1樓：使用者名稱取神馬
可以。冰箱就是用來保鮮的，再放個2,3天也不要緊
2樓：匿名使用者
購回的新鮮疏菜如果太髒，把蟲葉、爛葉、髒葉大致清理一下，千萬不要內浸泡；如果是在菜容市場買的菜(菜販為了菜壓稱和誘人，會把菜澆巨多的水)我們可以將水稍微甩甩，但不要甩太乾；如果是在超市買的菜，菜本身會非常幹，就必須為它點點水，水不能點太多，多了容易爛； （2）然後將其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留點呼吸口，讓它能呼吸，如果能夠產生對流是最好的，分幾處多扎幾個小口就可以達到對流。這樣可以保持蔬菜大葉菜裡面的水分不會那麼快地蒸發，而且得到呼吸，肯定新鮮啦！
這樣可以保持4—5天左右
3樓：雨天不下雨
芹菜不放冰箱的情
況下可以放一周左右
。芹菜不變質的情況下是可以炒的。回
因為芹答菜容易脫水變老，買回家後的儲存方法很關鍵，儲存時要特別注意兩點：
1.要防止芹菜梗的纖維隨著水分的流失變粗變老。
2.要避免芹菜葉變黃發蔫。
包上鋁箔，芹菜不老。芹菜在冰箱中存放久了會因為失去水分而變軟。將芹菜分開，清洗好，待根莖控乾水後，用鋁箔紙包裹緊，再放入冰箱，保鮮期可長達幾周。
如果用塑膠袋包裹芹菜，會使乙烯無法排出而加速其老化。
芹菜能放冰箱裡冷凍嗎
4樓：立港娜娜
可以，放冰箱裡就行。
這種冰凍菜最好事先洗淨切片或者掰成塊，然後裝入塑料保鮮袋中放冷凍層，吃的時候拿出來用冷水泡一會兒退冰，然後再炒。香菜、芹菜、韭菜類因為比較細且軟，凍過再化冰就一塌糊塗了，所以最好洗淨切段裝袋，用時不要再清洗了。
5樓：匿名使用者
可以，但口味不行了。還不如把水汽涼乾用保鮮袋排乾（盡量）放冷藏放得久點。再用時洗淨切好用冷水泡下，還是和新鮮的差不多。
6樓：陽光zy精銳教育
不能，冷凍後會破壞芹菜內部結構，影響口感，務必保持新鮮
芹菜可以冷凍儲存嗎
7樓：嘟嘟神技能
買回家的芹菜可不好儲存，教你乙個儲存芹菜的小竅門，快看看
8樓：默默她狠傷
可以儲存的，凍存芹菜方式：
1、清洗芹菜，除去芹菜表面的泥垢。截去其中壞掉、腐敗的枝葉。在冷凍芹菜前需晾乾芹菜（或在焯芹菜後瀝乾水分）。
由於芹菜基部會積聚、垢藏大量泥土，為了徹底將它清洗乾淨，你需要將一束芹菜的所有莖幹分開。如果你發現這很難清洗乾淨，那麼你可以直接將基部切掉；
2、撕去所有粗糙的芹菜絲；
3、切掉堅硬或不宜食用的部分；
4、選擇將芹菜杆直接儲存還是將芹菜切丁後進行儲存。兩種方式儲存的芹菜都可用來燉湯、煲煮、醃製、調味等等。區別只在於處理的方法不同而已。如果需要的話即可將芹菜切丁處理；
5、將切好芹菜的放到冰箱裡，冰凍；
6、將芹菜從烤盤中取出來，然後用可密封的袋子重新包裝。盡可能擠出袋中空氣，在袋子外面貼上標籤註明日期。如果沒有變白，你要在兩個月內用完。如果變白了，那可以在12個月內用完；
7、使用。將芹菜從袋中取出來，烹飪的時候直接使用。儘管芹菜的質感會變軟，但是風味不會變。
9樓：立港娜娜
可以，放冰箱裡就行。
