品。酒為痛風的誘發劑,所以要嚴格禁忌。

5.增加維生素b、c和水分的供給。維生素b和c能促使組織內淤積的尿酸鹽溶解,水既是尿酸鹽的溶解劑,又可促進排洩,所以痛風病人除平時多吃瓜(西瓜、冬瓜、黃瓜等)、果、蔬菜外,還應有計畫地多飲水,維持每日排尿量在2000毫公升以上。

痛風飲食需注意什麼?

4樓:古湖潮林

1、控制總能量的攝入

體重指數(bmi)與高尿酸血症呈正相關,因此肥胖或超重的痛風患者除了限制嘌呤含量高的食物,更應控制每日總能量的攝入,可按每公斤標準體重20~25千卡計算,適當減少蛋白質與脂肪的供能比例。切忌**太快,每月最多減重2~4公斤,否則易引起痛風急性發作。

2、適當攝入蛋類和牛奶

有些患者認為動物性食物都是高嘌呤食物,因而對魚肉蛋奶敬而遠之。有些動物性食物確實含有大量嘌呤,如動物內臟、各種肉類以及大多數魚類等,但牛奶、蛋類卻是低嘌呤食物,而且富含優質蛋白,痛風患者完全可以吃。

3、限制某些蔬菜的攝入

蔬菜的嘌呤含量與動物肝臟、海鮮、肉湯等動物性食物相比,總體來說要低一些,但有些蔬菜並不屬於低嘌呤食物,比如蘆筍、紫菜、豌豆苗等。痛風患者急性發作期除限制嘌呤含量高的動物性食物,也要盡量避免嘌呤含量較高的蔬菜。

4、多喝水,遠離濃茶和咖啡

嘌呤易溶於水,因此痛風患者應多飲水,一般每天至少達到2000毫公升,伴腎結石者最好能達到3000毫公升,但腎功能不全或心肺功能異常者要根據病情限制水的攝入量。濃茶、咖啡等飲料有興奮自主神經的作用,也有報道可誘使痛風急性發作,建議痛風患者避免飲用。

5、急性期與緩解期的飲食原則有區別

一般人正常膳食每天攝入嘌呤600~1000毫克,急性發作期嘌呤攝入量應控制在150毫克以內,這對於盡快終止急性痛風性關節炎發作,加強藥物的療效均有利。緩解期也應遵循低嘌呤的飲食原則,但可稍稍放寬限制。

痛風患者在急性期,宜選用第一類含嘌呤較少的食物。緩解期,可增加選擇嘌呤含量中等的第二類食物,但應適量,如肉類每日不超過150克。不論急性期或緩解期,均應少吃或避免含嘌呤高的第三類食物。

5樓:資彤出景

重症病人的飲食**:重症或昏迷病人在起病的2~3天之內如有嘔吐、消化道出血者應禁食,從靜脈補充營養。3天後開始鼻飼,為適應消化道吸收功能,開始的幾天內以公尺湯、蔗糖為主,每次200~250ml,每天4~5次。

在已經耐受的情況下,給予混合奶,以增加熱能、蛋白質和脂肪,可用牛奶、公尺湯、蔗糖、雞蛋、少量植物油。對昏迷時間較長,又有併發症者,應供給高熱能、高脂肪的混合奶,保證每天能有蛋白質90~110g,脂肪100g,碳水化物300g,總熱能10.46mj(2500kcal),總液體量2500ml,每次300~400ml,每天6~7次。

鼻飼速度宜慢些,防止返流到氣管內。必要時可選用勻漿飲食或要素飲食。

6樓:禾玉芬芮秋

你好:一,痛風患者的飲食注意事項

痛風病人應該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒.

