1樓：匿名使用者
材料：芋頭bai600公克，白du油70公克，麵包粉適量，內zhi餡材dao料：2大匙，花生粉回120公克，糖答30公克，糖5公克，太白粉100公克
做法1.將內餡材料一起混合攪拌均勻備用。
2.芋頭去皮洗淨切塊後，放入蒸籠裡蒸熟後取出。
3.把芋頭塊壓成泥狀，再加入所有的調味料一起混拌均勻後，最後加入白油攪拌均勻。
4.拿出適量作法3的材料捏出丸子形狀後，再用大姆指在中間部分壓出一凹陷狀。
5.將作法1的內餡材料填入作法4的凹陷處。
6.再用姆指慢慢利用周圍的芋頭漿，將凹陷處封平並整型成圓球狀。
7.在丸子外層沾裹上少許的水後，再裹上一層麵包粉，放入油鍋中油炸約1分鐘，呈現出金黃色澤時撈出即可。
2樓：夢瑤憶雪
材料芋bai頭600公克 香芋炸丸子
，白du油70公克，麵包粉
zhi適量dao，內餡材版
料：2大匙，花生粉120公克，權糖30公克，糖5公克，太白粉100公克
做法：1.將內餡材料一起混合攪拌均勻備用。
2.芋頭去皮洗淨切塊後，放入蒸籠裡蒸熟後取出。 3.
把芋頭塊壓成泥狀，再加入所有的調味料一起混拌均勻後，最後加入白油攪拌均勻。 4.拿出適量作法3的材料捏出丸子形狀後，再用大拇指在中間部分壓出一凹陷狀。
5.將作法1的內餡材料填入作法4的凹陷處。 6.
再用拇指慢慢利用周圍的芋頭漿，將凹陷處封平並整型成圓球狀。 7.在丸子外層沾裹上少許的水後，再裹上一層麵包粉，放入油鍋中油炸約1分鐘，呈現出金黃色澤時撈出即可。
3樓：就這樣這樣好了
把芋頭打成泥，加入澱粉
4樓：我家有菜
香芋丸子怎麼做？把香芋蒸熟了，加入一勺糖兩勺澱粉攪拌成泥，麵中包好再加入點芝士，揉搓成圓球，加入雞蛋液和麵包糠下油鍋炸即可。
芋頭丸子怎麼做
5樓：丁丁無心
食材明細bai
主料芋兒適量
du輔料
蔥適量紅薯粉zhi適量
鹽適量鹹香口味
炸工藝廿分dao鐘耗時
簡單難度回
芋頭丸子的答做法步驟
1芋兒煮熟。
2芋兒剝皮，加入適量鹽紅薯粉蔥花拌勻。
3搓成丸子放入鍋中炸至金黃色。
4翻面炸至金黃色撈出瀝乾油即可。
6樓：我家有菜
香芋丸子怎麼做？把香芋蒸熟了，加入一勺糖兩勺澱粉攪拌成泥，麵中包好再加入點芝士，揉搓成圓球，加入雞蛋液和麵包糠下油鍋炸即可。
7樓：莫不可明
主料芋兒適量
輔料蔥適量
紅薯粉適量
鹽適量芋頭丸子的
香芋紫薯丸子的做法，炸香芋丸子的做法有哪些
8樓：匿名使用者
主料來 3人份
芋頭300克、紫薯200克、粘公尺粉自100克輔料花生油500毫公升、鹽5克、五香粉1克
步驟1準備食材：小芋頭、紫薯、粘公尺粉、五香等食材步驟2紫薯、小芋頭煮熟去皮，分別壓碎成泥
步驟3紫薯泥、芋頭泥分別加入鹽、五香、粘公尺粉拌均揉團步驟4芋頭麵糰取小團壓扁，把紫薯麵糰包裹
步驟5揉成光滑的紫薯芋頭丸子
步驟6熱鍋，倒入適量的油，油溫180度左右，放入芋丸子步驟7改為中火，翻轉炸至金黃色，撈出，用吸油紙吸走多餘的油即可
炸芋頭丸子的做法步驟圖，炸芋頭丸子怎麼做
9樓：最愛幻雪寶兒
主料抄 香芋600克
輔料 白糖50克 菜籽油
襲適量 雞蛋1個 糯公尺粉50克
步驟 1.主料：香芋
輔料：植物油、白糖、糯公尺粉、雞蛋
2.把香芋洗淨去皮切小塊
3.加蒸鍋蒸熟透取出
4.加白糖用勺子壓成泥拌均勻
5.倒進大碗裡，趁熱加糯公尺粉拌均勻
6.涼一會，加雞蛋拌均勻
7.盤子刷上植物油，用小勺子挖一塊，手上沾少許植物油，搓成丸子8.擺在盤子裡
9.熱鍋涼油，油熱7成下土豆丸子，小火炸丸子定型，大約3分鐘左右，晃動鍋底，使丸子不要沾鍋
10.轉中小火炸丸子熟透，大約10分鐘左右丸子飄起，用勺子把丸子翻動11.在用勺子不停的往下壓，再轉中火，炸丸子上色，直到丸子金黃色撈起瀝油即可
蘿蔔丸子怎麼做酥脆香，蘿蔔丸子怎麼做酥脆香，炸好的蘿蔔丸子怎麼吃？
準備材料 胡蘿蔔4根 麵粉150克 香菜100克 雞蛋1枚 鹽5克 泡發的粉絲50克 姜15克 五香粉3g 1 首先胡蘿蔔擦成絲，香菜切成碎末，粉絲切成小段，薑切末，如下圖所示 2 把胡蘿蔔 香菜 薑末 粉絲 雞蛋和五香粉混合均勻，這時候不放鹽，防止胡蘿蔔出湯，如下圖所示 3 攪拌均勻這些食材，加入...
蘿蔔丸子怎麼做，蘿蔔丸子是怎麼做
回答炸蘿蔔丸子需要準備的食材 青蘿蔔，麵粉，雞蛋，饅頭渣，白胡椒粉，花椒粉，鹽 具體做法 第一步 把青蘿蔔削皮，很多人以為反正要炸熟不需要削皮，那可就錯了，不削皮就是口感發苦的原因，所以一定要先削皮再擦絲，炸蘿蔔丸子最好用青蘿蔔，不光顏色好看，口感也更好。第二步 擦好的蘿蔔絲加入幾勺鹽抓拌均勻，把水...
怎樣做炸香芋，怎麼做炸芋頭
食材主料 小芋頭 10個 配料 小蔥適量 澱粉適量 甜麵醬一大勺 糖一勺 番茄醬一大勺 蠔油一勺 色拉油適量 方法 步驟 1把芋頭剝去皮，洗乾淨。小蔥切碎。芋頭切成滾刀塊。把切好的芋頭放入蒸鍋中蒸五分鐘蒸熟。蒸好後拿出晾涼。不燙手時均勻地裹上澱粉。鍋中入油燒熱，入芋頭炸。炸到金黃色時撈出瀝油。鍋中留...