這種冰凍菜最好事先洗淨切片或者掰成塊，然後裝入塑料保鮮袋中放冷凍層，吃的時候拿出來用冷水泡一會兒退冰，然後再炒。香菜、芹菜、韭菜類因為比較細且軟，凍過再化冰就一塌糊塗了，所以最好洗淨切段裝袋，用時不要再清洗了。
10樓：淺皺眉
可以啊。放冰箱裡就行。
蔬菜經過電冰箱冷凍過後是可以吃的，不過有的蔬菜可以，有的就不可以。比如說：椰菜花、青椒、黃瓜、西紅柿、胡蘿蔔、芹菜、香菜、韭菜等都可以，這種冰凍菜不同程度的也可以保鮮，不過還是沒有新鮮的好。
這種冰凍菜最好事先洗淨切片或者掰成塊，然後裝入塑料保鮮袋中放冷凍層，吃的時候拿出來用冷水泡一會兒退冰，然後再炒。香菜、芹菜、韭菜類因為比較細且軟，凍過再化冰就一塌糊塗了，所以最好洗淨切段裝袋，用時不要再清洗了。比如說煮湯或者做魚時需要用來調味，就從袋裡拿出一點直接放入鍋裡即可，就不用冷水泡退冰了。
11樓：匿名使用者
可以啊。放冰箱裡就行。
誰曉得芹菜能放冰箱嗎
12樓：長虹美菱股份****
您好，是可以的哦！可以放一周左右。
因為芹菜容易脫水變老，買回家後的儲存方法很關鍵，儲存時要特別注意兩點：
1.要防止芹菜梗的纖維隨著水分的流失變粗變老。
2.要避免芹菜葉變黃發蔫。
包上鋁箔，芹菜不老。芹菜在冰箱中存放久了會因為失去水分而變軟。將芹菜分開，清洗好，待根莖控乾水後，用鋁箔紙包裹緊，再放入冰箱，保鮮期可長達幾周。
如果用塑膠袋包裹芹菜，會使乙烯無法排出而加速其老化。
芹菜不用冰箱保鮮可以放多久
13樓：顓孫又薇
芹菜不用冰箱保鮮可以放7天左右，芹菜儲存方法：
1.買回的芹菜一次吃不完，可以把它捆好，用保鮮袋或保鮮膜將莖葉包嚴，然後將芹菜根部朝下豎直放入清水盆中，水沒過芹菜根部5厘公尺，可保持芹菜一周內不老不蔫。歸納起來就是：
根部泡水裡，芹菜嫩一周。
2.還有個方法，更適合忙碌的上班族。買回的芹菜先吃葉，然後把剩下的梗洗淨切段，放入保鮮袋或保鮮盒，封好袋口或盒蓋，放入冰箱冷藏室，隨吃隨取。
14樓：babyan澀
可以放一周左右。
因為芹菜容易脫水變老，買回家後的儲存方法很關鍵，儲存時要特別注意兩點：
1.要防止芹菜梗的纖維隨著水分的流失變粗變老。
2.要避免芹菜葉變黃發蔫。
包上鋁箔，芹菜不老。芹菜在冰箱中存放久了會因為失去水分而變軟。將芹菜分開，清洗好，待根莖控乾水後，用鋁箔紙包裹緊，再放入冰箱，保鮮期可長達幾周。
如果用塑膠袋包裹芹菜，會使乙烯無法排出而加速其老化。
15樓：匿名使用者
）購回的新鮮疏菜如果太髒，把蟲葉、爛葉、髒葉大致清理一下，千萬不要浸泡；如果是在菜市場買的菜(菜販為了菜壓稱和誘人，會把菜澆巨多的水)我們可以將水稍微甩甩，但不要甩太乾；如果是在超市買的菜，菜本身會非常幹，就必須為它點點水，水不能點太多，多了容易爛； （2）然後將其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留點呼吸口，讓它能呼吸，如果能夠產生對流是最好的，分幾處多扎幾個小口就可以達到對流。這樣可以保持蔬菜大葉菜裡面的水分不會那麼快地蒸發，而且得到呼吸，肯定新鮮啦！
這樣可以保持4—5天左右
16樓：匿名使用者
不用冰箱,也要放在陰涼的地方.一天過後就不新鮮了,兩天就蔫了,葉發黃,變爛.蔬菜越新鮮,營養價值越高.