低嘌呤食物:五穀雜糧,蛋類,奶類,水果,蔬菜;

低嘌呤食物

中嘌呤食物:肉類,豆類,海鮮;

中嘌呤食物

高嘌呤食物:豆苗,黃豆芽,蘆筍,香菇,菠菜,紫菜,動物內臟,魚類.動物內臟(肝,腸,腎,腦),

高嘌呤食物

海產(鮑魚,蟹,龍蝦,叄文魚,沙甸魚,吞拿魚,鯉魚,鱸魚,鱒魚,鱈魚),貝殼食物,肉類(牛,羊,鴨,鵝,鴿),黃豆食物,扁豆,椰菜花,蘑菇,濃湯,麥皮及碗豆等。

7樓:斂淑英府子

不能吃海鮮,動物內臟,酒也不能喝呢。痛風確實是很痛苦,而且治不斷根,我以前也是這樣的,聽朋友說通風清茶不錯,你可以試一下。

8樓:那桂花嚴水

1.當飲食,嚴格控制飲食對降低血中尿酸不能帶來明顯效果(大約只能降1mg/ml但是不予理會),繼續縱情吃喝,絕沒好處,結果往往讓尿酸值猛然飆高,甚至達到正常值的12倍以上,極容易讓痛風再度發作。

2.少吃肉類就不容易出問題。現代得痛風的人多半攝取太多的脂肪和蛋白質,所以要特別控制肉類的量,少吃紅肉,以一部份魚、豆、蛋、奶類取代。

3.少吃脂肪,脂肪攝取太多會抑制尿酸代謝,增加痛風發作的危險。尤其動物性脂肪和油炸類食物少吃為宜。這是最新醫學研究發現的。

4.小心冬天飲食誘發痛風,冬天裡人自然會嗜吃高熱量、高脂肪、高蛋白質的食物,天氣一冷。都愛吃熱呼呼的火鍋、各類補湯,可這些經過長時間燉煮,湯汁裡都帶著大量普林,而且熱量不低,全是誘發痛風的危險份子。

加上接近年終,尾牙、婚宴不時,免不了喝上幾杯酒,還有舊曆新年的豐盛佳餚,讓人放肆吃喝的機會實在不少,對原本尿酸就過高的人來說,無疑是引發痛風的臨門一腳,如果不節制,酒足飯飽後,當天夜晚很可能就痛風發作。

5.少喝火鍋湯/肉湯雞精一類的高蛋白濃縮補充品。

6.少吃內臟/小魚幹/酵母粉。要完全禁食普林含量相當高的內臟類、小魚幹、魚皮、酵母粉、濃肉汁等食物。

各種魚肉類、海鮮、豆苗、豆芽、蘆筍、香菇、紫菜等也盡量不吃。蛋白質**可以從普林含量比較低的奶類、蛋類來獲取。

7.少飲酒,如陳年紹興酒、紹興酒和啤酒,有一些酒類普林含量不低。而且酒精自身就會影響尿酸代謝,酒精濃度愈高,對腎臟健康影響也愈大。

尿酸偏高的人盡量遠離酒類,尤其平時很少喝酒的人,如果突然間狂飲,很容易引起急性痛風。

8.多喝水而不是一次猛灌500-800cc,提醒容易流汗或高度勞動的人,足夠的水分才能讓尿酸正常代謝。一天至少8杯水(1杯約250cc分成數次、小口小口喝下)。

一天飲水量甚至要多2000cc。營養師周秀娟說。因為尿酸主要由尿液排出體外,而非流汗帶出,所以,流汗量大時,排尿量相對減少,會影響尿酸排出。

9正常作息/防止勞累:痛風經常發作。確實調整飲食和作息方式,如果尿酸控制不好。穩定尿酸值,才幹讓身體回歸正軌。

10適度運動:對代謝尿酸、預防痛風發作有一些幫助,適度運動可以促進血液迴圈。先從每天健走2030分鐘做起,或者一星期游泳三次,運動之後記得補充水分。

不過,千萬不要劇烈運動。因為劇烈運動之後,大量流汗會帶走水分,使排尿量減少,影響尿酸排出;肌肉細胞會加速分解,讓尿酸量突然增加。

痛風食療網

9樓:謇國英香儀

痛風病人應該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五穀雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;中嘌呤食物:

肉類、豆類、海鮮;高嘌呤食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類。

10樓:翟素芹權淑

飲食清淡易消化,忌辛辣刺激性食物,嚴禁飲酒,多喝水

11樓:小琦飛

飲食注意原則

(1)飲食**:痛風目前尚缺乏有效的**措施,為此,除藥物**外,適當的限制飲食,對控制病情發生、發展具有重要意義。下面將食物分成三類,按不同病情作出飲食安排。

第一類食物為含嘌呤較高的食物,估計每100g含嘌呤100—1000mg,這類食物對無論處於急性期抑或緩解期的痛風病人均屬禁用食品。這些食物包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、鯖魚、沙子魚、魚子、海參、干貝、蠔、貽貝、酵母及酒類。

第二類食物為含有中等量嘌呤食物,每100g中約含嘌呤9—100mg。由於該類食物含中等嘌呤,因此凡屬緩解期的病人,可從其中選用乙份動物性食品和乙份蔬菜,但食用量不宜過多。這類食物的動物性食品有:

魚、肉、禽、貝類;植物性食品有:幹豆類、扁豆、龍鬚菜、菠菜、蘑菇。

第三類食物為含少量嘌呤食物,病人可隨意選食,不必嚴格控制。這些食品有:大麥、小麥、燕麥、麵包、麵條、大公尺、玉公尺麵、澱粉、蛋糕、餅乾、黃油小點心、水果、雞蛋、豆漿、豆腐、黃油、奶油、乾酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、咖啡、菜、可可、蘇打水、汽水、動物脫脂或瓊脂制的點心及調味品。

12樓:翁典司馬家馨

痛風患者飲食上主要是不要吃高嘌呤的食物,高嘌呤的食物主要包括燉湯,紅肉,帶殼的海鮮,啤酒,蘆筍等。而且平時的時候也要注意多喝水。主食可以選擇大公尺,玉公尺,小麥,高粱等偏鹼性的食物。

蔬菜類可以吃冬瓜,黃瓜,南瓜,絲瓜等。

痛風患者如何正確飲食,痛風病患者要怎樣飲食?

百歲康養生 風病人不能吃什麼?1 不能吃 海鮮 啤酒 動物內臟 肉湯 火鍋 肉精 2 要少吃 牛 羊 豬 雞鴨肉 豌豆 大豆 蟹肉 海蝦 貝類 扁豆 粗糧 3 可以吃 麵包 花菜 蘑菇 鱔魚 龍蝦 水果 芹菜 豆角 肉鬆 鯽魚 4 適宜吃 牛奶 雞蛋 土豆 蘿蔔 茄子 西紅柿 海帶 山藥 白面 包菜...

我得了痛風應該怎麼辦啊? 痛風,痛風怎麼辦?

你好!原發性痛風是一常見的內分泌代謝性疾病,隨著生活水平的提高,該病發病率明顯上公升。痛風不僅能引起關節腫脹 疼痛 腎結石和間質性腎炎等,而且與現代流行病 代謝症候群 糖尿病和冠心病的發生和發展也密切相關。因此,痛風及高尿酸血症目前已成為心腦血管疾病發病和預後不良的重要危險因素。因此痛風的早期診斷和...

痛風病除了在飲食上注意外,還有什麼其它的注意事項

痛風病除了在飲食上注意外,還有就是不要劇烈運動,劇烈運動也會引起尿酸高,加重痛風。還要注意在運動上不可以過度,還有日常生活中也要注意,適量做活動,不要一氣呵成,祝您早日恢復健康。痛風除了飲食要注意還要注意什麼 你描述的痛風,難以 後期可導致關節畸形,功能障礙和腎功能損害,需舒筋活絡,祛濕止痛,建議吃...