1樓：今夕何夕是朝夕
食材海魚500克
油適量豆豉適量
蔥適量生薑片適量
大蒜適量
八角適量
生抽適量
老抽適量
白糖適量
製作時間：10-20分鐘
用餐人數：步驟1
魚去鱗和魚鰓，內臟後洗淨瀝乾水分切塊
2準備調料
3把鍋燒熱後倒油，油溫5分熱把魚塊下入
4煎至金黃色後瀝乾油分撈起待用
5洗鍋，倒入底油下入生薑片，大蒜，八角爆香6倒入魚塊加入料酒
7加入生抽和老抽
8加入豆豉
9加入開水大火燒開
10待汁水收成3分之一加入白糖調味後熄火
11盛入碗中撒上蔥花
2樓：陌上_卿名酒酒
主料海魚
500克輔料油
適量豆豉適量蔥
適量生薑片
適量大蒜
適量八角
適量生抽
適量老抽
適量白糖
適量步驟
1.魚去鱗和魚鰓，內臟後洗淨瀝乾水分切塊
2.準備調料
3.把鍋燒熱後倒油，油溫5分熱把魚塊下入
4.煎至金黃色後瀝乾油分撈起待用
5.洗鍋，倒入底油下入生薑片，大蒜，八角爆香6.倒入魚塊加入料酒
7.加入生抽和老抽
8.加入豆豉
9.加入開水大火燒開
10.待汁水收成3分之一加入白糖調味後熄火11.盛入碗中撒上蔥花
豆豉燒魚的做法步驟圖，豆豉燒魚怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
主料洋蔥，
bai蔥，姜，豆du豉，青辣椒，紅辣椒，料zhi酒，毫油，生抽dao，糖，生粉，少量內味精，少鹽各容人喜好，適量就行
豆豉紅燒魚的做法步驟
1. 小火煎兩邊魚表面上變**色，豆鼓剁碎用一碗開水泡開，倒進去再放以上的用料蓋好中火炆八分鐘，用生粉打好欠放入毫油，生抽，糖，味精，少鹽一起放入鍋內，收汁就行。
魚塊的做法紅燒魚塊怎麼做好吃紅燒魚塊的家常做法
材料 草魚500g，青椒2個，生薑 蒜頭 料酒 醬油 醋 鹽 花生油各適量 做法 1 先將買回來的魚肉洗淨 切塊，用少許鹽 料酒 花生油醃製10分鐘2 處理其他配料，將青椒洗淨切小塊，生薑去皮切塊，蒜頭去皮拍碎3 鍋裡放適量油，燒熱，然後下薑片 蒜末爆香，倒入魚塊煎一下 兩面都要煎 4 加入料酒 醬...
紅燒魚怎樣做好吃，紅燒魚怎麼做好吃
紅燒魚方法 主料 鯉魚一條 一斤，去鰓，去鱗，剖肚，清理乾淨 輔料 熟雞肉約半兩 切薄片 鮮蘑菇半兩 切片 筍子半兩 片成薄片後在沸水中煮約五分鐘 1 將整理好的魚抽筋後在魚身兩面等距離各劃。五 六刀，抹上鹽和料酒碼味半小時以上。2 鍋中放油燒至七成熱，下魚炸呈微黃色撈出待用。3 鍋中留約一兩餘油，...
紅燒魚怎麼做好吃，怎麼做紅燒魚好吃
學會這個，你也能把茄子做出紅燒魚的味道 紅燒魚是家家戶戶常吃到的一種美食，製作的時候先炸後燒，或者是煎過之後再燉效果都是一樣的，不建議直接燒 付費內容限時免費檢視 回答主料 紅燒魚鯉魚一條 一斤，去鰓，去鱗，剖肚，清理乾淨 輔料 熟雞肉約半兩 切薄片 鮮蘑菇半兩 切片 筍子半兩 片成薄片後在沸水中煮...