17樓：匿名使用者
看天氣，夏天最多放個2天，冬天可以達到4～5天左右！
芹菜買多了抄一下能放冰箱裡冷凍嗎
18樓：成冷梅雋和
可以，放冰箱裡就行。
這種冰凍菜最好事先洗淨切片或者掰成塊，然後裝入塑料保鮮袋中放冷凍層，吃的時候拿出來用冷水泡一會兒退冰，然後再炒。香菜、芹菜、韭菜類因為比較細且軟，凍過再化冰就一塌糊塗了，所以最好洗淨切段裝袋，用時不要再清洗了。
19樓：山洲章齊
可以，但口味不行了。還不如把水汽涼乾用保鮮袋排乾（盡量）放冷藏放得久點。再用時洗淨切好用冷水泡下，還是和新鮮的差不多。
冰箱裡放蔬菜最長可以放幾天
20樓：墨陌沫默漠末
1，新鮮的蔬菜，韭菜、蒜毫、香菜、黃瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、葉徑類的蔬菜用舊報紙分包起來，可以存放時間比較久，包裝好了乙個星期甚至兩個星期都沒問題。
2，蔥頭、蘿蔔、土豆、胡蘿蔔可以放很久，注意土豆別發芽就行。
3，實心的白菜也可以久放，吃的時候看情況把最外皮剝掉。
4，西紅柿買的時候挑硬的，青點的，可以放一星期。
5，蔬菜不要套著塑膠袋放冰箱，容易爛。
6，大蒜和蔥就別放冰箱了。
7，綠豆芽和黃豆芽容易變質，一兩天內吃掉。
8，生薑容易變質，剝皮，切好片，裝保鮮袋放冷凍層，隨吃隨取，生薑發烏就不要吃了。
9，菌菇類的盡快吃，容易壞。
10，鮮豆腐現買現吃，不宜久放，不能馬上吃掉的切成小塊放冷凍層做凍豆腐。
蔬菜從採收開始就進入衰老階段，表現在細胞核心糖體數目減少，葉綠體開始崩潰，線粒體減少，細胞老化，不耐貯藏，易腐爛。衰老是和乙烯、赤霉素或其他激素在蔬菜中的含量以及在貯藏中的變化，蔬菜的生長發育狀況及貯藏條件等有密切關係的。
要延緩蔬菜的衰老，延長貯藏期，一是選擇健壯、生長良好的蔬菜進行貯藏；二是嚴格控制蔬菜在貯藏過程中乙烯和其他激素的含量，以利延緩蔬菜衰老；三是創造最佳貯藏條件，如控制溫濕度、氣體組成和配比等。
果菜類、結球類、根菜類等，在貯藏過程中有後熟作用。在後熟過程中常發生一系列生理生化變化，如澱粉水解為糖，有機酸含量降低，單寧物質開始凝固與氧化，原果膠分解為溶解於水的果膠，葉綠素發生分解，風味改善，產生芳香成分，質地由硬變軟等。
21樓：薔祀
西紅柿、柿子椒等無葉類蔬菜的放冰箱裡最多可以保持12天左右，綠葉的蔬菜（例如菠菜、生菜）5天左右。
其實就算是冰箱，蔬菜也最好不要超過三天，超過三天以後被冰凍的綠色植物營養會大大減少。如果是炒好了的蔬菜，最多1天。放蔬菜的話，溫度也不能一味的過低，保持在4——5℃即可。
擴充套件資料：
儲存保鮮
把不同蔬菜存放在冰箱內，這種做法不妥。因每種蔬菜對於溫度、濕度要求不同。如黃瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜濕蔬菜，適宜存放在10℃左右的環境中，但不能低於8℃；絕大部分葉菜喜涼，適宜存放在0℃至5℃環境中，但不能低於0℃。
蔬菜適宜存放的濕度為85%左右。存放蔬菜時，可選擇較薄的保鮮袋，將新鮮完好的蔬菜放入保鮮袋，並用針在袋上扎6個小洞，然後將塑膠袋封口。在冰箱內用適宜的溫度存放。
一定要記住買來的菜要裝進無毒無害（一般非聚氯乙烯）的食品袋。
22樓：朦朧美
新鮮蔬菜在冰箱內儲存期不應超過3天，否則不利於身體健康。
長時間在冰箱裡儲存蔬菜非常危險，而危險也多來自蔬菜本身含有的硝酸鹽，因為硝酸鹽本身無毒，然而在儲藏一段時間之後，由於酶和細菌的作用，硝酸鹽被還原成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種有毒物質，它在人體內與蛋白類物質結合，可生成強致癌性的亞硝酸鹽類物質。
儲存蔬菜不僅會產生有害物質，而且會發生營養素的損失。試驗證明，在30℃的屋子裡儲存24小時，綠葉蔬菜中的維生素c幾乎全部損失，而亞硝酸鹽的含量則上公升了幾十倍。
此外，蘋果、梨、葡萄等水果放在冷藏室一般也不要超過72小時，這樣營養才不會被完全破壞掉。橘子等柑橘類的水果室溫下存放即可。芒果、檸檬、南瓜等適宜溫度在10℃以上的水果、蔬菜放在冰箱裡，營養就會流失，而且易爛易壞。
香蕉、鮮荔枝等水果放在冷藏室也會被凍傷，果皮不久就會變暗變黑，果肉變味變質，不能食用。
23樓：雪音淼
西紅柿、柿子椒之類的放冰箱裡最多可以保持10天左右，綠葉的蔬菜5天左右。
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天。
冷藏室上層 ：適宜儲存熱肉、鹹肉、酸奶及硬乳酪等。未開封的肉食應在儲存期之前食用。
一旦啟封，熱肉只能儲存3～5天；鹹肉、硬乳酪可儲存3周。
冷藏室下層 ：可儲存需要怏速加熱的食物，如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。
另外，容易凍傷的不帶葉蔬菜和水果也最好儲存於此。煮好的雞蛋可存放7天。
剩餘飯菜最好別超過3天，但覺得異常，最好扔掉；新鮮魚只能在冰箱冷藏1天，
燒熟的魚不要超過3-4天。
保鮮盒：位於冷藏室最底部，濕度最大，比較適合存放蔬菜，如綠葉蔬菜、辣椒和西蘭花等。
這類食物最多可儲存1周左右。
芹菜可以炒木耳嗎
芹菜可以炒木耳。它具有排毒 安神 補血 防癌 消炎 降壓的作用。芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，粗糙及經常失眠 頭疼的人可適當多吃些。常吃芹菜對預防高血壓 動脈硬化等都十分有益，並有輔助 作用。黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺...
芹菜可以跟豆腐乾炒嗎,芹菜炒豆腐乾怎麼炒
可以豆干炒芹bai菜 材料芹菜,豆du幹,乾紅辣椒zhi2個,老薑兩片,dao鹽,色拉版油做法1.芹菜洗淨切權條 豆干頭天晚上用水泡上,第二天拿出用清水沖洗,然後切片 切條均可 乾辣椒切小段 薑切細條。2.炒鍋倒油,油溫熱下豆幹小火慢炒。3.豆干稍煎 炒 後,將乾辣椒段 姜一起放進去略炒。4.再將芹...
芹菜凍了能吃嗎芹菜可以冷凍儲存嗎
可以吃的，做冰淇淋的吃。材料 凍的芹菜 牛奶 雞蛋 白糖適量 乳酪適量。1 先將芹菜解凍，然後將芹菜洗乾淨晾乾。2 然後把芹菜加入榨汁機裡面，榨成汁。3 然後將雞蛋打入碗中，撇去蛋清。4 然後將牛奶放入鍋中煮，用中火。5 然後再向裡面放入白塘和乳酪，如圖所示。6 然後把攪拌好的雞蛋黃倒入牛奶中。7 ...